浅议清雍正青花用料及发色特点

浅议清雍正青花用料及发色特点

陈航宇景德镇陶瓷学院12考古学

青花，即青花瓷。它是以钴为色料，直接在胎上绘画，再施透明釉，入窑经1300℃上下的高温，一次烧成的蓝白两色相间的釉下彩瓷器。钴作为青花的用料，是青花瓷之所以能成为青花的必备因素，钴的呈色不同也是青花瓷虽然是单色但能呈现出绚丽效果的重要原因。钴的氧化物烧成后呈现的钴蓝色，在我国战国以前流行的陶胎琉璃珠上已经出现。唐三彩陶器中的蓝彩，也是钴的呈色。现在已知我国最早明确提到瓷器所用青料的文献，是成书于明宣德三年（1428年）的《宣德鼎彝谱》。i青花从一开始出现就不断经历着钴料的变化，历朝历代钴料都不尽相同，也造成各朝青花发色有各自的特点，成为鉴定青花瓷器的一个重要依据。本文针对清代雍正朝的青花用料和发色特点，略加评述，希望能对雍正青花瓷的鉴定起到一定作用。

明清之际，景德镇设立了御窑厂。明嘉靖之后，实行了“官搭民烧”制度。清代御窑厂自唐英始实行以金钱雇佣劳动力的管理形制。御窑厂只设造型和装饰作坊，器物的烧成，分派到民窑，酬金与市价适均，这就更加强了官窑与民窑之间的交流。ii所以清代景德镇青花瓷的用料并没有严格的官窑用料与民窑用料之分。以下在叙述的时候，就不区分官窑民窑青花，一概讨论，举例以官窑或民窑的精品，能代表本朝特征的作品为例。

雍正朝始于1778年，终于1735年，只有短暂的13年。却流传下来大量精美的艺术品。青花瓷在经过康熙朝发明的“墨分五色”技法之后，受到雍正帝的关心，融入了雍正帝的审美情趣，逐步走向辉煌。

一、雍正青花的用料

雍正青花的钴料大多用浙江所产的青料。这点可以从文献上得到确认。万历以后，官窑青花器的精品大多用浙江所产的青料，从明末宋应星的《天工开物》也可得到证实：“凡画碗青料，总一味无名异。……此物不生深土，浮生地面，深者掘下三尺即止，各省直皆有之。亦辨认上料、中料、下料。用时先将炭火丛红煅过。上者出火成翠毛色，中者微青，下者近土褐。……如上品细料器及御器龙凤等，皆以上料画成。……凡饶镇所用，以衢、信两郡山中者为上料，名曰浙料；上高诸邑者为中，丰城诸处者为下也。”

这种以浙料为贵的情况一直延续到清乾隆时期。例如清《南窑笔记》比较详细地记载了清前期青花料的产地和品种优劣：“料有数种，产于浙江、江西、两广。以出于白土者为上品，红土次之，沙土最下。……其浙料有元子、紫料、天青各种。而江西有筠州、丰城。至本朝则广东、广西俱出料，亦属可用，但不耐火，绘彩入炉则黑矣。故总以浙料为上。……若江西料差次于浙料，而广料又次于江西矣。配料之法，浙料为主，佐以紫料，然不若元子独用为全耳。嘉窑有回青料，石胭脂胎、铁胎二种，俱出西洋，今不能得。”

清唐英于乾隆八年成《陶冶图说》，对于青料的产地及拣选也有详述：“瓷器青花、霁青大釉，悉借青料。出浙江绍兴、金华二府所属诸山。采者入山得料，于溪流漂去浮土。其色黑黄，大

而圆者为上青，名顶圆子。携至镇，埋窑地三日。取出重淘洗之，始出售。其江西、广东诸山产者，色薄不耐火，止可画粗器。”“青料拣选，有料户专司其事。黑绿润泽、光色全者为上选。仿古霁青、青花细器用之。虽黑绿，而欠润泽，只供粗瓷。至光色全无者，一切选弃。”iii 至于重用云南的珠明料，那是晚近的事了。上述文献资料可以证实，明清两代景德镇的青花瓷器使用国产青料的历史没有间断过。但也不能由此得出我国没有使用过进口青料的结论。雍正朝也处在其列。

