刀削面机器人操作使用说明书
机器人刀削面机使用说明书
机器人刀削面机使用说明书==============产品简介机器人刀削面机是一款基于人工智能和机器学习技术的高效厨房设备。
该设备通过精确的机械臂控制和高速旋转的刀片，实现对面团的快速、均匀削切，从而制作出美味的面条。
其性能特点包括削面速度快、面条口感佳、操作简单方便等。
本产品适用于餐馆、食堂、面食加工厂等商业场所，大幅提高工作效率，减轻员工劳动强度。
安装与使用条件安装环境：请确保机器人刀削面机安装在平整、稳固的地面上，远离水源和易燃物品。
同时，确保安装环境有足够的空间，便于设备操作和维护。
电源要求：机器人刀削面机需使用220V交流电，请确保电源插座接地良好，避免漏电风险。
网络连接：本产品需连接互联网以实现远程监控和更新功能。
请确保设备所在位置有稳定的网络连接。
操作指南开机与关机：按下设备侧面的开机按钮，等待机器自检完成后即可开始使用。
关机时，请长按关机按钮，待设备完全停止运行后再切断电源。
面团放置：将揉好的面团放置在设备指定位置，注意面团大小和硬度要符合设备要求。
削面操作：通过控制面板选择削面模式（如粗细、厚度等），启动削面程序。
在削面过程中，请勿触摸旋转的刀片或靠近削面区域。
清理与维护：使用后请及时清理设备表面和内部残渣，以保持卫生。
定期检查刀片磨损情况，如有需要请及时更换。
维护与保养日常清洁：每天使用后，请用软布擦拭设备表面，避免水渍和油污。
润滑保养：每月对设备机械部分进行一次润滑保养，确保设备运行顺畅。
定期检查：每季度对设备进行全面检查，包括电气系统、机械结构等，确保设备处于良好状态。
故障排除与处理方法削面速度变慢：可能是刀片磨损严重，需要更换新的刀片。
面团放置不稳定：请检查面团大小和硬度是否符合设备要求，调整面团放置位置。
设备无法启动：可能是电源插座未插好或电源开关损坏，请检查电源连接情况或更换电源开关。
安全性提示电源安全：请确保电源插座接地良好，避免漏电风险。
在接触设备前，请先关闭电源。
削面机的使用流程
削面机的使用流程1. 削面机简介削面机是一种专门用于削制面条的设备，可将面团切割成条状的面条。
使用削面机能够高效地制作出均匀、美观的面条，大大提高生活和工作的便利性。
2. 准备工作在开始使用削面机之前，需要进行一些准备工作，包括： - 确保削面机的电源插座与插头连接良好，电源线处于正常状态； - 确认削面机的刀片和配件安装完好，没有松动； - 准备好面团或者面块，可以选择自制的面团或者购买现成的面块。
3. 操作步骤3.1 安装刀片和面团盒•将削面机的刀片安装到刀片槽中，确保刀片牢固固定；•将面团盒安装在削面机上，确保面团盒和削面机的连接牢固。
3.2 调整面条宽度削面机通常具有可调节的面条宽度，根据个人喜好和面条的用途，可以调整面条宽度，一般有以下几个步骤： 1. 打开削面机面条宽度调节装置； 2. 根据需要，将调节装置向内或向外移动，以调整面条宽度； 3. 关闭调节装置，确保面条宽度固定。
3.3 制作面条•将准备好的面团或面块放入面团盒中；•打开削面机电源，将面团顺时针或逆时针推入削面机的进料口；•利用手柄或电动按钮，启动削面机，使面团经过刀片切割成面条；•根据需要，可以选择适当的面条长度。
3.4 收集面条•将制作好的面条放置在桌面或容器中，避免面条相互粘连；•如果需要，可以将面条稍微撒上面粉，以防止面条黏连。
3.5 清洁和维护•使用完毕后，可将削面机停止工作，并断开电源；•拆卸刀片和面团盒，清洁它们，并放置在干燥通风的地方晾干；•定期检查刀片的锋利度和配件的状态，如有损坏或磨损应及时更换。
4. 使用注意事项•在使用削面机之前，务必熟悉削面机的使用说明书，并按照说明书的要求进行操作；•在操作过程中，要注意安全，并避免手部接近刀片或其他危险物；•削面机应放置在平稳的工作台面上，以确保稳定性；•在清洁和维护削面机时，必须先断开电源，以防止意外伤害。
结论削面机是一种非常实用的厨房设备，使用它可以方便快捷地制作面条。
MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明书b
ISO9001质量管理体系认证企业MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明书尊敬的用户：安装使用产品前，请您详细阅读产品使用说明书。
山东银鹰炊具机械有限公司厂址：山东省章丘市刁镇电话：（0531）83511119 83526929 83513999传真：（0531）83511337 邮编：250204http: //E-mail：sdyinying@MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明执行标准：SB/T101281 概述MD150Ⅱ型刀切馒头机是在我厂生产的MD150型和MD150Ⅰ型刀切馒头机的基础上，经过广泛市场调研并收集用户意见、经反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。
该机适用于经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料，经压皮、捲皮、输送、切断成形，馒头坯层次感强，可提高馒头白度，蒸熟后口感劲道，层次清晰，提高品质，重量准确，馒头大小调节范围大，深受消费者青睐。
