《沸腾》PPT

在地面上，任何物体受到的压强都是一个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点越高。深度平均每增加1千米，水的沸点就 要提高37℃。反之，水的沸腾温度则会降低。高山上不易把饭煮熟， 就是因为那里的气压低，水不到100 ℃就沸腾了。如果你在珠穆朗玛 峰的峰顶烧水，烧到72 ℃左右，水就会沸腾。
一、我来填一填：
3．酒精灯里装着酒精，酒精很容易燃烧，所以使用时要按要求去做，以免发生危
险。（ ）
4．通过水的蒸发和沸腾现象可以看出，水的形态不是固定不变的，它可以发生变
化。（ ）
三、科学探究：
把一壶凉水放在火炉上，不一会儿，水壶里就发出了一种唱歌似的声音，等水壶不
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。
。
7．在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸腾，比如
水银、 醋 、花生油 、酒精 、钢水 等。
8．把水加热到100℃，水会迅速变成
从水面冲出，使水发生剧烈汽化，
这种现象叫做沸腾。
二、当好小法官：
1．水蒸发后继续加热，水的温度还会继续上升。（ ）
2．酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰，给物体加热时要用外焰。（ ）
知人者智，自知者明。——《老子》 哪怕是最没有希望的事情，只要有一个勇敢者去坚持做，到最后就会拥有希望。 未经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。 因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。 最后的措手不及是因为当初游刃有余的自己 目标再远大，终离不开信念去支撑。 所有的胜利，与征服自己的胜利比起来，都是微不足道。 人生就像赛跑，不在乎你是否第一个到达尽头，而在乎你有没有跑完全程。 学会下一次进步，是做大自己的有效法则。因此千万不要让自己睡在已有的成功温床上。 如果你相信自己，你可以做任何事。 不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。 一个人除非自己有信心，否则无法带给别人信心。
注意你的思想，它会变成你的言语；注意你的言语，它会变成你的行动；注意你的行动，它会变成你的习惯；注意你的习惯，它会变成你的 性格；注意你的性格，它会变成你的命运。 拒绝严峻的冶炼，矿石并不比被发掘前更有价值。 每天告诉自己一次：我真的很不错。
身体健康，学习进步！ 只有一条路不能选择――那就是放弃。
梯子的梯阶从来不是用来搁脚的，它只是让人们的脚放上一段时间，以便让别一只脚能够再往上登。 竞争，其实就是一种变相的友谊，在对手的帮助下提高你自己，害怕竞争的人已经输给了对手，注定难取得大的成就。 如果为了安全而不和大海在一起，船就失去了存在的意义。 努力耕耘，少问收获。
1．我会用 绘制折线图
的方式来记录整理信息。
2．烧水时，我们常说“水烧开了”，科学的说法是 水沸腾了 。
3．我知道给水加热到一定温度时，水就会
，这时继续给水加热，温
度
。
4．水加热到沸腾时，移开热源，为什么温度并没有立刻改变？我猜想：
。
我还发现：
。
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5．水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是
。
6．水在沸腾时会有大量的气泡冒出，这些气泡实际上是
沸腾现象
在一定的外界条件下，液体被加热到一 定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀 大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体 发生剧烈汽化。这咱现象叫做沸腾。如继续 加热，液体温度不再上升，此时的温度称为 液体的沸点。
水的沸腾与温度
水沸腾时，水的温度为什么不再升高了呢？原来，水沸腾时虽然 还是不断的吸收热量，但是它同时要变成水蒸气跑到空气里去。这时， 火焰把热量一传给水壶，立刻就被水分子带到空气中去了。壶里的水 热量不能积聚下来，温度自然就不升高了。即使加大火力，所增加的 热量，也只不过使更多的水变成水蒸气罢了。不过，要使水在沸腾时 的温度升高，也有一个办法，那就是增加气压。因为作用在水面上的 气压，总是竭力阻挡着水分子跑到空气中去。气压越高，水要抵抗压 而变成水蒸气，就必须有更高的温度，水的温度也就升高了。