连锁超市存货管理问题的研究-以“大润发超市”为例
大润发超市仓储管理存在的问题及对策
大润发超市仓储管理存在的问题及对策摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。
本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施1 、大润发超市的仓储管理的现状及问题1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
1 .2 出入库业务水平不高1 .2 .1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时,供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。
搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。
进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。
发货也会有拣错货的情况。
1 .2 . 2 出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例一、引言连锁超市作为零售业的重要组成部分,存货管理对于其经营状况至关重要。
存货管理问题直接关系到企业的资金流动、库存周转以及盈利能力等方面。
本文以大润发超市为例,探讨其存货管理内部控制中存在的问题,并提出优化建议。
二、大润发超市存货管理现状大润发超市作为中国连锁超市行业的佼佼者,其存货规模庞大且种类繁多。
然而,在存货管理的过程中,大润发超市也面临着一些问题。
1. 供应链不稳定大润发超市存在着与供应商之间的协调问题。
由于订单量大、供应链复杂,超市与供应商之间的配合存在一定的困难。
这导致了交货延误、货源不足等问题,进而增加了存货管理的风险。
2. 盘点不及时大润发超市的门店分布广泛,数量庞大,因此盘点工作比较繁琐。
而且,由于人员不足以及盘点工作的低效率,盘点结果的准确性无法得到保障。
这使得超市在存货管理中面临大量的遗漏和差错。
3. 存货分类不清晰大润发超市的存货种类繁多,但分类不够明确。
在大规模的存货管理中,不同种类的存货在入库、下架等过程中缺乏必要的分类和标记,这导致了存货管理混乱,进而影响了库存周转率和效益。
三、大润发超市存货管理内部控制问题分析针对大润发超市存货管理中存在的问题,我们可以从几个方面着手分析其内部控制问题。
1. 供应链管理不完善供应链管理问题是大润发超市存货管理中最主要的问题之一。
为了解决供应链不稳定的问题,超市应加强与供应商的合作和沟通。
建立更紧密的合作伙伴关系,共同探讨和解决供应链中的问题。
此外,超市还应建立健全的供应商审查机制,确保供应商的资质和供货能力。
2. 加强盘点与库存管理为了解决大润发超市盘点不及时、准确性不高的问题,可以引入现代化的信息化技术,如RFID技术和条形码管理系统。
这些技术可以极大地提高盘点的效率和准确性,并且能够实现实时监控和管理。
此外,超市还应加强对盘点工作的人员培训,提高其专业水平和责任心。
3. 优化存货分类与标记为了解决存货分类不清晰的问题,大润发超市应建立完善的存货分类体系,并在存货入库、存放和下架过程中进行严格的分类和标记管理。
连锁超市存货管理问题的研究-以“大润发超市”为例
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中,连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向,而减少超市存货的成本,提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关,所以,存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施,为企业减少成本,增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例,通过对大润发存货管理的研究,提高在同行业的竞争力,并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词:存货;存货管理;大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格,可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善,管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排,没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质,定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度,加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划,确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司,库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货,对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤,所以,库存管理的是否得当,对于企业的效益来说是密不可分的。
大润发存货管理措施分析
大润发存货管理措施分析大润发存货管理措施分析1. 引言存货是企业经营活动中非常重要的一部分,对于零售业来说,存货管理更是决定了企业的盈利能力和竞争力。
大润发作为中国零售业的领军企业之一,在存货管理方面一直积极采取一系列措施来提高效率和降低成本。
本文将对大润发的存货管理措施进行分析,并评估其对企业业绩的影响。
2. 大润发存货管理措施2.1 供应链管理优化大润发通过完善供应链管理,实现与供应商的紧密合作,以确保存货的及时供应和高质量。
具体措施包括:- 与供应商建立长期合作关系,共同制定采购计划,提前预测市场需求,减少存货积压和滞销风险。
- 使用供应链管理系统,实现对供应链流程的跟踪和监控,及时发现并解决潜在问题,提高供应链的效率和可靠性。
- 推行电子数据交换(EDI)技术,实现与供应商的快速信息交流,减少订单处理时间,提高准确性。
2.2 存货分类管理大润发对存货进行分类管理,根据不同的特性和销售情况采取不同的管理策略。
具体措施包括:- 按照商品销售周期和库存周转率将存货分为快速消费品和慢速消费品两类,采取不同的采购和销售策略。
- 对快速消费品进行定期补货,保持适当库存水平,以满足顾客需求,并减少库存积压风险。
- 对慢速消费品进行精细管理,进行存货周转分析,及时清理滞销品,降低库存占用成本。
2.3 库存管理技术应用大润发利用信息技术对存货进行管理,提高库存的准确性和可控性。
具体措施包括:- 使用条码和RFID技术对存货进行标识,实现存货的追踪和管理,减少存货遗失和损耗。
- 借助供应链管理系统,实现库存的实时监控和预警,及时发现存货异常情况并采取措施。
- 利用大数据分析技术,对存货销售数据进行深入挖掘,预测市场需求,优化采购和销售策略。