配套使用输馅机、捏花机就可以加工生产菊花顶的蒸包。
2 结构特征与工作原理2.1 结构特征2.1.1 该机主要有机架、上输送部分、压面部分、下输送部分、卷皮部分、切断部分组成。
2.1.2 压面、输送部分：电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。
2.1.3 卷皮部分：电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动捲面辊。
2.1.4 切断部分：电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器，通过电子电路控制，将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀（加工蒸包时不要开启切刀）。
2.2 工作原理：经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输送带输至捲皮部分，通过调整捲辊与输送带角度，将面皮卷成圆柱型并送入切断部分。
切断的面柱经输送带送出，成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
3.主要技术参数：（本机适宜面与水比例为 1：0.42～1：0.45的面团）a. 额定输入功率：1.3kWb. 额定电压：220Vc. 额定频率：50Hzd. 电机功率：压面：400W；捲面：90W；上输送带：90W；下输送带：90W；切断：370We. 生产能力：4800- 9000个/小时f. 馒头坯重量：≥30g/个（＜30g/个时可以定做）g. 外形尺寸：3100×650×1100mmh. 机器重量：200kg4 操作使用4.1 使用前的准备和检查4.1.1 检查机器在运输过程中是否损坏，电线护套是否破损。
机器人刀削面机商用电动面条机小型削面机
更多产品信息请打开企业网站： 刀削面机器人使用说明:
1、开机前检查是否接地线，削面刀是否松动，然后插上电源。
2、本机左臂设有“开”、“关”、“上升”、“下降”、四个按钮，先启动按钮“开”空转二分钟，无误后再方面生产。
注意（启动时前方勿必站人预防摆动臂伤人）。
3、和面不要太软，放面时在面板上刷少许水,把面粘牢,预防滑落。
4、“上升”、“下降”键到一定位置自动停止。
5、工作时先按“上升”键将削面刀升到顶出，在把和好的面放到面板上，再按“下降”键使削面刀接触到面时停止下降。
再按“开”键开始工作，直到削面刀与面板相隔10毫米空间自动停止。
6、机器人背后有手调轮，厚薄随意调整，顺时旋转调薄，逆时旋转调厚。
7、定期打开侧盖，在右臂滑动柱及螺杆上加油。
注意：（打开前必须切断电源）。
ES165N机器人使用说明书
ES165N机器人使用说明书ES165N机器人是新一代的智能机器人，具有高度的和自主性。
它可以进行复杂的任务，包括语音识别、图像识别、自主导航等。
为了确保大家能够充分利用ES165N机器人的所有功能，我们提供了以下的使用说明书。
连接电源：将ES165N机器人连接到电源，并确保电源稳定。
启动机器人：按下机器人顶部的电源按钮，机器人将自动启动。
初始设置：在启动过程中，机器人将进行初始设置，包括网络连接、时间设置等。
语音交互：对机器人说出"你好，ES165N"以唤醒机器人。
然后，您可以通过语音命令控制机器人。
例如，"打开灯光"或"播放音乐"。
手动控制：您可以通过遥控器或手机应用来控制机器人的移动和动作。
遥控器具有简单的方向键和动作按钮，而手机应用则提供更高级的控制选项，包括精确的遥控、自主导航等。
学习模式：通过按下遥控器上的特定按钮或说出特定的语音命令，您可以进入学习模式。
在此模式下，您可以记录机器人的动作并让它重复执行。
智能家居控制：ES165N机器人可以与智能家居设备配合使用，实现家居的智能化控制。
例如，您可以命令机器人打开灯光、调整温度、播放音乐等。
图像识别：ES165N机器人配备了高精度的图像识别系统，可以识别物体、人脸等。
您可以通过语音命令或手机应用来获取关于识别结果的信息。
自主导航：ES165N机器人配备了先进的自主导航系统，可以在不需要人为干预的情况下进行自我导航和避障。
您可以通过手机应用来设置和调整机器人的导航路径。
云端服务：ES165N机器人支持云端服务，可以通过网络进行软件更新、数据存储和备份等操作。
您可以通过手机应用或浏览器来访问和管理这些服务。
避免接触机器人内部的敏感部件，以免造成损坏或危险。
在使用过程中，确保机器人的移动区域安全无障碍，避免碰撞和跌落。
当机器人正在执行任务时，避免干扰或强制中断连接，以免造成任务失败或数据丢失。
削面机安全操作规程(3篇)
第1篇一、前言削面机是一种常见的食品加工设备，主要用于将面条、米粉等食材削成均匀的形状。
为确保削面机操作人员的人身安全及设备的安全运行，特制定本安全操作规程。
二、适用范围本规程适用于所有使用削面机的操作人员。
三、操作前的准备工作1. 确认设备电源是否正常，检查电源插座是否完好。
2. 检查削面机各部件是否完好，包括刀片、削面盘、机身等。
3. 检查削面机周围的地面是否平整、干净，确保无杂物。
4. 检查削面机的水箱是否加满水，以确保机器正常运行。
5. 检查削面机防护罩是否完好，确保操作过程中安全。
四、操作步骤1. 打开电源开关，启动削面机。
