实验唾液消化作用2014
小学科学六年级下册实验报告单
1.选一个尽可能大的透明瓶子作为测量瓶，将胶条垂直贴在瓶上。
2.用200毫升的烧杯向测量瓶中加水，每加200毫升在胶条上做一刻度标记，直至加满测量瓶，做出完整的刻度标记。
3.找一个大水槽，向水槽中加入3/4容量的水。
4.将装满水的测量瓶倒扣在水槽中，不让瓶中的水流出来。
5.深吸一口气，然后通过胶皮管用力向倒置的测量瓶中呼出，呼气过程中不要停顿。呼气完成时，迅速封住管口，记录瓶中气体的容量，这就是自己的肺活量。
6、整理物品放回原处。
实验结论
实验结论：画出的或描述出人的口腔黏膜细胞
小学六年级下册科学实验报告单
年级
姓名
时间
实验名称
测定食物营养成分
小组成员
实验目的
认识人体需要的主要营养成分及其作用。
实验器材
米饭、瘦肉、肥肉等多种食品。纸、镊子、小刀、火柴、酒精灯、污物桶、稀释的碘酒
实验过程
1、检查器材：检查器材是否齐全、适用。
小学六年级下册科学实验报告单
年级
姓名
时间
实验名称
做个小火箭
小组成员
实验目的
做个小火箭
实验器材
剪刀、长条形气球、硬纸板、不干胶、彩色笔。
实验过程
1、在硬纸板上画出一个长方形，剪下来，粘贴成圆筒。
2、在硬纸板上画出一个扇形，剪下后把它卷成圆锥形，固定在圆筒顶端。
3、在硬纸板上画出火箭尾翼，并用剪刀剪下来，用不干胶把它们粘在圆筒下端。这样，火箭就做好了。
实验器材
长气球、铁丝、粗细合适的塑料（其他材料也可）管一段、胶条
实验过程
1、检查器材：检查器材是否齐全、适用。
2、将小而长的气球，装上粗细合适的塑料管作为喷嘴。
为什么唾液能帮助消化食物
为什么唾液能帮助消化食物
在人的口腔四周，有许多腺体，如腮腺、颌下腺、舌下腺等，这些腺体专门制造唾液的，一天之内大约可以分泌1500毫升的唾液，所以被称为唾液腺。
我们用牙齿咀嚼食物时，唾液腺就开始紧张的工作，大量的唾液分泌出来，不断地流入口腔，与食物充分地拌和在一起，把食物变得糯润矛软，便于吞咽。
同时，唾液中还含有一种淀粉酶，它是专门消化淀粉的。
唾液与食物均匀地拌和在一起，食物中的淀粉在唾液中的淀粉酶的作用下，转化成麦芽糖。
我们吃饭或嚼馒头时，如果多咀嚼一些时间，就会觉得嘴里甜滋滋的，这正是淀粉酶所起的作用。
吃饭时，食物在口腔停留的时间一般较短，只有16-20秒钟，大部分淀粉还来不及分解，糯润柔软的小饭团就随着吞咽被送进了咽喉，然后通过食管进入胃部。
所以，我们吃东西时，应该细嚼慢咽，让唾液与食物充分拌和，让唾液中的淀粉酶充分发挥消化淀粉的作用，从而减轻胃肠的负担。
苏科版2014～2015学年第一学期期末调研模拟试卷(含答案)
苏科版2014～2015学年第一学期期末调研试卷七年级生物本卷考试时间60分钟，满分100分。
一．辨一辨（下列叙述中，正确的打√，错误的打×，每小题1分，共10分）1.消化系统和呼吸系统的共同通道是口腔。
（）2.研究生命现象和生命活动规律的科学叫做生物学。
（）3.在影响生物生存的环境因素中，非生物因素比生物因素重要。
（）4.实验的结论与假设不一致时，说明实验的结论一定是错误的。
（）5.并非所有的植物细胞都能进行光合作用。
（）6.只有活细胞才能进行呼吸作用。
（）7.动物的食物都直接来源于绿色植物。
（）8.人体摄入的营养物质都能为人体生命活动提供能量。
（）9.把萌发的种子放在保温瓶中几小时后，保温瓶中的温度较原来降低了。
（）10.肺泡壁很薄，由一层细胞构成，这有利于肺部的气体交换。
（）二、选一选（每小题只有一个正确答案，每小题2分，共50分）11.呼吸作用的实质是A.合成有机物，释放能量B.分解有机物，储存能量C.合成有机物，储存能量D.分解有机物，释放能量12.在天然的草原生态系统中，狼由于某种疾病而大量死亡，下列最符合较长时间内鹿群数量变化的曲线是13.下列各项中，属非生物因素的是A.生产者B.空气C.消费者D.分解者14.下列各组中，完整列出生态系统组成的是A.阳光、土壤、空气B.阳光、土壤、空气和植物、动物C.植物、动物、微生物D.阳光、土壤、空气等和植物、动物、微生物15.下列各项中，可称为食物链的是A.鹰→麻雀→植物B.麻雀→鹰→植物C.植物→昆虫→麻雀D.鹰→植物→昆虫16.右图表示人的膈在收缩或舒张时在胸腔内的位置，下列有关叙述正确的是A.膈肌从甲到乙时，呼气B.膈肌从甲到乙时，吸气C.呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态D.吸气完成的瞬间，膈肌处于甲状态17.西瓜“爆炸”事件发生后，西瓜膨大剂进入民众视线。
有人将健康状况良好的小白鼠平均分成两组，其中一组喂食膨大剂以探索其对动物有无影响。
人体消化实验报告原理(3篇)
第1篇一、实验背景人体消化系统是复杂的生理系统，负责将摄入的食物转化为能够被身体吸收利用的营养物质。
本实验旨在通过模拟人体消化过程，探究食物在消化系统中的变化，理解消化原理和过程。
二、实验目的1. 了解消化系统的组成及其功能。
2. 探究食物在消化过程中的变化。
3. 分析消化酶在消化过程中的作用。
4. 认识消化过程与人体健康的关系。
三、实验原理1. 消化系统的组成：人体消化系统包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
各部分协同工作，完成食物的消化和营养物质的吸收。
2. 消化过程：- 物理性消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，使其与消化液充分混合。
- 化学性消化：通过消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解为小分子物质，便于吸收。
3. 消化酶的作用：- 唾液淀粉酶：在口腔中，唾液淀粉酶开始分解淀粉为麦芽糖。
- 胃蛋白酶：在胃中，胃蛋白酶将蛋白质分解为多肽。
- 胰蛋白酶和糜蛋白酶：在小肠中，胰蛋白酶和糜蛋白酶将蛋白质进一步分解为氨基酸。