3. 存货管理措施的影响大润发的存货管理措施对企业的经营业绩产生了积极的影响,主要表现在以下几个方面:3.1 提高了供应链效率通过与供应商的紧密合作和供应链管理系统的运用,大润发实现了供应链效率的提高。
大润发存货管理与控制 论文
中央广播电视大学人才培养模式改革和开放教育试点会计学专业毕业论文浅谈企业存货管理与控制-----以淮安大润发超市为例学员姓名李仁花学号1332001211044 入学时间2013 年春季指导老师张开萍职称试点学校目录一、前言 (1)二、企业存货内部控制概述 (3)(一)企业存货内部控制的基本涵义 (3)(二)企业存货内部控制的作用 (3)1、保证国家方针政策的实施 (3)2、保证企业的有效经营 (4)3、防范企业经营风险 (4)三、淮安大润发存货内部控制存在的问题 (4)(一)淮安大润发概述 (4)(二)淮安大润发存货存在问题 (5)1、盘存制度不完善 (5)2、存货内部控制评价标准缺失 (6)3、存货数量超额 (6)4、企业各部门、制造商与供应商之间职责与目标不一致 (7)四、完善淮安大润发存货内部控制的对策 (8)(一)健全存货内部控制制度 (8)(二)建立科学的存货内部控制评价标准 (8)(三)建立收支台账 (9)(四)加强各部门及制造商与供应商之间联系以及利益相关性 (9)结论 (10)浅谈企业存货管理与控制---以淮安大润发超市为例【摘要】一些中型以及小型的企业大部分对于价值以及实物的运作程序控制就叫做内部控制,这个控制的手段是比较综合性、多层次性的,他的运行目的就是为了让企业获得更大的利益。
不过现在公司国家对于这一方面的管理模式还不是非常的到位,还有很多不完善的地方,就比如说应用范围小、内控制度不完善、没有既定的内部控制标准评价体系等等,所以说,要想使中、小型的企业不断加强自身的发展,就必须要尽快的完善内控制度,还要健全内控制度的评价体系以及环境改善,并且建立科学化的库存标准等方面,这些都是需要注意的。
本文首先从与中小企业存货内部控制相关的基本概念入手,系统分析了中小企业存货管理的特点和作用,并进一步提出中小企业存货内部控制存在的问题及相应的解决对策。
除此之外,公司这篇文章还针对于东莞市的服装行业一直以来的内控制度做出了详细的分析。
云南大润发连锁超市存货成本管理研究
云南大润发连锁超市存货成本管理研究摘要:连锁超市是零售业未来发展的趋势,降低连锁超市的存货成本,提高竞争力显得越来越重要。
本文以云南大润发连锁超市为例,通过了解大润发超市的发展和超市存货成本管理存在的问题,提出完善对策,从而加强大润发连锁超市的存货成本管理,提高大润发超市竞争力,同时为我国连锁超市的发展提供借鉴。
关键词:云南大润发连锁超市存货成本连锁超市指经营同一类别的商品和售后服务的多个超市以一定的形式合并成统一的整体,通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化,做到使复杂的商业活动实现相对的简单化,实现规模效应,提高超市市场竞争力和盈利能力,是零售业中较特殊的经营模式。
连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货,顾客自选商品的方式,是适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。
连锁超市作为现代化的经营方式和盈利模式,作为一种新的业态,其发展已受到社会各界的广泛关注和高度重视。
大润发连锁超市是台湾润泰集团于1997年在上海创立,并由此开始开辟大陆市场。
大润发连锁超市在大陆目前拥有90多家超市门店,与家乐福、沃尔玛超市投资主要集中于重点城市不同,大润发除了看到一线城市的潜力,更看到许多二、三线城市也需要大卖场的现实需求,因此开店不局限在一线城市,开始向更多的地级、县级城市进攻,并成功占领了一定的市场份额。
大润发连锁超市是润太集团在商品流通行业中的转型,超市管理者对商品流通业不熟悉,在管理上经验不足,与国际其他大型连锁超市相比,大润发连锁超市还有很多方面需要改进和完善。
大润发连锁超市于2010年入驻云南地区,在云南地区陆续开了7家分店,基于近几年在大陆地区的经营管理经验,大润发连锁超市在云南地区也有良好的发展趋势。
如何降低云南地区大润发连锁超市的存货成本,争取更多的市场份额,成为超市管理者关注的重点。
一、连锁超市存货成本的概述1、连锁超市存货成本的内容存货成本是指存货所耗费的总成本,是企业为存货所发生的一切支出。
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策附件6:封面滨江学院本科生毕业论文(设计) 题目浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策徐天宇学生姓名20122347921 学号系别经济贸易系专业物流管理指导教师方琳二O一六年 5 月21 日目录【摘要】........................................................... ............................................................ 3 第1章绪论............................................................... .................................................. 3 研究背景...............................................................研究目的与意义................................................................. ................................................ 3 研究的思路及内容............................................................... .............................................. 3 研究现状............................................................... . (4)仓储管理概念................................................................. .................................................... 4 仓储管理的意义............................................................... ....................................... 4 仓储管理的性质............................................................... ....................................... 5 仓储管理的功能............................................................... ....................................... 