非常有用的中医食疗方推荐

中医养生食疗推荐

一、有利于心脏的食物

想要保护心脏，是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊，还是吃大蒜胶囊？其实，在你家的厨房里，就有很多有益心脏的好食物。

杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4人群患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

薏仁：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

黄豆：降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

菠菜：预防心脑血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

木耳：抗凝血。研究发现，木耳含9种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

海带：预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

芹菜：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

玉米和玉米须：降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

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二、12种食物防治早老性痴呆效果好

目前全球痴呆患者已达2000万，其中80岁以上的人平均每5人就有1人是该病患者。痴呆已成了21世纪的灾难。

痴呆是渐进性疾病，是脑老化发展的主要结局之一。大部分病人难以通过药物治疗达到痊愈。但是，现代医学研究发现，痴呆在早期病因祛除后，智能可完全恢复，健忘表现之初是预防痴呆的最佳时期。据研究，下列12种食物有助于防治早老性痴呆：

1.核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸—亚油酸，被机体吸收后会明显改善脑功能。

2.芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

3.莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。

4.花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

5.大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。

6.桑椹：对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

7.桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的痴呆患者。

8.葡萄：对于防治气血虚弱的早老性痴呆较为适宜。

9.荔枝：适于气血两虚及兼有胃阴不足、心烦口渴的患者。

10.松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。

11.山楂：常用于治疗痴呆兼有高血脂症、糖尿病患者，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。

12.鱼：多吃鱼对预防痴呆有好处。因为鱼肉尤其是金枪鱼中不饱和脂肪酸含量很高，此物质对大脑细胞有好处。

三、赵世立教授谈冬病夏治

冬病夏治是中医的一个特色，体现了“上医治未病”的中医基础思想。适合冬病夏治的疾病包括：哮喘、气管炎、爱感冒、关节病、免疫力低下、怕冷等秋冬季节易复发的疾病。

从这些疾病的名称我们可以出，实际上就是肺、肾两个系统的问题，哮喘、气管炎、感冒这些是肺的系统的疾病，中医认为“寒邪入侵，肺先受之”，“肺主皮毛，司呼吸，开窍于鼻”。关节病、免疫力低下、怕冷是肾系统的疾病。中医认为“肾主骨，生髓，髓生血”，肾阳不足，则怕冷，手脚易凉，免疫力低下，关节易病变。

中医五行理论认为，秋属金，肺属金，入秋以后，自然界的阳气开始变弱，这就是自然界的秋凉冬寒。人是自然的产物，人到了秋冬，人体自身的阳气也开始变弱，如果自身的身体素质很好，阳气很足，就能低抗住外界的寒气入侵，否则，就容易得病。得什么病呢？当然是感冒、气管炎、哮喘。因为皮毛由肺所主，肺开窍于鼻，与自然直接交流的脏器只有肺脏。寒冷之气先侵犯皮毛，或由鼻入肺，这都是肺的系统。肺的系统长期有病，就可以转变到其他的脏器，因此，可以说，“百病由寒生”。儿童和老人更易发病。儿童为稚阳之体，身体还没有发育完善，阳气较弱，易受寒邪入侵；而老人，由于脏器渐衰，则阳气也跟着变弱。

这些病的发病率越来越高。这和现在大家普遍采用的治疗方法有关。现在，大家一感冒到哪去看呢？当然到医院，到医院没有错，问题是怎么治？大部分是输液！现在，小孩一发烧生病，爷爷、奶奶、姥姥、姥爷、爸爸、妈妈，全家出动陪孩子看病，宝贝！娇贵！要求医生输液，而且，要求用最好的药,恨不得让孩子一天就好，但这往往适得其反，欲速则不达！感冒初期大部分是风寒感冒，也就是受凉了，可是，用药用的什么药呢？抗生素（消炎药），抗病毒，退烧药，有些甚至用激素退烧（地塞米松一类）。对风寒感冒采取这样的治疗方法，除了增加药厂、医院的经济收入外，对你的身体不仅没有任何帮助，反而还有害处。因为，风寒感冒和病菌、病毒没有任何关系。有人说，那许多人输液，病不是好了么？如果真是炎症引起的发烧，那是治好了，如果是风寒感冒也好了，那是你自身调整好了，和药物没关系。反而，有些小孩和老人，经输液后，长期不愈，经常反复，最终转为气管炎和哮喘！为什么？中医认为，消炎药有清热解毒的作用，属寒凉之物，用之不发，会损伤人的阳气，而且，消炎药有一定的副作用，伤肝、伤肾、使低抗力更加下降！造成疾病经久不愈，而且越来越重。所以，建议大家，当你感冒了，最好去看中医，中国人自古以来就不怕感冒，为什么？因为我们有中医，甚至，以前老百姓自己都会治，喝点大葱生姜红糖水，把体内的寒气驱出去就好了。可是，现在，我们和外国人一样怕感冒了，为什么？因为，许多人把中