- 淀粉酶：在小肠中，淀粉酶将淀粉分解为葡萄糖。
4. 消化与吸收：消化后的营养物质通过小肠壁进入血液循环，被输送到全身各个部位。
四、实验方法1. 模拟口腔消化：取少量淀粉，加入唾液，观察唾液淀粉酶对淀粉的分解作用。
2. 模拟胃消化：取少量蛋白质，加入胃蛋白酶，观察胃蛋白酶对蛋白质的分解作用。
3. 模拟小肠消化：取少量淀粉和蛋白质，加入胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶，观察消化酶对淀粉和蛋白质的分解作用。
4. 观察消化过程：通过显微镜观察消化过程中的变化，如食物的形态变化、消化酶的作用等。
五、实验结果与分析1. 口腔消化：唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，观察到的现象是淀粉颗粒逐渐减少，溶液颜色变浅。
2. 胃消化：胃蛋白酶将蛋白质分解为多肽，观察到的现象是蛋白质颗粒逐渐减少，溶液颜色变浅。
3. 小肠消化：消化酶将淀粉和蛋白质分解为葡萄糖和氨基酸，观察到的现象是淀粉和蛋白质颗粒消失，溶液颜色变浅。
2013-2014学年下学期五年级科学期中检测
2013-2014学年下学期五年级科学期中检测一、填空（38分）1、心脏分为四个腔：（）、（）、（）、（）。
血管遍布全身各处，分别是（）、（）、（）。
2、（）是人体的“司令部”，（）是人体的“电话线”。
3、少年儿童在正常情况下，每分钟心跳（）次。
4、人的大脑分为四个中枢：（）、（）、（）、（）。
5、儿童最常见的眼病是（），你知道的眼病还有（）和（）。
6、凸透镜具有（）、（）和（）的作用。
7、眼睛的主要部分是（），眼睛由（）、（）、（）、（）四部分组成。
8、人吃进的食物中含有（）、（）、（）等营养物质。
9、血液把肠吸收的（）和肺吸收的（）运动到全身各处，又把全身各处产生的（）等废物运走，交给（）器官、（）器官排出体外。
10、种子萌发必须具备（）、（）、（）这三个条件。
11、根据花的构造，花分为（）和（）两类。
二、判断（15分）1、所有的花都有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
（）2、潜望镜一般用于军事侦察，可以隐蔽侦查敌人阵地情况。
（）3、种辣椒前将种子浸泡比直接种发芽快。
（）4、克隆技术可能给人类带来灾难。
（）5、种子是由胚珠发育而成的。
（）6、不要用激光灯照射眼睛。
（）7、肺是气体交换的场所。
（）8、人的左眼和右眼的视力一定相同。
（）9、心脏每收缩一次，我们就说心跳一次。
（）10、在视网膜上形成的像都是倒立的。
（）三、选择（12分）1、下列属于眼球结构的是（）A 晶状体B 瞳孔C 视网膜D 视神经2、在口腔内就被初步消化的营养物质是（）A 淀粉B 脂肪C 蛋白质3、心脏收缩时，把血液压入（）A 动脉血管B 静脉血管C 毛细血管4、心脏位于胸腔的（）A 左侧B 右侧C 中间5、少年儿童在正常情况下每分钟心跳次（）次。
A 80——120B 60——90C 60——1006、果实的形成，首先要经过（）Ａ受精Ｂ传粉Ｃ长出花粉管７、（）是人体的运输兵，（）是人体的发动机。
A 血液B 心脏C 肺D 肝8、发烧时，心跳通常会（）A 加快B 减慢四、实际应用（7分）1、生活中哪些地方用到了凸透镜？举三种以上的例子。
生物实验报告《探究唾液对淀粉的消化作用》
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生物实验报告 《探究唾液对淀粉的消化作用》
班级_________组别_________日期_________指导老师_______
实验目的
探究唾液对淀粉的消化作用
材料用具：
一次性漱口杯、凉开水、脱脂棉、小烧杯、量筒2支、试管2支、试管架、1%淀粉溶液（煮沸配制）、滴管、碘液、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、铁架台、火柴（或恒温水浴锅）
实验步骤：
1．准备
①用凉开水将口漱净
②收集唾液：口含一团脱脂棉，片刻后用镊子将脱脂棉取出，将其中的唾液挤到小烧杯中备用
2．设计并实施实验
③用量筒分别量取2ml 淀粉溶液，分别注入1号、2号试管④用量筒分别量取2ml 清水和2ml 唾液，分别注入1号、2号试管⑤充分振荡两支试管，放入37℃温水中水浴约5—10
分钟，同时取出两支试
管，稍冷却
⑥向两支试管内各滴加 2滴碘液，振荡后观察实验现象
3．记录实验 记录实验结果
4．分析结果得出结论
5．结束实验 整理和清理实验仪器和实验台
实验报告：
请完成下列表格
现象
淀粉检验 结论 材料 实验前 预期结果 实验后
实验组
淀粉液+唾液
对照组
（
）+ （ ）。
生物唾液的实验报告
一、实验目的1. 了解唾液在消化过程中的作用；2. 掌握唾液淀粉酶对淀粉的分解作用；3. 通过实验验证唾液在消化过程中的重要性。
二、实验原理唾液是由口腔唾液腺分泌的一种无色、无味、黏稠的液体，其中含有唾液淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白等成分。
唾液淀粉酶是一种消化酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，有助于后续消化过程。
三、实验材料1. 实验组：馒头、唾液、碘液、37℃温水、烧杯、试管、滴管；2. 对照组：馒头、清水、碘液、37℃温水、烧杯、试管、滴管。
四、实验方法1. 将馒头切成小块，模拟牙齿咀嚼过程；2. 将实验组和对照组的馒头分别放入烧杯中，加入37℃温水；3. 实验组加入唾液，对照组加入等量的清水；4. 将两组烧杯放入37℃水浴中，静置10分钟；5. 分别向两组烧杯中加入碘液；6. 观察并记录实验现象。