2. 将面条、米粉等食材放在削面盘上，确保食材整齐排列。
3. 调整削面机刀片高度，使其与食材厚度相符。
4. 将食材送入削面机，用左手轻轻按住食材，右手握住削面盘，确保食材均匀进入削面机。
5. 操作过程中，注意观察削面机运行情况，如发现异常，立即停机检查。
6. 操作过程中，切勿将手指或其他身体部位伸入削面机内部，以免发生意外。
7. 削面机运行过程中，严禁进行清理、维护等操作。
8. 削面机停止运行后，确认设备已经冷却，方可进行清理、维护等操作。
五、注意事项1. 操作人员必须穿戴合适的工作服，佩戴防护手套，确保操作安全。
2. 操作过程中，严禁酒后操作，确保清醒。
3. 操作人员必须经过专业培训，熟练掌握削面机操作技能。
4. 操作过程中，如发现刀片磨损、损坏等情况，应立即停机更换，确保设备安全运行。
5. 削面机周围严禁放置易燃、易爆物品，确保操作环境安全。
6. 操作结束后，关闭电源开关，清理工作现场，保持设备整洁。
六、紧急情况处理1. 若发生意外，立即切断电源，停止操作。
2. 对受伤人员进行紧急救治，如需要，立即拨打急救电话。
3. 保护现场，等待相关部门处理。
七、培训与考核1. 操作人员必须接受专业培训，掌握削面机操作规程。
2. 培训完成后，进行考核，考核合格后方可上岗操作。
刀削面机器操作流程
刀削面机器操作流程
面团准备好啦，就放在那刀削面机器的进料口旁边。
记得啊，
面团得软硬适中，这样削出来的面条才顺滑。
开机咯，得看看刀片转得快不快，稳不稳。
刀片得锋利，这样
削出来的面条才又细又匀，口感绝对一流！
好了，手别停，慢慢把面团往进料口推。
推得太快，面条会乱
糟糟的；推得太慢，又等半天削不出一根。
面条从机器里滑出来，得有个合适的碗接着。
放好了碗，面条
哗哗地流进去，一点都不浪费。
一边接面条，一边还得瞅瞅质量咋样。
哎呀，这根怎么弯了？
得调调机器或者面团，让面条更完美。
削完了，关机，收拾收拾。
刀片和其他部件拆下来，洗干净晾干，下次用还是新的。
别忘了把机器旁边的碎面条和面团也清理掉，保持地方整洁。
刀削面机 小型刀削面机
电源 ： 220V/50HZ 额定功率：(KW) 2.2 净重(kg)：50kg 外型尺寸：(mm)650×220×280(长×宽×高) 削面速度：每秒5-6条 削面距离：远近可调 削面宽度：4-16mm 可调削面厚度：1.0-4mm （可调节） 实际耗电：小于0.02度/kg 刀削面机的使用方法及注意事项1、刀削面机开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.3、削面机价格拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.4、分面器高端要正对削刀.5、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.6、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,小型削面机后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.备注：削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况, 水面比例35%电源 ： 220V/50HZ 额定功率：(KW) 2.2 净重(kg)：50kg 外型尺寸：(mm)650×220×280(长×宽×高) 削面速度：每秒5-6条 削面距离：远近可调 削面宽度：4-16mm 可调削面厚度：1.0-4mm （可调节） 实际耗电：小于0.02度/kg 刀削面机的使用方法及注意事项1、刀削面机开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.3、削面机价格拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.4、分面器高端要正对削刀.5、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.6、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,小型削面机后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.备注：削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况, 水面比例35%电源 ： 220V/50HZ 额定功率：(KW) 2.2 净重(kg)：50kg 外型尺寸：(mm)650×220×280(长×宽×高) 削面速度：每秒5-6条 削面距离：远近可调 削面宽度：4-16mm 可调削面厚度：1.0-4mm （可调节） 实际耗电：小于0.02度/kg 刀削面机的使用方法及注意事项1、刀削面机开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.3、削面机价格拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.4、分面器高端要正对削刀.5、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.6、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,小型削面机后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.