连锁店铺设计与布局
店铺内布局设计
店铺内布局设计店铺内布局设计店铺的店内布局主要包括以下内容:出入口的安排、主副通道的宽度、商品补充路线的选择、非营业场所与营业场所的连接、商品布局等。
一、店内布局的原则店铺是一个以顾客为主角的舞台,而顾客对哪些最为关心呢?日本的连锁超市作过一次市场调查,得出的结果是:消费者对商品价格的重视程度只占5%,而分别占前三位的是,开放式易进入的连锁超市占25%,商品丰富、选择方便的占15%,明亮清洁的占14%。
虽然国情有所不同,但结合我国的实际加以分析可以归纳店内布局的下面三条原则。
1.顾客容易进入店铺的经营者必须注意,尽管其店铺可能商品很丰富,价格很便宜,但如果消费者不愿进来或不知道怎样进来,一切努力都将是白费。
只有让顾客进来了,才是生意的开始,才创造了营业的客观条件。
2.让顾客在店内停留得更久据一项市场调查,到店铺买预先确定的特定商品的顾客只占总顾客的25%,而75%的消费者都属于随机购买和冲动型购买。
因此如何做到商品丰富、品种齐全,使顾客进店看得见,拿得到商品至关重要。
商品丰富了就会给顾客更大的选购余地,顾客停留越久,就可能买更多的东西。
店铺经常性地推出一些符合消费者需要的新产品,就会给顾客更多的随机和冲动购买的机会。
为达到这一目的,经营者须在如何发挥自己的商品特色上,在如何排除顾客在店内购物时所遇到的障碍上努力。
3。
明亮清洁的卖场明亮清洁的店铺卖场,为顾客创造了良好的购物环境。
往往顾客把明亮清洁的购物环境与新鲜、优质的商品联系在一起。
为创造明亮清洁的卖场,必须注意店内有效空间的利用,灯光、色彩、音响效果等的配合。
二、店铺店内布局店铺的店内布局合理,商品陈列美观,不仅有利于消费者选购商品,而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境,营造出良好的环境形象。
(1)营业场所分割店铺内布局首先是对营业场所进行合理的分割。
商店场所中不同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作,对于是高销售额,有着重要意义。
连锁门店卖场内部设计
连锁门店卖场内部设计
其次,连锁门店卖场内部设计应该体现品牌形象。
连锁门店的内部设
计应该与品牌的历史、文化和主题相符合。
例如,苹果公司的连锁门店设
计简约、现代,与品牌形象完美契合。
门店中的装饰和配色都应以品牌色
为基调,能让顾客一进门就能感受到品牌的风格和价值观。
再次,连锁门店卖场内部设计需要注重细节。
细节能够体现门店的品
质和专业度。
例如,门店的照明设计应该充分考虑到不同区域的照明需求,如商品展示区域需要明亮的灯光以吸引顾客注意,而休息区域需要柔和的
灯光以营造放松舒适的氛围。
此外,门店的音乐和氛围也应该与品牌形象
相匹配,为顾客提供愉悦的购物体验。
总而言之,连锁门店卖场内部设计对于品牌的形象和顾客的购物体验
至关重要。
设计应以顾客为中心,体现品牌形象,注重细节,与时俱进。
只有如此,才能吸引更多的顾客,提升品牌价值。
第6章 连锁店铺设计与布局
1、店标的作用
①连锁店店标是公众识别商店的指示 器
②连锁店店标能够引发消费者产生商 店联想 ③连锁店店标能够促使消费者产生喜 爱的感觉
2、店标的分类
表音式标识——表示语言音素及其拼合的语言的视觉化符 号。大小写字母、汉字、阿拉伯数字、标点等我们日常用 的文字或语素、音素等都是表音标识。如全聚德、 LENOVO、sony、IBM、BMW、WAL-MART。
2、橱窗的设计
高度 特色 主题陈列 艺术美 背景 道具 灯光
(四)店门的设计
1、店门的位置 2、店门的性格 3、店门与环境‘ 4、店门与材料 5、店门的精神
1、店门的位置
前面中央 左右 后边
2、店门的性格
开放式——欢迎、广纳 封闭式——幽闭、阴暗。
体现企业的价值观念、经营理念。 反映企业的经营规模 反映企业的经营模式和行业类型 体现企业的个性与整体风格 举例: 公司与中心的区别 王府井百货与金源摩尔的区别 华联集团、老家快餐 速8连锁经济酒店、希尔顿酒店集团 北大荒餐厅、北京---伦敦、莫斯科餐厅
这个英文字体体现麦当劳紧跟时代脉搏的 特点,因为它是变化的现在字体。
第六章 连锁店铺设计 与布局
第一节 店铺设计与布局基本原则
一、醒目,刺激消费者 二、方便顾客的原则 三、促进消费的原则 四、创造良好的购物环境的原则 五、安全性原则
方便消费者原则
项目
交通往来 停车 进出 店门 购买商品
内容
方便消费者寻找门店、到达、离开 方便停车、出入、价格合理 进出方便,没有阻挡、台阶科学, 以人为本 拿取方便、看得见、摸得着
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列一、引言库迪咖啡是一家以咖啡为主营业务的连锁店,拥有多家门店。
库迪咖啡的店铺设计和商品陈列是其品牌形象和销售业绩的重要组成部分。
本文将从以下几个方面详细分析库迪咖啡的店铺设计和商品陈列。
二、店铺设计1. 店面外观库迪咖啡的门店外观采用简约现代风格,突出品牌特色。
门头上方悬挂着白色LOGO,清晰明了,给人以简洁明了、高端大气的感觉。
2. 店内布局库迪咖啡门店内部布局合理,采用开放式空间设计,让消费者可以自由走动、选择座位。
同时,在不同位置设置不同种类的座位,如吧台、沙发座位等,满足消费者不同需求。
3. 色彩搭配库迪咖啡在色彩搭配上也非常注重,以浅色系为主调,并融合少量深灰色调或暗红色调。
这种搭配既能营造舒适温馨的氛围,又不失简约时尚的风格。
4. 灯光设计库迪咖啡的灯光设计也非常考究,采用柔和的黄色灯光,给人以温馨舒适的感觉。
