特百惠果饮食谱

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特百惠八款经典水果酵素制作配方

特百惠八款经典水果酵素制作配方特百惠水果酵素配方1、姜枣酵素2、玫瑰鲜花酵素3、桑葚玫瑰酵素4、蓝莓玫瑰酵素5、青梅酵素6、苹果梨酵素7、红心猕猴桃酵素8、综合水果酵素姜枣酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤；8.7升腌泡箱配方：红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、特百惠熟食刀【做法】1、红枣切开去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核后用特百惠旋风切剁器打碎，然后用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁；2、特百惠酵素箱洗净晾干，将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素箱，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖；3、盖上酵素箱的密封盖，放置发酵；4、前20天需要每天开箱搅拌排气；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。

【功效】调理脾胃，驱寒散瘀，补养气血，改善痛经玫瑰鲜花酵素【材料】15.5升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤；8.7升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤【工具】15.5升或8.7升腌泡箱、特百惠压蓉棒、旋风刨、柠檬榨汁器【做法】1、先将柠檬用果蔬净浸泡后，彻底洗净晾干，再用旋风刨将黄色表皮削下来，用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出备用；2、玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层片糖，放入腌泡箱中；3、全部放完后，撒上黄色的柠檬表皮，再压上一层红片糖，最后将柠檬汁倒入腌泡箱中，使柠檬汁慢慢渗入玫瑰花瓣中；4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌；5、20天之后盖好密封盖子，不需要再排气搅拌，放置发酵6个月以上即成；6、饮用时，每天早晚取半精灵杯酵素原液，按1:5左右兑入纳美水即可。

特百惠食谱

特百惠食谱健脑花生糖：口感酥脆，果实饱满，为大脑补充能量，增强记忆。

材料：花生米150克，芝麻30克，白砂糖150克，麦芽糖100克，食用油12毫升。

工具：5.7升至尊精钢多用锅，亚洲之星精钢片刀，旋风切剁器。

做法：1、将花生米和芝麻用小火炒香晾凉，用旋风切剁器拉碎，口感更好；2、锅中放入食用油，烧热后加入白糖熬化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入糖浆中拌匀。

3、趁热将花生糖倒入垫有锡纸的砧板上，用擀面杖将糖擀平，趁热用刀将糖切成大小适合的块状，晾凉即可。

温馨提示：1、可加入各类干果，如巴旦木、南瓜子、夏威夷果、葡萄干等。

2、一定要趁热将糖切块，放凉后切块容易碎裂成不规则形状，影响成品外观。

精钢锅拿手小吃大食汇：牛肉干、爆米化、新奥尔良烤翅。

桂花马蹄糕：口感清甜炊糯，清火降燥的健康小糕点。

材料：新鲜荸荠（马蹄）3-5个，马蹄粉1000克，食用桂花50克。

调料：白糖200克。

工具：至尊精钢三层炒锅（连蒸架）做法：1、马蹄粉用清水稀释成浆；2、加入白糖搅拌均匀成半糊状；3、将荸荠切碎，连同桂花加入搅拌好的的粉浆中，充分拌匀后倒入模具中；4、放入三层砂锅蒸架上大火蒸30分钟即可；5、蒸熟后的马蹄糕立即食用，香软有嚼劲；也可放入保鲜盒进冰箱冷藏，吃的时候用三层炒锅煎至表面金黄，外香内软，别有一番风味。

精钢锅拿手小吃大食汇：开口笑、南瓜饼。

香芒雪芭：冰凉透心，芒香诱人，清肠胃，挡火气。

材料：芒果2个（约500克），淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升。

调料：白糖适量（视芒果甜度和个人喜好）工具：龙卷风发泡搅拌器，压蓉棒，冷冻保鲜盒。

做法：1、芒果去皮去核，果肉用压蓉棒压成芒果呢；2、淡奶油加白糖主进龙卷风发泡搅拌器打发，倒出与芒果泥一同搅拌；3、再加入纯牛奶，继续搅拌；4、将糊状物倒入冷冻保鲜盒，合盖，主冰箱冷冻室；5、每40分钟取出搅拌5分钟，共3次。

冷冻4小时或隔夜后可食用。

（可依个人口味选择其他水果制作）南瓜百合粥：清淡宜人，润肺止咳，保健之粥品。

特百惠菜谱

用具：淹泡纤巧壶材料：苹果2斤陈年醋1斤半冰糖少许（约50g，也可不加）。

做法：1.苹果洗净晾干切块或片，放入淹泡中。

（淹泡用开水烫一下晾干）2.加入1,500c.c.陈年醋及少许冰糖，密封。

3.存放15天以上后即可饮用。

贴心小提示：采用的苹果如果是本土有机栽种的苹果，可以不用削皮，若用进口苹果，因表皮有蜡，一定要去皮，苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。

饮用方法：饭后以8倍水稀释饮用。

柚子茶的做法：用具：至尊精钢多用锅锅铲淹泡用料：1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水几茶匙做法：1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，（或用盐水泡）取出；2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；3、柚子皮切丝，根据各人口味放怕苦可放少点（可把柚子皮用开水煮一下这样做出来的柚子茶不会太苦）果肉刨好待用柚子皮按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，4、把整理好的柚子放入至尊精钢多用锅中锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却；5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；6、把成品倒入淹泡内，放入冰箱保存。