备注：削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况, 水面比例35%电源 ： 220V/50HZ 额定功率：(KW) 2.2 净重(kg)：50kg 外型尺寸：(mm)650×220×280(长×宽×高) 削面速度：每秒5-6条 削面距离：远近可调 削面宽度：4-16mm 可调削面厚度：1.0-4mm （可调节） 实际耗电：小于0.02度/kg 刀削面机的使用方法及注意事项1、刀削面机开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.3、削面机价格拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.4、分面器高端要正对削刀.5、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.6、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,小型削面机后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.备注：削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况, 水面比例35%电源 ： 220V/50HZ额定功率：(KW) 2.2净重(kg)：50kg外型尺寸：(mm)650×220×280(长×宽×高)削面速度：每秒5-6条削面距离：远近可调削面宽度：4-16mm 可调削面厚度：1.0-4mm （可调节）实际耗电：小于0.02度/kg刀削面机的使用方法及注意事项1、刀削面机开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.3、削面机价格拌面：手工拌与拌面机拌面均可.（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬,适合即可.4、分面器高端要正对削刀.5、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.6、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）7、机头部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,小型削面机后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按顺序装配.备注：削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况, 水面比例35%。
MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明书b
ISO9001质量管理体系认证企业MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明书尊敬的用户：安装使用产品前，请您详细阅读产品使用说明书。
山东银鹰炊具机械有限公司厂址：山东省章丘市刁镇电话：（0531）83511119 83526929 83513999传真：（0531）83511337 邮编：250204http: //E-mail：sdyinying@MD150Ⅱ型刀切馒头机使用说明执行标准：SB/T101281 概述MD150Ⅱ型刀切馒头机是在我厂生产的MD150型和MD150Ⅰ型刀切馒头机的基础上，经过广泛市场调研并收集用户意见、经反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。
该机适用于经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料，经压皮、捲皮、输送、切断成形，馒头坯层次感强，可提高馒头白度，蒸熟后口感劲道，层次清晰，提高品质，重量准确，馒头大小调节范围大，深受消费者青睐。
配套使用输馅机、捏花机就可以加工生产菊花顶的蒸包。
2 结构特征与工作原理2.1 结构特征2.1.1 该机主要有机架、上输送部分、压面部分、下输送部分、卷皮部分、切断部分组成。
2.1.2 压面、输送部分：电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。
2.1.3 卷皮部分：电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动捲面辊。
2.1.4 切断部分：电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器，通过电子电路控制，将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀（加工蒸包时不要开启切刀）。