5 仓库管理的内容............................................................... ....................................... 5 仓储管理的利益.................................................................管理的基本利益............................................................... .............................. 5 仓储管理的服务利益............................................................... ............................... 6 仓储管理的环境利益............................................................... ............................... 6 第2章大润发超市仓储管理的现状及面临形势.......................... 6 我国企业仓储管理面临的现状............................................................... .......................... 6 企业仓储管理发展的形势............................................................... ...................... 7 大润发超市仓储管理的现状............................................................... .............................. 7 大润发超市仓储管理面临的形势............................................................... ...................... 9 第3章大润发超市存在的问题............................................................... ................ 10 人员问题............................................................... .. (10)设备问题............................................................... .. (10)3..3管理问题............................................................... .......................................................... 10 信息技术问题................................................................. .................................................. 11 第4章大润发超市仓储管理的改进措施及策略 (11)大润发仓储管理的系统更新............................................................... .......................... 11 大润发仓储管理的技术革新............................................................... ............................ 12 大润发仓储管理的人员配置............................................................... .......................... 13 大润发仓储管理接收货物的控制............................................................... .................. 13 主要就酒水仓库和零食仓库的状况提出策略:...........................................................13 加强对员工的培训............................................................... ................................. 13 增加固定设备投入............................................................... ................................. 14 科学进行仓库管理............................................................... ................................. 14 建立完善的信息网络............................................................... ............................. 14 第 5 章结论............................................................... .......................................... 14 结束语............................................................... . (14)合理做好堆存业务的管理与核算等根本作业,堆存带来的好处不但能够扩展企业经营营业收入,还能够降低成本费用损耗和开支,对提高效益十分关键。
商品流通企业存货管理问题研究以大润发超市为例
商品流通企业存货管理问题研究-以大润发超市为例摘要要想实现企业的良性发展,就必须重视存货管理的重要性。
存货在企业流动资产中占很大比重,是企业资金流动状况的指示器。
存货管理可以对存货进行有效管理,降低资金的平均占用水平,提高存货周转率,使资源得到最大化利用,提高经济效益。
本文以大润发超市的存货管理为例,针对存货管理中存在的问题,即商品流通企业内部控制制度不完善,存货管理机制不健全等问题。
提出解决企业存货管理问题的对策。
通过完善内部控制制度,建立健全企业存货管理机制,加强各部门的沟通等措施,提高企业的经济效益。