五、实验结果1. 实验组：加入唾液的馒头在静置10分钟后，滴加碘液，馒头不变蓝，说明唾液中的唾液淀粉酶已将馒头中的淀粉分解为麦芽糖；2. 对照组：加入清水的馒头在静置10分钟后，滴加碘液，馒头变蓝，说明清水对淀粉没有分解作用。
六、实验分析通过实验，我们可以得出以下结论：1. 唾液在消化过程中具有重要作用，其中唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，有助于后续消化过程；2. 唾液淀粉酶的活性受温度、pH值等因素的影响，最适温度为37℃，最适pH值为中性；3. 唾液中的其他成分，如溶菌酶、免疫球蛋白等，也具有消化、杀菌、免疫等作用。
七、实验总结本次实验通过对比实验组和对照组的结果，验证了唾液在消化过程中的重要作用。
在今后的生活中，我们要重视口腔卫生，保持唾液分泌的正常，以促进食物的消化吸收。
同时，了解唾液的成分和作用，有助于我们更好地维护身体健康。
八、实验注意事项1. 实验过程中，要严格控制温度和时间，确保实验结果的准确性；2. 操作时要小心谨慎，避免碘液等试剂污染；3. 实验结束后，要清洗实验器材，确保下次实验的顺利进行。
2014山东省德州市中考生物试卷及答案
2014 东省德州市中考生物试卷及解答一、选择题1.(1分)下列有关显微镜使用的叙述，正确的是( )A.调节光圈——调节视野的大小B.调节反光镜——调节物像的大小C.调节细准焦螺旋——使看到的物像更清晰D.转动转换器——换用不同放大倍数的目镜解析：A、光圈能够调节光线的亮度，不能调节视野的大小，故错误；B、反光镜能够调节光线的亮度，不能调节物像的大小，故错误；C、细准焦螺旋使看到的物像更清晰，故正确；D、转动转换器换用不同放大倍数的物镜，故错误。
解答：C.2.(1分)脐带血是胎儿娩出，脐带结扎并离断后，残留在胎盘和脐带中的血液。
近十几年的研究发现，脐带血中含有造血干细胞，可不断产生新的血细胞(如图)，这一过程成为细胞的( )A.生长B.分裂C.分化D.分类解析：细胞的分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上向着不同方向稳定变化的过程。
那些形态的相似，结构相同，具有一定功能的细胞群叫做组织。
脐带血中含有造血干细胞，可不断产生新的血细胞(如图)，这一过程成为细胞的分化。
解答：C3.(1分)在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品﹣﹣“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽口，下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是( )A.糖和醋没有进入大蒜细胞内B.大蒜细胞能控制糖醋物质的进出C.大蒜细胞已死，细胞膜失去控制糖醋物质进出的能力D.糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进入细胞内解析：细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用。
细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用。
细胞质中有细胞器，如液泡、叶绿体、线粒体等，其中液泡里含细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞质中液泡的细胞液里；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义。
糖醋蒜头有酸甜味，说明细胞已死，细胞膜失去控制能力。
解答：C4.(1分)一对双眼皮的夫妇，生了一个单眼皮的女孩，如果他们再生一个孩子，是单眼皮男孩的可能性为( )A.100%B.50%C.25%D.12.5%解析：在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制，亲代的性状是显性性状，亲代的基因组成是杂合的。
探究唾液对淀粉的消化作用
未加入唾液的淀粉样品，淀粉含量无明显变化。
结果分析
实验组淀粉含量降低，说明唾液中的 消化酶能够分解淀粉，实现消化作用 。
对照组淀粉含量无明显变化，说明没 有消化酶的作用，淀粉未被分解。
对理论的意义和实际应用价值
实际应用价值
了解唾液对淀粉的消化作用有助于指导人们合理安排饮食，特别是对于糖尿病患者等需要控制淀粉摄 入的人群。此外，对于口腔健康也有一定的指导意义，如唾液分泌不足或消化酶活性降低可能影响淀 粉的消化，进而影响营养吸收和口腔健康。
唾液对淀粉消化过程的调节
唾液分泌量受到神经和 体液因素的调节。
当食物进入口腔时，通 过神经反射可以刺激唾 液腺分泌更多的唾液。
此外，一些激素和神经 递质也可以调节唾液的 分泌量，从而影响淀粉 的消化过程。
除了调节唾液分泌量外 ，神经和激素还可以调 节唾液淀粉酶的活性， 从而影响淀粉的消化效 率。
05 实验设计与方法
探究唾液对淀粉的消 化作用
汇报人：可编辑 2024-01-11
目录
• 引言 • 唾液的生理功能 • 淀粉的消化过程 • 唾液对淀粉的消化作用 • 实验设计与方法 • 结果与讨论 • 结论
01
引言
主题简介
唾液对淀粉的消化作用是生物学和生理学领域的一个重要研究主题。淀粉是食物 中主要的碳水化合物之一，其在人体内的消化和吸收对于能量供应和身体健康具 有重要意ห้องสมุดไป่ตู้。
D
数据收集与分析
数据收集
在设定的时间点，使用离心机将淀粉 颗粒与消化液分离，收集上清液。使 用分光光度计测定上清液中淀粉的含 量。
数据分析
比较实验组和对照组在不同时间点的 淀粉含量变化，分析唾液对淀粉的消 化作用。
中考专题1.探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图,请完善实验方案