2.2 工作原理：经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输送带输至捲皮部分，通过调整捲辊与输送带角度，将面皮卷成圆柱型并送入切断部分。
切断的面柱经输送带送出，成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
3.主要技术参数：（本机适宜面与水比例为 1：0.42～1：0.45的面团）a. 额定输入功率：1.3kWb. 额定电压：220Vc. 额定频率：50Hzd. 电机功率：压面：400W；捲面：90W；上输送带：90W；下输送带：90W；切断：370We. 生产能力：4800- 9000个/小时f. 馒头坯重量：≥30g/个（＜30g/个时可以定做）g. 外形尺寸：3100×650×1100mmh. 机器重量：200kg4 操作使用4.1 使用前的准备和检查4.1.1 检查机器在运输过程中是否损坏，电线护套是否破损。
刀削面机器人操作使用说明书
河北大宏兴第八代智能刀削面机使用说明书一、概述JG系列智能刀削面机器人是我厂专业生产的面食机械设备之一，经过多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中想有较高的信誉，它主要适用于各大宾馆、食品加工厂、食堂、饭店等饮食行业。
刀削面机器人官网二、特点、结构工作原理JG系列智能削面机机器人是我厂科研人员最新研发的一种新型防人工刀削面机器人，它具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发热，易清理、维护方便等优点。
是市场传统刀削面机的更新换代产品，它开创了刀削面机的先河，是食品机械行业人工智能控制的又一大进步。
机器特点：顾名思义JG系列智能刀削面机器人就是代替人工技师削面的一种极其数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
1、外观整洁卫生。
外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置和传动装置，外设数控装置。
2、重量轻、移动方便。
3、整机尺寸550*480*10004、省电，每10小时不超过3度电。
5、工作效率高，相对于人工技师而言不存在疲劳和情绪因素影响，无需支付工资。
吃住及福利等一切开支真可谓一次投入长期受益，是您的最理想选择。
6、削出的面条形如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感筋道，这是一般人工技师难以实现的，且故障率低，易操作维护。
7、三、机器的使用及保养1、机器出厂前要经过运转、调整后发运、但由于长途运输可能使部分紧固件松动，因此使用前必须对各运动部件、电器线路等做全面检查，方可开机运转，以免开机时发生不良现象。
造成不必要的损失。
2、机器必须放置平稳，机器外壳必须有良好的接地，以免漏电而发生事故。
四、机器的操作及调整电控箱说明1、插上电源，胸部和肩上的指示灯闪亮。
2、上升按钮：按住上升按钮是机器人的右臂升至最高位置。
3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放置在左臂的托面板上。
4、下降按钮：点击下降按钮，将机器人右手所持刀片调整至离面团表面位置停止。
刀切馒头机操作规程(3篇)
第1篇一、操作前的准备1. 确保刀切馒头机电源正常，接地良好。
2. 检查刀切馒头机各部件是否完好，如有损坏应及时更换。
3. 熟悉刀切馒头机的操作流程和注意事项。
4. 准备好所需原料：面粉、水、酵母、碱等。
二、操作步骤1. 面团准备：将面粉、水、酵母、碱等原料按比例混合，搅拌均匀，揉成面团，醒发至适宜程度。
2. 供面：将醒发好的面团放入供面斗中，调整供面速度，使面团均匀喂入机器。
3. 压面：电动机将动力通过链传动传给压面辊和输送带辊，将面团压成适宜厚度的面皮。
4. 输送：面皮通过输送带输送至卷皮部分。
5. 卷皮：电动机驱动齿轮减速机，减速后通过链条带动卷面辊转动，将面皮卷成圆柱型。
6. 切断：面柱切断经输送带送入切断部分，电动机动力经三角带传递给电磁离合器，通过电子电路控制，将连续转动变为间歇运动，并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动，从而带动切刀将馒头切断。
7. 成型：切断后的馒头坯经输送带送出，成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
8. 熏蒸：将馒头坯放入蒸笼中，进行蒸煮。
9. 冷却：将蒸熟的馒头取出，待冷却后即可食用。
三、注意事项1. 操作人员应穿戴整齐，衣袖不得过长，防止头发、衣服、围裙、衣袖卷入机器内，造成人员伤害和机器损害。
2. 操作过程中，严禁将手或异物伸入进料口，造成人员伤害和机器损害。
3. 操作人员应集中精力，严禁操作时分散注意力。
4. 刀切馒头机在接通电源后，应先检查绞龙转向是否正确，操作人员应站在馒头机出口一侧，以免被切刀划伤。
5. 操作过程中，如发现异常情况，应立即停止操作，检查原因并排除故障。
6. 定期对刀切馒头机进行保养和维护，确保设备正常运行。
四、操作结束后的工作1. 关闭刀切馒头机电源，清理机器及操作现场。
2. 对刀切馒头机进行日常保养，检查各部件是否完好。