贴心小提示：1、蜂蜜用原味的，口味最纯正；2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。

3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。

美味蛋挞用具：至尊金钢平底煎锅(浅锅，多用锅）摇摇杯用料：蛋挞模具印度飞饼牛奶鸡蛋糖吉士粉做法：1.先将一张印度飞饼用擀面杖干成薄饼，(可在饼表层少抹点油防止檊时粘）再用大摇摇杯口扣成4个园饼待用（一张饼可扣4个挞皮）2.把挞皮铺在塔模中待用，将100毫升牛奶和鸡蛋，吉士粉（3克）糖放进摇摇杯中摇匀倒入挞芯中（挞水倒入挞模的八成即可）3.将准备好的蛋挞放进锅中先160度2分钟，在改120度6分钟即可。

特百惠食谱菜谱

花生糖原料配比是一斤花生一斤糖，猪妞第一次做，只用了不到半斤花生那么，就半斤糖好了。

第一步，熬糖，加点食用油（人家特百惠用的是近2000米的尊钢锅熬制，猪妞就用自家小奶锅）熬制成金黄色第二步，其实是在第一步之前进行好哈！把花生仁用微波炉烤香，嘎嘣脆！去掉红外衣第三步，把花生仁装进保鲜袋，用刀背压碎碎哈！第四步，将花碎碎放进熬好的糖液中，不断的搅拌生至均匀第五步，取出花生糖，用刀背压平，然后切成小块块！第六步，冷却后就可以吃哒！装进美美的小点心盒里储存吧！花生糖热量超高，不要贪吃哦！柠檬醋所需物料：柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤陈装产品：大油壶制作方法：将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存在60天口感更加。

健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。

长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。

葡萄醋所需物料：葡萄4两（巨峰或玫瑰香）、冰糖5两、白米醋1斤制作方法：将葡萄洗干净擦干，可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存20天以上口感更加。

健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。

此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，境强体力。

蕃茄醋所需物料：番茄3个、冰糖2两、白米醋1斤陈装产品：大油壶制作方法：将番茄洗干净擦干，切片后和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存20天以上口感更好。

健康功效：丰富的AV、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。

咖喱牛肉干材料：牛肉调料：白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.用具：微波厨神（欢宴四合一）做法：1、将牛肉切成条，倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀，腌制30分钟，中高火2个3分钟2、拿出后倒出多余的水分，加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟3、取出拌入咖喱粉即可4、如果向吃干一点的可在加热2分钟红葡萄酒每年9月-10月都是做葡萄酒的好时间，温度大约在23度左右，在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。

特百惠食谱

1、火凤展翅材料：鸡翅中、（排骨、牛肉）调料：李锦记精选生抽、蜂蜜用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡翅用水洗净，两面斜划几刀，放入欢宴四合一，倒入生抽约是鸡翅的1/3。

2、滴入少许蜂蜜，让生抽和蜂蜜将鸡翅完全浸泡，盖好盖子腌制大约30分钟。

3、将鸡翅放入微波炉，中高火加热3分钟。

取出翻个，继续加热3分钟即可。

2、麻辣鸡块炖土豆材料：鸡块、土豆调料：麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡块中高火加热3分钟，沥出血水。

2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀加入土豆块，中高火递进式加热8分钟。

3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉，中高火继续加热4分钟即可。

3、咖喱（麻辣、五香）牛肉干材料：牛肉调料：葡萄酒、盐、白糖、鸡精、辣椒粉、老抽咖喱粉、（麻辣鲜、五香粉）用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将牛肉切成条放入欢宴四合一，倒入葡萄酒没过牛肉，洒上精盐、白糖、鸡精、老抽、辣椒粉拌匀，腌制30分钟，中高火加热4—5分钟。

2、取出后倒出多余的水分，再加热5分钟。

3、取出拌入咖喱粉（麻辣粉、五香粉）、孜兰粉、胡椒粉打开盖子继续中高火递进式加热大约10分钟至烘干为止。

4、如果想吃干一点的可打开盖子继续加热。

4、香辣鸡心（鸡珍）材料：鸡心（鸡珍）调料：色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油用具：欢宴四合一（600毫升）做法：1、将鸡心（鸡珍）从中间切开放入欢宴四合一，（不放水）中高火加热3分钟，取出沥干水分。

2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均匀中高火加热3分即可。

5、蒸鱼/鲫鱼、鲤鱼、草鱼材料：鲜鱼配料：葱、姜、香菜、蒜调料：李锦记蒸鱼豉油用具：瑰丽微波椭圆碗、欢宴四合一或蒸鱼盘做法：1、将活鱼案杀后洗净沥水，在鱼身上斜划几刀。

2、将鱼放入欢宴四合一，葱丝、姜丝放入鱼肚里，蒸鱼豉油、色拉油倒在鱼身上。

3、将鱼放入微波炉，中高火加热3分钟，取出翻个再加热3分钟。

特百惠制作方法

韩国泡菜原料：白菜、韭菜、生姜、大蒜、苹果、糯米、精盐、白糖、辣椒酱制作：将白菜一切为二，将盐均匀的涂在每片白菜上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成粘稠的粥，放凉。

把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、糖、味精、苹果丝、放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀。

把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入腌泡盒中。

放一层白菜，抹一层酱。

并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱。

盖上盖子，先在室温下放置一天，然后转移到阴冷的地方。

二三天后就可以吃了。

如果发酵过快，可以滴一点白酒，就不会发酸了。

酸豆角用料: 线豆2斤 ,盐, 蒜,姜，花椒制作:1,将线豆摘好并洗好,用炒锅焯一下(跟做酸菜一样),控干水,放凉,待用.2,将盐用水煮开,放凉,待用,3,将焯好的线豆放在凉盐水中,将蒜,姜切成片放在盒内, 然后加点高度白酒密封好,3天后即可食用..注意:容器不能有油,线豆可以切成你选盒子大小的段来做.这是腌好的。

吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。

如果是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。

五香咸鸭蛋的腌制材料：取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，制作:用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。

鸭蛋香味浓郁糖蒜用料: 新蒜,陈醋,(米醋),白糖.用具: 多用锅,MM(大盒),保鲜大盒.制作:1,将陈醋(米醋)放入碗内同糖加热溶化,煮沸,倒入腌泡盒或保鲜盒待用.2,将白蒜去外衣,用白水浸泡24小时,并控干水份.3,将控干水份的蒜放入凉透的醋中,4,腌制1个月后,每天排气一次.醋汤可以反复用,根据口味调就行.美味酸萝卜原料：白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看；姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；盐做法：白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在容器里，塞紧；用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热(这一点是祖传秘方的关键所在) 把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。

特百惠食谱菜谱

特百惠食谱菜谱蚝油芥兰用具：欢宴四合一、微波水晶汤碗成品特色：蔬菜水份足，口感好，营养保存不流失。

材料：芥兰250克调料：酱油一勺、盐少许、蚝油一勺、水淀粉2勺、香油少许、白糖一勺烹饪时间：微波3分钟做法：1、芥兰去除根部老硬部分，清洗干净；2、将芥兰放入欢宴四合一中，用中高火加热2分钟，取出用冷开水过凉，沥干水份待用；3、将蚝油、香油、酱油、干淀粉、绵白糖倒入微波水晶汤碗中调匀，以中高火加热1分钟，趁热倒入水淀粉快速搅匀后，淋在芥兰上面即可。

爽口泡菜工具：腌泡乐，奇妙果菜蓝（连滤筛），小精灵保鲜杯用料：白萝卜半根，胡萝卜１根，藕１小段。

调料：盐，白醋，凉白开水，白糖，花椒数粒，辣椒５只，大蒜２瓣，生姜片３片。

做法：1、将白萝卜、胡萝卜切成寸段条，藕切片；2、将白萝卜条用盐腌渍10分钟后倒入奇妙果菜蓝滤干水份；3、把白萝卜条、胡萝卜条、藕片倒入腌泡乐，再放入３小精灵杯白醋及所有调料；4、倒入凉白开水，浸没至萝卜条；5、盖好盖子，放置24小时后即可食用。

冰箱储存味道更好。

丝丝风情用具：轻巧刨丝器，威尼斯海洋碗材料：半根青瓜、一根胡萝卜、1/4个哈密瓜调料：色拉油、食盐适量做法：用轻巧刨丝器将青瓜、胡萝卜和哈密瓜分别刨成细丝，装入威尼斯海洋碗，放入色拉油和食盐拌匀即可食用。

酸甜黄瓜工具：腌泡乐材料：新鲜黄瓜适量、盐、白糖、蒜头、醋做法：1、将黄瓜洗净侧切成四等份，再切成小段，放入腌泡盒内。

2、将盐和白糖以2：1的比例放入盒内再撒上蒜末，搅拌均匀。

3、合盖腌制两天。

腌制好后可放入冰箱冷藏，食用时，放入少量醋即可。

润肺糖水工具：微波厨神大圆碗、奇妙摇摇杯材料：雪梨半斤，胖大海6颗，冰糖10克做法：1、将胖大海洗净，放入开水中泡五分钟，用奇妙摇摇杯摇开，去掉皮与核备用；将雪梨切成小块，与冰糖一起放入微波厨神大圆碗，并加适量的冷水。

2、将微波厨神大圆碗放入微波炉，高火加热5分钟。

3、将准备好的胖大海加入微波厨神大圆碗，再送入微波炉，中高火加热3分钟即可。

特百惠食谱

特百惠食谱苹果醋买了2斤苹果，2袋米醋，1斤冰糖，直接在专柜购买了密封性很好且容量很大的壶子进行酿造。

看到专柜人员制作，才发现自己的问题出在苹果的处理上。

我自己酿造是把苹果带皮切大约3mm片，而专柜人员直接用削皮刀把苹果削得薄薄一片片，都不到1mm厚，这样厚度的苹果片更容易发酵和释放。

削好苹果，放入米醋、冰糖，密封，放到第三天时开盖子放一些气出来，继续密封足一个星期就可以了。

开启时就闻到苹果发酵的味道，天气热还真让人担心是不是熬过头了，倒出30毫升，稀释8倍喝下，感觉很清肠胃，饭后来一杯，很解油腻啊~相比外面卖的苹果醋，苹果味没那么香浓，颜色也没有那么黄，但谁知道里面到底添加了多少东西呢，还是自己酿造的放心，还够便宜！酿好的苹果醋放入特百惠的油壶里，放在冰箱里保存，每次饭后来一杯。

算算成本，苹果10元+米醋2元+冰糖3.5=15.5元！据说苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。

韩式泡萝卜用料：白萝卜半根，胡萝卜１根，藕１小段。

调料：盐，白醋，凉白开水，白糖，花椒数粒，辣椒５只，大蒜２瓣，生姜片３片。

工具：腌泡乐，奇妙果菜蓝（连滤筛），小精灵保鲜杯做法：1、将白萝卜、胡萝卜切成寸段条，藕切片；2、将白萝卜条用盐腌渍10分钟后倒入奇妙果菜蓝滤干水份；3、把白萝卜条、胡萝卜条、藕片倒入腌泡乐，再放入３小精灵杯白醋及所有调料；4、倒入凉白开水，浸没至萝卜条；5、盖好盖子，放置24小时后即可食用。