另外，通过对青花瓷片标本的科技测定，也能说明钴料与发色的关系。（图一、图二、图三）

图一图二图三

图表数据来源：《中国陶瓷》1981年第2期综上所述，雍正青花的用料主要是使用产自浙江的浙料，与前朝康熙青花和后朝乾隆青花的差异极小，配料及呈色应是很成熟稳定的。

二、雍正青花的发色特点

元、明青花瓷器所用青花料的呈色，涉及复杂的问题。古代青花用钴土矿着色。青花色泽是浓翠鲜艳，还是灰黑暗淡，往往受三方面条件的影响：（1）青料内钴、铁、锰含量的多寡，必然影响青花色泽。凡锰含量较高的钴土矿，烧成后青花往往呈灰黑色。（2）烧成温度对青花色泽有一定影响。同一种青料，过烧后往往呈现蓝中带黑或带微红的现象。参见表一。（3）同一种青料，由于拣选方法，即去舍杂石的方法不同，也能产生不同的效果。上海硅酸盐研究所测定国产钴土矿的标本，说明这些国产青料中铁和钴的比值（Fe₂O₃/CoO）都比较低，锰和钴的比值（MnO/CoO）都比较高。

清前期康熙朝使用浙料、珠明料，使青花发色产生不同层次的浓淡，即青花分五色，（图四）又称青花分水。青花分水技法，又称混水。它创始于明天启时期，成熟于清康熙朝，做法是用含水量82%~96%的青料染色。青花山水瓷画，具有水墨画的效果。青花料水分头浓、正浓、二浓、正淡、影淡等不同深浅的色阶，其效果犹如国画中的“墨分五色”。雍正朝紧连康熙朝，继承并发扬了“墨分五色”的效果。并且拥有本朝独特的特点。

图四

雍正朝采用我国浙江产的上等青料，加以精炼。从颜色上看可分两种：一种是色泽幽静匀润，发色较康熙青花柔和淡雅，没有太多深浅浓淡的色阶，也有少部分是仿明成化的淡描青花，或仿明嘉靖青花的蓝中泛紫淡描。青花经常出现在一些小件器皿上，用笔纤细，淡雅宜人。另一种是青花发色浓重艳丽，色调深蓝，釉中有小气泡，釉面有橘皮纹，系仿明代永乐、宣德青花苏泥勃青料风格，由于是用国产料代替进口料加以描绘，所以只能采取人工浓色堆点的方法，来体现黑色斑点及晕散。比较而言，还是显得死板一些，缺少永、宣青花自然流淌、深入胎骨的效果。iv

雍正时期，除了传统的白地青花外，还有青花胭脂红、珐琅彩青花、豆青地青花加紫、外豆青里青花、青花釉里红、蓝地白花、青花红彩、青花加紫、黄地青花、哥釉青花等品种。其中青花釉里红烧制很多，尤为精美，多是以青花绘辅助纹饰，釉里红绘主题纹饰。总之，雍正朝青花原料的选择和加工都比以前更讲究。从景德镇青花瓷器看，无论造型和装饰，都可以用一个“秀”字来概括，与康熙青花挺拔、遒劲的凤格迥然不同，而是代之以柔媚、俊秀的风格雍正青花的历史地位。v

三、雍正青花的整体风格

雍正朝为时虽然短暂，仅有13年的时期，但经济发达、政通人和、社会安定，制瓷工艺突飞猛进，在继承康熙朝制瓷工艺的基础上，又有了许多创新，变化和提高。雍正青花，简练含蓄，注重淡雅清秀的气韵，而不尚华饰，符合文人雅趣。

雍正瓷器的造型与装饰工艺，在仿古方面达到了空前的水平，体现了高潮的制瓷技巧。景德镇御窑厂受雍正皇帝的影响，仿烧前朝作品达到高潮，尤以仿烧宋代五大名窑的色釉及明代永乐、宣德、成化这三朝的青花最具水准。从仿烧的青花来看，有的不仅造型神似，尺寸大小一致，而且纹饰色彩描绘逼真，这是因为它是以宫中真品为摹本去仿烧，所以有时是真假难辨，

达到了“仿古暗合，与真无二”的程度。