【文献综述】浅析文化要素在旅游开发中的运用

文献综述

旅游管理

浅析文化要素在旅游开发中的运用——以宁波佛教资源开发为例旅游开发,一般认为是通过适当的方式把旅游资源改造成吸引物,并使旅游活动得以实现的技术经济过程,其特点是经济性与技术性。曹诗图与袁本华在《论文化与旅游开发》一文中强调，旅游开发不仅是一个技术过程与经济过程,更是一个文化过程。那么，文化是什么? 中外学者对此都作过非常多的论述。美国人类学家认为: “文化一词意味着一个民族的生活方式的总和及个人从其集团所得到的社会遗产。”中国学者冯天瑜先生认为:文化是人的价值观念在社会实践中对象化的过程和结果, 人类实现‘自然的人化’, 包括外在文化产品的创制和内在主题心智的塑造, 因此, 文化分为技术体系和价值体系两大部类, 技术体系表现为文化的器用层面, 即人类在社会实践和意识活动中培育出来的价值取向、审美情趣; 还有文化的行为层面, 即人类在交往中约定俗成的习惯定势, 以礼俗、民俗、风俗形态出现的行为模式。黄成林认为：旅游的表象是经济，旅游的内核是文化；广义的文化是指，除了纯粹的自然物外，一切均属于文化现象；狭义的文化是指人类创造的精神财富的总和，从这个层面上说，旅游愉悦精神，也属于文化范畴。

由此可见，只有在“资源—市场—文化”三元理念指导下, 将旅游开发根植于文化与市场的土壤之中,才能保证旅游的可持续发展。

1、文化与旅游的关系方面的研究

梁月（2005）在《试论旅游与文化的关系》一文中从旅游的三要素(旅游主体———旅游游者,旅游客体———旅游资源,旅游介体———旅游业) 来分析说明。此文指出：文化是旅游者的出发点和归宿点；文化是旅游资源的魅力所在；文化是旅游业的灵魂。

黄成林（2006）在《旅游文化》一书中从几方面论述了文化与旅游的关系。他认为，经济现象属于文化范畴；文化消费是旅游消费的主题，旅游消费属于感性消费——除了物质满足外，希望获得更多的心里和精神上的满足；文化需求是旅游者的主要动机，旅游动机的分类多种多样，求知、求美、求新、求异等方面的追求是主要的动机，而这些追求均属于文化动机；文化是旅游资源的主要内涵，自然景观“人文化”，人文景观是文化的结晶，文化能提升景区知名度；文化是旅游业的依托，旅游业为旅

游者提供“吃、住、行、游、购、娱”等多项服务，其中每一项都包含着文化。

总之,旅游与文化的关系非常密切。旅游是一种广义的特殊文化活动,它既是文化的消费过程,也是文化的创造过程。文化是旅游的内涵和深层表述。文化是旅游者旅游活动的出发点与归宿,是旅游资源吸引力的渊薮,是旅游开发与经营的灵魂。

2、文化在旅游开发中的运用方面的研究

曹诗图与袁本华（2003）在《论文化与旅游开发》一文中从三个方面论述文化在旅游开发中的运用：

一、旅游资源开发

研究文化,有利于旅游资源的科学评价与开发,只有准确把握旅游资源的文化内涵与外显方法以及掌握旅游文化的客观规律,将旅游开发根植于文化的土壤之中,才能使开发出来的旅游产品受到旅游消费者的欢迎,从而具有市场竞争力与生命力。一方面，将文化中最本质最宝贵最善美最感人的精神品格

发掘出来,将其外显,使之物化,并通过旅游解说系统的信息传递,使游客目睹、耳闻、心悟、神会。另一方面，应充分重视地域文化背景与跨文化的分析,利用文化异同吸引原理进行市场营销,避免犯一些有悖文化常识的错误。

二、旅游地形象设计与塑造

旅游地形象设计是旅游开发与规划中的重要内容之一,其关键是把握地方文脉,提炼出旅游地的整体形象并进行CIS 导入。此外,旅游地形象策划中宣传

促销口号的拟定也是文化素养要求较高的领域。这项工作的完成,需要规划师具有较高的文化素养和一定的形象策划能力，否则,就难于对旅游地的历史、地理、文化现象与文化密码进行解读和破译,从而准确地把握文脉,提炼出应有的旅游形象和形成核心理念并科学定位。

三、旅游景观设计

旅游景观设计是旅游开发规划中的硬件内容,它需要景观学、文化学、美学理论的支撑,是文化在旅游开发中的用武之地。

卜伟（2010）在《浅谈文化旅游的开发与建设》一文中提到，文化旅游开发方式正由粗放型向精细化转变，由分散性向系统化转变，由简单化向生态化转变。我国有悠久的历史和深厚的文化底蕴，旅游作为中国文化的一个组成部分，在我国有着广泛的群众基础，中国已经实现了从亚洲旅游大国到世界旅游大国的转变，开始迈入建设世界文化旅游强国的进程，中国文化旅游发展前景十分广阔。

随着旅游业的发展，文化在旅游开发中的作用越来越突出，并逐渐形成了一条完

整的文化旅游线路。旅游开发离不开文化，文化在旅游开发中不但地位重要,而且运用领域广阔，任何忽视文化理念的旅游开发都难以取得成功,甚至会误入歧途。在旅游开发中，更应该关注文化在旅游资源开发、旅游地形象设计、旅游景观设计、旅游产品开发等方面的运用，根据地域分异规律，构建鲜明的文化特色；根据区位论，确定最佳区域开发模式；根据系统论，制定最优的开发结构体系；根据可持续发展理论，形成旅游资源持续利用的发展模式。

总之，旅游开发要以发展旅游业为前提，以市场需求为导向，以旅游资源，尤其是文化资源为核心，以发挥、改善和提高旅游资源对游客的吸引力为着力点，努力克服忽视文化的误区,更新思想观念,加强文化素质,变更开发模式,自觉地将文化理念应用于旅游开发的各个领域。

主要参考文献：

[1] 黄成林：旅游文化[J].安徽人民出版社,2006.

[2] 蒋宝华、俞树彪：菩提树下任逍遥——浙江宗教文化旅游创新[J].北京大学出版社,2008.

[3] 甘枝茂、马耀峰：旅游资源与开发[J].南开大学出版社,2007.

[4] 曹诗图、袁本华：论文化与旅游开发[J].经济地理,2003（5）.

[5] 梁月：试论旅游和文化的关系.北方经贸，2005（9）

[6] 卜伟：浅谈文化旅游的开发与建设[J].旅游经济研究,2010.

[7] 刘宏燕：文化旅游及其相关问题研究[J].社会科学家,2005.

[8] 袁继荣：浅析旅游产品开发中的文化展示[J].商业文化,2010.

[9] 肖洪根：国内外旅游文化研究评述[J],华侨大学学报,2007（8）.

[10] 周盼，李明德―1991，“旅游文化是旅游理论研究的重要课题”（旅游文化座谈会纪要）；《旅游学刊》，6卷1期 PP55-56..