同时,在不同位置设置不同种类的灯具,如吊灯、壁灯等,为消费者提供多样化的视觉体验。
三、商品陈列1. 商品分类库迪咖啡将商品按照功能和种类进行分类陈列,如咖啡豆、茶叶、饮品等。
同时,在不同位置设置不同种类的货架和展示柜,让消费者能够快速找到自己所需要的商品。
2. 商品陈列方式库迪咖啡采用多种商品陈列方式,如悬挂式展示、平铺式展示等。
其中悬挂式展示主要用于陈列面积较小或者单品较少的商品;平铺式展示主要用于陈列面积较大或者单品较多的商品。
3. 产品包装库迪咖啡在产品包装上也非常注重,在保证产品质量和卫生安全前提下,采用精美简约的包装设计,让消费者在购买时感受到高品质的服务体验。
四、总结综上所述,库迪咖啡的店铺设计和商品陈列是其品牌形象和销售业绩的重要组成部分。
通过合理的店铺布局、色彩搭配、灯光设计和商品分类、陈列方式等手段,库迪咖啡为消费者打造了一个温馨舒适、高品质的消费环境,提升了消费者的购物体验和品牌认知度。
零售企业的店面布局和陈列设计
零售企业的店面布局和陈列设计零售企业的店面布局和陈列设计在吸引顾客、提升销售额和品牌形象方面起着至关重要的作用。
一个合理的店面布局和精心设计的陈列可以让顾客在购物过程中感受到舒适和愉悦,从而增加他们的购买欲望。
本文将探讨零售企业店面布局和陈列设计的重要性,以及一些实用的建议和技巧。
一、店面布局店面布局是指零售店内各个区域的空间规划和布置方式。
一个合理的店面布局可以提高顾客的购物体验,增加他们停留的时间和购买的可能性。
以下是一些常见的店面布局方式:1. 直线布局:直线布局是最常见的店面布局方式之一,顾客可以沿着一条直线依次浏览商品。
这种布局适合于商品种类较少的店铺,如服装店或小型杂货店。
2. 格子布局:格子布局将店铺划分为多个小区域,每个区域展示不同类型的商品。
这种布局适合于商品种类繁多的大型超市或百货商店。
3. 中庭布局:中庭布局将店铺分为中央展示区和周边陈列区,中央展示区通常用来展示新品或促销商品,吸引顾客的注意。
4. 环形布局:环形布局将商品摆放在一个圆形或环形的区域内,顾客可以顺着环形路线浏览商品。
这种布局适合于精品店或专卖店。
5. T字形布局:T字形布局将店铺划分为一个主通道和多个支路,顾客可以沿着主通道浏览商品,同时可以进入支路深入了解特定商品。
二、陈列设计陈列设计是指商品在店铺内的摆放方式和展示效果。
一个吸引人的陈列设计可以吸引顾客的注意,引导他们浏览和购买商品。
以下是一些提升陈列设计效果的技巧:1. 陈列原则:根据商品的属性和销售特点,采用不同的陈列方式。
比如将季节性商品或促销商品摆放在店铺的显眼位置,吸引顾客的注意。
2. 陈列高度:将商品摆放在不同高度的货架上,可以吸引顾客的视线,增加商品的展示面积。
同时,可以利用货架顶部展示品牌标识或宣传海报,提升品牌形象。
3. 陈列灯光:合理的灯光设计可以突出商品的特点,营造舒适的购物氛围。
可以利用聚光灯或射灯照亮特定商品,吸引顾客的注意。
4. 陈列道具:在商品陈列中加入一些装饰品或道具,可以增加陈列的趣味性和吸引力。
连锁店铺设计与布局讲义
连锁店铺设计与布局讲义连锁店铺设计与布局讲义一、概述连锁店铺设计与布局是一个综合性的项目,旨在为连锁店提供高效和优化的空间设计,以便提升顾客体验和销售额。
本讲义将介绍连锁店铺设计与布局的基本原则和步骤。
二、原则1. 品牌一致性:连锁店铺应保持统一的品牌形象,包括标志、颜色、字体等。
这将有助于顾客识别和记忆品牌。
2. 流线和导航:连锁店的设计应遵循良好的流线和导航原则,使顾客能够轻松找到他们需要的产品或服务。
主要流线通常是从入口到出口,但也应考虑交叉流线和环形流线。
3. 陈列和展示:在连锁店的设计中,陈列和展示是至关重要的因素。
产品陈列应具有吸引力和易读性,并根据目标受众的口味和需求进行优化。
4. 空间利用:连锁店的设计应充分利用可用的空间,以最大程度地满足顾客和工作人员的需求。
这包括合理的货架和柜台安排,充足的通道宽度和适当的储藏室空间等。
5. 照明和音频:连锁店的照明和音频设计应符合品牌形象和产品特点。
照明应明亮而均匀,以确保产品的视觉效果和橱窗的亮度。
音频应适度和舒适,避免干扰顾客和员工。
三、步骤1. 需求分析:首先,连锁店的设计团队应了解品牌的定位和目标受众的需求。
这包括考虑产品种类、目标受众的特点和偏好、竞争对手的情况等。
2. 平面布局设计:根据需求分析,设计团队应制定符合品牌形象和目标受众需求的平面布局。
这通常包括入口位置、主要流线和陈列区域的位置等。
3. 空间规划:一旦确定了平面布局,设计团队应根据实际空间的尺寸和限制,制定详细的空间规划方案。
这包括货架和柜台的尺寸、储藏室和办公区的位置等。
4. 陈列设计:在空间规划的基础上,设计团队应设计各个陈列区域的具体布局。
这包括产品的放置、展示和陈列方式,以及标识和促销物料的使用等。
5. 装修和装饰:根据设计方案,设计团队应进行装修和装饰工作。
这包括墙壁、地板、天花板的材料和颜色选择,以及家具和灯具的购买和安装等。
6. 照明和音频设计:同时,设计团队应设计照明和音频系统。
星巴克店铺设计与布局110
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同 塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重 烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源, 加上“四禁”政策,力保店内充满咖啡 自然醇正的浓香 .