建议：放入冰箱冷藏后食用风味更佳。

江南泡菜主料：卷心菜2棵约3~4斤辅料：生姜1块，老大蒜2个，红辣椒1两，白糖1斤，白醋2瓶，盐1斤做法：1、将卷心菜洗净，对剖开，除去老蒂，用手撕成小块，用特百惠奇妙果菜篮一边放盐一边放撕好的卷心菜，用手来回挤压。

2、生姜洗净切片，老大蒜剖皮切片，红辣椒对剖后放边上备用。

3、将腌12小时后的卷心菜取出用清水洗净，然后放入奇妙果菜篮中用清水浸泡10分钟后再用奇妙果菜篮滤筛淋干水份。

特百惠食谱

特百惠食谱酸豆角材料：长豆，香菜，尖椒，麻椒，花椒，素椒，白糖，老陈醋，李锦记生抽。

1、锅里放油（不用太多）烧热，放麻椒、花椒、素椒，炒香。

2、放长豆炒软，然后放尖椒炒软，3、加老抽一大勺，老陈醋一大勺，白糖一小勺, 放香菜，继续炒。

4、炒2分钟应该就行了。

五味子酒材料：五味子1两多一点、冰糖7-8两（不喜欢甜可以少放点冰糖）1、锅里放水（大约1.8升），冰糖2、锅烧开至冰糖溶化，3、放五味子，开锅3分钟左右关火，4、装入瓶内放2-3天后放入冰箱里，5、10天后就可以喝了。

烧茄子材料：油、生抽、老抽、白糖、耗油（放在小精灵杯里，摇匀），蒜打成蒜末。

1、茄子切成滚刀块，放一勺淀粉，放在戴盖的盘内摇匀，放入微波炉3分钟。

2、把用小精灵摇好的调料倒入，加蒜末、青椒、胡萝卜，再盖盖摇一摇，放入微波炉内2分钟，即可出锅。

千层饼1、盘子内放油，再放入奥尔良烧烤调料搅匀。

2、把发面揪成剂子，压扁，双面涂上油，10个剂子压成饼状，摞在一起，留一个剂子擀成薄饼把压好的剂子包上，再擀成与盘子底相同大小的饼，放入盘内，再放入微波炉5分钟即可（80℃火）（也可做原味千层饼，不加调料）牛肉干1、把肉顺切成手指粗的条状，放入锅内。

2、再放入生抽、老抽、料酒、桂皮、大料、白糖，搅拌均匀。

3、开火炖（大火，开盖），把水炖干。

4、把炖干的牛肉放入麻辣鲜一勺，辣椒面、咖喱粉、孜然粉个一勺（调料根据牛肉的多少盒个人的口味酌情放入）拌匀。

5、将拌匀的牛肉放入微波盘内，再放入微波炉4分钟，拿出摇一摇，再放入微波炉4分钟即可。

麻辣香锅1、在微波盘内放油、葱、姜及好人家水煮鱼调料少许，放入微波炉2分钟。

2、吧各种菜（生菜、香菜、小白菜、木耳、蘑菇等撕成合适大小飞，一并放入，搅匀。

3、将拌匀的菜放入微波盘内，再放入微波炉3分钟即可。

韩国辣酱1、韩国辣椒面2斤，放入开水拌匀，带上一次性手套，用手像揉面一样揉匀，晾凉。

2、加入味精（2/3袋小袋）用手拌匀。

特百惠教你做八款清脂解腻的柠檬果茶饮品

特百惠教你做八款清脂解腻的柠檬果茶饮品特百惠缤纷果饮壶——随身携带的果茶饮品吧，可以随时制作新鲜的果茶饮品，是美女们均衡膳食、排毒消肿、美容养生、减肥瘦身必备的神奇饮品壶！春节期间吃多了大鱼大肉，赶紧用特百惠缤纷果饮壶做上一些柠檬果饮，清脂解腻助消化，调理肠胃更健康！凉水冲泡法柠檬、橙子、西柚等柑橘类水果富含维生素C，用常温的特百惠碱性纳美水直接冲泡能最大限度地保存维生素C，凉水冲泡方法如下：1、将果饮壶倒置，拧开底杯；2、将锥体榨汁器尖头朝上固定在杯体上；3、柠檬切半用榨汁器榨出汁；4、将其它材料放入底杯中，将榨汁器尖头朝下放回底杯中；5、将底杯连同榨汁器一起盖回杯体并拧紧；6、最后将纳美水装入果饮壶，摇一摇匀即可。