关键词:存货管理;内部控制;管理机制;第三方物流ABSTRACTSmall and medium-sized enterprises(smes)is the primary productive forces and economic construction in our country plays an important role in economic development.And to achieve the benign development of enterprise,we must pay attention to the importance of inventory management.Inventory accounts for a large proportion in enterprise liquid assets,is the enterprise cash flow status indicator.Inventory management as the core content in enterprise management,is the product of social and economic development to a certain stage,the development of small and medium-sized enterprises(smes)play a vital role.Inventory management can be effective for inventory management,reduce the average occupancy level of funding,improve inventory turnover,make maximum use of resources,to achieve the ultimate goal of inventory management,raise economic benefits.Rt-mart supermarket inventory management,for example,this paper aimd at the problems existing in the inventory management,the small and medium-sized enterprise internal control system is imperfect,inventory management mechanism is not sound,failed to make full use of the third party logistics,such problems as lack of communication of the department.Put forward the countermeasures to solve the problem of small and medium-sized enterprize inventory management.Through perfecting the internal control system,establishing and perfecting the enterprise inventory management mechanism,strengthen communication between various departments,improve the comprehensive competitiveness of enterprise.Key words:inventory; Inventory management; Internal control; management mechanism; thethird party logistics目录1前言 (3)2存货管理的相关理论 (3)2.1存货管理的概念 (3)2.2存货管理的重要性 (3)3大润发超市的存货管理现状 (4)4大润发超市存货管理中存在的问题 (4)4.1内部控制制度不完善,岗位权限不明晰 (4)4.2管理人员专业素质不高 (5)4.3存货储备不合理,占用资金过大 (5)4.4采购计划缺乏科学性 (5)4.5内部存货管理的问题 (6)4.6各部门缺少沟通 (6)5解决大润发超市存货管理问题的对策 (6)5.1加强内部控制,划清职权 (7)5.2提高管理人员的专业素质 (7)5.3加强存货信息追踪分析,严格存货控制管理 (7)5.4制定科学的采购计划 (8)5.5利用ABC分析法,加强重点控制 (8)5.6加强各部门的沟通 (8)6结论 (9)参考文献 (10)致谢 (9)1前言存货之所以如此重要,是因为存货占企业流动资产的很大比例。
大润发超市为例的仓储管理
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商品销售相关性与关联商品
• 美式购物篮 • 日式购物篮
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关联商品的例子
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一张小纸条——商品相关性分析的依据
• 我们将单个客户一次购买商品的总和(以收银台结账为 准)称为一个购物篮。比如我们在超市收银台一次购买 了5件商品:啤酒、卫生纸、熟食、果汁饮料、大米, 我们就可以认为在这个购物篮中共有5件商品,在收款 台交款时这5件商品会集中体现在同一个收款小票中。 因此,我们可以说,一个购物篮就是一张收款小票, 购物小票就是购物篮分析的一个重要依据,一张购物 小票并不简单,这张小纸条实际上包含了3个层面的含 义。
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(一)、大润发仓库仓储对象 分析
• 食品类:方便面、炒货、保健品、药材、食用油、调味品、茶叶、糖果、玉米、 水产干货等。
• 饮料类:矿泉水、酒、碳酸饮料、茶饮料等
• 服饰类:男装、女装、童装、内衣、毛巾、围巾、羽绒服、休闲服、运动服、 正装等
• 日化类:牙酸牙膏、洗发水、沐浴露、香皂、洗衣皂、洗衣粉、锅碗瓢盆、日 化纸类、环保袋、清洁用具等
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• 在这些储存原则的基础上,我认为在货物包装上如对 鲜肉进行包装可以做到更卫生,延长保鲜期,方便顾 客购买;牙膏等的量化包装,可以不用每支包装减少 垃圾袋压力,环保;水果等原包装摆放货物,防止水 果新鲜度受到损坏。在货物摆放形式上如大型而且购 买量大的多采用堆放形式摆放,可以方便理货,减少 人力和时间。在货物具体在货架上的摆放位置,遵循 货架高度黄金分割线原则,从各方面考虑(如货物购 买量、单件货物利润、品牌)摆放货物,以达到利润 最大化。
超市存货管理问题研究及对策
超市存货管理问题研究及对策随着社会经济的快速发展和市场需求的不断增加,超市已成为人们生活中必不可少的一部分。
超市存货管理问题却一直是影响超市经营效益的关键因素之一。
如何科学有效地管理超市存货,降低存货成本,提高资金周转率,成为超市经营者亟需解决的问题。
本文将结合超市存货管理的现状和问题,探讨相关研究,并对超市存货管理问题提出解决对策。
一、超市存货管理现状及问题分析超市作为零售业的主要载体,其存货管理一直备受关注。
目前超市存货管理存在着以下主要问题:1. 存货数量管理不当超市存货量大、品种繁多,管理起来较为复杂。
有些超市存在货存积压严重、长期占压资金的问题;也有些超市存在存货不足、缺货频发的问题。
