综合实践活动课《STEAM奇妙的泡泡》优质教案、教学设计、课堂实录

STEAM 课程《奇妙的泡泡》教学课例

【教学背景】

材料工程

材料工程师掌握着各种材料（例如金属，塑料或者木材等）性质方面相关知识，当我们遇到需要解决的问题时，他们就会运用这些知识去创造出一个新事物来解决这个问题。材料工程师工作中的一部分就是探索不同材料的性质，这样才能帮助他们在解决问题时找到最适合的材料。

在这个单元里，学生们将会尝试很多种可以制作泡泡棒的材料。他们将要去思考为了吹出不同的泡泡哪些材料才是最合适的，哪几种材料可以组合在一起制作出独一无二的泡泡棒。在这个工程里学生们也就变成了小材料工程师。泡泡

泡泡是一层非常薄的液体薄膜，里面包裹着一团气体。在这个单元里，液体指泡泡水，气体指空气。如果某些东西接触到泡泡的表面时，泡泡就会破裂。当然，泡泡并不是接触过任何东西后都会破。当某个东西也被液体层包裹着，并且这个液体层有着与泡泡相同的表面张力（相同的分子间引力，即使液体表面积缩小的力。），那么泡泡碰到它时是不会破的。泡泡一旦完全形成，它基本上会呈现为圆球形。因为在表面张力的作用下，泡泡要收缩到表面积最小，这样才稳定，而球形的表面积

最小。当把一些框架（例如，圆形的泡泡杆或不规则形状的线圈或圆柱

形）浸过泡泡水后，泡泡水附着在表面时，为了最大限度降低表面的能

量，薄膜的面积会尽量缩小，也就是说，能量消耗最少的时候，面积最小。当教师和学生们吹泡泡的同时，请记录下你所看到的泡泡呈现出的各种形状，尤其是当泡泡和泡泡接触的时候。

泡泡棒

在本单元的某些活动中, 学生可以用市面上贩售的或者自己手工制作的泡泡棒。市售的泡泡工具是指常见的圆环形状泡泡棒和瓶装泡泡水。用金属丝或者扭扭棒弯成的简单环形的泡泡棒同样也可以完成本单元安排的各种活动。

泡泡水

很多人有过制作泡泡水的经验，他们或许有自己最爱的配方或者是他们会在标准配方里添加特殊的配料来提高泡泡的寿命。下面列出了一种经验配方。如果你希望采用自己喜欢的配方或者你希望从市面上购买现成的泡泡水都是可以的。你采用的肥皂的类型和品牌都很重要。建议不要使用低泡洗衣粉。

一个标准的泡泡液配方

用于25 人：4L 清水、2L 餐洗净、2L 洗发水、1L 甘油。用于4 人小组：100ml 清水、50ml 餐洗净、50ml 洗发水、25ml 甘油。甘油可以在网上购买，但如果不方便购买可以用醋，糖，茶包，胶水等来代替。只要你把制作的泡泡液储存在袋盖的容器内，它可以保存很久。在使用前让混合液静置24 小时可以做出更加持久的泡泡水。环境条件

无论室内或室外, 气流的影响会使泡泡更容易破裂。建议教师尽量去了解学生的活动范围内的环境条件。在活动进行过程中，建议关闭空调、加热器或者风扇。干燥的空气也会影响泡泡的持久性。如果活动区内湿度太低建议使用加湿器。安全须知泡泡也会变的很麻烦! 本单元活动设计的目标是快乐，在整个活动中，教师需要督促学生们加强自我管理并培养他们的责任心。为了保证活动区域的整洁建议限定泡泡测试区域范围和区域内泡泡水的用量。最好把测试区域用报纸或者桌布盖起来以便于清理。为了避免由于湿滑带来的危险，请不要用塑料制的防油布或桌布。如果活动是在瓷砖地面上进行，建议你在地面上铺上报纸以减少危险。

建议不要让患有湿疹、接触性皮炎或者敏感性皮肤的学生将手浸在肥皂水或洗洁精里。如果有学生出现瘙痒或者红肿的症状，请立即让学生离开泡泡水并清水冲洗。

【教学目标】

1 总目标：用工程学的方式解决问题工程师们设计技术来满足人类的各种需求、解决各种问题。在现实生活中，大多人一生中有超过95% 的时间与技术相伴，我们日常生活中用到的铅笔、椅子、滤水器、牙刷、手机等都是技术的一种。换句话说，为了更好地理解我们生活的世界，培养学生的工程技术素养至关总要。STEAM 课程正是一门用工程学的方式解决问题的课程。在基于项目式学习的过程中，学生不但要有基本的知识储备，还要能灵活运用知识解决实际问题、面对各种挑战，运用批判性思维不断修改设计方案，以达到最优结果。幸运的是，孩子天生就是

工程师，他们迷恋各种建筑，喜欢拆解东西来研究内部构造。工程学课程能调动学生对于工程和技术学习的好奇心和积极性。

2 教学目标：

目标一：增加孩子的技术素养；目标二：促进教师工程和技术教育的素养；目标三：在基础教育阶段，构建工程学教育和学习的新发展。

3 课程教学特色

（1）在轻松愉快的课堂氛围中，学生能积极参与，主动探索，通过解决与生活密切相关的问题，实现自我成长。

（2）在更具挑战的课题中，学生能通过多种解决方案解决困难，实现自我挑战。

（3）通过沟通、协作、创新等方式进行小组作业

【教学重难点】

1 通过探索水和泡泡水表面张力的不同来了解泡泡能够形成的原因。

2 有研制自己的泡泡水配方。

3 改进泡泡液的配方。

【教学准备】

教师准备：课件、卡片、烧杯、量杯、塑料盘子、餐洗净、洗发水、甘油、胶水、清水、白糖、钢笔水等。

学生准备：课下搜集的有关泡泡的资料、胶水、纸、笔、泡泡棒等。【教学过程】

一、复习导入

1 我们都是工程师了，今天老师和小工程师们一起来探秘奇妙的泡泡吧 二、新知探秘

1、播放视频一《神奇的泡泡》

老师给大家带来一个好看的视频仔细看，看完后告诉老师

（1） 哪些场景给你留下深刻印象？

（2） 学生汇报观后收获，详细谈看到的精彩镜头。

（3） 这些泡泡这么漂亮神奇，值得咱们研究的太多了。

2、研究泡泡能做和不能做到的

教师出示课件上的泡泡图片学生汇报交流结果 教师小结：我们今天知道了泡泡可以做到这么多啊！真是了不起！ 3、要想吹出泡泡必须要有那两样材料？

生： 1 泡泡液 2 泡泡棒 教师板书：泡泡液、泡泡棒 今天我们就先来研究泡泡液。

4、探究泡泡液

（ 1） 大家想想清水能吹出泡泡吗？不能！为什么？ 探究清水与泡泡液的不同（清水表面张力大，而泡泡液表面张力小容易 起泡）

组长汇报 :自己到评价表加分