1.探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图，请完善实验方案：(1)实验步骤：第一步：取一小块馒头切成碎屑，分成两等份，分别加入到甲、乙两试管.第二步：向甲、乙两试管分别注入2mL 清水和唾液，搅拌均匀.第三步：将两支试管放入37℃温水中，8分钟后取出，各滴加2滴稀碘液，摇匀.第四步：观察并记录试管中的颜色变化.(2)预期结果：乙试管内的物质不变蓝色，原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖了.(3)预期结论：唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.考点：探究发生在口腔内的化学消化.分析：对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力.一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组.没有处理是的就是对照组.解答：解：(1)在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验;一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组;在实验过程中，向甲试管加清水的目的是形成对照实验.(2)、(3)唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶可以把淀粉消化分解为麦芽糖，淀粉可使碘液变蓝色.甲试管注入的是清水，不能分解淀粉，试管内的淀粉没有被分解，所以滴入几滴碘液变蓝;乙试管注入了唾液，试管内的淀粉被分解，所以滴入几滴碘液不变蓝;该实验说明唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.故答案为：(1)清水;(2)乙;(3)唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.点评：解答此类题目的关键是要注意找出实验设置中的变量和对照实验.知道唾液对淀粉的消化作用，碘液遇到淀粉变蓝色.2.生物兴趣小组探究“细菌对植物遗体的分解作用”，提出了甲、乙两个探究方案如下：(每套培养皿中放等量来自同一木头的锯木屑，且保持湿润.)方案分组培养皿锯木屑是否灭菌处理是否接种细菌培养环境方案甲A组一套5克灭菌不接种无菌条件B组一套5克不灭菌不接种自然环境方案乙A组一套5克灭菌不接种无菌条件B组一套5克灭菌接种无菌条件请分析实验方案，回答下列问题：你认为方案乙更能说明问题，并简述理由：设计了对照实验、控制了单一变量.考点：检测不同环境中的细菌和真菌.分析：本题考查生物实验中对照实验的设计.解答：解：由题干可知该实验的自变量应设置是否存在该种细菌，方案甲内不能确定细菌种类.方案二中单一变量为是否接种该种细菌，同时控制环境条件是无菌条件保持了变量一致.故乙方案更能说明问题.因其设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无关因素的干扰.故答案为：乙;设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无关因素的干扰.3.某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设置了如下实验：Ⅰ、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块.将A块和B块分别用刀细细地切碎;C块不做处理.Ⅱ、取3克洁净的试管，分别编为①、②、③号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管，注入2毫升唾液并充分搅拌;将B馒头碎屑放入②试管中，注入2毫升清水并充分搅拌;将C馒头块放入③号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌.将这3支试管一起放到37℃的温水中，5﹣10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀;观察并记录各试管中的颜色变化.(1)该实验尽管用了三支试管，但必须每两两一组进行分析，目的是为了进行对照.(2)该同学将A块和B块馒头用刀细细地切碎，目的是为了模拟咀嚼作用.(3)将①号试管与②号试管作一组进行探究，其实验变量是有无唾液.(4)10分钟后，滴加碘液，①号试管不变蓝，原因是馒头中的淀粉被唾液消化.分析：“唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是：以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论，据此解答.解答：解：(1)在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验;设置对照实验的目的是使实验结果更具有说服力.该实验中1号试管起对照作用.(2)将A块和B块馒头用刀细细地切碎，目的是为了模拟咀嚼作用.(3)将①号试管与②号试管作一组进行探究，其实验变量是有无唾液.(4)①号试管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此①号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色;③号试管中的淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小，没有被完全消化，因此滴加碘液后也变蓝色.②号试管内加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被消化，因此滴加碘液后变蓝色.故答案为：(1)对照;(2)咀嚼;(3)唾液;(4)①;馒头中的淀粉被唾液消化.4在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液;在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液;在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液;在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。