这些问题不仅会影响超市的资金周转率,还会影响超市的销售业绩和用户满意度。
2. 存货质量管理不严格一些超市在存货质量管理上存在问题,比如没有及时清理过期商品、控制存货温度不当等,导致存货质量下降,影响商品销售和超市形象。
3. 存货成本高过高的存货成本是影响超市经营效益的直接因素。
存货成本高意味着超市需要投入更多的资金进货,并且需要承担更多的库存费用和资金占用成本。
存货成本的增加会直接影响超市的盈利。
4. 库存周转率低库存周转率是评价超市存货管理效果的重要指标。
目前超市存货周转率普遍不高,这意味着存货周转速度慢,资金流动缓慢,直接影响了超市的经营效益。
二、超市存货管理问题的对策针对以上问题,需要采取相应的对策,从而提高超市存货管理效率,降低存货成本,提高资金周转率。
1. 加强存货数量管理超市需要建立科学合理的库存管理体系,制定合理的订货策略和库存控制标准。
可以借助信息技术手段,建立起库存管理系统,实现库存信息的及时、准确记录和分析,从而合理控制存货量,避免过度积压和缺货情况的发生。
2. 加强存货质量管理超市需要加强对存货质量的检验和管理。
在进货时要严格把关,确保商品的新鲜、优质;并且要及时清理过期商品,有效防止商品质量问题对超市经营的影响。
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策_苑文宁
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策苑文宁(绥化学院经济管理学院,黑龙江绥化152061)【摘要】现如今,随着物流行业的不断发展,仓储已成为现代社会物流体系中的一个重要环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,现代仓储管理更加强调仓储的动态性。
但是由于经济水平等多方面原因,使得中国仓储管理的发展受到了严重的限制,主要体现在与我们生活息息相关的超市仓储管理方面。
本文主要是以大润发超市为例,阐述大润发超市的现状、分析大润发超市的仓储管理存在的问题、并提出相应的解决对策。
【关键词】大润发;超市;仓储管理随着仓储业的发展,仓储管理的地位也日益显得重要,仓储已成为物流过程中的中心环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,使仓储管理成为动态的管理。
一、大润发超市仓储管理的现状大润发超市成立与1996年,2010年年营业额为404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。
它拥有4万种商品,充足的货源,货物种类齐全,引用“新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念,实现让每一位顾客的生活中不能缺少大润发;提供丰富的商品,呈现多元化的卖场形态满足更多的顾客;兼具休闲与便利的消费需求,长期低价,专业服务,领导商圈,留住更多的顾客。
可以看出大润发超市具有一流的服务。
然而,大润发超市的后勤部队却并不完善。
它在仓储管理方面仍然存在很多问题。
目前,大润发超市的设施落后,由于现代科技的发展,国外都是采用机械化和自动化作业,但是国内一般都是人工作业,大润发超市也是采用人工作业的方式未能充分利用高科技。
大润发超市的管理落后,配送中心只停留在商品的单纯管理上,实现作业程序的规范化,但缺少信息处理。
并且信息系统落后,对于物流信息技术的认识不够。
员工素质不够高,经常出现监守自盗的现象,而且屡禁不止。
二、超市仓储管理过程中存在的问题在大润发超市中,每一个楼层都有专门用来储存货物的仓库,本文主要就酒水仓库和零食仓库的状况进行举例分析。
浅谈大润发超市仓储管理存在的问题及对策
浅谈大润发超市仓储管理存在的问题及对策【摘要】超市的不断发展,现在仓储已经成为现代系统的重要组成部分,其功能并不是一个简单的货物存储,还包括整理、排序、包装、装配、及其它辅助功能,现代化仓储管理更加强调仓储管理,但是由于各种原因,如经济水平,使中国的仓储管理的发展受到了严重的限制,主要反映在超市仓储管理与我们的生活密切相关,基于大润发超市为例,阐述了超市的仓储现状,对大润发超市的仓储管理分析存在的问题,并提出相应的解决方案【关键词】大润发;超市;仓储管理引言零售业的竞争变得非常的激烈,以至于许多高管都觉得自己是风箱两头的老鼠,两头受气。
一方面是价格竞争(一般降价);一方面是那些拒绝降价的供应商。
两头都受到挤压,使零售企业陷入困境,并限制了它们的增长。
毫无疑问,提倡低价是企业在市场上竞争的核心手段,但如果他们以较低的价格销售产品,他们的毛利将受到影响。
这就要求企业在成本治理上未雨绸缪。
从管理的角度来看,成本管理是核心,一旦降低了成本,利润就会增加,就会带来可观的收益。
成本控制的关键环节是仓储管理,随着仓储行业的发展,仓储管理的地位越来越重要。
仓储已成为成本管理的中心环节。
一、大润发超市简介大润发超市成立于1996年,2010年实现年营业额404亿元人民币,取代家乐福成为中国大陆最大的零售百货店。
经营理念是,实现每一位客户的人生都离不开大润发;提供丰富的商品,呈现多元化的店面形式,长期以低价格满足更多的客户休闲、便捷的消费需求,专业的服务颇能引导商圈,留住更多的客户。
可以看到大润发超市有一流的服务。
然而,并不完善的仓储管理仍然存在很多问题,目前大润发超市设施,由于现代科技的发展在国外使用,但国内机械化和自动化操作是手动操作,大润发超市与人工操作的方法还未能充分利用高科技,大润发超市管理落后,缺乏信息处理系统,员工意识不足,素质不高,经常出现监守自盗的现象而且屡禁不止。
二大润发超市仓储管理现状(一)盘点管理到目前为止,大润发都会在一年中进行两次比较大的盘点。
大润发超市库存管理分析
课程实践(论文)摘要供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一,也是国内外学者研究的一个重要课题。
超市作为零售业的主要业态,引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面,各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。
如何解决超市企业的存在的问题,完善其管理方案,提高经营水平,为企业赢得良好的效益,为社会人民更好得服务,使其更佳得融入现代物流的热潮,充分挖掘出当今的“第三利润源”,这些都有着深远的意义。
本文首先介绍了库存管理相关理论知识,其次主要研究了沈阳大润发超市和平店的库存管理情况,介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题,就相关问题提出了解决对策,研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。
