酒店员工日常礼仪规范
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。
以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。
衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。
女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。
2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。
同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。
3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。
如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。
4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。
尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。
5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。
避免过度动作或过度接触客人。
6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。
7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。
总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。
酒店服务员仪表仪容礼仪的常识
酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。
2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。
3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。
4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。
5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。
6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。
7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。
8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。
9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。
10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版一、仪容仪表规范1. 着装整洁酒店员工应保持服装整洁、干净,制服应无皱褶、污渍,并且应与岗位相符合。
对于旅客接待岗位的员工,应穿着规定的礼服,保持干净整齐的外观。
员工应保持衣物整洁、色彩搭配合理,避免过分花哨或暴露。
2. 脸部仪态员工应保持面部清洁,做到洁净、无胡须或胡须修剪整齐,妇女员工应精心化妆,不宜过分浓妆艳抹,要符合酒店的形象。
3. 发型整齐员工应保持发型整齐,清洁,要避免过分懈怠的发型或花里胡哨的发饰。
员工发型宜与酒店的形象相匹配,偏长的头发应尽量束起来或整齐梳理。
4. 手部护理酒店员工手部应干净整洁,指甲修剪整齐,不宜涂抹过浓或过于夸张的指甲油。
非常重要的是,员工手部应经常保持湿润,并随时做好手部的卫生保护工作,以确保不对旅客的健康造成任何威胁。
5. 姿态和举止员工应保持端庄、自信的姿态,不应有懒散的仪态或不专业的举止。
身体姿势应自然,不应松懈或过于僵硬。
员工应时刻注意和改善自己的体态,做到出类拔萃。
6. 饮食礼仪酒店员工在用餐时应遵守餐桌礼仪,不应发出嘈杂声音或进行粗鲁的餐桌行为。
员工应保持用餐姿态优雅,使用餐具得体,注重文明用餐,以树立良好的形象。
二、语言礼仪规范1. 语言规范酒店员工在与旅客交流时,应使用规范的语言表达,并保持声音温和、音量适中,言辞得体、客气。
员工应避免粗俗、冒犯或不得体的语言,尤其是在处理投诉或争议时。
2. 普通话规范员工应尽量使用规范的普通话与旅客交流,不使用方言或俚语。
措辞应该优雅,清晰明了,表达不应有含混不清的话语或缩写。
3.礼貌用语员工与旅客交流时应尽量使用礼貌用语,包括称呼、对旅客要求的回应、道别等词语。
员工应用亲切、友好的语气与旅客交流,以展现酒店的热情和服务精神。
4. 提问技巧员工在提问时应使用得体的语气和用词,不给人以追问、不懂得感觉。
尽量给予旅客明确、清晰的问题,以便旅客能快速准确地回答。
三、服务礼仪规范1. 迎接服务员工在迎接旅客时应脸带微笑,目光坚定,态度和蔼可亲。
酒店仪容仪表规范
酒店仪容仪表规范在酒店行业中,仪容仪表是一个酒店员工必须重视并遵守的重要规范。
员工的仪容仪表直接关系到酒店形象的塑造和服务质量的提升。
本文将介绍酒店仪容仪表的规范,并解释其重要性和实施方法。
一、仪容规范1. 穿着整洁:酒店员工应该穿着整洁、干净的制服,制服应该符合行业标准,并保持整齐。
员工需经常检查自己的制服,及时更换损坏或有污迹的部分。
2. 鞋子光亮:员工应穿着整洁、光亮的鞋子。
对于经常需要穿平底鞋的员工,鞋子的颜色应与制服相配,并保持良好的擦拭。
3. 发型整齐:员工的发型应该整齐干净,确保不掉落头发。
对于长发员工,应尽量将发型整理干净并避免遮挡面部。
男性员工应修剪胡须,并保持面部清洁。
4. 无异味:员工的身体应保持清洁,并应避免使用带有浓烈气味的香水、香烟等。
员工在工作前应注意口腔卫生,保持口气清新。
二、仪表规范1. 笑容可亲:员工应保持愉快的面部表情,并随时准备以微笑迎接客人。
微笑可以有效地传达友善和服务意愿,体现酒店的热情和专业。