唾液消化作用实验的改进与创新
唾液消化作用实验的改进与创新作者：刘建霞来源：《中学教学参考·理科版》2014年第10期在生物实验教学过程中，教师对一些实验进行改进和创新，可以提高学生的学习兴趣，更好地发展学生的生物科学素养，培养学生的创新意识和实践能力。
“唾液消化作用的实验方法”是苏科版《生物》七年级上册第3章第4节“人体对食物的消化吸收”中的内容。
《初中生物课程标准》（2011年）对该实验提出了活动建议：“探究发生在口腔内的化学消化”，目的是通过探究实验使学生了解口腔中的化学消化现象，初步体验科学探究的基本方法，并且通过探究活动培养学生的团结协作精神和严谨求实的科学态度。
这一实验也是作为泰州市生物会考的六个实验之一。
现针对教材第92页给出的实验材料和实验步骤，笔者在以下几个方面做了改进。
一、实验改进（一）实验材料的改进1.增加食盐在制备淀粉糊的过程中可以加入少量的食盐。
氯离子（Cl-）是唾液淀粉酶的激活物，加入少量盐可以起到激活唾液淀粉酶的作用，使淀粉分解变成麦芽糖的速度加快，这样可以减少唾液淀粉酶的用量，弥补唾液量少的不足，提高实验的成功率。
2.增加山楂、葡萄等酸性食品教师可以在每一小组的实验盘里放两个山楂或葡萄。
在收集唾液前，让学生吃山楂或葡萄等酸性食品，可以加速唾液腺分泌唾液，从而增加学生收集唾液的量。
（二）实验用具的改进1.增加量筒在实验步骤1和3中，需要量取2mL的溶液，而材料用具中无量筒，如何量取呢？所以可在实验用具中增加量筒。
2.增加一次性口杯在收集唾液前，需要让学生先漱口，所以可增加一次性口杯。
3.将大烧杯改为恒温水浴锅或保温杯在第四步中，教材用大烧杯盛放热水做水浴加热，这样做温度不容易控制；如果水温下降了，还要再用酒精灯加热，温度又会很快上升，很难将温度控制在37℃，并且对于七年级学生来说，酒精灯加热过程中存在着安全方面的问题。
所以，有条件的学校可以购买恒温水浴锅，或者用保温杯来代替大烧杯，或者让学生用手握住试管10min，并将试管轻轻振荡。
2014年衡阳市中考生物试卷5
A
B C
D
(1)该实验说明唾液淀粉酶对一一有消化作用。
一一号试管起对照作用。
(2)滴加碘液后两支试管内出现的现象分别是：1号试管呈——，原因是____ o
(3)上述实验步骤B中，若不向1号试管中加人2毫升清水，只向2号试管中加入2毫
升唾液，实验结果也与上述相同，可是这样做不符合科学探究中设计对照实验的原
则，原因是：
3 1．（8分）请分析下图，回答下列问题。
(1)图中①进人系统A的动力来自肋间肌和
③进入循环系统后依靠血液中的
处利用。
(2)食物中的蛋白质进入B系统后在
的收缩和舒张。
来运输，最终在组织细胞中开始被消化，最终在小肠内被消化为
(3)构成肾脏结构和功能的基本单位是，物质⑥可通过肾脏器官中的
重吸收进入循环系统。
检查C中发现有血细胞和大分子蛋白质，你认为可能是图中
肾脏的发生病变所致。
32．（5分）人类的正常基因由A表示，白化病基因由a表示，试根据遗传图解回答下列问题：
亲本（基㈥型）母亲(①)生殖细胞（基|大1）A
受精卵（基闲型）A A 父亲( Aa)
涨初中生物试卷第5页（共6页）涨
_L --J——
:! NNNNN -N_NN~~JipiN ~~ r_~~~~~~~ __ ~____~~~r~~~N~rN ~~NNcNINNN Nr~. N ~ NNN....．■——-
N。
人教版生物七年级下册 消化和吸收
4.2.2 消化和吸收同步卷1一．选择题（共10小题）1．如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。
相关叙述错误的是（）A．③号与②号对照，实验变量是唾液；③号与①号、⑤号对照，实验变量是温度B．滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝，③号试管溶液不变蓝C．该实验中，④号试管是重复实验，可减少实验误差D．本实验的结论是唾液对淀粉有消化作用，消化作用需要适宜的温度2．下列器官中既有消化又有吸收功能的是（）A．口和大肠B．肝脏和小肠C．胰腺和大肠D．胃和小肠3．如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（）A．肝脏无法产生胆汁B．胰腺无法分泌胰液C．消化蛋白质的功能降低D．消化脂肪的功能下降4．在“探究唾液淀粉酶的消化作用”实验中，如图所示，10分钟后取出分别滴加碘液，你认为乙组的试管中滴加的液体及试管内颜色变化情况是（）A．清水甲变蓝色B．唾液甲变蓝色C．清水乙变蓝色D．唾液乙变蓝色5．下列食物的营养成分中，不经消化而直接被吸收的是（）A．淀粉B．维生素C．糖类D．蛋白质6．心脏、胃、肺所属的系统，依次排列正确的是（）A．呼吸系统、循环系统、消化系统B．循环系统、呼吸系统、消化系统C．呼吸系统、消化系统、循环系统D．循环系统、消化系统、呼吸系统7．能促进脂肪变成脂肪微粒的消化液是（）A．胆汁B．唾液C．胃液D．肠液8．下列叙述与小肠的吸收功能无关的是（）A．小肠是消化管中最长的一段，长5～6米B．小肠内表面有许多环形皱襞，且有绒毛C．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液9．下列哪项不是小肠与其吸收功能相适应的特点（）A．小肠长约5﹣6米B．小肠内有多种消化液C．小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛D．小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成10．如图所示曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。