3. 做好操作记录，以便于后续查阅。
本规程适用于刀切馒头机的操作，操作人员应严格遵守，确保生产安全、设备完好。
机器人刀削面
机器人刀削面机器人刀削面简介：机器人刀削面是一种新型仿人工刀削面机,具有操作简便,自动智能化操作,高效率, 低能耗,维护方便,外形美观，新颖，易招揽顾客等诸多优点，是人工智能技术应用于餐饮业的重大突破。
现在社会上机器人刀削面主要造型有：喜洋洋、奥特曼、崔师傅、猪八戒、洋师傅主要几款。
以下内容以山东帮泰机器人刀削面为例http：//（因机器而异）。
使用方法：①--安全插上电源②--触动上升钮，使机器人右臂升至最高点③--和好的面团揉捏城月牙状后摆正在机器人左臂托面板上④--触动下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止⑤--按启动按钮使机器进入正式削面状态⑥--依据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗⑦--当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置，然后一次类推进行削面参数介绍：举山东帮泰设备有限公司生产的机器人刀削面参数如下：1.电机转速：1400/秒2.电压：220v 功率：3.2kw 产量：4.5-6条/秒5.外形尺寸：650×220×270MM6.外体大部分用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置和传动装置，外设数控箱装置7.重量：40 kg8.三围：87*96*125cm9.超级节能省电省电，10个小时仅需2度电10.工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择11.形状、口感劲道好这些都是是人工技师难以实现的产品优势：1、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
2、刀削面每分钟可削4-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
3、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低成本，提高工作效率和工作质量。
机器人示教器操作说明
一．示教操作盘面板介绍示教操作盘是主管应用工具软件与用户之间的接口的操作装置。
示教操作盘经由电缆与控制装置内部的主CPU印刷电路板和机器人控制印刷电路板连接。
示教操作盘在进行如下操作时使用。
●机器人的JOG进给●程序创建●程序的测试执行●操作执行●状态确认示教操作盘由如下构件构成。
●横向40字符、纵向16行的液晶画面显示屏●61个键控开关●示教操作盘有效开关●Deadman开关●急停按钮1.示教操作盘有效开关在盘左上角，如右图所示：其将示教操作盘置于有效状态。
示教操作盘处在无效状态下，不能进行JOG进给、程序创建和测试执行等操作。
2.Deadman开关在盘背面，如右图所示两黄色键：示教操作盘处在有效状态下松开此开关时，机器人将进入急停状态。
3.急停按钮在盘右上角，如右图所示红色键：不管示教操作盘有效开关的状态如何，都会使执行中的程序停止，机器人伺服电源被切断，使得机器人进入急停状态。
示教操作盘的键控开关，由如下开关构成。
●与菜单相关的键控开关●与JOG相关的键控开关●与执行相关的键控开关●与编辑相关的键控开关1.与菜单相关的键控开关：1.）、、、、功能( F )键，用来选择液晶画面最下行的功能键菜单。
2．）翻页键将功能键菜单切换到下一页。
3.）、MENU（画面选择）键，按下，显示出画面菜单。
FCTN（辅助）键用来显示辅助菜单。
4.）、、、、、、、、SELECT（一览）键用来显示程序一览画面。
EDIT（编辑）键用来显示程序编辑画面。
DATA（数据）键用来显示寄存器等数据画面。
OTF键用来显示焊接微调整画面。
STATUS（状态显示）键用来显示状态画面。
I/O（输入/输出）键用来显示I/O画面。
POSN（位置显示）键用来显示当前位置画面。
DISP单独按下的情况下，移动操作对象画面。
在与SHIFT键同时按下的情况下，分割画面（1个画面、2个画面、3个画面、状态/1个画面）。
DIAG/HELP单独按下的情况下，移动到提示画面。
刀削面机机器人削面机商用介绍
1）将刀削面机器人安置稳固后，插上220v电源，（电源不稳定地区建议使用稳压器连接，确保地线连接正常）即可进行下一步操作。
2）检查刀削面机器人左侧底部控制按钮不存在异常后，按住蓝色上升按钮，使机器人右臂升至大高度。
3）把和好的面揉捏成月牙状（月牙状为佳刀削面面团状态），使面团与面板粘合不滑动，不脱落后，摆正放置在托板上。
4）按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面0.5mm的位置停止。
5）按启动按钮使机器进入正式削面的状态。
6）根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。
如需三大碗，可将大碗设置为3，然后再按f1键，再2按运行即可。
一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。
机器人操作教程.