2. 姿势端庄:员工应该保持自信、端庄的姿势,并避免低头、弯腰等不专业的身体姿态。
站立时,双肩应自然放松,背部挺直。
坐下时,应保持身体挺直,双脚平放。
3. 使用礼貌用语:员工在与客人交流时,应使用尊重而礼貌的用语。
对客人的称呼应准确无误,并始终保持平和的语调。
4. 遵守服务流程:员工应了解并遵守酒店制定的服务流程。
在提供服务时,应清晰、有序地进行操作,并主动解答客人的问题。
三、重要性遵守酒店仪容仪表规范具有以下重要性:1. 提升形象:员工的仪容仪表直接关系到酒店的形象塑造。
整洁、得体的仪容仪表可以给客人以良好的第一印象,提高酒店的专业度和吸引力。
2. 传递服务态度:员工的微笑和礼貌互动可以表达酒店的服务态度,让客人感受到被尊重和重视。
良好的仪容仪表可以增强客人的信任感和满意度。
3. 提高服务质量:规范的仪容仪表有助于员工保持专业的工作状态,提高工作效率。
有条理的服务流程以及自信、亲切的仪容仪表可以确保服务的质量和效果。
酒店的礼仪礼节
酒店的礼仪礼节身在酒店工作的你,知道酒店要注意什么礼仪礼节吗?下面是店铺为大家准备的酒店的礼仪礼节,希望可以帮助大家!酒店的礼仪礼节酒店员工基本礼仪一、站立站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。
双手不抱胸、不插袋、不叉腰。
女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。
双臂交叉在身后。
站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。
二、坐姿入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。
坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。
双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。
也可以一手略握一只手腕,置于身前。
两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。
双脚平落地上。
可并拢也可交叠。
女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。
谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。
起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。
坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。
不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。
注意事项:(1)、从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;(2)、从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;(3)、他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;(4)、公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;(5)、以背部接近座椅 :做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手;规范的坐姿:(1)、双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去);(2)、架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙;(3)、将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃;(4)、脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上;(5)、以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜;(6)、单手或双手放在身前桌下不允许;(7)、手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌;(8)、双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下;(9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上,仅用于休息,在工作在不宜出现;(10)、头部靠于椅背或脚尖指向他人;(11)、在室内,以朝南或对门的座位为尊位;上身体位:头部抬直,看上去同地面垂直,低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,工作不应上身完全倚靠座椅背部;手臂位置:1、放在两条大腿上,双手各自扶平;2、放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上;3、放在身前桌子上,双手平扶,相握叠放于桌上,或放在身旁的扶手上,侧身应双手相握,叠放在侧身一侧的扶手上;4、放在皮包文件上,短裙女士面对男士而坐,将皮包、文件放在并拢的大腿上,双手或扶、叠、握在其上;三、走姿行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动(摆动幅度为35厘米)左右,双臂外开不要超过30度,走时步伐要轻稳、雄健,女子要行如和风。
酒店员工礼仪规范
酒店员工礼仪规范1、仪容仪表(1) 一线女员工:应梳短发或盘发,统一用黑色发网固定在标准位置上,不染发,不准戴异色发饰,不扎辫子,不扎马尾,留发不过肩;(2) 二线女员工:应梳短发或整齐的束发;(3) 男员工:头发整齐,发前不遮面,后不盖领,两侧不过耳;(4) 女员工:淡妆打扮,唇膏只能用红色,不准用棕色或其他色,不准戴夸张饰物,只能戴耳丁;(5) 男员工:胡须要剃干净,不许戴耳环;(6) 不留长指甲,不涂有色指甲油,不戴手链,只准戴一个结婚戒指;(7) 男女员工只穿酒店发的袜子或与酒店所发袜子颜色接近的袜子,不挂丝,不破损,皮鞋保持光亮,工鞋不破损;(8) 全店员工制服一尘不染,熨得平整干净,把没有破损的名牌戴在左上方。