5.包装美学
美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异 兽,文化特性和各种咖啡独有的情境,设计出 十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性, 让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。 星巴克对于商品陈列的方式、甚至小到打开咖 啡豆包装袋、贴上包装标签这样的琐事。
二、星巴克的招牌
名称 让人产生联想,并充 满好奇感 麦尔维尔的小说《白 鲸》----Starb ucks 暗含有一 定社会地位、有较高 收入、有一定生活情 调的人群
图案: 绿色双尾美人鱼图 案 ---透露着强烈 的异国情调,仿佛 带着一个五彩斑斓 和充满浪漫气息的 故事,吸引着消费 者踏进去一窥究竟。
颜色: 绿色的美人鱼标志 ---- 传达星巴克就 像是都市人的避风 港,让人可以暂时 远离烦琐的生活, 工作的压力,享受 片刻的宁静,沉淀 自己的心情,给心 灵一片绿洲。
星巴克橱窗设计
星巴克店里的摆 设非常温馨、舒 适。白领的上班 族可惬意地、慵 懒地趟在柔而宽 敞的沙发上,任 意的偷闲!
星巴克店面设计
在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一 批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界所开出来 的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候,都会依 据当地的那个商圈的特色,然后去思考如何把星巴克 融入其中。所以,星巴克的每一家店,在品牌统一的 基础上,又尽量发挥了个性特色。 在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格, 让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑 物原来的设计。每次增加一家新店,他们就用数码相 机把店址内景和周围环境拍下来,照片传到美国总部, 请他们帮助设计,再发回去找施工队。这样星巴克才 能做到原汁原味。
校园超市店面形象及布局设计
校园超市店面形象及布局设计(一)外观设计:外观设计包括店名、标志、店招、橱窗设计,突出连锁品牌的统一性,树立品牌形象。
1、店名要求简洁、规范、有寓意。
2、标志要求简单、深刻、创新、有寓意。
3、店招要求简洁、色调鲜艳、视觉冲击力强。
正面招牌:指示超市的名称正面位置,侧面招牌:提示过往行人,引导顾客注意力。
4、橱窗设计要求突出主题,面向客流量大的方向。
(二)店铺出入口设计:要求顾客易进易出。
1、一般校园超市只设置一个出入口,入口尽量设在右边。
2、出入口可放置购物篮、购物车等。
(三)店铺内装潢1、不宜用丰富鲜艳的色彩,以免不同色调分散顾客对商品的视觉注意力(超市部分结构色彩选择见下图)。
2、最好天、地、墙都采用反光性、衬托性强的纯白色(统一色调给人造成较大空间的视觉偏差)。
3、店铺层高一般要求在3m左右。
超市部分结构色彩建议(四)灯光照明设计1、超市的灯光应采用纯白双管节能日光灯。
(双管灯可弥补单管灯直射死角)2、纯白色最容易反射出商品的原始色。
3、灯管与主货架高度约0.7m。
4、灯管排列走向应与货架的排列一致,保证正面直射商品。
5、灯光照明度要保证卖场足够亮,一般不少于300lux。
(五)收银台设置1、超市的收银台应设在出口处,最好在购物出口的右边。
2、收银台与最近的货架间的距离不少于2m。
3、一般,每100㎡配置一台收银机,配备一台校园刷卡机(收银台配置以实际销售而定)。
(六)堆头的设置1、收银台与货架之间一般设置堆头。
2、超市入口通道中间一般设置堆头。
3、一般小型超市堆头长宽不超过1m,高度不超过1.2m。
(七)通道设计1、超市的通道设计遵循“足够宽、笔直、少拐弯”的原则(但也不宜太长,视店面面积而定)。
2、主通道宽度一般为1.2-1.8m,副通道一般为0.9-1.2m(最窄不应少于0.9m)。
3、通道不能太宽,以免顾客只会选择单侧商品。
(八)货架设置1、货架的布局走向尽量与收银台走向一致。
2、一般校园超市货架采用背板小货架(因校园超市面积比较小)。
超市布局与陈列设计管理制度
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计:设计超市内部流线,确保顾客流畅、方便的购物体验,提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位:明确超市各个区域的划分和功能定位,如生鲜区、食品区、家居用品区等,使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定:确定超市整体的陈列风格,包括现代、时尚、温馨等,以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则:制定商品陈列的原则,包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等,提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