则X、Y、Z依次代表的是（）A．淀粉、脂肪、蛋白质B．脂肪、淀粉、蛋白质C．蛋白质、脂肪、淀粉D．淀粉、蛋白质、脂肪二．解答题（共5小题）11．阅读科普短文，回答问题。
馒头唾液实验报告
一、实验目的1. 探究唾液对馒头中淀粉的消化作用。
2. 观察馒头在口腔中变化的过程。
二、实验原理馒头主要由淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分组成。
淀粉是一种多糖，人体在消化过程中需要将其分解为单糖，如葡萄糖，才能被吸收利用。
唾液中含有唾液淀粉酶，可以催化淀粉分解为麦芽糖。
三、实验材料1. 新鲜馒头2. 唾液3. 试管4. 碘液5. 烧杯6. 量筒7. 培养皿8. 试管夹9. 试管刷10. 热水11. 温度计四、实验步骤1. 将新鲜馒头切成大小相同的A、B、C三小块。
2. 取一支试管，编号为1，将A馒头屑放入试管中。
3. 取一支试管，编号为2，将B馒头屑放入试管中。
4. 取一支试管，编号为3，将C馒头屑放入试管中。
5. 取唾液，分别加入试管1、2、3中，使馒头屑与唾液充分混合。
6. 将三支试管放入烧杯中，加入热水，使水温保持在37℃左右。
7. 将试管放入温水中，保持5-10分钟。
8. 将三支试管取出，分别加入2滴碘液。
9. 观察并记录三支试管中馒头屑的颜色变化。
五、实验结果1. 试管1：馒头屑未变蓝，说明淀粉已被唾液淀粉酶分解为麦芽糖。
2. 试管2：馒头屑变蓝，说明淀粉未完全分解，唾液淀粉酶的消化作用不显著。
3. 试管3：馒头屑部分变蓝，说明唾液淀粉酶对馒头屑的消化作用有限。
六、实验分析1. 通过实验，我们观察到唾液对馒头中淀粉的消化作用明显。
唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖，使馒头在口腔中变甜。
2. 试管2中馒头屑变蓝，说明唾液淀粉酶的消化作用不显著，可能与唾液量不足或馒头屑与唾液混合不充分有关。
3. 试管3中馒头屑部分变蓝，说明唾液淀粉酶对馒头屑的消化作用有限，可能与唾液淀粉酶的活性或实验条件有关。
七、实验结论1. 唾液对馒头中淀粉具有消化作用，可以将淀粉分解为麦芽糖。
2. 馒头在口腔中变甜的原因是淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖。
3. 实验过程中，唾液淀粉酶的活性、唾液量、馒头屑与唾液的混合程度等因素会影响淀粉的消化效果。
消化食物实验报告
一、实验目的1. 了解人体消化系统的基本结构和功能。
2. 探究食物在消化过程中的变化，包括物理和化学变化。
3. 分析不同消化液对食物消化的作用。
二、实验器材与材料1. 实验器材：试管、烧杯、漏斗、玻璃棒、镊子、剪刀、酒精灯、温度计、显微镜等。
2. 实验材料：馒头、米饭、豆腐、鸡蛋、牛肉、猪油、唾液、胃液、胰液、胆汁、碘液、盐酸、淀粉、蔗糖、蛋白质等。
三、实验步骤1. 食物的物理消化- 将馒头、米饭分别咀嚼，观察食物在口腔中的物理变化。
- 将咀嚼后的食物通过食道进入胃，观察胃壁的蠕动和研磨作用。
- 将研磨后的食物通过小肠，观察小肠壁的蠕动和分泌。
2. 食物的化学消化- 将馒头、米饭分别加入唾液，观察唾液对淀粉的初步消化作用。
- 将唾液处理过的食物加入胃液，观察胃液对蛋白质的初步消化作用。
- 将胃液处理过的食物加入胰液和胆汁，观察胰液和胆汁对脂肪、蛋白质、淀粉的消化作用。
- 将消化后的食物加入小肠，观察小肠壁的吸收作用。
3. 不同消化液的消化作用- 将唾液、胃液、胰液、胆汁分别加入淀粉、蛋白质、脂肪，观察不同消化液对食物的消化作用。
- 将消化后的食物分别加入碘液、盐酸，观察消化液对食物消化的影响。
四、实验结果与分析1. 食物的物理消化- 在口腔中，食物被咀嚼成小块，便于消化酶的作用。
- 在胃中，食物被胃壁的蠕动和研磨作用进一步破碎。
- 在小肠中，食物被小肠壁的蠕动和分泌进一步破碎。
2. 食物的化学消化- 唾液中的淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖。
- 胃液中的胃蛋白酶将蛋白质分解成多肽和氨基酸。
- 胰液和胆汁将脂肪、蛋白质、淀粉分解成脂肪酸、氨基酸、葡萄糖等。
3. 不同消化液的消化作用- 唾液对淀粉的消化作用明显。
- 胃液对蛋白质的消化作用明显。
- 胰液和胆汁对脂肪、蛋白质、淀粉的消化作用明显。
- 盐酸对食物的消化作用不明显。
五、实验结论1. 食物在消化过程中经历了物理和化学变化。
2. 消化系统中的不同器官和消化液共同作用，使食物得到充分消化。
简述唾液的作用生理学
简述唾液的作用生理学
唾液的生理作用主要包括以下几个方面：
1.消化作用：唾液中含有唾液淀粉酶，它是一种重要的消化酶，能分解食物中的淀粉颗粒，将其转化为较小的糊状物，便于胃肠消化吸收。
此外，唾液还能湿润食物，使其更容易被咽下，同时也能溶解食物中的某些成分，提高味觉体验。
2.口腔清洁作用：唾液具有冲洗和清洁口腔的作用，能有效清除口腔中的食物残渣和有害物质。
唾液中的溶菌酶具有杀菌作用，有助于预防口腔感染和龋齿的发生。
3.保护和修复作用：唾液能在口腔表面形成一层保护膜，防止口腔粘膜受到有害物质的侵害。
同时，唾液还能促进口腔伤口愈合，减轻疼痛，防止感染。
4.调节口腔ph值：唾液能调节口腔内的酸碱度，维持口腔微生态平衡。
唾液中的缓冲物质能中和口腔中的酸性物质，防止牙齿腐蚀和龋齿。
5.免疫作用：唾液中含有一些免疫活性物质，如免疫球蛋白、淋巴细胞等，它们能识别和清除口腔中的病原微生物，增强机体免疫力。