2、待客礼仪(1) 在酒店范围内要多用礼貌用语,严禁不雅用语。
(2) 见到客人和各部门经理应主动打招呼,养成礼貌待客的习惯。
(3) 对待所有的客人都应该微笑地问候:“先生/小姐,早上好/下午好/晚上好”。
(4) 尽可能称呼客人的姓,如果不知道客人的姓名,称呼客人为“先生/女士”。
(5) 欢迎回头客用语:“欢迎您再次光临南北花园酒店,--先生/--女士,很高兴再次见到您。
”(6) 当有客人希望你提供服务时,尽可能快地注意他们,不要给予别人不必要的等待。
如果你很忙,至少让别人知道你已经看到他了。
(7) 避免说“不”或“不知道”,要说“请稍等,我为您查一下”,或者必要时说“实在对不起,我们没有-----”。
(8) “请”、“谢谢你”、“对不起”和“请原谅”等很常用的礼貌用语应经常使用,回答“谢谢你”这一词语应用“非常乐意为您效劳”。
(9) 随时为客人准备一支备用笔,以防客人要求用笔时还要浪费时间到处找。
(10) 在与客人接触时,避免使用酒店行话(无论口语或书写)。
(11) 通过下列方法了解客人的需要:(12) 观察客人的表情和手势;(13) 观察客人的走动的方向;(14) 跟随客人的目光;(15) 不要打断客人或猜测客人的需要。
酒店员工行为礼仪规范
酒店员工行为礼仪规范1、员工仪容仪表•员工上班须保持工服整齐、干净,工号牌端正佩带于制服左上方。
扣好纽扣,打正领带、领结、领花。
衣袋中不能装有与工作无关的物品。
按酒店规定穿工装鞋,皮鞋要干净、光亮。
除手表以外不能许佩带任何饰品,不许染彩发。
•男员工头发干净、修剪整齐。
不留大鬓角,后面头发不触及衣领,梳理整齐,指甲干净。
面部清洁,不留胡须。
•女员工头发干净,梳理整齐。
长发需盘发,不得披肩,刘海以不遮住眼睛为宜。
不留指甲,不涂指甲油。
穿肉色丝袜,无破损,勤洗勤换。
•员工应在上班以前换好制服并到达工作岗位,做好上班前的一切准备工作。
2、员工的坐姿/站姿/走姿/交谈•坐姿A、走到座位正面,轻轻落座,避免扭臀寻座或动作太大引起椅子发出响声。
B、造访生客时,落坐在座椅前1/3;造访熟客时,可落坐在座椅前2/3,不得靠依椅背。
C、女士落座时,应用两手将裙子向前轻拢,以免坐皱或显出不雅。
D、听人讲话时,上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者,用柔和的目光注视对方。
根据谈话内容确定注视时间长短和眼部神情。
不可东张西望或显出心不在焉。
•站姿A、躯干:挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。
B、面部:微笑、目视前方。
C、四肢:两臂自然下垂,保持良好体态。
•走姿A、行走时步伐要适中,女性多用小步、切忌大步流星,严禁奔跑(危急情况除外)。
B、走廊是客人使用的通道,员工应靠边而行,不得在走廊中间大摇大摆。
C、在任何地方遇到客人,都要主动让路,不可抢行。
D、在单人通行的门口,不可俩人挤进挤出。
遇到客人或同事,应主动退后,并微笑着做出手势:“您先请”。
E、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客人,如需超过,首先应该说“对不起”,待客人让开时说声“谢谢”,再轻轻穿过。
F、与客人、同事对面擦过时,应主动点头问好。
G、给客人做向导时,要走在客人前二步远的右前方一侧,以便随时向客人解说和照顾客人。
H、在他人后面行走时,不要发出诡诘的笑声,以免产生误会。
酒店员工日常礼仪规范
酒店员工日常礼仪规范作为酒店员工,良好的礼仪规范是必不可少的。
以下是酒店员工日常礼仪规范:1. 服装整洁端庄。
酒店员工需要穿着得体、整洁、端庄,服装要与所处的岗位匹配。
同时,衣着干净整洁,如有污迹及时更换。
对于女性员工,不宜穿着过于暴露、太过紧身的衣服。
2. 言语文明规范。
酒店员工的言谈举止要文明规范,用语不应过于随便、粗俗,避免使用难以理解、不雅的语言。
在和客人交往时,态度要亲切、热情、细致,不断的提供服务和帮助。
3. 注重个人卫生。
保持良好的个人卫生是酒店员工日常礼仪的重要方面。
在工作前,必须进行充分的洗漱,以保证身体清洁、健康。
同时,进行手卫生的注意事项应严格遵守,以免造成病菌传染。
4. 精细的服务态度。
酒店员工的服务态度应该细致周到,对每一个客人都能认真对待,不吝赠送微笑或问候。
对于客人的需要,应耐心倾听并提供适当的建议和帮助。
5. 知识水平和技能。
酒店员工应熟知自己所负责的酒店设施和服务项目,掌握基本的沟通技巧,了解服务规范和礼仪知识。
在工作中,应尽力在知识和技能方面不断提高,以提升自身的服务质量。
6. 注意仪表。
酒店员工应注意去除与仪表不符的发型、化妆、指甲、穿着等方面的不规范行为。
在工作时间内,要保持仪表整洁规范,严格遵守酒店的制定规范。
7. 及时处理投诉和纠纷。
酒店员工应该在工作过程中,时刻关注客人的态度和行为,及时解决客人不满的问题,尽量减少纠纷和投诉的发生。
总之,酒店员工的日常礼仪规范与工作质量直接相关。
只有员工高度重视,不断提高自身素质,才能为客人提供高品质服务,保持酒店良好形象。
酒店仪容仪表规范
酒店仪容仪表规范
酒店仪容仪表规范是指酒店员工在工作期间应符合的形象标准和个人修养要求。
以下是一些通常适用于大多数酒店的仪容仪表规范:
1. 服装要求:
- 前台员工应穿着整洁、合身的制服或商务装。
- 服务员和餐厅员工应穿着整洁干净的制服。
- 保洁人员应穿着统一的工作服。
- 管理人员应穿着正式的商务服装。
2. 造型和发型:
- 员工的发型应整洁,不宜过于夸张,且不应妨碍工作。
- 员工应保持脸部清洁,不宜有过多的妆容。
3. 饰品和配饰:
- 员工可以佩戴适当的饰品,如戒指、手链、耳环等,但应避免过多或夸张。
- 饰品应保持干净整洁,不应有明显的损坏或磨损。
4. 个人卫生:
- 员工应保持个人卫生,包括清洁的指甲、干净的鞋子和整洁的皮肤。