凉水冲泡法配方祛斑养颜柠檬洛神茶材料：柠檬半个、洛神花5－6朵、冰糖或蜂蜜适量功效：祛斑美白、嫩肤养颜、益气补血葡萄橙子薄荷饮材料：橙子半个、葡萄6颗、薄荷叶几片、冰糖或蜂蜜适量功效：滋润皮肤、延缓衰老、缓解疲劳火龙果柠檬橙子活颜水材料：橙子半个、柠檬半个、红心火龙果一块切小片、冰糖或蜂蜜适量功效：滋润美颜、抗氧化、改善循环、抗过敏柠檬橙汁排毒水材料：柠檬半个、橙子一个、冰糖或蜂蜜适量功效：补充维c，排出毒素，提高免疫能力热水冲泡法柠檬、橙子、西柚等柑橘类水果富含维生素C，需要用温水或凉水来冲泡，而很多果干花茶则需要用热水冲泡，可以分开冲泡，方法如下：1、将需要热水冲泡的材料放入底杯，再盖好，冲入约一半的热开水，将材料充分泡开；2、将泡好的花果茶水晾凉后，倒置，拧开底杯；3、将锥体榨汁器尖头朝上固定在杯体上；4、柠檬切半用榨汁器榨出汁；5、将底杯连同榨汁器一起盖回杯体并拧紧；6、最后再将纳美水装满果饮壶，摇一摇匀即可。

热水冲泡法配方柠檬薄荷雪梨茶材料：柠檬半个、雪梨半个、薄荷几片、冰糖或蜂蜜适量做法：雪梨去皮切薄片，和冰糖一起放入底杯，冲入约半杯热水，充分浸泡成雪梨茶，再将柠檬榨汁，加入薄荷叶，加满纳美水，摇一摇匀即可。

特百惠的养生食谱

特百惠的养生食谱特百惠养生食谱1：西红柿蛋花汤材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花适量，清水适量步骤：1. 西红柿切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子稍微打散备用。

3. 锅中加入适量清水，放入西红柿块，大火煮沸。

4. 等锅中的西红柿煮烂后，将打散的鸡蛋慢慢倒入煮沸的锅中。

5. 不停地搅拌，使鸡蛋和西红柿均匀混合，煮至蛋花状，再加入适量盐调味。

6. 装碗，撒上葱花即可享用。

特百惠养生食谱2：黑木耳炒豆芽材料：黑木耳50克，豆芽300克，蒜瓣适量，生抽适量，盐适量，食用油适量步骤：1. 黑木耳提前泡软，洗净备用。

2. 锅中加入适量油，放入蒜瓣炒香。

3. 加入泡软的黑木耳炒至断生。

4. 倒入豆芽炒熟，加入适量盐和生抽调味。

5. 翻炒均匀后即可盛盘食用。

特百惠养生食谱3：银耳莲子汤材料：银耳25克，莲子30克，冰糖适量，枸杞适量，清水适量步骤：1. 银耳提前泡软，洗净备用。

2. 莲子提前泡软，洗净备用。

3. 将泡软的银耳、莲子放入锅中，加入适量清水。

4. 煮沸后改小火炖煮30分钟。

5. 加入冰糖，继续炖煮，直到银耳、莲子熟软。

6. 装碗，撒上枸杞即可品尝。

特百惠养生食谱4：香煎带鱼材料：带鱼2条，生抽适量，盐适量，生姜适量，葱适量，食用油适量步骤：1. 带鱼清洗干净，切成厚片备用。

2. 鱼片用生姜、葱、盐、生抽腌制20分钟。

3. 锅中加入适量食用油，放入腌制好的鱼片煎至两面金黄。

4. 翻煎过程中适当加入少量盐和生抽。

5. 煎熟后装盘，撒上葱花即可享用。

特百惠食谱

一、无水焯菠菜用料：菠菜做法：把洗好的菠菜放入5.7浅锅中,中火160度,盖上盖子.锅盖的小孔冒气即可.二、三色水饺：用料：面粉、韭菜、鸡蛋、海米调料：生抽、老抽、花椒面、蚝油做法：1、把胡萝卜蘑容和到面里，把辣椒或者黄瓜蘑蓉和到面里，另外一色就用白面了。

2、将原材料制作成水饺（50个）3、将锅内放入水烧开，把饺子放入锅中，盖上锅盖定时4分钟即熟三、豆豉油麦菜用料：油麦菜调料：老干妈豆豉酱、生抽、色拉油、花椒面、葱、姜、蒜做法：1、油麦菜洗净、切段儿备用2、5.7升浅锅内加入少许油，油热后加入葱、姜、蒜、豆豉酱爆香3、加入备好的油麦菜，盖锅盖，起雾了、下雨了、天晴了、菜就好了四、一锅出用料：五花肉、草鱼、豆角、鸡蛋、自发粉调料：色拉油、葱花、蒸鱼豉油、生抽、老抽、盐、料酒、花椒大料水味精做法：1、五花肉切成块；草鱼切成段用蒸鱼豉油生抽老抽腌制10分钟使其入味；加入豆角、自发粉和好，擀成片用油刷好卷成花卷备用2、精钢锅加热后化糖，放入五花肉，倒入料酒姜生抽老抽放入胡萝卜；再把腌制好的草鱼放到锅中央；放上4个鸡蛋再放入花卷盖好锅盖；3、把电磁炉的火力调到1000瓦至800瓦，定时10—12分钟（先调到1000瓦，4—6分钟后调到800瓦，中间不需要揭盖翻炒）；-4、打开锅盖，取出花卷，放入精盐、味精盛出即可食用，炒锅菜谱一、蒜蓉粉丝娃娃菜：用料：白菜（娃娃菜）、大蒜、粉丝调料：李锦记海鲜酱油、蚝油做法：1、把一颗娃娃菜切四份，放入炒锅内。

