高考生物一轮复习专题+_走近细胞及细胞的分子组成必备知识点

2023届高考生物一轮复习专题走进细胞及细胞的分子组成

（2019新人教版必修一第一章、第二章）

高频考点：1.蛋白质的结构和功能

2.核酸的组成、鉴定分类与鉴定

3.有机物的鉴定实验

教材知识点梳理

考点一走进细胞

一、细胞学说及其建立

1.建立者：主要是德国植物学施莱登和动物学家施旺。

2.基本内容：

（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来的，并由细胞核细胞产物所构成的。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞产生，新细胞都是由细胞分裂产生的。

3.意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性

二、细胞是最基本的生命层次

1.生命活动离不开细胞的原因

病毒→无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能增殖

单细胞生物→依靠单个细胞完成各种生命活动

多细胞生物→依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动

2.生命系统的结构层次

细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

（1）地球上最基本的生命系统是细胞。

（2）最大的生命系统是生物圈，植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官、系统三个层次。

（3）病毒无细胞结构，不能独立生存。

（4）地球上最早的生命形式：单细胞生物

三、多种多样的细胞

原核细胞：没有以核膜为界的细胞核

常见的原核细胞

蓝藻菌

（1）结构

（2）生活方式：自养型生物，因其体内含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用

真核生物：含有以核膜为界的细胞核

考点二组成细胞的元素和无机物

1.组成细胞的元素

（1）来源及存在方式——从无机自然界中有选择地吸收获取，主要以化合物的形势存在。（2）分类

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

C：最基本元素

C、H、O、N：基本元素

C、H、O、N、P、S：主要元素

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

2.组成细胞的无机化合物——水

（1）水的存在形势及作用

①水的产生：a、有氧呼吸的第三阶段

b、氨基酸脱水缩合

c、多糖的合成

d、DNA的复制和转录

e、ADP形成A TP

f、暗反应

②水的存在形式：

结合水：组合结构的重要组成成分

自由水：a、良好溶剂

b、生化反应的介质

c、参与生化反应

d、物质运输

③水的利用：a、多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解

b、光反应中水的光解

c、有氧呼吸第二阶段中水的利用

d、A TP的水解

e、DNA、RNA的水解

f、肝糖原的水解

（2）水的含量及其比较

水生动物＞陆生动物；幼年个体＞成年个体＞老年个体；代谢旺盛的细胞＞衰老的细胞3.组成细胞的无机化合物——无机盐

无机盐的存在形式及功能

存在形式：主要是离子形式存在

吸收方式：主要为主动运输

功能：①一组成：组成离子化合物，如Mg2+—叶绿素、Fe2+—血红蛋白

②二调节：调节酸或碱，如HCO32-、HPO42-等

③二维持：维持生命活动，如血钙过高——肌肉无力；过低——抽搐

维持渗透压，如Na+、Cl-等

考点三蛋白质的结构与功能

1.组成蛋白质的氨基酸及其种类

元素组成：C、H、O、N等

结构通式：

结构特点：至少有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基连接在一个碳原子上种类（根据能否在人体内合成）：能→非必要氨基酸（12种）

不能→必需氨基酸（8种，婴儿有9种）

2.蛋白质的结构

（1）合成场所：核糖体

决定

（2）形成过程

+ + H 2O

a 、这种结合方式称为脱水缩合，两个氨基酸分子经该过程形成的产物是二肽和水。

b 、产物中虚框内的化学键名称是肽链

c 、由三个或三个以上的氨基酸分子经以上过程形成的产物被称为多肽。

d 、一条或几条多肽链经弯曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 3.蛋白质结构多样性与功能多样性的关系 结构多样性的原因：a 、氨基酸的种类

b 、氨基酸的数目

c 、氨基酸的排列顺序

d 、肽链的盘区、折叠方式及其形成的空间结构

功能多样性：a 、结构蛋白（组成细胞和生物体的重要物质） b 、功能蛋白： 调节（蛋白质类激素） 催化（大多数酶）

运输（载体蛋白、血红蛋白） 免疫（抗体） 运动（肌动蛋白）

考点四 核酸、糖类和脂质

1.遗传信息的携带者——核酸 （1）核酸的结构层次

元素组成：C 、H 、O 、N 、P （标记元素为P ）

↓

核苷酸组成{1分子含氮碱基

1分子五碳糖 1分子磷酸

↓

核酸{

RNA 一般为单链，单体为四种核糖核苷酸

DNA 一般为双链，单体为四种脱氧核苷酸

二种核苷酸

脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸

（2）核酸的结构、功能和特性

a、结构：每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链。

b、功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

c、特性：核酸分子具有多样性和特异性。

2.主要的能源物质——糖类

（1）元素组成：只有C、H、O三种元素，所以彻底氧化分解的产物只有CO2和H2O （2）按能否被水解及水解后单糖的数量分为三类

a、单糖——不能被水解的糖类，常见的有五碳糖和六碳糖，五碳糖有构成RNA的核糖、构成DNA的脱氧核糖等；六碳糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等。

b、二糖——水解后产生两分子单糖的糖类，常见的有麦芽糖——两分子葡萄糖，

蔗糖——生成一分子葡萄糖+ 一分子果糖，乳糖——生成一分子葡萄糖+ 一分子半乳糖c、多糖——水解后产生很多个单糖的糖类，常见的有淀粉、纤维素和糖原，其基本组成单位都是葡萄糖。

（3）按是否具有还原性可以分为两大类

a、还原糖：某些糖类如葡萄糖、果糖等和二糖中的麦芽糖和乳糖都是还原糖，可与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。

b、还原性糖：所有的多糖和二糖中的蔗糖都是非还原性糖但彻底水解后的产物都是还原糖。（4）糖类的功能

a、生物体主要的能源物质

b、与蛋白质结合形成的糖蛋白具有识别、保护、润滑功能。

c、作为结构物质——纤维素参与构成细胞壁；五碳糖是核酸的组成成分之一。

3.细胞中脂质

脂质的元素组成、分类及功能