- 员工的口腔应保持清洁,不应有明显的口臭或蛀牙。
5. 姿态和态度:
- 员工应保持良好的姿态和仪态,不应随意摆动或留于倚靠。
- 员工应友好、热情地对待客人,不应有失礼或冷漠的态度。
这些规范旨在确保酒店员工的形象良好以及给予客人良好的体验。
酒店通常会对员工进行培训以了解和遵守这些规范,并定期进行检查和提醒以确保员工仍然符合标准。
酒店员工行为礼仪规范
酒店员工行为礼仪规范酒店员工是一家酒店中最重要的组成部分之一。
他们所展现出的行为和礼仪可以极大地影响到客人对酒店服务品质和形象的评价。
因此,酒店员工应该始终谨记以下行为礼仪规范,以确保客人得到最好的服务和体验。
一、仪表端庄整洁酒店员工应该时刻保持仪表端庄整洁,以展现出专业的形象。
在工作期间,要保持衣着整齐,头发干净整洁,不要有异味或过于浓重的香水味道。
同时,品牌印有酒店标志或员工姓名的工作服也应该时刻保持整洁、无皱褶。
二、礼貌用语、态度酒店员工应该以礼貌、友好、专业的态度对待每一位客人。
在接待客人时,应该使用恰当的礼貌用语,比如说“您好”、“谢谢”、“请”等,同时表现出自己的热情和诚意,提供周到的服务。
不论是面对困难或挑战,始终保持冷静、耐心、灵活,努力满足客人的需求,保证客人的感受永远是第一位的。
三、接待礼仪员工的接待礼仪能够给客人留下好印象。
当客人到达酒店时,员工应该迅速响应,真诚地欢迎并引导客人。
在向客人开放房门时,应该礼貌地询问客人是否需要任何协助,并且通知客人有关各项服务的相关事宜。
如果有特殊要求,应该积极提供解决方案,展现出专业、周到、客户导向的服务精神。
四、细心服务酒店员工应该始终关注客人的需求,倾听客人的要求,提供专业的建议和指导,以确保客人的需求得到及时满足。
例如,员工应该热情主动提供关于餐厅、娱乐、旅游等方面的信息,并为客人解答一切问题,让客人获得愉快、舒适的住宿体验。
五、私人生活与工作的分隔酒店工作需要员工全身心地投入,但同时也需要员工能够将私人生活与工作分开,保持足够的精神和体力。
时间管理技巧是至关重要的,员工需要在工作时间内做好工作,同时安排时间以确保生活困扰或其他个人事务不会影响到工作表现,从而保证服务质量和客户满意度。
以上是酒店员工行为礼仪规范的一些要点,这些要点应该作为员工的基本准则和行为规范。
通过严格遵循这些规范,酒店员工可以以最好的形象和服务质量,为客人提供最满意的住宿。
酒店服务五项礼仪要求必须做到
酒店服务五项礼仪要求必须做到酒店服务五项礼仪要求必需做到(1)着装规范。
上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格装扮。
(2)语言恰当。
用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,依据不同对象恰当使用语言。
对内宾使用一般话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。
在迎送客人或与客人沟通时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。
对需要特别照看,特殊是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满意他们的要求。
接待客人预订事项主动热忱、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,精确填写、仔细核实,以符合客人要求。
供应整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示"请勿打搅',不得随便进入。
(5)敬重私密。
不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉,应看法恳切,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争论、怠慢,推卸责任。
因故不能完成服务的,要耐烦向客人解释并抱歉。
常规的服务人员与顾客保持多少距离为宜(1)直接服务距离。
服务人员为对方直接供应服务时,依据详细状况确定与服务对象的距离,一般以0. 5米至1. 5米之间为宜。
(2)展现距离。
服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以1米至3米为宜。
(3)引导距离。
服务人员为服务对象引导带路时,一般行进在服务对象左前方1. 5米左右最为合适。
(4)待命距离。
服务人员在服务对象未要求供应服务时,应与对方自觉保持3米以上的距离,但要在服务对象的视线之内。
特殊提示:在服务对象扫瞄、斟酌、选择商品时,服务人员应与服务对象保持适当距离,既不干扰服务对象,又能准时供应服务。
服务行业谨记文明用语服务行业的文明用语主要是指服务过程中,服务人员自谦、尊敬之意的一些商定俗成的语言及其特定的表达形式。
基本特征包括主动性、商定性、亲热性。
酒店培训:员工仪表仪容规范
酒店培训:员工仪表仪容规范
(一)仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
(二)仪容
1、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领上。
只允许染黑发。
不得留鬓角和胡须。
女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。
其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。
2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆
工作期间,女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好,形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
5、着装
按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。
6、鞋袜
男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。