6.沟通作用：唾液在人类社会中还具有沟通和表达感情的作用。
例如，当人们感到愉悦、放松或信任时，会分泌更多的唾液。
此外，唾液在接吻等亲密行为中起到润滑作用，增进感情交流。
总之，唾液在人体中发挥着多种重要的生理作用，对于维持口腔
健康和全身生理平衡具有关键作用。
保持唾液分泌的正常状态，有助于预防口腔疾病，促进身体健康。
实验唾液的消化作用
作出假设
馒头在口腔中的变化 不甜 甜 淀粉 麦芽糖 味道： 1.唾液能将淀粉转化成麦芽糖吗？ 2.温度对唾液的消化有影响吗？
联系生活
平时吃饭时，为什么要细嚼慢咽？
单击此处添加小标题
平时为什么不要吃凉的饭菜？
单击此处添加小标题
吃饭时，一般吃，一边喝饮料好吗？
单击此处添加小标题
01
实验失误的原因
02
加入碘酒的量太多（碘酒使酶失活）；
03
温度过低；
04
淀粉液浓度过高，太粘稠；
05
操作失误等
互助提高
制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是 （ ） 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 胆汁不能消化淀粉 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
2号试管： 2毫升淀粉液+2毫升唾液
3号试管： 2毫升淀粉液+2毫升煮沸过的唾液
思考：用什么方法可以让试管保持在37度？
实验的注意事项
加完碘液后的量
试管编号，写组号 淀粉液不能太稠 加入的淀粉量要少（试管底部） 加入唾液后注意震荡摇匀 加入的碘液1-2滴 注意保温
预测实验现象及结论
实验结果
1号变蓝 2号不变蓝 3号变蓝
根据下表回答问题
实验整理
清洗实验器材，清洁桌面。
固体废弃物请扔垃圾桶。
有秩序地归还实验器材。
实验中的对照组和实验组
探究实验中，我们通常设置一个变量，其余的都为常量。在空白对照实验中，施加变量的是实验组。不施加变量的组为对照组。 处在理想状态的哪个组就是对照组。什么叫“理想”呢？就是处在他本身的状态。比如，37度, 100度, 0度 37度就是唾液的本身状态。所以，37度就是理想状态，也就是对照组。 总之：探究什么，什么就是实验组 。
苏科版生物八年级第二学期期中考试试卷
2014-2015 学年第二学期期中考试一试卷初二生物2015.4一、判断正误（正确的用“A”，错误的用“ B”）（每题1分，计10分）1.并不是所有的植物细胞都能进行光合作用。
（）2.只有活细胞才能进行呼吸作用。
（）3.对于一个生态系统来说，分解者其实不是无关紧要的。
（）4.食品中的蛋白质、脂肪和淀粉等营养物质需要经消化后才能被汲取。
（）5.消化系统和呼吸系统的共同通道是口腔。
（）6．性染色体只存在于生殖细胞中，体细胞没有性染色体的存在。
（）7.人的皮肤因遇到阳光照耀而变黑的现象属于变异。
（）8． DNA就是核糖核酸的简称。
（）9.计划免疫是预防传得病的有效举措。
（）10.成立自然保护区是保护生物多样性最为有效的举措。
（）二、选一选（以下每题只有一个正确答案，请选出并填写在表格中的空格内）11. 以下相关生物共同特点的描绘中，不正确的选项是（）A. 生物的生活需要营养B.生物都是由细胞构成的C.生物能生长和生殖D.生物能对外界刺激作出反响12.以下四项中，既是绿色植物生命活动产生又能知足动物和人类生计的有（）①阳光②氧气③能量④营养物质A. ①②B.②③④C.①②③D.③④13.右图是用显微镜察看植物细胞暂时装片的两个视线，要把视线中的物像从甲图转为乙图，以下操作步骤正确的排序是（）①转动细准焦螺旋②调理光圈③挪动装片④转动变换器A. ③一①一④一②B.④一③一②一①C. ③一①一②一④D. ③一④一②一①14.在天然的草原生态系统中，狼因为某种疾病而大量死亡，以下最切合较长时间内鹿群数目变化的曲线是（）15．以下能够当作一个生态系统的是（）A. 一座山上的所有生物B.黄河中的鲤鱼C. 一个池塘D.一块农田里的所有非生物16．农田生态系统和自然生态系统对比是比较柔弱的，其原由是农田生态系统的（）①生态均衡稳固性强②生态系统构成单调③生态系统构造复杂④生态均衡稳固性差⑤动植物种类众多⑥生态系统构造简单A. ①②③B. ②④⑥C. ③⑤⑥D. ①⑤⑥17. 以下能正确表示光合作用的公式是（）A．二氧化碳 +水→有机物B ．C． D ．18. 右以下图表示某植物上的绿叶经阳光照耀24h 后，脱色并用碘液办理，结果锡箔覆盖的部位不呈蓝色，而不被锡箔覆盖的部位呈蓝色，该实验能够证明（）①光合作用需要二氧化碳②光合作用需要光③光合作用的场所是叶绿体④光合作用放出氧气⑤光合作用能制造淀粉A. ①②B. ③⑤C. ②⑤D. ①③19. 植物生长过程中需要量最大的三类无机盐是（）A．含氮、氧、磷的无机盐 B ．含氮、钾、磷的无机盐C．含氮、铁、钾的无机盐 D ．含铁、硼、锌的无机盐20. 根汲取水分和无机盐的主要部位是（）A. 分生区B. 成熟区C. 根冠D. 伸长区21．作物移栽时要剪去一些枝叶，这是为了（）A．减少植物对新环境的不适应 B ．减少植物体内水分的过多消散C．防备运输过程中对植株损害 D ．防备植物体内的营养物质流失22．在生物体中，充任能量“储存库”和“传达员”，能直接供给保持生物体生命活动能量的物质是（）A．糖类 B ． ATP C ．蛋白质 D ．脂肪23．以下哪组物质，都能为细胞的生命活动供给能量的是（）A. 水、糖类、氧B. 糖类、脂类、蛋白质C. 无机盐、维生素D. 尿素、二氧化碳、糖类24. 从均衡饮食的角度来看，以下早饭食谱中最为合理的是（）A. 两个馒头、一杯可乐B. 一个鸡蛋、一杯开水C.两个鸡蛋、一杯鲜橙汁D. 一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁25. 以下构造中，不属于消化系统构成的是（）A. 咽B.肝脏C.唾液腺D.喉26. 以下消化腺分泌的消化液中，没有消化酶的是（）A. 唾液B.胰液C.胃液D. 胆汁27.以下能正确表示草原生态系统中草、鼠、蛇、鹰四种生物之间关系的食品链的是：（）A、草→鼠→蛇→鹰 B 、草→鹰→蛇→鼠C、鹰→草→蛇→鼠 D 、草←鼠←蛇←鹰28.DDT经过食品链累积后，以下生物中体内DDT含量最高的是（）A. 浮游植物B. 企鹅C. 磷虾D. 植食性鱼类29. 呼吸作用的实质是（）A. 分解有机物，储藏能量B. 分解有机物，开释能量C. 合成有机物，储藏能量D. 合成有机物，开释能量30. 日夜温差大的地域，所结的瓜果含糖量高，其原由是（）A. 有益于植物对水肥的汲取B. 白日蒸腾作用旺盛，有益于光合作用C.白日日照强，温度高，光合作用和呼吸作用都很旺盛D.白日日照强，温度高，光合作用制造的有机物多，夜间温度低，呼吸作用低，分解的有机物少。