上面加上粉丝，蒜茉，海鲜酱油，蚝油。

2、盖上盖子蒸即可，起雾了，下雨了，天晴了，菜好了，即可食用。

二、叉烧樱桃肉用料：肉馅（调好的饺子陷）、圣女果（小西红柿）、鸡蛋清、调料：淀粉做法：1．将肉馅内加入1个蛋清、淀粉适量搅拌均匀2．将肉馅完全包裹在圣女果外面整理成圆形3. 将锅预热倒入油，调火力1000瓦，将包裹好的圣女果放入锅内，肉馅炸熟即可4. 用熟食刀将肉丸从中间切开摆盘即可用料：地瓜、调料：色拉油、糖做法：1、地瓜切滚刀块儿，过油。

特百惠食谱1

特百惠食谱1
1 美味卤鸡翅
材料：鸡翅中8只、李锦记生抽、蜂蜜少许
用具：欢宴四合一0.6升盒
方法：将鸡翅洗净后平放在盒中，加入生抽（用量以能没过鸡翅一面为合适），淋上蜂蜜，搅拌均匀，腌制一会儿。

（平时购买后即可分别洗净装盒冷冻，待用时取出一次食用量解冻，从保存、腌制到烹制好上桌一个容器就OK了）其间要翻面以便鸡翅全面入味。

大约半小时左右就可以了，当然腌制时间越长越好。

如果喜欢还可以在进微波炉前在盒底铺一层土豆片，既保护盒子又增加口感，非常好吃。

将装有已腌制好的鸡翅的欢宴四合一盒盖好母盖，注意千万要记得打开子盖！放入微波炉以中高火2分钟递进式加热，4分钟后取出翻个面继续，根据微波炉的功率整个烹制过程从8分钟到10分钟不等，（要注意观察盒中的汤法收汤的情况，不要焦了）听到微波炉到时的提示音，美味的卤鸡翅就好了，既快捷又好吃，非常适合上班族。

2 酿尖椒
材料：尖椒三个（要选直溜、大小匀称的）、猪肉馅适量、老抽、香油、马蹄2个、盐、食用油等，醋、糖等做时再放
用具：欢宴四合一0.6升盒
方法：将尖椒洗净从蒂端切去掏出内芯待用；将猪肉馅加入各种调味料腌制少许时间，小心塞入尖椒中，一边塞一边用筷子往下按，要把肉塞实些；
将准备好的材料喷上少许食用油，倒入适量香醋、白糖、酱油混合均匀，同样按要求放入微波炉，中高火2分钟递进式加热6分钟至8分钟不等，不过我爱多加热几分钟，（一般12分钟左右）待尖椒有些蔫时，因为这样更入味。

这种做法比传统制作虎皮尖椒免去了油炸时的烟熏火燎和油分的摄入，更健康、更安全。

适合嫌麻烦又爱吃辣的朋友们。

特百惠

果醋的制作方法苹果醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促进新陈代谢、解烦闷、抗疲劳。

用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：苹果白米醋冰糖做法：白米醋300克，苹果1个约300克，冰糖200克，将醋先倒入油壶只备用。

将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝后即可放入油壶中。

赶紧摇晃，让醋先把苹果丝浸泡住后加上冰糖，盖紧盖，摇匀。

以防苹果丝氧化，密封置于阴凉处，一周后即可。

倒原液1:6并水即可饮用。

苹果玫瑰醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促进新陈代谢、解烦闷、抗疲劳养颜美容用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：苹果白米醋冰糖玫瑰茄法国小玫瑰玫瑰花玫瑰花瓣做法：白米醋300克，苹果300克，冰糖250克，将醋先倒入油壶只备用。

将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝后即可放入油壶中。

赶紧摇晃，让醋先把苹果丝浸泡住后加上冰糖，盖紧盖，摇匀。

以防苹果丝氧化，密封置于阴凉处，一周后即可。

2，将做好的苹果醋中的苹果丝捞出（可放入保鲜盒中拌凉菜用）后放玫瑰茄一个，法国小玫瑰10朵，玫瑰花10朵，玫瑰花瓣几片浸泡，2天后即可饮用，倒原液1:3并水即可饮用。

柠檬醋主要功效：防止牙龈红肿出血；昂制制黑斑；雀斑生长。

增强抵抗力，让皮肤白皙透嫩。

用具：油壶或纤巧壶、水果刀用料：白米醋300克柠檬150克冰糖250克制作方法：将柠檬洗净擦干，两头去掉，切片（果肉中的籽去掉）放入油壶或纤巧壶中加入冰糖和醋，盖上盖密封盖（不要摇晃让壶中的冰糖自然化开）密封置于阴凉处（每天轻轻摇晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。

倒原液1:6并水即可饮用。

果醋沙拉主要功效:减肥用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料：西红柿1个；甜椒1/4个；200克熟的玉米粒做法：西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入任何三汤匙果醋搅拌均匀即可就是美味又减肥的沙拉了。

番茄醋主要功效：美体。

特百惠特色饮品

特百惠特色饮品一、香蕉奶昔材料：香蕉、牛奶用具：奇妙摇摇杯做法：1、打开母盖，取出刀架，将香蕉剥皮后与适量牛奶、蜂蜜一起倒入摇摇杯内；2、把刀架放好，盖好母盖和子盖，用食指压紧子盖，稍用力上下摇动；3、打开子盖，将摇摇杯内的饮品倒出即可。

特色：香甜滑软，润畅通便，补充能量。

二、甜蜜蜜材料：水蜜桃或其它软水果，如芒果、猕猴桃、西瓜、草莓、苹果等用具：摇摇杯做法：1、蜜桃（芒果、猕猴桃、西瓜）削皮，削成小块放入摇摇杯中，加适量水和蜂蜜；2、将摇摇杯盖紧，食指压在子盖上，稍用力上下晃动；3、把搅拌好的蜜桃汁直接放入冰箱冷藏，即可随时饮用。