关键词:库存管理;供应链;供应链管理I课程实践(论文)目录摘要 (I)1 库存管理的整体概念 (1)1.1 库存管理的意义 (1)1.2 库存管理的性质 (1)1.3 库存管理的功能 (1)2 沈阳大润发超市简介 (3)2.1 公司背景介绍及概况 (3)2.2 大润发库存管理的现状 (3)3 大润发库存管理存在的问题 (5)3.1 库存管理组织框架简单 (5)3.2 库存管理信息技术落后 (5)3.3 库存管理的科学管理意识低 (5)4 大润发库存管理问题解决对策 (6)4.1 供应链管理 (6)4.1.1 合理利用第三方物流 (6)4.1.2 建立共用的信息平台 (7)4.1.3 强调细节管理 (7)4.1.4 实时监控物流业务 (7)4.2 企业优化建议与实施方案 (8)4.2.1 进行正确的供货渠道定位 (8)4.2.2 合理的价格策略定位 (8)4.2.3 合理有效的库存控制 (8)4.2.4 营造市场特色 (9)4.2.5 注重营销策划 (9)4.2.6 拓展营销服务 (9)4.2.7 完善加强信息平台建设 (9)4.2.8 提升供应链管理水平 (10)II课程实践(论文)4.2.9 注重成本管理,加强内部细节管理 (10)5 个人体会 (11)参考文献 (12)III沈阳理工大学课程实践(论文)大润发超市库存管理分析1 库存管理的整体概念1.1 库存管理的意义库存小至超市,大至工厂,它的主要功能是反应物资整个状况,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,因此,做好库存管理是间接的关系着企业的经济命脉。
连锁超市存货管理内部控制问题研究--以大润发超市为例
国地质大学长城学院毕业论文任务书课题信息:课题性质:设计□论文√课题来源:教学√科研□生产□其它□发出任务书日期:指导教师签名:年月日中国地质大学长城学院毕业论文开题报告中国地质大学长城学院本科毕业论文文献综述院别:经济学院专业:会计学姓名:李娜学号:0131403342018 年4 月15 日Gazzar和Jacob(2015)在《The Accounting Review》中指出,从反面对存货管理内部控制的重要性进行了论证,提出了不完善的存货管理制度将严重影响企业的经营活动。
存货即为与企业未来需求相满足而被暂时闲置的价值资源,属于流动资产的重要内容。
原有企业存货管理方式不论是在管理模式上还是在管理效果上都已经不能满足现今市场经济的要求。
O Gueant(2016)在《University Paris Dauphine》中指出,将来现代化信息仓库管理手段应用于存货管理内部控制的可能,并将无线射频识别技术运用到了COSO(内部控制框架)中去,用现代化的手段为存货管理内部控制的管理提供了更加科学的方法。
当前我国不同企业的信息技术完善程度不同,很少有企业拥有强大完善的信息技术支持系统,所以无线射频识别技术的运用是很有必要的,占据领先地位。
李梓,赵洁和李卓松(2015)在《会计师》中指出,随着市场竞争逐渐加剧,提升自身内部控制管理水平对连锁超市企业来说是非常必要的。
当前,连锁超市企业在存货管理方面依然存在诸多问题有待改进,这就要求结合连锁超市企业真实存货状况,合理采用内部管控措施,在提升企业存货管理水平的基础上,推动连锁超市企业更好发展。
当前超市存在没有深刻认识到存货内部控制重要性的现象,因此管理方式多为粗放型。
市场竞争逐渐激烈,为获取竞争优势连锁超市一定要做好内部控制工作,以节省资金成本,而降低存货成本对于连锁超市而言属于第三利润源。
因此,找出连锁超市存货内部控制存在问题,并提出针对性措施予以解决具有重要意义。
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策_苑文宁
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策苑文宁(绥化学院经济管理学院,黑龙江绥化152061)【摘要】现如今,随着物流行业的不断发展,仓储已成为现代社会物流体系中的一个重要环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,现代仓储管理更加强调仓储的动态性。
但是由于经济水平等多方面原因,使得中国仓储管理的发展受到了严重的限制,主要体现在与我们生活息息相关的超市仓储管理方面。
本文主要是以大润发超市为例,阐述大润发超市的现状、分析大润发超市的仓储管理存在的问题、并提出相应的解决对策。
【关键词】大润发;超市;仓储管理随着仓储业的发展,仓储管理的地位也日益显得重要,仓储已成为物流过程中的中心环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,使仓储管理成为动态的管理。
一、大润发超市仓储管理的现状大润发超市成立与1996年,2010年年营业额为404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。
它拥有4万种商品,充足的货源,货物种类齐全,引用“新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念,实现让每一位顾客的生活中不能缺少大润发;提供丰富的商品,呈现多元化的卖场形态满足更多的顾客;兼具休闲与便利的消费需求,长期低价,专业服务,领导商圈,留住更多的顾客。
可以看出大润发超市具有一流的服务。
然而,大润发超市的后勤部队却并不完善。
它在仓储管理方面仍然存在很多问题。
目前,大润发超市的设施落后,由于现代科技的发展,国外都是采用机械化和自动化作业,但是国内一般都是人工作业,大润发超市也是采用人工作业的方式未能充分利用高科技。
大润发超市的管理落后,配送中心只停留在商品的单纯管理上,实现作业程序的规范化,但缺少信息处理。
并且信息系统落后,对于物流信息技术的认识不够。
员工素质不够高,经常出现监守自盗的现象,而且屡禁不止。
二、超市仓储管理过程中存在的问题在大润发超市中,每一个楼层都有专门用来储存货物的仓库,本文主要就酒水仓库和零食仓库的状况进行举例分析。
连锁超市存货管理问题及研究对策
连锁超市存货管理问题及研究对策连锁超市存货管理是一个复杂而重要的问题,它直接影响到超市的经营效益和利润。
在这篇文章中,我将探讨连锁超市存货管理问题,并提出一些研究对策。
首先,连锁超市存货管理问题主要体现在以下几个方面:1. 存货过剩:连锁超市经营规模大,往往会采购大量的商品以满足客户需求。
然而,如果采购计划不准确或者销售不如预期,就会导致存货过剩。
过剩的存货会占用超市的资金,并增加仓储和管理成本。
2. 存货过时:连锁超市经营的商品种类繁多,市场需求也在不断变化。
如果超市没有及时调整采购计划,就会导致存货过时。
过时的存货不仅无法销售出去,还会占用仓储空间,并可能造成损失。
3. 存货丢失和盗窃:由于连锁超市经营规模大,人员众多,存货丢失和盗窃成为一个难以避免的问题。
存货丢失和盗窃不仅会造成经济损失,还会破坏超市的声誉。
针对以上问题,可以采取以下研究对策:1. 数据分析和预测:通过对历史销售数据和市场趋势进行分析,可以预测未来的销售需求。
基于这些预测,可以优化采购计划,避免存货过剩和过时的问题。
同时,可以通过数据分析来发现存货丢失和盗窃的迹象,及时采取措施。
2. 供应链管理:连锁超市的供应链管理非常重要。
与供应商建立良好的合作关系,及时与其沟通市场需求和采购计划,可以确保供应链的畅通。
同时,可以通过技术手段实现供应链的可视化和追踪,以便及时发现问题并采取措施。
3. 库存管理系统:建立高效的库存管理系统可以帮助超市准确掌握存货情况,并及时调整采购和销售计划。
库存管理系统可以实现存货的分类、标识和追踪,以及存货数量和价值的实时监控。
此外,还可以通过库存管理系统预警功能,提醒超市人员及时补充存货或调整销售策略。
4. 员工培训和监督:培训员工关于存货管理的知识和技能,提高他们的责任心和专业素养,可以减少存货丢失和盗窃的风险。