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实验准备：
收集唾液： 用小烧杯收集唾液
注意：头部略向前倾，下唇搁在烧杯口上， 舌尖抵在上鄂门牙的基部，不久就会有唾液沿 着下唇流入烧杯，收集5ml唾液。
2.制淀粉糊：取淀粉，加清水， 搅拌，煮沸，冷却。
实验结果
1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合 2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
联系生活
1.平时吃饭时，为什么要细嚼慢咽？ 2.平时为什么不要吃凉的饭菜？ 3.吃饭时，一般吃，一边喝饮料好吗？
实验失误的原因 1．加入碘酒的量太多（碘酒使酶失活）； 2．温度过低； 3．淀粉液浓度过高，太粘稠； 4．操作失误等
互助提高
制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中 给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分 析，其原理是 （ ） A.装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
加完碘液后的量预测实验现象来自结论试管 加入物质 温度 实验结果 解释原因
1 2
淀粉液+清水 37℃ 淀粉液+唾液 37℃ 淀粉液+煮沸 37℃ 唾液
3
实验结果
1号变蓝
2号不变蓝
3号变蓝
预测实验现象及结论
试管 加入物质 淀粉液+ 清水 淀粉液+ 唾液 淀粉液+ 煮沸唾液 温度 37℃ 实验结 果 变蓝 解释原因 清水中没有唾液淀 粉酶，淀粉没有变 成麦芽糖 唾液淀粉酶将淀粉 分解成了麦芽糖 唾液淀粉酶在高温 下失去活性，淀粉 没有变成麦芽糖
根据下表回答问题
试管 1号 试管中的馒 头 碎屑适量 加入的液 体 是否搅拌 温度、时间 37度，10分钟 碘液 2滴
唾液2毫升 充分搅拌
2号
碎屑适量
清水2毫升 充分搅拌
37度，10分钟
2滴
（1）证明淀粉是否存在所用的物质是_____________ （2）试管内物质不变蓝的是_________试管 （3）此实验的变量（单一因素）是__________ （4）2号试管的作用是____________________ （5）此实验的结论是_________________
1
2
37℃ 37℃
不变蓝 变蓝
3
展示实验情况，总结规律
⑴你的过程结果和结论与其他同学的一样吗？
如果不一样与同学一起分析原因。
⑵牙齿和舌在口腔的消化过程中起什么作用？ ⑶口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？
互助释疑
1、本实验中，淀粉糊为什么不能太稠？ 2、本实验为什么要在37度的环境中保温？ 3、通过本实验的实验结果，说明了什么问题？
实验：唾液的消化作用
实验时间：2014年12月2日
材料用具：试管三支（编号）、试管架、试管
夹、酒精灯、火柴、碘液、小烧杯（淀粉液）、
小烧杯（取唾液）、大烧杯（清水）
发现问题
1.当我们在吃馒头时，如果细细咀嚼，会有什么 感受？为什么会有这种味道？ 2.馒头的主要成分是什么？ 3.什么原因使馒头发生了变化？
相关资料
1.淀粉（没有甜味）在唾液淀粉酶的作 用下能够转化为麦芽糖（有甜味）。 2.淀粉遇碘液能够变蓝色，麦芽糖遇碘 液不变色。 3.唾液淀粉酶存在于唾液中，是一种蛋 白质，在75摄氏度以上会丧失活性。
作出假设
馒头在口腔中的变化 淀粉
麦芽糖
甜
味道：不甜
1.唾液能将淀粉转化成麦芽糖吗？ 2.温度对唾液的消化有影响吗？
实际操作
1号试管：2毫升淀粉液+2毫升清水 2号试管： 2毫升淀粉液+2毫升唾液 3号试管： 2毫升淀粉液+2毫升煮沸过的唾液
思考：用什么方法可以让试管保持在37度？
实验的注意事项
1.试管编号，写组号 2.淀粉液不能太稠 3.加入的淀粉量要少（试管底部） 4.加入唾液后注意震荡摇匀 5.加入的碘液1-2滴 6.注意保温
（6）馒头在人的消化道内开始被消化的部位是_________
实验整理
1.清洗实验器材，清洁桌面。
2.固体废弃物请扔垃圾桶。
3.有秩序地归还实验器材。
实验中的对照组和实验组
探究实验中，我们通常设置一个变量，其余的 都为常量。在空白对照实验中，施加变量的是 实验组。不施加变量的组为对照组。 处在理想状态的哪个组就是对照组。什么叫 “理想”呢？就是处在他本身的状态。比如， 37度, 100度, 0度 37度就是唾液的本身状态。 所以，37度就是理想状态，也就是对照组。 总之：探究什么，什么就是实验组 。
制定并实施计划
看书89页图表，了解实验步骤： 1.本实验用到了几支试管？ 2.每支试管放入的是什么物质？ 3.试管需要在什么温度下保温？ 4.保温需要多长时间？ 5.用什么物质进行检验？
实验准备：
收集唾液： 用嘴含一口水，在嘴里停留 1-2分钟，尽可能多的让唾液溶在水中， 然后将水和唾液吐到小烧杯中。