羊肉海参汤如何做好吃

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

生活常识分享羊肉海参汤如何做好吃

导语：很多人都喜欢吃羊肉，特别是羊肉的香味，真的是让人无法抵挡，这就是人们那么爱吃羊肉的原因，而且羊肉中含有很多的营养，多吃羊肉可以增强

很多人都喜欢吃羊肉，特别是羊肉的香味，真的是让人无法抵挡，这就是人们那么爱吃羊肉的原因，而且羊肉中含有很多的营养，多吃羊肉可以增强体质，那么羊肉和海参一起做应该也可以哦，下面来介绍羊肉海参汤如何做好吃。

制作主料

羊肉 200g 水发海参 100g

制作辅料

葱段 20g 姜片 10g

制作调料

盐 5g

做法

1、把干海参泡发（或者直接买泡好的），羊肉洗净，将羊肉和海参分别切成薄片备用。

2、锅内放五成满水，用大火烧开后，加入葱段、姜片煮2分钟。

3、在煮开的葱姜汤中放入海参片、羊肉片，用大火煮10分钟。

4、因为海参和羊肉都切成了薄片，所以不用煮很长时间。最后加盐调味，就可以出锅了。

小贴士

购买海参要在有信誉的商家，应选择体形完整端正、大小均匀、无歪曲干瘪和残缺的。清洗时要仔细，不然其中的泥沙会影响口感。海参和羊肉煮熟就可以了，不必加太多的水，否则汤味不够浓郁。海参