溶解现象

(1) 碘 的 汽 油 溶 液 中 ， 溶 质 是 ___碘_______ ， 溶 剂 是 ___汽__油_____；
(2)甲、乙、丙三个同学分别画出示意图7－1，表示溶液中 碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
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图7－1 ①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是 烧_杯__中__的__固__体__逐__渐__溶_解__，__溶__液__颜__色__上__浅__下__深__，__整__杯__液_体__变__化__紫__色____ _； ②根据你在实验中观察到的现象，__甲______(填“甲”“乙 ”或“丙”)的示意图符合事实。
的溶解度随温度升高而减小。另外，对于哪些物质溶于水时
吸热，哪些物质溶于水时放热也要有一定的了解。
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► 类型四 乳化作用
命题角度：从日常生活中的一些现象考查对乳化作用的理解。
例4 [2011·大连]下列说法中错误的是 A．洗涤剂可乳化餐具上的油污 B．汽油可溶解衣服上的油渍 C．氢氧化钠可直接用作厨房清洁剂 D．长期用硬水洗涤的衣物会变硬
能进行； (3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用； (4)利用物质溶解时的吸、放热现象，可对物质进行鉴别等； (5)利用物质溶解后溶液的沸点升高、凝固点降低，可清除公
路上的冰雪等。
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归类示例
► 类型一 溶液的形成
命题角度：考查学生对形成溶液的基本条件的掌握情况。
例1 [2011·临沂]将下列物质分别放入水中，能形成溶液
解时，会同时发生以下两个过程： 1．扩散过程：(又称吸热过程)指溶质的分子或离子向水中
扩散； 2．水合过程：(又称放热过程)指溶质的分子或离子与水分
子作用形成水合分子或水合离子。
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物质溶解时溶液温度的变化，就取决于这两个过程中热 量的相对大小。当吸热多于放热时，溶液温度降低，如 _N__H_4_N_O_3_____溶于水；当吸热小于放热时，溶液温度升高， 如_N__a_O_H_、__H_2_S_O_4____溶于水；当吸热等于放热时，溶液温度 不变，如__N_a_C_l___溶于水。
固液型
溶质 溶剂
气体 液体
固体 液体
液液型
无水 量少
有水 非水物质
量多
水
[注意] ①通常根据溶质名称来命名，若溶剂不是水，还需 指出溶剂的名称。例如：氯化钠溶液、蔗糖溶液、碘的酒精 溶液(简称碘酒)等。
②溶液中未溶解掉的部分不能视为溶质。
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考点2 溶解的现象 物质溶解时通常伴随有吸、放热现象。这是因为物质在溶
细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，这种现象被称为 _乳__化__作__用___。肥皂、洗涤剂等都具有乳化作用。
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考点4 溶液的应用 溶液的应用比较广泛，主要有以下几个方面： (1)在溶液中进行化学反应，可使反应速率变___快_________； (2)动、植物对养料的运输、吸收只有在__溶__液____的环境中才
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► 类型三 溶解的现象 命题角度：考查物质溶解过程中的现象。
例2 [2011·苏州]将适量的下列物质溶解于水的过程中，
会使溶液的温度显著降低的是
B A．浓硫酸
B．硝酸铵
()
C．火碱
D．蔗糖
[解析] AC溶于水的过程中，会使溶液的温度显著升高， D会使溶液的温度变化不大。
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变式题 [2011·绵阳]阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽
2011年 填空题 4
容易题 溶液的有关判断 容易题 溶质
命题
溶液的知识点近三年一般在较容易层次上考查， 包括溶液的
规律 判断、溶质和溶剂的区分等。属于易得分题。
知识网络
概 特念 征——均一、稳定 组成——溶质、溶剂 溶液形成条 过 现件 程 象— — —— — —可 扩 吸溶 散 热物 过 或与 程 放溶 和 热剂 水 等混 合合 过程 应用
[注意] ①均一、稳定的液体并不一定是溶液。如水、酒 精等。
②溶液不一定都是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化 铁溶液呈黄色等。
3．组成：由__溶__质____、__溶__剂____组成。被溶解的物质叫 __溶__质____，能溶解其他物质的物质叫__溶__剂____。
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溶质和溶剂的判断： 溶液类型 气液型
概念 乳化常见的乳化剂
应用
考点聚焦
考点1 溶液
1 ． 概 念 ： 指 __一__种__或__几__种___________________ 物 质 分 散 到 ____另__一__种____________物质里，形成的均一、稳定的混合物。
2．特征：均一性、稳定性。 均一性是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同； 稳定性是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等)， 溶质不会从溶剂中分离出来。
考纲 要求
1. 认识溶解现象，了解溶液、溶质、溶剂的含义。 2．知道物质的溶解伴随有热量的变化。 3．知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见溶剂。 4．能说出一些常见的乳化现象。了解溶液在生活、生产中的重要
意义。
近三 年广 东省 中考 考查 情况
考点 溶液
年份 题型
分值 难易程度 考查点
2009 选择题 2 年
水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他
想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果，他应该买的
是 A．硝酸铵
B．小苏打
( A)
C．生石灰
D．食盐
[方法点拨] 物质溶解的量往往与温度有关，当温度变化时，
物质溶解的量随之会发生变化，此时会观察到相应的现象。
因此要掌握哪些物质的溶解度随温度升高而变大，哪些物质
的是 A．花生油
B．泥土
(D)
C．汽油
D．蔗糖
[方法点拨] 物质混合能否形成溶液主要是看该物质的溶解
性。因此，要注意掌握生活中一些常见物质在水中的溶解性情
况。
[解析] AC为乳浊液，B为悬浊液。
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► 类型二 溶液的组成 命题角度：分析具体的溶液组成，判断溶质与溶剂。
例2 [2009·广州]碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形 成紫红色溶液。
[注意] ①溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和，但溶 液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。这是因为在溶 质分散到溶剂的过程中，构成物质的粒子不停运动，粒子间的 间隔发生了变化。
②物质溶于水后，往往会使溶液的沸点、凝固点、密度等 发生变化。
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考点3 乳化作用 当在植物油中加入洗涤剂后，植物油就被分散成无数