特色：新鲜、冰甜，简便易做，省去榨汁机耗电及清洗的麻烦。

三、红粉佳人果汁材料：胡萝卜1根、西红柿3个、蜂蜜1勺、冰块3块用具：刨丝磨蓉椭圆盒、摇摇杯做法：1、将胡萝卜洗净去皮，用刨丝磨蓉椭圆盒的凸面磨成蓉末；2、西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块，再放进摇摇杯搅拌成糊状；3、在摇摇杯内加胡萝卜蓉末和蜂蜜，摇匀；4、把摇好的果汁倒入放有冰块的蓝精灵随身杯中，即可饮用。

特色：清甜可口，美白肌肤。

四、姜汁撞奶材料：高脂纯牛奶250毫升、鲜姜一块、白砂糖一勺用具：刨丝磨蓉椭圆盒、摇摇杯、蓝精灵随身杯、微波水晶汤碗做法：1、用刨丝磨蓉椭圆盒把鲜姜磨成蓉末，滤去姜渣，把约一勺姜汁倒进摇摇杯中备用；2、把牛奶倒入微波水晶碗，加入白砂糖搅匀，放进微波炉中火加热5分钟左右（牛奶在碗边刚冒泡，即停止加热）；3、把牛奶倒进防漏杯中，再把牛奶倒回汤碗中，如此重复四五次，让其温度降到80度；4、把牛奶倒进装有姜汁的摇摇杯中，反复摇晃数下，然后倒回微波水晶汤碗中，放10分钟左右，等两者凝结在一起，就成为香浓美味的姜汁撞奶。

特色：秋冬润颜饮品，广东著名甜品，香浓美味，可以祛寒行血，养颜美容。

五、姜汁梨蜜材料：新鲜水梨一个、老姜约半两、蜂蜜少许用具：多巧备餐组合、微波水晶汤碗、刨丝磨蓉盒、摇摇杯做法：1、将水梨洗净，削皮去核，用刨丝磨蓉盒磨成蓉末，倒进摇摇杯中；2、姜去皮，用刨丝磨蓉盒把老姜磨成蓉末，滤去姜渣，把姜汁倒进摇摇杯中；3、用摇摇杯把两者摇匀，倒入微波水晶汤碗中，放进微波炉中高火加热1.5分；4、倒入蜂蜜，即可饮用。