择:选择适合超市陈列的物料,包括货架、展示台、POP广告等,确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配:确定超市装饰道具的搭配方案,使其与商品、陈列风格相协调,提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划:制定陈列人员培训计划,包括陈列技巧、商品搭配等,提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制:建立陈列人员激励机制,通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析:通过销售数据分析陈列效果,了解不同陈列方案对销售的影响,进行优化。
5.2 顾客反馈收集:收集顾客对陈列效果的反馈意见,了解顾客偏好,提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期:设定超市布局调整的周期,定期进行超市内部布局的优化和调整,适应市场变化。
6.2 陈列设计更新:定期更新陈列设计,引入新颖元素,提升超市整体形象,吸引顾客关注。
超市卖场设计十大要素
超市卖场设计十大要素1.布局设计:布局设计是超市卖场设计的基础,决定了顾客流量和商品展示的方式。
布局设计应该考虑到顾客的购物路径和商品的陈列方式,以便顾客能够方便地找到他们想购买的商品。
2.分区设置:超市可以根据商品的种类和性质进行分区设置。
例如,食品、化妆品、家居用品等可以分成不同的区域,使顾客能够方便地找到自己所需的商品。
3.陈列架设计:陈列架是超市中展示商品的主要工具,需要设计得合理并能够最大化商品的展示空间。
陈列架的高度和宽度应根据不同商品的尺寸和形状进行调整,以保证商品的展示效果。
4.通道宽度:通道宽度是超市卖场设计中的重要因素之一、宽敞的通道可以容纳更多的顾客,减少拥堵和碰撞。
同时,通道宽度也要考虑到顾客的购物车或推车的尺寸,以便顾客能够轻松地在超市中移动。
5.照明设计:照明设计是影响超市卖场氛围的关键要素之一、充足的照明可以提高商品的可见度和吸引力,同时也能够提高顾客的购物体验。
6.结账区域:结账区域是超市中最重要的区域之一,需要设计得方便顾客结账。
结账区域应设置足够的收银台和排队空间,以确保顾客可以快速顺利地结账。
7.商品摆放:商品摆放是超市卖场设计中的关键要素之一、商品应该根据不同的分类进行摆放,同时也要考虑到顾客的购物路径和商品的展示效果。
8.标识标牌:标识标牌是超市中的导航工具,帮助顾客找到自己所需的商品。
标识标牌应该清晰易读,并且能够准确地指示顾客前往所需商品的位置。
9.附加设施:超市可以考虑设置一些附加设施,如休息区、儿童游乐区等,以提供更好的购物体验,并吸引顾客停留更长时间。
10.客户服务:超市卖场设计中最重要的要素之一是客户服务。
超市应该提供高质量的客户服务,包括友好的员工、有帮助的建议和快速响应顾客的需求。
这将有助于增加顾客的忠诚度和再次购买的机会。
以上是超市卖场设计的十大要素。
这些要素的综合考虑将有助于提高超市的销售额和顾客的满意度。
连锁店铺营业现场布局设计
连锁店铺营业现场布局设计
• 一、营业现场布局设计的基本原则 • 二、顾客流动线的设计 • 三、营业现场通道设计 • 四、营业现场装潢设计 • 五、营业现场照明设计 • 六、营业现场音响设计 • 七、其他方面的布局与设计
一、营业现场布局设计的基本原则
• 布局结构与交易方式的协调一致 • 便利顾客、服务大众 • 突出特色,便于经营
• 1.墙壁设计 • 2.天花板设计 • 3.地面设计
五、营业现场照明设计
• 1.基本照明 • 2.重点照明 • 3.装饰照明
六、营业现场音响设计
• 背景音乐 • 经营单位播放的广告信息 • 营业员给顾客演示商品性能而产生的声响
七、其他方面的布局与设计
• 1.存包处的设计 • 2.收银台的设置 • 3.楼梯、电梯的设置
收银台数量 收银台的位置
• 4.休息处、卫生间等的设置
• 5.营业现场通风与空气调节设计
连锁经营管理
3.顾客只在主通道选购商品,然后直接到收银台付款。
4.顾客在主通道选购途中,主通道没走完就进入卖场 中间陈列区购买商品,然后直接到收银台付款。
5.顾客没走完主通道,中途穿过中间陈列区,直接 到收银台付款(顾客在主通道已购买完商品)
6.顾客走完主通道的大部分,然后在主通道往返, 再进入中间陈列然进入中间陈列区购 买商品,然后到收银台付款。
8.顾客进入店铺后,直奔要购买商品的货架, 然后到收银台付款。
三、营业现场通道设计
• 营业现场通道设计原则
– 1.宽敞 – 2.笔直平坦 – 3.避免死角
• 营业现场通道类型
– 1.直线式通道 – 2.回型式通道
四、营业现场装潢设计
二、顾客流动线的设计
连锁企业新零售时代的店铺布局与设计
连锁企业新零售时代的店铺布局与设计随着科技的飞速发展和消费者需求的不断改变,连锁企业逐渐步入新零售时代。
在这个竞争激烈的市场中,店铺布局与设计成为了关键的竞争因素。
本文将就连锁企业新零售时代的店铺布局与设计进行探讨。
I. 简介连锁企业在新零售时代面临着许多挑战和机遇。
店铺布局与设计对于提升消费者体验、增加销售额、促进品牌形象以及优化运营效率等方面起着至关重要的作用。