女员工:黑鞋,擦亮。
鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。
(三)补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。
2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。
3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
2024年酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规(2篇)
2024年酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规第一部分:引言酒店作为一个提供服务的机构,员工的礼仪礼貌及仪容仪表规范对于保持良好的服务形象和客户满意度十分重要。
随着社会的进步和发展,酒店员工的形象和礼仪要与时俱进,适应和满足不同客户的需求和期望。
本文将对____年酒店员工的礼仪礼貌及仪容仪表规范进行详细的阐述和说明。
第二部分:礼仪规范1.问候礼仪:- 热情微笑:员工应始终保持微笑,以示热情和友好。
- 注意称呼:根据客人的身份和性别,用适当的称呼称呼客人。
- 礼貌语言:用文雅的语言与客人交流,避免使用粗俗或不适当的词语。
2.接待礼仪:- 主动迎接:员工应主动迎接客人,引导他们到指定的地点。
- 问询需求:员工在接待客人时应耐心倾听客人的需求和要求,并及时提供协助。
- 关注细节:员工应关注客人的细微需求,例如提供餐巾、自来水等。
3.电话礼仪:- 用语规范:用简洁清晰的语言与电话交流,避免使用俚语和缩略语。
- 归档记录:对于客人的电话咨询和要求,员工应当做好记录并及时归档。
- 敬称使用:在电话交流中使用客人的姓名,表达尊重和关注。
4.会议礼仪:- 准时出席:员工应准时到达会议场地,并提前准备相关的资料和文件。
- 注意仪容仪表:员工应穿着整洁干净的服装,保持仪表端庄大方。
- 注重沟通技巧:在会议中发言或交流时,员工应有条理地陈述观点,积极倾听并尊重他人的意见。
第三部分:仪容仪表规范1.服装规范:- 男性员工:穿着整洁的西装、领带或衬衫,鞋子擦亮,头发整齐。
- 女性员工:穿着整洁得体的套装或裙子,发型整齐,化妆得当。
2.发型规范:- 男性员工:发型要整齐,修剪整齐,不宜过长或过短。
- 女性员工:发型要干净利落,不宜遮挡脸部,并且不应过分夸张或花哨。
3.化妆规范:- 女性员工:化妆应自然淡雅,不宜过浓,以展现优雅和端庄。
- 男性员工:可以适度使用保湿霜和防晒霜,避免过分浓妆。
4.饰品规范:- 男性员工:可以佩戴适度的手表和戒指,但不应使用过于夸张的饰品。
酒店员工礼仪规范
酒店员工礼仪规范在酒店行业中,良好的员工礼仪是提供优质服务的基本要求。
无论是接待客人、与同事合作,还是处理各种状况,酒店员工都需要按照一定的礼仪规范进行工作。
本文将介绍酒店员工应当遵守的礼仪规范。
一、仪容仪表良好的仪容仪表是展现酒店员工专业形象的重要方面。
酒店员工应该保持整洁的服饰,确保衣着干净、整洁并与岗位相符。
衣着色彩应该适中,不宜过于花哨或暗沉。
头发应整齐洗净,不可凌乱或遮挡面部。
化妆应淡雅得体,不应过于浓重。
此外,个人卫生方面也不可忽视,在工作期间要保持清洁的手部和指甲。
二、庄重自信酒店员工需要展示出庄重自信的态度,向客人传递专业和可信赖的形象。
在与客人交谈时,应保持良好的姿态和微笑,目光要坚定而自信。
与客人交流时,要注意使用恰当、礼貌的语言,语速不宜过快或过慢。
同时,酒店员工还需学会倾听,尊重客人的需求并提供适当的帮助与解答。
三、礼节行为酒店作为一个客人与服务人员互动频繁的场所,员工需要遵守一定的礼节行为。
首先,要注意尊重客人的隐私,不可随意询问个人信息或过于亲密地接触客人。
其次,对待客人要保持耐心和友善,不可因个人情绪而影响服务品质。
另外,酒店员工要学会向客人道别,提供礼貌的离开,并表示感谢。
这些细节操作都与酒店的整体形象和服务品质息息相关。
四、卫生规范酒店是一个要求卫生和清洁的场所,员工需要遵守卫生规范来确保客房和公共区域的清洁。
员工应该定期清理自己的工作区域,并保持整洁有序。
同时,员工还应了解并遵守酒店的卫生管理规定,包括正确使用清洁剂和消毒物品、妥善储存清洁用品等。
只有通过良好的卫生规范,酒店才能为客人提供一个舒适、干净的环境。
五、专业知识酒店员工需要具备与工作内容相关的专业知识。
无论是前台接待员还是客房服务员,都需要了解和掌握酒店的各项服务项目、政策规定、及时应对突发状况等。
只有通过对工作的了解和掌握,员工才能更好地为客人提供满意的服务体验。
六、团队合作酒店员工要具备团队合作的精神。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范酒店员工的礼仪礼貌及仪容仪表规范是非常重要的,因为他们是酒店的形象代表,直接与客人接触。
以下是一些常见的酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范:1.仪容仪表:- 穿着整洁、干净的制服,注意衣服是否有褶皱或污渍。
- 穿戴规范的工作鞋、襪子和整洁的发型。
男士需要剃须并保持面部清洁。
- 保持适当的体香,避免过度使用香水或身体味道。
2.言谈举止:- 用友好、彬彬有礼的态度对待客人,主动问候并微笑。
- 用客人的姓名称呼客人,根据客人文化背景适当使用尊称。
- 注意用适当的语气和语速与客人交流,尽量使用客人可以理解的语言。
- 保持耐心和专业,面对任何情况保持镇定和态度友好。
3.客房服务礼仪:- 在进入客人房间前敲门并宣布自己的身份。
- 提供快速、准确的服务,及时响应客人的需求和要求。
- 保持客房整洁,合理摆放客人的个人物品,不随意搬动客人的物品。
- 给客人个人空间和隐私,不滥用房间的资源。
4.餐厅服务礼仪:- 根据餐厅规定穿戴适当的制服,如围裙和定制的餐厅制服。
- 服务员应该保持整洁、干净,注意手指甲的状态以及身体卫生。
- 熟悉餐厅菜单和餐饮服务流程,并积极提供客人所需的相关咨询和建议。
- 行走时保持笔直的身姿,不要在餐厅迅速奔跑或使用手机。