同时,建立有效的监督机制,对员工的行为进行监控和评估,可以及时发现问题并采取纠正措施。
常德大润发连锁超市库存优化方法研究大学本科毕业论文
毕业论文题目常德大润发连锁超市库存优化方法研究常德大润发连锁超市库存优化方法研究摘要随着经济全球化的到来,我国零售行业受到的不同程度的影响。
传统库存方法以无法满足零售企业的需求。
必须要寻求新库存优化方法。
面对品类繁多的零售行业库存,要抓住优化的重点,从源头上解决。
本文以常德大润发连锁超市为研究对象。
根据其实际情况,对其库存方法进行了改进。
主要在ABC分类法,EOQ模型,安全库存模型,和VMI方面进行研究,并提出了相关的优化意见。
关键字:常德大润发连锁超市;库存优化方法;ABC分类法RESEARCH RT SUPPLY CHAIN MANAGEMENTINVENTORY OPTIMIZATION METHODABSTRACTAdvent of economic globalization, China's retail industry has been varying degrees of impact. In traditional inventory methods can not meet the needs of retail businesses. We must seek new inventory optimization. Faced with many kinds of retail inventory, to seize the focus of optimization, solve the source.Taking Changde RT-Mart supermarket chain for the study. According to the actual situation, its inventory method was improved. The main study in ABC classification, EOQ model, safety stock model, and VMI aspects and put forward relevant optimization advice.Key words:RT-Mart supermarket chain Changde;Inventory Optimization;Activity Based Classification.目录1绪论 (1)1.1研究背景以及意义 (1)1.2国内外研究现状 (1)1.3研究思路 (2)2大润发公司经营现状以及库存管理现状分析 (4)2.1公司背景介绍及概况 (4)2.2大润发连锁超市商品分类 (5)2.3常德大润发连锁超市库存管理现状 (5)2.4常德大润发连锁超市存在的问题 (6)3常德大润发连锁超市库存优化策略 (8)3.1 ABC 分类法在常德大润发连锁超市中的应用 (8)3.2 EOQ模型 (11)3.3安全库存法应用 (12)3.4 VMI模式 (14)4常德大润发连锁超市库存优化效果分析 (16)4.1 ABC 库存管理绩效评估体系 (16)4.1.1常德大润发连锁超市库存管理绩效评估体系 (16)4.1.2 ABC 绩效评估体系的优点和不足 (17)4.2 EOQ模型应用效果分析 (18)4.3安全库存法效果分析 (18)5总结 (19)参考文献 (20)致谢 (21)1 绪论1.1研究背景以及意义随着科技的不断发展与进步,以及不断提高的生产力,人们对生活质量的需求也越来越高。
大润发超市仓储管理存在的问题及对策
大润发超市仓储管理存在的问题及对策摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。
本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施1 、大润发超市的仓储管理的现状及问题1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
1 .2 出入库业务水平不高1 .2 .1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时,供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。
搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。
进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。
发货也会有拣错货的情况。
1 .2 . 2 出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。
超市存货管理问题研究及对策
超市存货管理问题研究及对策随着经济的飞速发展,超市已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
而超市的存货管理问题一直是管理者们头疼的难题。
存货管理问题的存在不仅影响了超市的经营效益,也直接关系到超市的服务质量和顾客满意度。
本文将对超市存货管理问题进行深入研究,并提出相应的解决对策。
一、超市存货管理问题分析1. 存货积压问题超市的存货积压问题是最常见的存货管理问题之一。
由于超市进货的数量过大或进货周期过长,导致库存积压,造成存货陈旧、变质和滞销现象。
部分存货易腐烂、易损坏,如果没有得到及时、合理的管理,就会造成存货损耗问题。
水果蔬菜类、食品类等易变质品种在存储和维护环节的瑕疵,导致大量的存货损失。
4. 存货信息管理问题超市存货信息管理是存货管理的核心之一,而其中存在着存货信息不准确、不完整的问题。
进货信息反映不及时、库存信息不准确等,都会严重影响超市的存货管理效果。
1. 加强库存管理对于存货积压问题,超市可以制定进货计划,合理控制进货数量和进货周期,同时通过促销和折扣等方式,及时清理积压的存货,防止存货积压问题的出现。
2. 完善货物保鲜技术对于易腐烂、易损坏的存货,超市可以通过完善的货物保鲜技术,如冷链运输、快速降温、适宜的储存环境等措施,有效减少存货损耗问题。
超市可以加强安防设备的布设,提高对存货的监控和保护力度,加强对员工的安全教育和管理,防范存货盗窃问题的发生。
超市应当建立完善的存货信息管理系统,及时、准确地记录存货的进出库情况,确保存货信息的有效传递和及时反映,提高存货信息管理的准确性和及时性。
随着信息技术的发展,智能化存货管理已成为未来的发展趋势。
超市可以通过引入智能化设备,如RFID技术、条码技术等,实现对存货的全程跟踪和管理,提高存货管理的效率和精准度。
2. 数据分析驱动的存货管理未来超市的存货管理越来越多地依赖于数据分析。
通过对存货信息的数据分析,超市可以更加准确地掌握存货的动态变化情况,制定更具针对性的存货管理策略,提高存货管理的效果和经营效益。
