油条的配方(海韦力)

无铝油条的配方（海韦力提供）

油条是我国传统的早点食品，为了防止油条中的铝超标，海韦力公司开发生产了无铝油条膨松剂，用无铝油条膨松剂炸出的油条不仅不会造成铝超标，而且炸出的油条色泽金黄、个头大，口感好，无碱涩味。

海韦力无铝油条膨松剂的使用方法很简单，不用改变炸油条的加工习惯，直接加入面粉中适当混合均匀和面即可。

海韦力无铝油条制作参考配方

说明：1）建议炸油条应选用中低筋面粉为宜。

2）使用者可根据实际面粉的用量，参考上述表中提供的比例使用。

3）如要了解无铝油条膨松剂更多技术详情，可登录海韦力公司网站查询。