此处可更改焊接规范
机器人焊点调整
在此处，更改焊接完成后是大开 还是小开状态，OPN为大开，CLS 为小开
当我们把需要更改的参数全部 设置好后，点击确定参数，此时 更改好的焊点就保存好了
机器人手动操作
机器人只允许在T1下手动运行。手动运行前要先选择工具和基座标 选择手动运行速度。然后根据各坐标移动机器人。
如何创建程序
机器人焊点调整
在生产过程中，当我们发现有个别焊点需要调整的时候，我们可以让程序 慢慢运行，然后在需要调整的焊点位置，将机器人停止，在示教器中选择 需要调整的焊点，进行各个参数，位置的调整，如下图程序语句25
机器人焊点调整
更改选项为更改 当前程序的参数 语句行选择为 选定指针方向 的程序语句
二轴
三轴 四轴 五轴 六轴
机器人手动操作
当我们需要移动 机器人外部轴的 时候，我们需要 手动点击A1,此时 会打开按键组， 然后选择使用附加 轴
机器人手动操作
机器人焊枪行程的手动切换 在示教器左下角快捷按钮处，可以手动操作完成大小开以及焊枪加压 按下第二个按钮进行1与2的模式切换，第三个按钮为执行，当选择2模式时为 小开与加压的切换，选择1模式为大开与小开的切换，需要注意的是，必须在 小开状态下，才可以加压，也就是说需要先用1模式切换成小开，再用2模式加压
机器人速度控制
此处为机器人当前速度显示， 上方为运行程序速度 下方为手动运行速度 速度的范围为0-100%
此处为机器人运行程序速度控制 可以通过+-改变自动时的程序速度 此处为机器人手动速度控制
机器人程序的备份与还原
第一步点击右上角菜单栏 第二步选择文件 第三步选择存档
第四步选择USB(控制柜）
1.用于拔下 smartPAD 的按钮
双刀刀削面机操作流程及注意事项
双刀刀削面机操作流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor.I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!双刀刀削面机的操作流程与安全注意事项在现代厨房中，双刀刀削面机已经成为制作面条的得力助手。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
河北大宏兴第八代智能刀削面机使用说明书
一、概述
JG系列智能刀削面机器人是我厂专业生产的面食机械设备之一，经过多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中想有较高的信誉，它主要适用于各大宾馆、食品加工厂、食堂、饭店等饮食行业。
刀削面机器人官网
二、特点、结构工作原理
JG系列智能削面机机器人是我厂科研人员最新研发的一种新型防人工刀削面机器人，它具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发热，易清理、维护方便等优点。
是市场传统刀削面机的更新换代产品，它开创了刀削面机的先河，是食品机械行业人工智能控制的又一大进步。
机器特点：顾名思义JG系列智能刀削面机器人就是代替人工技师削面的一种极其数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
1、外观整洁卫生。
外体大部分采用不锈钢材
料依照人体外形压制而成，内设动力装置和
传动装置，外设数控装置。
2、重量轻、移动方便。
3、整机尺寸550*480*1000
4、省电，每10小时不超过3度电。
5、工作效率高，相对于人工技师而言不存在疲
劳和情绪因素影响，无需支付工资。
吃住及
福利等一切开支真可谓一次投入长期受益，
是您的最理想选择。
6、削出的面条形如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，
口感筋道，这是一般人工技师难以实现的，
且故障率低，易操作维护。
7、
三、机器的使用及保养
1、机器出厂前要经过运转、调整后发运、但由于长
途运输可能使部分紧固件松动，因此使用前必须
对各运动部件、电器线路等做全面检查，方可开
机运转，以免开机时发生不良现象。
造成不必要
的损失。
2、机器必须放置平稳，机器外壳必须有良好的接
地，以免漏电而发生事故。
四、机器的操作及调整
电控箱说明
1、插上电源，胸部和肩上的指示灯闪亮。
2、上升按钮：按住上升按钮是机器人的右
臂升至最高位置。
3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正
放置在左臂的托面板上。
4、下降按钮：点击下降按钮，将机器人右
手所持刀片调整至离面团表面位置停
止。
5、启动按钮：按下启动按钮，此时机器进