5.礼仪待人:- 尊重每位客人,无论他们的背景或地位如何。
- 遇到问题或投诉要谦虚、诚实地对待,确保及时解决问题并提供帮助。
- 不与同事或客人发生争吵或争执,保持冷静和专业。
总之,酒店员工应该始终保持礼貌、友好的态度,并以整洁、专业、高效的形象为客人提供优质的服务体验。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范酒店员工在服务顾客时应遵守以下礼仪礼貌及仪容仪表规范:
1. 穿着整齐:员工应穿着干净整洁的制服或职业装,衣物无褶皱、污渍等瑕疵。
2. 保持仪态:员工应保持良好的站姿、行走姿势和坐姿,避免摇摆、打哈欠等不雅动作。
3. 保持个人卫生:员工应保持自己的身体清洁,保持干净的头发、整洁的指甲和清新的口气。
4. 笑容待人:员工应主动微笑以示友好和热情,与顾客交流时应保持礼貌和耐心。
5. 语言文明:员工应使用清晰、规范的语言与顾客交流,避免使用粗俗、不雅或冒犯性的言辞。
6. 注意形象:员工应注意切忌摆出倚靠墙壁、吹口哨等不专业的行为,以保持职业形象。
7. 正确佩戴工牌:员工应佩戴清晰可见的工作牌,以便顾客能够明确员工身份。
8. 维护礼仪规范:员工应遵守酒店礼仪规范,熟悉并正确执行相关流程和操作。
9. 尊重顾客隐私:员工应尊重顾客的隐私,不干涉其个人空间和私人财物。
10. 解决问题的专业性:员工应以专业的态度、沟通技巧和解决问题的能力来处理客户的投诉和问题。
这些礼仪礼貌及仪容仪表规范的遵守可以提高酒店员工的专业形象,增加顾客的满意度,提升酒店的服务质量。
酒店礼貌礼节
酒店礼貌礼节
酒店礼貌礼节是指在酒店行业中,员工和客人之间相互尊重和友好的一系列行为和规范。
以下是一些常见的酒店礼貌礼节:
1.问候与微笑:酒店员工应该始终保持微笑,并在客人抵达时用友好的语言问候。
这为客人营造了欢迎和舒适的氛围。
2.称呼客人:酒店员工应该使用尊称(如先生、女士等)来称呼客人,除非客人明确表示愿意以其他方式称呼。
这有助于提高客户体验。
3.主动服务:酒店员工应该主动提供服务,帮助客人解决问题或提供所需的信息。
主动关心客人的需求可以提高客户满意度。
4.礼貌的语言:使用礼貌、尊重的语言对待客人是非常重要的。
员工应该避免使用冷漠或不礼貌的措辞,保持专业而友好的沟通。
5.专业外表:酒店员工应该保持整洁、专业的外表。
穿着整齐干净的制服,梳理得体,给客人留下良好的印象。
6.解决问题的能力:当客人遇到问题或有特殊要求时,酒店员工应该迅速、有效地解决问题,并确保客人感到满意。
7.保护客人隐私:保护客人的隐私是酒店礼节的一部分。
员工不应该泄露客人的个人信息或行为。
8.送别礼节:当客人离开酒店时,员工应该提供适当的送别礼节,表达感谢并希望客人有一个愉快的下一站。
这些礼貌礼节有助于建立良好的客户关系,提高酒店服务的品
质,也有助于客人在酒店的停留期间感到愉快和舒适。
酒店员工的礼貌礼仪规范三篇
酒店员工的礼貌礼仪规范三篇篇一:酒店员工的礼貌礼仪规范一、穿着规范作为酒店员工,穿着规范是展示自己形象的重要方面。
员工应该穿着整洁、得体,服装应保持整齐干净,避免褶皱或破损。
男性员工应穿着西装或制服,衬衫应该整洁干净,领带应该系好。
女性员工的服装应保持得体,避免过于暴露或过于华丽的装饰。
员工应该穿着干净整洁的鞋子,避免穿着运动鞋或拖鞋。
二、言谈举止酒店员工应当注意自己的言谈举止,以礼貌和尊重的方式与客人交流。
员工应使用文明、得体的语言,避免使用粗俗、冒犯或不适当的言辞。
在与客人交流时,员工应以微笑和友善的态度对待客人,积极回应客人的需求和问题。
三、服务技巧酒店员工应具备良好的服务技巧,以确保客人的满意度。
员工应该注重细节,主动提供帮助和建议,确保客人的需求得到满足。
员工应该熟悉酒店的各项服务和设施,以便能够回答客人的问题和提供相关信息。
员工应该及时响应客人的要求,确保客人的需求得到及时满足。
四、态度和谐酒店员工应保持积极向上的工作态度,以及良好的团队合作精神。
员工应遵守工作纪律,准时上班,不懈怠工作。
员工应与同事和睦相处,互相尊重和支持。
员工应对客人的投诉和意见给予认真回应,并且努力解决问题。
五、保持专业形象酒店员工应保持专业形象,不仅在工作场所,也包括在社交媒体上。
员工应避免在社交媒体上发表不当言论或照片,以免影响自己和酒店的形象。
员工应注意自己的言行举止,不参与与工作职责无关的争论或争执。
总之,酒店员工应始终以礼貌和专业的态度对待客人,保持良好的形象和服务质量。
只有这样,才能够赢得客人的信任和满意,提升酒店的声誉和竞争力。
篇二:酒店员工的礼貌礼仪规范一、接待礼仪酒店员工应始终以微笑和友善的态度迎接客人,用热情的语言问候客人,表示欢迎。
酒店员工应主动提供帮助,引导客人到前台办理入住手续。
酒店员工应注意礼节和隐私问题,在客人登记入住时,确保客人的个人信息得到保护。
二、服务礼仪酒店员工应主动为客人提供所需的服务,如提供行李搬运、送餐等。
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酒店员工日常礼仪规范(一)仪表仪表是个人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神外貌的外在表现。
良好的仪表可体现酒店的气氛、档次,规格,员工必须讲究仪表。
仪表具体的要求如下:1、着装要清洁整齐,上班要穿工作服,工作服要整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可畅胸露怀、衣冠不整、不洁,工号牌要佩带在左胸前,挂正、醒目,不能藏在左胸的口袋里。
不能将衣袖、裤子卷起,女服务员穿裙子,不可露出袜子,应穿肉色袜子,袜子不得有破洞和漏丝;系领带时,要将衬衣下摆扎在裤里,穿黑色皮鞋要保持光亮。
2、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色指甲油,发式按酒店规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜;女士不留怪异发型,不得染黑色以外的颜色,长发原则上应扎起,用酒店统一的发簪,头发要梳洗整齐,女士上班必须化淡妆。
