锦江之星(在线考试模拟)

一、单选题：

1、PMS系统中查看房态图快捷键（D ）

A.F1

B.F4

C.F3

D.F2

2、为客人结账时发现夜审房金多收，可采用（A）操作修正多收房金。

A.冲账

B.应退未退

C.挂账

D.报表修正

3、PMS系统房态界面中红色方格表示（ D ）房态。

A.OK房

B.待理房

C.住客房

D.修理房

4、PMS系统中收银结账的快捷键是（B）。

A.F1

B.F9

C.F6

D.F3

5、PMS系统房态界面中黄色方格表示（ B ）房态。

A.OK房

B.待理房

C.住客房

D.临时锁房

6、PMS系统中预订查询的快捷键是（ A ）

A.F6

B.F7

C.F5

D.F4

7、正常情况下，客房区域获得的IP地址为（A ）

A.192.168.16.X

B.192.168.17.X

C.192.168.15.X

D.192.168.14.X

8、PMS系统的散客预订界面中，下列哪项是必须项（D ）

A.地址

B.预留时间

C.入住天数

D.姓名

9、PMS 系统中，对于一笔账目进行分拆操作，应使用下列哪个功能（A ）

A.拆账

B.分账

C.冲账

D.转账

10、以下哪项功能不包括在PMS系统中前台管理菜单内（ C ）

A.团队预定

B.历史查询

C.早餐券销售

D.个人当班日志

11、PMS系统中上门入住的快捷键是（ B ）

A.F1

B.F3

C.F6

D.F9

12、蒸包机的保温温度应设置为（B）

A、50-60度

B、70-80度

C、80-90度

D、60-70度

13、21款自助早餐基本品种中应有（D）款粥菜

A、2

B、5

C、3

D、4

14、锦江之星自助早餐的标准营业时间为（D ）

A、6：30-9：30

B、6：45-9：45

C、6：30-10：00

D、6：45-9：30

15、星连心茶餐厅通常（C）推出一次新品上市活动

A、每月

B、每半年

C、每季度

D、每两月

16、冲泡柠檬水时应加入（C）左右的温开水，冬季水温适当提高至（）

A、55℃；60℃-65℃

B、50℃；55℃-65℃

C、50℃；60℃-70℃

D、55℃；65℃-75℃

17、星连心茶餐厅的供餐标准是安全、营养、（A）、热气腾腾

A、快捷

B、高效

C、优质

D、迅速

18、大客户的开户由（ D ）在“后台账务管理—外客账开户”中登记开户。

A.接待员

B.店经理

C.前厅经理

D.驻店会计

19、外客帐信用额度协议一式（B ）份

A.2 B 4 C.3 D.5

20、结账时选择一笔账单可以进行单笔结账，如不选则系统默认（ B ）

A. 只结A帐单

B.全部账单一起结

C.不结账

D.只结B账单

21、以下物品不属于固定资产的是（C ）。

A.电视

B.厨具

C.大堂衣架

D.交通车

22、某酒店单月餐厅收入60000元，餐厅成本25000元，期初成本10000元，期末成本12000元，问本酒店的当月存货周转率是多少？（B ）

A. 2

B.2.3

C.2.5

D.2.4

23、预授权的冻结期一般是（C）天。

A.10

B.30

C.20

D.40

24、下列对正常打扫的不同房态清洁顺序排列正确的是（D ）

A、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房）

B、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房）

C、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房）

D、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房）

25、连锁店应按品牌标准办理的客人意外伤害类保险项目是（B ）

A、意外伤害险

B、公众责任险

C、公众伤害险

D、宾客责任险

26、转“哑帐—应收未收”帐目，必须开具（C）并由店经理签字确认

A、用房用餐申请单

B、报表修正单

C、同意转账单

D、房价变更单

27、客房空调网罩清洁周期为（B ）

A、每7天1次

B、每15天1次

C、每60天1次

D、每30天1次

28、客房地板大清洁打蜡周期为（B ）

A、每二月一次

B、每半年一次

C、每年一次

D、每季度一次

29、总台接待VIP客人应（B ）

A、专人快速登记，再陪同进房

B、先安排进房，再办理住宿登记手续

C、无需登记直接进房

D、先将行李送入房间，在办理住宿登记手续后陪同进房

30、客房地板日常保养打蜡周期为（D）

A、每月一次

B、每半年一次

C、每季度一次

D、每二月一次

31、质量源于我们对（C ）的专注

A、质量标准

B、服务理念

C、完美细节

D、产品价值

32、门店按GOP提取奖励工资中，奖励工资系数由（A ）核定

A、总公司人力资源部

B、总公司计财部

C、区域公司

D、地区经理

33、公司经历了三次创新，初创基础阶段为（B ）

A、1997年至1998年

B、1997年至1999年

C、1997年至2000年

D、1997年至2001年

34、在锦江之星官网首次注册可以获得（ C ）电子优惠券

A．5元 B.30元 C.10元 D.20元

35、蓝鲸会员卡遗失补卡、损坏换卡可至任意连锁店办理，需支付（D ）工本费

A.10元

B.50元

C.158元

D.20元

36、交通银行95折联名卡有效期有（ A ）

A.终身有效

B.2年

C.1年

D.5年

37、蓝鲸会员卡到期后持卡人可至任意锦江之星旅馆办理续卡手续，需支付（ C ）续卡费

A.10元

B.158元

C. 20元

D.50元

38、新开连锁店是由（ A ）负责将铜牌发送到连锁旅馆的