II. 店铺布局1. 整体规划连锁企业在新零售时代需要注重整体规划,包括店铺的大小、形状以及位置选择等。
合理的整体规划能够有效地利用空间资源,提高消费者流动性和购物效率。
2. 分区设置根据产品的不同特点和消费者需求,连锁企业可以将店铺分成不同的功能区域,例如陈列区、试衣间、休息区等。
分区设置有助于提升购物体验,使消费者更加方便地找到自己所需要的商品。
3. 流线布局店铺的流线布局应该考虑到消费者的行为习惯和心理需求。
合理的流线布局可以引导消费者流动,使其更容易进行购物。
主要的流线布局方式包括直线型、环形型和网状型等。
III. 店铺设计1. 空间设计店铺的空间设计应该注重合理分割和良好的交通流线。
合理分割能够营造不同的氛围和购物体验,通过良好的交通流线可以加强顾客对商品的感知和吸引。
2. 灯光设计灯光设计是营造店铺氛围和激发购买欲望的重要因素。
不同的灯光设置可以营造出不同的情绪和氛围,从而影响到消费者的购买决策。
3. 展示陈列连锁企业需要注重商品的展示陈列,以吸引消费者的目光并促进销售。
合理的商品摆放、陈列道具的运用和良好的陈列技巧都是提升展示效果的重要手段。
IV. 店铺布局与设计的案例分析以知名连锁企业A为例,该企业在新零售时代充分重视店铺布局与设计,取得了显著的业绩增长和品牌效应提升。
1. 整体规划连锁企业A通过调研市场需求和消费者行为,合理规划了店铺的大小和位置选择。
他们的店铺广泛分布在商圈、写字楼、居民区等具有高人流量的地点,增加了消费者的触达机会。
连锁店铺空间设计要求
连锁店铺空间设计要求连锁店铺在今天的零售行业中已经成为非常普遍的商业模式,但是店面的空间设计却经常被忽视。
好的店面空间设计可以增强品牌的形象、提高销售额和客户满意度。
因此,在连锁店开业之前,设计连锁店的空间非常重要。
以下是一些连锁店店面空间设计的要求:1. 突出品牌特色:连锁店作为一个品牌,需要通过店面设计来展现其独特的品牌特色,比如店铺的颜色、装饰、品牌标识等,这些都是吸引顾客的重要因素。
2. 合理的布局:在设计连锁店的空间时,要考虑布局的合理性,使得顾客被吸引进店,同时可以自然而然地进行浏览和购物。
3. 物品陈列:连锁店检尺摆放品牌标识、商品展示架、货架等物品陈列时,需要注意定位合理,陈展面积要有规划,不得遮挡商品及品牌标识,最好能够通过合理的设计和安排,让每一个商品都能够得到适当的展示空间,这样更能吸引顾客的眼球。
4. 照明设计:连锁店的照明设计也非常重要,店内的照明要明亮柔和,不能过亮或过暗,以达到良好的购物体验。
5. 良好的购物环境:连锁店铺必须给予消费者一个与众不同的购物感,这就要求店面空间完好无损,干净整洁。
客户来到连锁店就要得到一个舒适、安全、卫生的购物环境,这也是对公司品牌形象的基本要求。
6. 与全国各地的同行相差异化:连锁店在全国各地都要存在,因此在店面设计上需要与其他同行进行区分。
良好的店面设计和突出品牌特色是制胜关键。
如果一家连锁店铺的空间设计不够独特和优秀,会导致顾客对品牌的不信任和失去店来购买的兴趣。
总之,连锁店的店面空间设计在零售行业中是非常重要的,需要与品牌特色相匹配,以吸引顾客到店,提高销售额和客户满意度。
只有不断地进行调整和优化,才能使连锁店成为消费者愿意到访并且反复购物的地方。
海底捞火锅店铺的选址和服务设施布置
海底捞火锅店铺的选址和服务设施布置【摘要】海底捞火锅店作为知名火锅连锁品牌,其选址和服务设施布置至关重要。
在选址考虑因素方面,海底捞通常选择繁华商业区或人流密集的地段,以确保客流量。
选址策略包括考虑竞争对手、市场需求和租金成本等因素。
服务设施布置方案则要考虑到餐厅空间布局、装修风格和用餐氛围的营造。
餐厅内部装修通常采用现代简约风格,营造出舒适轻松的用餐环境。
设施配备方面,海底捞通常配置先进的厨房设备、舒适的餐具和高效的服务系统,以提供优质的就餐体验。
完善的选址和服务设施布置是海底捞火锅店成功的关键,能够吸引更多顾客,并提升品牌形象。
【关键词】海底捞火锅店、选址、服务设施、布置、考虑因素、策略、装修、设施配备、成功、关键。
1. 引言1.1 海底捞火锅店铺的选址和服务设施布置海底捞火锅是一家知名的火锅连锁品牌,其选址和服务设施布置对于店铺的经营至关重要。
在选择店铺位置时,需要考虑诸多因素,包括人流量、交通便利程度、竞争对手情况等。
通过合理的选址策略,可以吸引更多顾客前来就餐。
海底捞火锅店铺的服务设施布置也需要精心谋划。
提供舒适的就餐环境和便利的服务设施,能够吸引更多顾客并提升他们的用餐体验。
餐厅内部装修设计需要体现品牌特色和文化内涵,营造舒适、温馨的用餐氛围。
设施配备也是至关重要的,如餐具、厨房设备等一应俱全,保证顾客能够享受到高品质的服务。
完善的选址和服务设施布置是海底捞火锅店成功的关键。
只有在合适的位置开设店铺,将服务设施布置得当,才能吸引更多顾客,提升市场竞争力,确保店铺的持续发展。
在经营海底捞火锅店铺时,选址和服务设施布置都需慎之又慎,注重细节,以提升顾客满意度和品牌形象。
2. 正文2.1 选址考虑因素选址考虑因素主要包括地理位置、人流量、竞争对手、交通便利性和周边环境等方面。
地理位置是选择店铺选址时需要考虑的重要因素。
海底捞火锅店通常选择在繁华商业区或商业中心周围开设,以便吸引更多的顾客。
《连锁经营管理》课程标准