3、注意个人的清洁卫生,爱护牙齿,男员工不留胡须并保持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口。
勤洗澡、防汗臭,上班前不吃有异味食物和含酒精的饮料。
4、注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时间面带倦容。
5、上班时间不准带手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,不准带有色眼镜。
有近视的前台员工,一般带隐形眼镜。
6、每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不见的地方,不要当着客人的面或在公共场所整理,上班之前,前后台工作人员都应检查自己的仪表,做到着装整洁。
(二)表情表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情非常重要,为客人服务时,要注意以下几点:1、要面带微笑,和颜悦色,给客人以亲切感;不能面孔冷漠,表情呆板,给人以不受欢迎感。
2、要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感;不要没有精神和漫不经心,给客人以不受重视感。
3、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
4、要沉着稳重,给人以镇定敢;不要慌手慌脚,给人以毛躁感。
‘5、要神色坦然、轻松、自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。
6、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸、泛眼,给人以不受敬重感。
(三)仪态仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活中的举止。
具体要求如下:1、站立要端正,挺胸收腹、眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人服务的状态。
双手不叉腰、不插袋、不抱胸。
女子站立时,脚呈“V”字形,双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪。
站累时,脚可以向后站半步或移动一下位置,但上体仍要保持正直。
不可把脚向前或向后伸的太多,甚至叉开很大,也不可以倚壁而立。
2、酒店部门岗位人员的站台要求(1) 行李员、门童、迎宾的站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开(包括外侧在内正好脚长度),面带微笑;如无客人出入,两脚可稍放松,当客人到达时应立即恢复正规姿势。
(2) 服务员,上身挺直,两脚分开(脚跟分开距离限8CM内),双臂自然下垂,男士使用背手式,女士使用前交叉式。
(3) 柜台人员,上身挺直,两腿分开,双臂可适当处理,但不抱臂。
3、坐态就坐时的姿态要端正。
要领是:入坐要轻缓、上身要直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自然放在双膝上,双膝自然并拢,目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子做满(服务人员应做椅子的2/3),但不可坐在边沿上,就坐时切不可有以下几种姿势:(1) 坐在椅子上前扑后仰,摇脚翘脚。
(2) 将脚跨在桌子或沙发的扶手上,或架在茶几上。
(3) 在上级或客人面前双手抱着胸前,跷两郎脚或半躺半坐。
(4) 趴在工作台上。
4、行态行走应轻而稳并有节奏感,不能过快或过慢,注意挺胸收腹,目光平视,肩要平、身要直。
女子应走一字步(双脚走一条线,不迈大步),男子行走时跟走两条线,但两线尽可能靠近,步可稍大。
在地上的横向距离3厘米左右。
走路男子不要扭腰,女士不可摇晃臀部,行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不要左顾右盼、手插口袋或打响指。
不要与他人拉手、搂腰搭背,不奔跑、跳跃。
因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声对不起。
同时注意:(1) 尽量靠边行,不走中间。
(2) 与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意,一般要问好。
(3) 与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行。
(4) 与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。
(5) 引导客人时,让客人、上级在自己的右侧。
(6) 上楼时客人在前,下楼时客人在后,3人同行时,中间让上宾。
在人行道上让女士走在内侧,以便使他们有安全感。
(7) 客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。
5、手姿手姿是最具有表现力的一种体态语言,手势要求规范适度。
在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手势自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标,同时眼睛看者目标并兼顾对方是否看到指示的目标,在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点点。
谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以表示敬重。
在递给客人东西时,应用双手恭敬的奉上,绝不能漫不经心的一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。
6、点头或鞠躬当客人走到面前时,应主动点头问好,打招呼。
点头时,目光要看着客人面部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。