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中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中,连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向,而减少超市存货的成本,提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关,所以,存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施,为企业减少成本,增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例,通过对大润发存货管理的研究,提高在同行业的竞争力,并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词:存货;存货管理;大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格,可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善,管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排,没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质,定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度,加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划,确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司,库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货,对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤,所以,库存管理的是否得当,对于企业的效益来说是密不可分的。
在通常状况下,咱们通常认为的库存管理是生产和流通的过程,因为前面的订单或产品的市场预测,或者是物品的管理和分类这样就行了,但事实并非如此简单,在库存管理的反馈过程中,整体运作将直接影响到经济绩效。
在中国大陆,大润发连锁超市当前门店超过90家,其除了看到一线城市的潜力,也看到了许多二三线城市对大卖场的需求,因此向更多的城市进攻,并成功的占领了一定的市场份额。
因为大润发超市是润泰集团的转型,所以一些超市的管理者对商品流通业有些陌生,在管理层上经验缺乏,在和其他大型连锁超市相比之下,大润发连锁超市还有许多方面需要进行改善。
怎样减少大润存货的成本,占据一定的市场份额,已经是超市管理者关注的重点。
2连锁超市存货管理的概述2.1存货及存货管理的概念企业会计制度规定,存货是指企业在日常生产运营过程中持有以备发售,或者依然处在生产过程当中,或者在生产或提供劳务进程中将损耗的原料或物料等,包含加工中的、库存的、在途的各类种材料、在成品、商品、半成品、产成品、包低值易耗品、包装物等。
存货管理是指对企业的存货进行管理,主要包含存货的信息管理和基于此的决策分析,最后进行有效控制,提高经济效益,提高企业综合实力和竞争力,达到存货管理的最终目标,以最低的成本提供维持生产经营活动所需存货的目标。
2.2超市存货管理的特点在超市中,管理层对超市的管理与商品的库存量两者之间有着密不可分的关系,库存量的多少不但影响着购买者的需求而且还影响着超市的经营利润,适当的存货量即可以满足购买者又可以为超市带来可观的利润。
这时,不仅解决了库存量过少或过多给超市经营带来的不好的影响。
存货管理在超市中是非常重要的,他将自己的能力和超市的经营实力相捆绑,使得超市各个生产要素都达到一个理想的均衡的状态。
超市有效管理必需恪守科学化、规范化的准则来进行,通过这种方式,标准化管理技术可以真正转化为能产生超市效益的力量,并能促进超市综合经济效益的实施。
3大润发连锁超市存货管理的现状3.1大润发连锁超市的概述在1956年,润泰集团在台湾投资建立了大润发流通事业股份有限公司,他对消费者服务是非常直接的,而且特别具有生活化的气息,揽招许多管理层上的精英,并且运用科技化的运营体系,不久就成功的开了店面,当前在台湾已有了二十多家,为消费者营造出齐全的服务网络。
在1997年,上海也成立了一家大润发有限公司,并且在华北和华东地区已有60多家分店。
在2001年,大润发与法国欧尚集团合作,对走向国际化连锁事业迈出了重要一步,在法国、意大利、卢森堡、西班牙、俄罗斯、波兰、摩洛哥、中国大陆等地方各设有分店,具有跨国联合采购能力的欧尚集团,使大润发的商品及服务更具有竞争力。
从1998年开始,大润发在大陆市场走的每一步都很艰辛。
因左边有沃尔玛,右边有家乐福,前面有特易购。
与外国投资商相竞争,大润发的日子并不很好过。
但是,大润发并没有放弃,依旧坚持,不断的寻找符合自己的方法,最终,大润发成功的找到了属于自己的经营管理方法。
截至2016年12月31日,大润发内地分店已有100多家,获得的利润比较可观,不但挤掉沃尔玛、远抛特易购,还能与家乐福相对抗。
在店数上虽然比家乐福少三十多家,但在营业收入却差不到哪里去,在中国已经成为了第二大连锁卖场。
3.2大润发连锁超市存货管理的现状大润发超市于1956年在台湾成立,1998年进入大陆市场,经营状况良好。
大润发发展初期,使用的管理模式是仓储式,指的是对仓库里的商品进行简单再简单的管理,而不进行全方面的管理,后期愈来愈不适应大润发的发展规模,此后发展模式为量贩式,在发展过程中大润发的物资供应链也在逐步完善,慢慢使用电脑并看成另一种协助工具,将库存管理与信息系统严谨联合,此刻更加完善了物流体系本身的配置,实现采、购、供一体化的物流体系。
大润发拥有比较全面的库存作业调整标准,对零售的商品、退货的商品、畅销的商品、滞留商品进行分类编码,严格管制各类商品,做到电脑记录与实际相符。
从大润发的存货管理状况看,一样缺少具体的、精确的可掌握的步骤,电脑数据库里所供给的数据解析支持很有限。
当前主要是靠管理人员的经验来存货管理进行控制,导致了不合理的库存结构、存控制不理想,库存无法及时解决等问题。
4大润发连锁超市存货管理存在的问题4.1存货管理不严格,可选性较大大润发超市大部分分店存货管理的技术水平低下,人员素质不高,没有同一的标准和相关的责任。
因为许多分店中的存货的管理并不是一样的,有些并不是很专业而且有的管理功能并不强大,每个分店当中的所有口径也不同一,所以许多资源就这样被浪费掉。
极少分店的装货的仓储房还是以前那样的,并不是一种现代化的仓储房,没有铝架、也没有移动装卸、使货物升降的叉车,这种情况下,仓库并没有得到充足的利用,储存成本也在忽上忽下的摇摆不定,并且装卸货物这些活一般都是工人来做这些,这样的话,商品很容易受到损伤,而且也会增加丢失的可能性。
同时,因为库房管理人员的没有较高的素质、工作比较懒散。
由此可见,此上的管理措施上的疏漏肯定会导致库存管理增加额外的费用。
4.2员工之间缺乏责任感在一些分店中,由于管理人员的管理不当,对员工的责任分配不太明确,每个人负责的部门之间有可能存在着不同层次上的交叉,出现问题时,他们相互推脱责任,没办法明确到责任,没办法追回损失。
其次,专业技术人员并不是很多,因为大润发超市內的许多商品都具有季节性、生产和消费的错峰性,所以对仓库的管理要高,员工们一定要足够的了解每一种商品并且还要有一定的知识水平。
由于专业知识缺乏,在仓库内物品随处堆放,比较杂乱,没有对商品进行分类,这种情况很难对商品进行抽查、确认与计量。