植物的新陈代谢

植物的新陈代谢

第1 节物质的吸收

知识点1、根系

1、根系的定义：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。

2、根系的分类

（1）有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做直根系。大多数双子叶植物是直根系

（2）、没有明显的主侧根之分的根系，叫做须根系。大多数单子叶植物是须根系

3、根系的基本功能：固定和吸收（水和无机盐）。

4、影响根分布的因素：植物的根在土壤中的分布，与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等因素有关。地下水位越高，根系的平均长度会越短，根系分布浅。

同步演练

知识点2、根的结构

1、根的结构

根冠：细胞排列不整齐。保护后面的组织，使根在向前生长时，不被土壤颗粒檫伤。

分生区：细胞质的密度较大，没有液泡。能不断分裂，使根生长。

伸长区：细胞的液泡较小（通过吸收水分而形成），细胞壁较薄。细胞能迅速生长，把根尖推向土层。

根毛区：细胞有较大的液泡（由小液泡融合而成），细胞壁较厚，内有输导组织（导管）。

2、根是植物吸水的主要器官，根尖是吸水的主要部位，根毛区是根尖吸水的主要部位

3、植物的根毛很多，保证了植物能吸收足够的营养。

知识点3、植物细胞的吸水和失水

1、根吸水的部位在根尖。研究根吸水部位实验的现象：被剪去根的前端的小麦先出现萎焉现象。

2、根吸水失水的原理：当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，植物细胞失水；当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，植物细胞吸水。

3、“烧苗”现象：正常情况下，植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数一般高于土壤溶液的质量分数，因此它能从土壤中吸收水分。若施肥过多，土壤溶液的质量分数会超过根毛细胞液内的质量分数，细胞就会失水过多而发生“烧苗”现象。

1．如图表示某植物相邻的3个细胞，其细胞液浓度依次为a>b>c，能正确表示它们间水分子渗透方向的是 ( C)

例1] 农田中一次施肥过多，作物会出现萎蔫的现象，当情势比较严重时，解决的办法是( )

A、移栽植物

B、大量浇水

C、疏松土壤 D．减少光照

知识点4、无机盐的吸收

营养元素作用缺乏时的症状

N

促进植物生长，

枝叶茂盛，

植株矮小，叶片

发黄，瘦小

P 促进根系生长，迅速开花．籽

粒饱满

生长缓慢，嫩叶变小，植株

暗绿带红

K茎杆粗壮．不易倒伏植株矮小，叶片上有许多褐斑

①植物的生长除了从土壤中吸收水分外，还需要无机盐。

②植物的生长需要无机盐，不同的无机盐对植物生长起不同的作用，其中需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐

（1）、氮肥能促进细胞的分裂和生长，使用枝叶生长繁茂

（2）、磷肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟

（3）、钾肥能促进淀粉的形成，使茎秆粗壮

3、植物可以帮助土壤积累有机物，如农业生产中常常提倡“秸秆还田”，以提高农田的肥力

5．不同作物缺少不同无机盐，会表现不同的症状：大白菜矮小瘦弱、叶色发黄；油菜只开花，不结籽；向日葵秆细茎弱，易倒伏；玉米苗长得特别矮小，叶暗绿色，叶片出现紫红色。上述作物分别缺少的无机盐是：

①硼②钾③磷④氮()

A、①②③④

B、②①③④

C．③④①②D、④①②③

知识点5、水体的富营养化污染

⑴产生原因：水体中有过多的P、N元素。

⑵水体富营养化污染的基本症状：

淡水中会出现水华现象,海水里出现赤潮现象。

⑶水体富营养化的过程：

水体N、P过多--藻类大量繁殖、死亡--需氧微生物大量繁殖--水体中的溶解氧剧降--鱼类等大量死亡----厌氧微生物大量繁殖--水体发黑发臭，水质恶化

4、农林业生产也会对土壤产生一些负面影响。

（1）过多施肥会使土壤板结，改变土壤的结构。

（2）“水华”现象介绍

水华（water blooms）是淡水中的一种自然生态现象，只是仅由藻类引起的，如蓝藻（严格意义上应称为蓝细菌）、绿藻、硅藻等，也就是水的富营养化。“水华”发生时，水一股呈蓝色或绿色。这种在自然界就有的“水华”现象，在我国古代历史上就有记载。在自然界中它们很快消失，并没有给水产动物和人类带来危害。

淡水中富营养化后，“水华”频繁出现，面积逐年扩散，持续时间逐年延长。太湖、滇池、巢湖、洪泽湖都有“水华”，就连流动的河流，如长江最大支流----汉江下游汉口江段中也出现“水华”。淡水中“水华”造成的最大危害是：饮用水源受到威胁，藻毒素通过食物链影响人类的健康，蓝藻“水华”的次生代谢产物MCRST能损害肝脏，具有促癌效应，直接威胁人类的健康和生存。此外，自来水厂的过滤装置被藻类“水华”填塞，漂浮在水面上的“水华”影响景观，并有难闻的臭昧。

[例3] 如果海洋被有机物污染，会连续发生哪些变化?

使用答题代号写出正确顺序＿＿＿＿。DECBA

A、水中含氧量下降

B．分解尸体的细菌迅速繁殖

C．水中的含氧量增加

D．产生N、S的细菌生长迅速

E、浮游藻类迅速繁殖

第2节物质的运输

知识点1、物质输送器官（茎）

1、茎的分类（按照生长方式的不同：）

直立茎：直立向上生长。

匍匐茎：比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长。

攀援茎：借助他物而“直立上升”。常常借助茎和叶的变态结构（如卷须），而附着在他物“上升”

如黄瓜、南瓜、丝瓜等。

缠绕茎：茎本身缠他物“上升”。

说明：（1）、自然界最常见的茎是直立茎。其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。

（2）、无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。

2、茎的结构：

外树皮：保护作用

树皮筛管运输有机物（疏导组织）

内树皮

（靠里是韧皮部）韧皮纤维：增加茎的强度（机械组织）

形成层次：位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2－3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。没有形成层的

植物茎不能加粗生长。