【教学设计】认识液体_科学_小学

《认识液体》教学设计

知识与技能目标：

知道液体关于颜色、形状、黏稠度的性质；会用感官和简单器材研究液体的性质。过程与方法目标：

能运用多种方法将观察到的现象表述出来。

情感态度与价值观：

愿意参与，体验合作学习。

实验重点：

知道液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、表面张力等方面的性质

差异。

实验难点：

认识液体的轻重、黏稠度、表面张力等方面的性质。

实验准备：

鸡蛋、油、水、天平、表格、烧杯、一次性塑料杯、液体流动演示器等。

教学过程：

一、创设情境，导入课题

同学们，喜欢科学吗？喜欢科学老师吗？我也特别喜欢你们，知道今天会认识很多好朋友，所以，带了小礼物给大家。看~（出示鸡蛋）

这个礼物可不是吃的，而是做实验用的。但一个人又忙不过来，谁愿意上来帮帮我？（选学生上台）

1.请你们将这些鸡蛋打开并倒到指定的杯子中。注意蛋壳不能乱扔，放在指定

点保持卫生。

2.学生操作让学生观察并提问。

问熟鸡蛋的学生：怎么倒不出来呢？生：……

有两个鸡蛋能打开并能倒入指定的杯子中，但有两个却不能倒，为什么？

其他同学有什么想说的？

师小结：对，生的那两个鸡蛋，它是液体，可以流动，所以能倒进指定的杯子中，而煮熟的鸡蛋已经变成固体了，不能流动，所以倒不出来。

（板书：液体）

3、大家还知道哪些与鸡蛋一样可以流动的液体吗？生……

师：生活中的液体可真不少，想不想知道关于液体更多的知识？那咱们这节课就来认识一下液体。

（板书课题：认识液体）

二、合作交流，自主探究

活动一：老师这节课请了四位朋友给我帮忙，它们非常的喜欢玩游戏，刚登场

就请大家玩“猜猜我是谁”，

游戏规则：1、看哪组用最快的时间辨别出四只烧杯中的液体名称，2、做好记录，

并最快坐端正的组为胜。注意：虽然是它们都是无毒的，但为了下面的实验，大家

尽量不要损耗。好了，比赛结束。（用烧杯装水、花生油、牛奶、蜂蜜，并将其放

在托盘中）

好，下面我请请最快/坐姿最标准的一组来说一说你们的研究成果。

这个根本难不住你们，大家运用自己的感官——眼、鼻、嘴、手等感觉器官来感觉“水、花生油、牛奶、蜂蜜”四位液体的各种特点。

即初步运用感官，观察水、油、蜂蜜、牛奶四种液体的性质

1、咱们以1 号水为例，首先我们用眼看，会发现什么特征？生：发现水无色、

是透明的液体；用鼻子闻，又会发现什么？发现水无气味；最后用手倒水呢？

发现水没有固定的形状并可以流动。观察后让小朋友们根据自己的观察填表。

让小朋友们认识水的性质。（运用人的感官，如眼、鼻、嘴、手等）

注意：同学们在做实验时，要在家长、或老师的指导下进行，特别是液体，其

中有些物质能挥发出有刺激性的气味，有的甚至有毒。所以在用鼻子闻的时候，

要把液体放在自己鼻子的前下方，再用手轻轻地扇气味至鼻子处闻；对于不知道、不了解、不太认识的液体，更不能直接用嘴去尝，以免中毒。（对小朋友们进

行安全教育、法制教育）

2、来让我们小组合作试着找到水、花生油、牛奶、蜂蜜的特征填好表，并试着总结出这四种液体的异同点。

反馈：（想想怎样展示学生的作品）

4、问：从我们的表格中你有什么发现吗？可以找找相同点或者不同点。

生：自由答（对学生的回答给予表扬）感谢你的发言，真准确请坐。

师总结：液体的颜色不同，透明度不同。另外，我们还发现液体都没有固定的形状，都能流动。

嗯，刚才那位同学说的太到位了。

师问：那你觉得什么样的物体叫液体呢？（让学生试着总结）

师：其实像这一类没有固定的形状，都能流动的物体叫做液体。

板书：没有固定的形状，都能流动的物体叫做液体。

大家想一想我们生活中的其他液体是不是也具备这两点性质啊。

活动二：液体就只有这两点性质吗？生：不是。师：

你还想了解液体的哪些性质呢？生自由回答。

下面啊，咱们先给液体组织个PK 怎么样？好，现在咱们进行第二个实验——“翘翘板”。大家玩没玩过跷跷板啊？你们怎么玩玩的，看来你非常喜欢玩这个游戏。下面咱们就比比他们三个重量。我用一滴水跟一桶油比赛公平吗？（不公平）

为了公平起见，我将这同体积三种液体分别倒入烧杯中。请小朋友们先猜一下哪

种液体轻，哪种液体重，光靠想象还是不行的，咱们动手实验看看吧，看看哪

组又快有准确，实验开始。

你发现了同体积的液体什么？请学生总结。（虽然你没有完整回答，但你能大胆发言就是好样的。）

总结：液体也有重量，它们各自的轻重不同，同体积的液体重量不同。

板书：液体也有重量，同体积的液体重量不同。

活动三：我们刚才做了“翘翘板”的热身运动，现在我们正式开始比赛了，现在咱们要进行的是“百米冲刺”。大家都参加过运动会吧，那跑步比赛咱们应注意什

么？

奥，起跑线、终点线、出发时间要统一。好，为了满足刚才的条件，我做了个实验器材。针管里分别装了同体积的水、蜂蜜、油，为了观察方便我在水里滴了一些颜料。当裁判发出指令，同时按下，咱们一起观看比赛。下面我会挑选一名裁判员发号施令。好，准备就绪请裁判员发号吧。

刚才做的“百米冲刺”比赛很激烈啊，你看到谁是第一名了吗？最后一名是谁？为什么会是这样的结果你想过吗？

好好回忆一下，水、油、蜂蜜吃起来除了味道还有很大的差别在哪？液体流动快慢与液体的黏稠有关，粘的液体慢，不粘的液体快。（先说蜂蜜最后说水，导出后面水的表面张力）