特百惠教你做7种不同口味的脉动鲜果饮

特百惠教你做7种不同口味的脉动鲜果饮特百惠脉动饮品1. 原味脉动鲜果饮2. 蜜桃味脉动果饮3. 荔枝味脉动果饮4. 葡萄味脉动果饮5. 胡萝卜脉动果饮6. 黄瓜味脉动果饮7. 菠萝味脉动果饮脉动鲜果饮【材料】基本配方：柠檬一个、猕猴桃一个、菠萝一块、冰糖125克、纳美净化水1纤巧壶【工具】特百惠纤巧健康壶、特百惠熟食刀、特百惠纳美玲珑净水系统【做法】1、准备好原材料，柠檬用果蔬净浸泡，并清新干净表皮，菠萝去皮取一块果肉备用；2、柠檬连皮用熟食刀切成薄片，猕猴桃去皮，切薄片；3、将切好的水果片连同冰糖一起放入洗净的纤巧壶中；4、纤巧壶中装满一壶纳美净化水；5、盖上盖子，放置2个小时左右，待冰糖融化即可；6、摇一摇匀，清新美味的脉动纯果饮大功告成！蜜桃味脉动果饮（点击图片查看食谱）【材料】水蜜桃2个、柠檬1个、冰糖130克、纳美净化水1纤巧壶【工具】特百惠纤巧壶、特百惠榨汁器、旋风瓜果刨、特百惠熟食刀、特百惠纳美玲珑净水器【做法】1、准备好原材料，桃子一定要选用香甜多汁的，不能过于成熟，柠檬用果蔬净浸泡并清洗干净备用；2、用特百惠旋风瓜果刨将柠檬黄色的表皮尽量薄地削下来，然后用熟食刀将柠檬切两半，用柠檬榨汁器榨出果汁，榨取柠檬果汁比直接切片做出的脉动果饮，口感更好一些；3、将柠檬表皮和柠檬汁放入纤巧壶中，水密桃削去表皮，用熟食刀切薄片，一起放入纤巧壶中，再加入130克冰糖，然后在纤巧壶中装满纳美净化水；4、盖上盖子，放置2个小时左右，待冰糖融化，再摇一摇匀，清新美味的蜜桃味脉动果饮大功告成！荔枝味脉动果饮【材料】荔枝10-15颗、柠檬1个、冰糖130克、纳美净化水1纤巧壶【工具】特百惠纤巧壶、特百惠旋风切剁器、旋风瓜果刨、特百惠熟食刀、特百惠纳美玲珑净水器【做法】1、准备好所有原材料，柠檬用特百惠果蔬净浸泡并清洗干净，去除表面的果蜡和农残备用；2、新鲜荔枝剥去外壳，去掉果核，放入特百惠旋风切剁器中，轻拉几下旋风，将荔枝果肉打碎，荔枝是多汁水果，打碎以后会有非常多的果汁；3、柠檬用旋风刨将黄色表皮削下来，剥去中间的那一层白色的皮，白色的柠檬皮会有苦味，去掉之后做出的果汁口感更好，再将柠檬切薄片，和黄色表皮一起放入纤巧壶，加入冰糖，最后将旋风切剁器打好的荔枝果肉和果汁一起倒入纤巧壶中；4、纤巧壶中装满纳美净化水，盖上盖子，摇一摇匀，放置半小时，待冰糖完全融化即可，放冰箱冷藏后口感更好！葡萄味脉动果饮【材料】紫葡萄20-30颗，柠檬1个，冰糖130克【工具】特百惠纤巧壶、特百惠果蔬净、特百惠果菜篮、特百惠旋风切剁器【做法】1、葡萄整串放入奇妙果菜篮，滴入3滴果蔬净，打开水龙头，产生丰富泡沫，静置浸泡5分钟，果蔬净能够去除葡萄表面一般清水无法洗净的农残，果蜡等，再用水冲洗干净晾干备用；2、将葡萄剥去外皮放入特百惠旋风切剁器中，轻拉几下旋风将葡萄打成葡萄汁，然后将滤网放在纤巧壶上，葡萄汁倒在滤网上过滤一下，用小勺子挑去葡萄籽，其余的果肉和果汁一起放入纤巧壶；3、柠檬用旋风刨将黄色表皮削下来，再剥去中间的那一层白色的皮，白色的柠檬皮会有苦味，去掉之后做出的果汁口感更好，再将柠檬切薄片，和黄色表皮一起放入纤巧壶，加入冰糖，将果肉和果汁一起倒入纤巧壶中，再将纤巧壶装满纳美净化水，盖上盖子，摇一摇匀，放置半小时，待冰糖完全融化即可，放冰箱冷藏后口感更好！4、美味的葡萄口味脉动果饮就做好了！超级简单，现做现喝，无添加！更新鲜！菠萝脉动果饮【材料】柠檬一个、菠萝半个、冰糖120克、薄荷叶少许、纳美净化水1纤巧壶【工具】特百惠纤巧健康壶、特百惠熟食刀、特百惠纳美玲珑净水系统【做法】1、准备好原材料，柠檬用果蔬净浸泡，并清洗干净表皮，擦干后，用特百惠熟食刀切成片，再用开橙器取出柠檬籽，菠萝去皮取半个果肉，用熟食刀切成薄片备用；2、摘几片薄荷叶用纳美净化水冲洗干净，将柠檬片、菠萝片一起放入纤巧壶中，加入薄荷叶和冰糖；3、纤巧壶中装满一壶纳美净化水；4、盖上盖子，放置2个小时左右，待冰糖融化即可；5、摇一摇匀，清新美味的脉动纯果饮大功告成！苹果胡萝卜脉动果饮［材料］苹果一个、胡萝卜一根、柠檬一个、薄荷叶少许、冰糖120克、纳美净化水一壶［工具］特百惠纤巧健康壶、特百惠熟食刀［做法］1、准备好所有原材料；2、柠檬洗净，用特百惠熟食刀，切成薄片，苹果去皮去核切成细丝，胡萝卜用旋风刨刨去表皮，再用熟食刀切成胡萝卜丝备用；3、将切好的胡萝卜、苹果、柠檬和薄荷叶、冰糖等一起放入特百惠纤巧健康壶；4、将纳美水装满纤巧壶；5、盖上密封盖，摇一摇匀，待冰糖完全溶化后，即可饮用，自制饮品无任何添加，尽量在7天内喝完。

特百惠自制水果酵素

特百惠自制水果酵素特百惠教你做水果酵素之——纤体美肤，化痰清肺，通便排毒的苹果梨酵素材料：砀山梨5斤、苹果5斤、柠檬4斤、冰糖10斤（本文中用的是冰糖，可以根据个人体质选择，热性体质用冰糖，寒性体质用红糖）工具：特百惠腌泡箱、特百惠压蓉棒、特百惠果蔬净、特百惠熟食刀制作方法：1、先用特百惠果蔬净将水果浸泡约10分钟，再用流动的水冲洗干净2、将水果晾干3、将水果切片将水果分层放进腌泡箱，按一层水果片一层冰糖的顺序依次填满；面铺上柠檬片，再撒上一层冰糖即可。

密封盖，贴上制作时间标签，放置发酵即可。

柠檬片的样子是不是很漂亮？有没有心动想要做呢？做好后前面20天要每天用特百惠压蓉棒进行搅拌，掀开特百惠腌泡箱的一角将发酵产生的气体排出。

至少发酵3个月，让它完全发酵。

有些事情要注意：1、水果一定要用特百惠果蔬净浸泡并清洗干净；2、洗净的水果要晾干，或者用厨房用纸擦干；3、切水果时，确保刀和板是干的，总之，材料当中不能混入生水，容易造成细菌滋生，从而导致酵素制作失败。

断货很久的特百惠腌泡箱已经到货！扫描二维码进入商品链接酵素的好处1.分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。

2.整理体内环境，净化血液，改善体质——分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。

3.抗炎、抗菌作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4.抗瘤、抗症作用——与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。

5.预防严重落发、白法、头皮屑。

6.人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。

另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。

7.生成解酒酶、防宿醉。

8.不喜欢吃青菜水果的孩童，最好的营养、能量来源。

9.赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

酵素解决饮食过盛！我们来看一下酵素怎么样解决饮食过盛问题。

酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使机体有足够的消化液来进行食物消化。