入正式工作状态。
6、根据一次性削面的数量可以随意调节大
碗、小碗。
如需三大碗，可将大碗设置
开，然后再调其秒则行，一般大碗时间
在15~20秒之间，根据碗的大小分明。
7、面片的薄厚调整：面的厚度、最厚可以
调至、最薄可以调至均可自由调整、可
根据用户的需求随意调整面片的厚度、
具体方法如下：如需要的面片首先将设
置键按下、设置为“4”然后确定面片薄
厚度即为、需调整的面片设置秒数为8、
然后确定厚度为。
8、面片宽窄的调整将螺丝向外旋转面片则
变宽、向里旋转面片则变窄、可根据客
户随意调节。
9、
五、控制箱操作
一、下翻页
按【ESC】返回首页或工作页面，按屏幕左边【上
箭头】上翻页，按屏幕左边【下箭头】下翻页
二、参数更改
首先按【下箭头】向后翻页、看到需要更改的
数据后按【SET】，当需要更改的数据变为黑色
时，直接输入新的数据，然后按【ENT】确认。
三、F1大碗：
在首页向后翻页，在页面中会找到：大碗**秒，
然后按照参数更改修改时间。
在工作页面按下【F1】选择大碗，当大碗世界设置不为0时，此时按【F5】按钮机器按照大碗设置时间启动。
四、F2碗：
在首页向后翻页，在页面中会找到：小碗**秒，然后按照参数更改修改时间。
在工作页面按下【F2】选择大碗，当大碗时间设置不为0时，此时按【F5】按钮机器按照小碗设置时间启动。
五、F3连续启动
在工作页面按下【F3】选择连续，此时按【F5】俺就机器连续启动，直到按下【停止】按钮。
六、薄厚调整：
在首页向后翻页，在页面中会找到两个参数【面皮厚度】和【面皮加厚】分别修改这两个参数的数值。
（参考数值：面皮厚度：4 面片加厚：6）在工作页面按下【F4】可以切换厚度选择，当黑色为白色时，按照【面皮加厚】设置的参数削面。
七、控制页面
在首页按【ESC】或【下箭头】向后翻页，
在页面中会找到【F5】启动【F6】停止、
【F7】上升、【F8】下降，按相应的按键
就可以控制机器。
注意：1、外壳应当可靠接地，防止触电危险。
2、液晶显示电脑为精密仪器，注意防
潮防尘。
否则会影响电脑的使用寿
命和运算的正确性。
六、注意事项
1、按动绿色启动按钮之前，正前方人员应同
机器人保持安全距离，并防止儿童靠近，以免
发生危险。
2、保持机器人外表清洁，避免水和其他任何
液体渗入机器人内部，以防腐器件和电路。
3、无论机器人有无故障，都不得随意拆卸机
器人外壳，若出现故障请及时通知代理商或厂
家进行处理。
4、机器停用或工作人员下班后应及时断开电
源
七、电器接线及原理图大宏兴是一家研发与生产的食品机械的厂家，我公司有一支技术过硬、能吃苦耐劳的专业技术队伍长年巡回在第一线，随时为客户提供高效快捷的服务。
只需一个电话便可解决所有问题。
凡到我公司购机者，可进行现场技术培训，亲自上机操作，亲自熟练掌握各种机械的生产工艺和机械性能的安装、调试及各种食品配方
的传授等，让你真正体验一次选择，全程放心的感受。
刀削面机器人价格优惠，同质量机器全国质量最好价格最低。
大宏兴公司是历经近三十年的大的生产厂家，我公司所有产品均厂家自主研发销售，厂家直销。
我们的机器走的都是出厂价所以在全国范围内同等次机器中我们的刀削面机器人价格最低质量最好，给您带来更多的利润回报。
邢台市大宏兴食品机械厂前身为邢台宏兴食品机械厂，创建于1986年，现占地面积万平方米，是具有独立法人单位的股份制企业。
2009年底由于企业发展需要正式更名为邢台大宏兴食品机械厂。
工厂坐落于华北地区最大的工业产品生产基地中国●邢湾镇，公司拥有国家级高级工程师领队的研发团体，拥有一支高素质、年经化、富于创新的生产团队，是面食加工机械的骨干企业，全自动包子机、馒头机、全自动麻花机行业中旗舰企业。
另公司与北京科研单位、河北多所高科大学共同研发的新型包子机，更是一枝独秀，其独特的性能一经投放市场，便博得广大老用户的热烈欢迎，引领了全自动包子机产品更新换代的先河。
邢台大宏兴食品机械厂自开办以来，坚持以“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导，扎实地走科研与生产相结合的产业化道路，通过国内各农机系统和省内外大专院校，研究机构的紧密协作，汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华，努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索，形成以小麦面粉食品机械为龙头，玉米、黄豆等农产品加工机械为辅，延伸食品膨化、食品烘培等食品机械改良研制，涉及近二十余种机械的测试、推广、开发制造。
主产的产品有包子机，刀削面机器人，饺子机，麻花机，馒头机等食品
配套设备。