糖醋排骨的做法_正宗糖醋排骨的家常做法
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5 锅烧热注油,转动锅身使油铺满底部,油温起来后将脊骨平铺锅中, 煎至表面焦香金黄;
6 将糖醋汁混合均匀倒入锅中,加入番茄酱、蓝莓酱各1勺,锅中材料、 调料混合均匀煮开锅转中小火加盖焖煮至汤汁稠浓,转大火收汁,注
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糖醋排骨做法和步骤
1 锅内坐水,放入花椒粒、生姜片,将脊骨放入锅中,加入1勺料酒煮至 血腥浮沫溢出,捞出脊骨温水冲净浮沫控水备用;
2 高压锅内注入适量清水,放入生姜片及香辛料(花椒粒、八角、桂 皮、陈皮等)大火煮开,焯水后的脊骨放入锅中,加盖“压”至上气后转 中小火继续8分钟左右,熄火;
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糖醋排骨的做法_正宗糖醋排骨的家常做法_怎么做糖醋排骨好吃?-有伴网一日三餐 醋排骨了。那好办,有人点单有人做,不过执行的时候打了个折扣, 把排骨改成了脊骨,想他过过嘴瘾少吃点肉肉。
糖醋排骨饮食特点 糖醋排骨饮食禁忌
无
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意掂锅翻动使肉骨挂汁均匀,起锅前再淋入少许香醋,撒上炒香芝麻 及葱末即可。
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7 这是一道简版的糖醋骨做法。无须油炸,不用炒糖色,巧用高压锅缩 短烹煮时间,30分钟左右就可以端上桌,方便快捷好吃易做。
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标签: 家常菜 家庭餐 猪脊骨1盒;生姜;炒香芝麻;葱末;花椒粒;八 角;桂皮;陈皮;
料酒;醋;糖;酱油;番茄酱;蓝莓酱;
糖醋排骨
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3 待高压锅自然降温后揭盖,将脊骨捞出,控干汁水摊凉备用,锅内煮 脊骨之后的汤汁,过滤掉香辛料后即为高汤盛入碗中备用;
4 牢记12345,即以汤勺为量取工具,取1份酒2份醋3份糖4份酱油5份高 汤(或清水),调制糖醋汁;
8 糖醋骨,是餐桌上的“饭遭殃”,酸甜可口浓香四溢。除了口感出色之 外,而且很有营养,是一道利钙吸收的“保钙”菜肴,尤其适合成长发育 中的孩子们。
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