《连锁经营管理》课程标准课程学时数:54适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业学分:3考核方式:考查一、教学目的与要求连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课,提供学生从事连锁经营管理所需要的知识,并致力于培养学生的实践能力,是一门理论与实践密切结合的课程。
要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等,为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。
二、课程内容和学时分配(1)通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究,使学生掌握连锁经营的基本理论,研究当今连锁经营发展的最新趋势,提高学生的知识水平和理论水平。
(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作,使学生了解连锁企业的运营现实,加强感性认识;运用理论知识对企业实际进行分析,培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。
(3)通过对连锁企业的实际调查,使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题,提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力,文字表达能力。
四、理论教学部分教学目的与要求:第一章连锁经营基本原理通过本章学习,了解连锁经营的定义、特征及相关类型,为进一步学习奠定基础。
教学内容:第一节连锁经营概述一、连锁经营的含义二、连锁经营的原则三、连锁经营的类型第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的优势评估二、连锁风险的来源第三节连锁经营的体系与适用业态一、行业分布表格二、连锁经营业态选择三、连锁经营业态选择第二章连锁经营的起源及展望通过本章学习,了解连锁经营的起源,明白世界连锁经营的发展现状以及美、日、欧三方连锁经营发展道路的比较。
教学内容:第一节连锁经营的起源一、连锁经营现象的出现二、近代连锁店的出现与发展第二节世界连锁经营的现状一、世界连锁经营的现状二、中国连锁经营的现状与特点第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较一、美国一一连锁经营的首创者和领头羊二、欧洲一一连锁经营的跟随者、竞争者三、日本一一世界连锁经营的学习者、发展者四、对我国连锁经营的启示第三章连锁企业经营战略教学目的与要求:通过本章学习,了解企业经营战略包括品牌战略、运营和发展战略、竞争战略、企业形象战略。
连锁门店卖场的布局和管理
陈列用具种类
陈列用具
特点/例子
背景
固定背幕 活动背幕
原有的背板如木板或玻璃板 布景、图画、屏风
人体模型、布架、 用以陈列各种纺织品,布架,衣架一般用镀镍金
衣架
属制成,模特可用硬塑制成
小型支架
多为镀镍金属制成,用于陈列领带、毛巾、提包 等物件
托板
以陈列乐器、五金用品、化妆品、文具、瓷器、 食品等用具,可用木板、有机玻璃制成
连锁门店卖场的布局和管理
二、 连锁门店卖场布局的作用
§ 1)彰显特色,吸引消费者注意 § 2)便利购买,方便顾客 § 3)合理分配面积,最佳利用空间 § 4)增强形象识别,营造卖场销售气氛
连锁门店卖场的布局和管理
日本商店的“六易”和“三字
§ 1.“六易”
诀”
§ (1)商店容易看到。就是说商店的地点应选择在人流集 中的街道和路旁。店铺的设计布局应具有直观视觉效果。
连锁门店卖场的布局和管理
二、 连锁门店卖场通道设计
1)连锁店卖场通道的类型 连锁企业卖场通道可分为直线式通道和回型式通道
两种类型。 2)连锁门店卖场通道设计要求 (1)通道宽度很有讲究,但各有不同的设计 ; (2)卖场主通道、次通道和门店的规模呈正比; (3)通道设计最好简单、明了而且成直线; (4)卖场不能留有“死角”。
房储存商品,其货架规格要同商品原包装
的箱、盒、件等相适应,便于按类存放和
提取。
连锁门店卖场的布局和管理
1)货架的规格
连锁门店卖场的布局和管理
2)货架的布局的类型
▪ (1)格子式布局
▪ 格子式布局的优点是:
▪ ①走道依据客流量需要而设计, 可以充分利用卖场空间;②由 于商品货架的规范化安置,顾 客可轻易识别商品类别及分布 特点,便于选购;③易于采用 标准化货架,可节约成本;④ 有利于营业员与顾客之间的愉 快合作,简化商品管理及安全 保卫工作。
第4章连锁门店卖场的布局和管理
4.3 连锁门店卖场内部布局
4.3.1 连锁门店卖场货架设计 4.3.2 连锁门店卖场通道设计 4.3.3 连锁门店卖场布局中的磁石点理论 4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
1.出入口布局
2.货架设计
货架是门店用来摆放商品的重要设施,也是构 成卖场布局的重要因素。
它包括卖场货架和仓储货架两种,其制作材料 有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。
思考:什么是商圈?