(四)举止1、举止要端庄,动作要文明,站、走、坐要符合规定要求。
迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿行,不在酒店内奔跑追逐。
2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动。
如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等,即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避,如咳嗽、打喷嚏、打哈欠时应转身或用手捂住嘴巴,并说“对不起”或“不好意思”。
在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、废纸、烟头或其他杂物。
3、服务员在工作时间应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调,走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发生响声,进入办公室必须先敲门,得到允许后方可进入。
4、尊重客人对房间的使用权,因工作需要进入客房时,应养成先敲门的良好习惯。
待房内客人应声后才能进入。
客人放在房内的物品、书籍、文件等不随意移动、翻阅,打扫房间时避免发生大的声响。
5、服务客人是第一需要,当客人向你的岗位走来时,不论你正在干什么,都应暂时停下来招呼客人。
6、对客要一视同仁,切记两位客人同时在场的情况下,对一位客人过分亲热或长时间倾谈,而冷落了另一位客人。
与客人接触要热情大方,举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国格、人格的事。
7、严禁与客人开玩笑、打闹和取外号。
8、宾客之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动。
9、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客切记交头接耳或指手化脚,更不许围观;听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示。
10、客人并不熟悉酒店的分工,他的要求可能会趋近你某些不属于职责范围内的服务,切不可把客人当皮球踢去,必须主动替客人与有关部门联系,以满足客人的要求,不能够“事不关已,高高挂起”。
11、客人要求办的事,必须踏实去做,并把最后结果尽快告知客人。
12、不得把工作中或生活中的不愉快情绪带到服务中来,更不可发泄在客人身上。
(五)基本礼貌用语1、称呼语:先生、小姐、首长等等(指人时应称那位先生、那位女士,不能说他和她)。
2、欢迎语:欢迎您到中益来,欢迎光临。
3、问候语:您好、您早、早上好、中午好、晚上好。
4、祝贺语:恭喜、祝您节日愉快、圣诞快乐、恭喜发财、祝您住店愉快。
5、告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您再次光临。
6、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、不好意思。
7、道谢语:谢谢、非常感谢。
8、应答语:是的、好的、我明白了、不要客气、没关系、这是我应该做的。
9、征询语:请问我可以为您做些什么吗请问还有什么需要吗10、基本礼貌10字用语:您好、请、谢谢、对不起、再见。
11、常用礼貌用语11个:请、您、谢谢、对不起、请原谅、不要紧、别客气、您早、您好、再见。
(六)对宾客服务用语的要求1、遇到宾客要面带微笑,站立服务(坐着时应起立,不可坐着与客人说话)。
服务员应先开口,主动问好打招呼,称呼要得当,以尊称开口表示尊重,以简单、亲切的问候及关照的短语表示热情。
对与熟客要注意称呼客人的姓氏或称呼。
招呼客人时可以谈一些适宜得体的话,但不可问一些客人不喜欢回答的问题。
2、与客人说话时宜保持1米左右的距离,要注意使用礼貌用语,注意“请”字当头,“谢”字不离口,表现出对客人的尊重。
3、对客人的话要全神贯注用心倾听,眼睛要望着客人面部(但不要死盯着客人),要等客人把话说完,不要打断客人的谈话。
客人和您谈话时,不要有任何不耐烦的表示,要停下手中的工作,眼望对方,面带笑容,要有反应。
不要心不在焉,左顾右盼,漫不经心,无关痛痒,对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍。
4、对客人的问询应圆满答复,若遇“不知道,不清楚”的事应查找有关资料或请示领导尽量答复客人,绝对不能以“不知道、不清楚”作问答。
回答问题要负责任,不能不懂装懂,模棱两可,胡乱作答。
5、说话时,特别是客人要求我们服务时,我们要从言语中体现出乐意为客人服务,不要表现出厌烦、冷漠、无关痛痒的情况,应说“好的,我马上就来”,千万不能说“你怎么这么罗嗦,你没看见,我忙着呢!”。
6、在与客人对话时,如遇另外客人有事,打招呼或请客人稍等不能视而不见,无所表示,冷落客人,同时尽快结束谈话,招呼客人。
如时间较长,就说“对不起,让你久等了!”,不能一声不响就开始工作。
7、与客人对话态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和,音量要适中,不要过高,也不要过低,以对方听清楚为宜,答话时迅速、明确。
8、当客人提出某项服务要求,我们一时满足不了的,应主动向客人讲清原因,并向客人表示歉意,同时要给客人一个解决问题的建议和主动联系解决,要让客人感到虽然问题一时难以解决,但受到了重视,并得到了应有的帮助。
9、在原则性、较敏感的问题上,态度要明确,但说话要大方、委婉、灵活,既不违反酒店规定,也要维护顾客的自尊心,切记使用质问式、怀疑式、命令式、顶牛式的说话方法,杜绝蔑视语、嘲笑语、烦躁语、否定语、斗气语,要使用询问式、请求式、解释式的说话方式。
(1) 询问式:如:“请问……”(2) 请求式:如:“请您协助……”(3) 商量式:如:“……您看这样好不好”(4) 解决式:如:“这种情况,酒店的规定是这样的……”10、打扰客人的地方(或请求客人协助的地方),首先要表示歉意,说:“对不起,打扰您了。