商圈的习惯划分标准
商圈类型 交通工具 距离
时间
特征 (半径)
第一商圈 徒步
600米 10分
第二商圈 自行车 1300米 10分
第三商圈 汽车
6000米 10分
时速 4千米/小时 8千米/小时 40千米/小时
2、目标顾客的需求因素分析
心理因素、人口因素、地理因素等
心理因素:指随着收入水平和教育程度的提高,目标 顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进 而深刻地影响到超市的商品定位。
4.1.3 卖场布局设计的要素
1.消费者生活方式和价值观念 2.目标顾客和企业经营概念 3.商品的分类和构成 4.商品布局与商品陈列
1. 消费者生活方式和价值观念
卖场设计与地域消费者的需求有着直接而密切 的关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买 习惯、价值观念有充分的了解,才能创造出针对 商圈顾客需求的带有生活提案的卖场设计。我国 地域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水 平、购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差 距,其门店的表现和向顾客所诉求的内容自然不 同。
人口因素:指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、 文化程度、年龄对顾客的消费习惯和消费心理产生的 影响。
地理因素:是指超市所处的方位及周围的环境,如: 闹市区、居民住宅区、交通枢纽,这些因素都会影响 到目标顾客,也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
美宜佳的布局与设计理念
美宜佳的布局与设计理念
美宜佳作为一家知名的便利店连锁品牌,其独特的布局与设计理念一直备受消
费者的青睐。
美宜佳以简约、时尚、便捷为设计理念,致力于为消费者提供舒适、便利的购物体验。
首先,美宜佳的布局设计十分合理,各种商品摆放得井井有条,清晰明了。
不
同种类的商品被放置在相应的区域,让消费者可以迅速找到所需的商品,节省了时间和精力。
此外,美宜佳还采用了开放式的货架设计,使得整个店铺显得宽敞明亮,给人一种舒适的感觉。
其次,美宜佳的设计理念注重便利性。
店内的通道宽敞,购物篮、购物车摆放
整齐,方便消费者随时取用。
此外,美宜佳的货架上还设有标签和价格牌,让消费者可以清晰地了解商品的信息,方便选择购买。
同时,美宜佳还提供了便利的支付方式,如支付宝、微信支付等,让消费者可以更加便捷地完成购物。
最后,美宜佳的设计理念体现了简约与时尚。
整个店铺的装修风格简约大方,
色彩明快,给人一种清爽的感觉。
同时,美宜佳还注重商品的陈列和搭配,让整个店铺显得时尚而不失实用性。
总的来说,美宜佳的布局与设计理念充分体现了便利、舒适、时尚的特点,为
消费者提供了愉快的购物体验。
相信在未来,美宜佳会继续秉承这一设计理念,为消费者带来更多的惊喜和便利。
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5.展销性品种(陈列在显眼、必经之地) (17) 低价展销品种 (18) 非主流品种
4、商品配置面积分配
如果不分商品的类别品种,假设每一平方米所能陈列 的商品品项数相同,那么超级市场卖场内各项商品的面 积配置应与消费者支出的商品投向比例相同,因此要较 正确的确定商品的面积分配,必须对来超市购物的的消 费者的购买比例作出正确的判断与分析。
4、同城或同商圈竞争状况:商场的布局还要考虑到当
地已有商业的布局现状,有策略地进行错位布局或强势布局。
5、充分考虑休闲配套的需要
二、 商品布局重要理论
1、顾客流动规律
(1)从外到内
(2)由内到 外
(3)外部为主
因此:
主力商品放在主通道,其它商品放在 中间存列区,畅销商品均匀布置。
2、商品重要性递减规律
4.白色.青字 5.黑色.黄字 6.红色.白字
7.绿色.白字 8.黑色.白字 9.黄色.红字
10.红色.绿字 11.绿色.红字
黑绿 红 青 黄 白 白 红 绿 红
(二)店标设计
1、原则
简洁鲜明、独特新颖 、 稳定适时
2、店标类型
表音式、表形式、名称式、解释性店标、寓意性
线条运用:直线、曲线、圆形、折线
一、商品陈列功效 法国有句很出名的经商谚语:“即使是水果蔬菜, 也要像一幅静物写生画那样艺术地排列,因为商品的美 感能撩起顾客的购买欲望。”有效的商品陈列可以引起 消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。 1、增加销售机会,提高店铺销售业绩
2、弥补店面布局不足,改善购物环境,培育顾客忠诚
3、引导顾客、分散顾客、提示商品信息、宣传商品
领 带 特 色 品
休 闲 服
牛 仔
西
装
裤 子
特 色 品
高级品
裙
服
服
• 7-11的布局神话
第四节 连锁店商品陈列
为了最大限度地便利顾客购买,利 用有限资源,在店铺总体布局指导下, 实施货架顺序摆放、店内广告设计, 合理运用照明、音响、通风等设施, 创造理想消费空间的活动过程。
• 啤酒和尿片齐飞 • 在美国沃尔玛超市的货架上,尿片和啤酒赫然地
二、商品陈列工作程序
陈列调查:为了提高竞争力而进行的内、外环境信息收集 陈列规划:商品陈列运作前后用文字的形式书面表达出来 陈列准备:作好必要的订货、收验货、分类标价、编玛等
上架陈列:一系列具体工作,遵循一定的原则 陈列检查:分类合理、容易拿取、数量充足、色彩协调
三、商品陈列规则(1)
1、尽量突出商品的实用价值,促进购买欲望。 2、货架商品尽量裸露陈列,以使消费者产生 亲切感。 3、商品陈列要保持整齐、丰满、有量感。 4、充分利用营业场所,扩大商品陈列面积。 5、商品陈列应与出售的完全一致。 6、在形象上、档次上、化学性质上相差过大 的商品不宜邻近陈列。 7、选购品最好置于区域大、光线足之处。
一、商品布局影响因素
1、经营定位:体现出品类的过渡性、品种的关联性、品牌
的协调性和商场整体的统一性。
2、当地的购物习惯:根据不同性别、不同年龄段、不同
购买力水平消费者的消费习惯进行布局。
3、楼层自身的物业条件:如果单层面积较小,可以一
个楼层只做一个或二个品类,如果单层面积很大,一个楼层 就会分布多个品类。
为了吸引尽可能多的顾客前来,让顾客尽可能多地逗留一些时 间,并产生尽可能多的冲动性购买,零售商们可谓煞费苦心,绞 尽脑汁。他们需要研究顾客的购买心理,了解顾客的喜好,恰当 地安排商品所处的位置和空间多少,分析不同商品的陈列方式, 甚至连通道的宽窄、颜色的搭配、灯光的明暗、音乐的大小、气 味的类型等方方面面都要仔细考虑到。也许一个细节的疏忽就会 使零售商所有努力前功尽弃。
引例
某女士去一家百货商店为自己六岁的女儿购买生日礼物,当她 乘扶梯上儿童部时,看见一个塑胶模特身上穿着一件别致的风衣, 于是下来的时候她仔细试穿了这件风衣,决定买下,转身又见不 远处陈放着各款颜色鲜艳的丝巾,于是便上前为新买的风衣选择 相衬的丝巾。走出百货商店时,这位女士不仅购买了计划内的生 日礼物,还额外购买了一件风衣、一条 丝巾和一支口红。她只是 偶然地穿过商店顺手买下这些物品的吗?当然不是,这些看似偶 然的举动实际上却是零售商精心设计的结果。
(3) 店门设计
1、店门位置 2、店门性格 3、店门材料 4、店门精神
第二节 连锁店铺营业现场布局与设计
日本销售专家对具有5.2万名顾客的商圈进行销售 状况随机调查,顾客对零售店铺有关项目的关心程 度为:商品容易拿到15%;开放式容易进入25%; 商品丰富15%;购物环境清洁明亮14%;商品标价 清楚13%;服务人员态度8%;商品价格便宜5%。
一、卖场通道设计
1、直线式通道
出口
入口
大、中型卖场,货物齐全
2、回转式通道
出口 入口 中、小型商场、营业面积不大
3、 通道宽度
足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物 车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。
超市通道宽度设定值表
单层卖场面积
主通道宽度
副通道宽度
300平方米
1.8米
1.3米
1000平方米 1500平方米 2500平方米 6000平方米
2.1米 2.7米 3.0米 4.0米
1.4米 1。5米 1.6米 3.0米
二、收银台配置
屈臣氏的收银台
顾客等待时间不能超过8分钟,根据高峰与 低峰时间安排营业员。
三、 卖场照明
1、基本照明 2、重点照明 3、装饰照明
• NIKE专卖店-撷取奢侈品和运动品照明之长
•
传统的奢侈品照明,要求低照度,希望营造出高端和品
位的吸引力;而传统的运动品牌照明,则要求的是让灯光反
映出受众需要的青春和活力;在如何撷取两家之长方面,
NIKE店堂的灯光设计一直延续着全球运动品牌专卖店的经典。
•
在NIKE专卖店,使用了在业内被誉为"商业场所照明之王
"的飞利浦陶瓷金卤灯。其准确光分布的灯光,不仅能很好地
跑道式布局:设置多个入口,主要见于大型百货 公司或购物广场。吸引顾客冲动式购物。环性设 计使整个商店置身于主通道之内。通过吸引顾客 穿越一系列或大或小的环状通道来游遍整个商店。
自由式格局:不对称的安排家具和通道。顾客感 觉如在家中,让顾客比较放松。家具,建材、百 货商店常用此法。
收银台
内 衣
配 件
三、商品陈列规则(2)
--货架使用率要有效,销售额应与陈列面积成比例 --商品的分类要明确 --相同品牌的商品要陈列在一起 --相同品牌或细分类中的商品应以水平或垂直方向排列 --体积小的商品位于货架的顶部,大的商品位于货架的底部 --重的商品不要摆放得过高 --同类别的商品陈列在一起。 --畅销商品或可能成为畅销商品的陈列面要比一般商品陈列面积大 --高毛利 畅销商品应陈列在视平线范围内,吸引顾客注意力, 有助你的销售 --陈列顺序的方向性,跟着动线走 --商品是放在层板上还是用挂钩 --商品的包装是否显眼,有助于影响顾客 --弹性空间,安排促销
调查结果显示,在零售店里播放柔和 而节拍慢的音乐,会使销售额增加40%, 快节奏的音乐会使顾客在商店里流连的 时间缩短。
应注意: 1、音乐不可滥用,否则事得其反; 2、声音的密度对顾客影响很大,即声音的强度和音量; 3、根据目标顾客及产品特征选择适宜的音乐背景。
第三节 连锁店营业现场商品布局
商品布局强调根据商品分类、销售 状况、价格高低、顾客活动规律等因素 在有限的空间里对商品大类进行布置, 实现销售最大化。
书写体:正楷、隶书、篆书、碑书、
(3)店名字体性格属性
1 经营化妆品的商店: 多用纤细秀丽的字体
2 经营手工艺商店: 多用不同感觉的书法,
以表现手工艺的艺术
3 风味和情趣 经营儿童食品与玩具的商店:
字体充满稚气、活泼
(4)点名字体与色彩
底色.文字色 底色.文字色 底色.文字色 底色.文字色
1.黄色.黑字 2.白色.绿字 3.白色.红字
水果蔬菜面积10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、 一般食品10%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小 百货与洗涤用品15%、其他用品10%
三、 营业现场商品布局方法
1、按形式分
方格形布局:主要见于小型超市、药店、便利店;节约
空间、成本、购物时间。
储存 入
日口
食
用
品
品
水果 蔬菜
出
口
中段:0.5-0.8米,主要陈列低利润商品\补缺商品
下段:0.1-0.5米,主要陈列体积大\重量重\毛利 低\易破商品.
•
生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 11.2820 .11.28Saturday , November 28, 2020
第五章 连锁店铺设计与布局
第一节 第二节 第三节 第四节
连锁店铺外观布局 连锁店铺营业布局与设计 连锁店铺营业现场商品布局 连锁店商品陈列
第一节 连锁店铺外观布局
一、连锁店铺设计与布局的原则
让顾客想进来,让顾客容易进来; 让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品; 尽量延长顾客在店内的停留时间; 避免发生一切安全事故。
揭示陈列商品的独特性,而且具有防强烈反射光线的功能;
在这样的光线下,消费者能够充分让眼睛来感受NIKE商品的
高档质感。
•
NIKE店堂的另一个显著特点是让从店堂外到店堂内光线
的过渡流畅,且又层次分明。为了做到这点,设计师有许多
匠心独运:从进门开始,明亮的光环境和不同区域有层次感
的照度分布,就能帮助消费者产生愉悦的购物心情,并达到