瘤胃真菌体外产纤维素酶条件的筛选

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摘要：试验采用Ｌ（正交试验设计，崂山奶山羊瘤胃真菌进行体外培养，过木聚糖酶和羧甲基纤维素酶的测定，本。３）对通
筛选出以玉米秸秆为发酵底物的最佳发酵条件（源、种量、养基起始ｐ值、酵温度）并按筛选出的发酵条件对玉米Ｎ接培Ｈ发，
秸秆、花生蔓、瓜蔓和麸皮不同发酵底物的产酶活性进行比较。试验结果表明，聚糖酶活力最优发酵条件Ｎ源为地木（ｚＳ接种量５ｍ发酵起始ｐ值为５发酵温度３ ℃ ，酶最高的发酵底物为秸秆。羧甲基纤维素酶的最优发酵ＮＨ）—Ｏ，Ｌ，Ｈ，５产条件Ｎ源为（２Ｓ接种量１ＮＨ）Ｏ，５ｍＬ，酵起始ｐ值为７发酵温度３ ℃ 。发Ｈ，９关键词：胃真菌；酵；聚糖酶；羧甲基纤维素酶瘤发木中图分类号：８２６；８８２￥５．６Ｓ５．７文献标识码：Ａ文章编号：５９６０（０２０ —０４００２—０５２１）８０２ —３
ｇｔＩｈｅｅｐｅｉｅｔｏｎｓｒｗｓｕｅｓｆｒｅｔｔｏｎｓｂｓｒｔｎｄｔｏｒｌｅａｔｒｒｉｏａ．ｎｔｘｒｍｎ，ｃｒｔａｗａｓｄａｅｍｎａｉｕｔａｅａｈｅｃｎｔｏｌｄｆｃｏｓｗｅｅｎ — ｔｏｎｏｃｒｇｅｓｕｒｅ，ｉｏｃｕｓｚｎｕｌｍｉｅ，ｆｒｎｔｔｏｎｔａｅｍｅａｉｎｉｉｉｌｐＨ，ａｅｍｅａｉｎｔｍｐｅａｕｒ．Ｉｓｃｎｃｕｄｄｎｄｆｒｎｔｔｏｅｒｔｅｔｗａｏｌｅ
Ｓｕｙｏｐｔｍｉａｉｎｏｅｍｅｔｔｏｏｄｔｏｏｕｅｕｉｔｄｎｏｉｚｔｏｆｆｒｎａｉｎｃｎｉｉｎｆｒｒｍｎｆｎｇ
ＬＩＸｕ－ｅｗｕ，ＷＡＮＧ — ａ，ＳＮｎｐｅＬｉｈｕＵＹａ－ｎｇ
（ｎｄｏａｒｃｌｕａｎｖｒｉ，Ａｎｍａｃｅｃｎｅｈｏｏｙｃｌｇ，Ｑｉｇａ６１９，ｉａＱｉｇａｇｉｕｔｒｌｉｅｓｔｕｙｉｌｉｎｅａｄｔｃｎｌｇｏｌｅｓｅｎｄｏ２６０Ｃｈｎ）
Ａｂｔａｔｓｒｃ：Ｔｈ（ｏｔｏｏａｘｅｉｎｓｃｎｕｔｄｔｅｅｍｉｅｔｅｏｔｌｅｍｅｔｔｏｏ — ｅＬ９３）ｒｈｇｎｌｐｒｍｅｔｅｗａｏｄｃｅｏｄｔｒｎｈｐｉｒｎａｉｎｃｎｍａｆ
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中国兽医杂志２１０２年（４第８卷）８期第
ＣｉｅｅＪｕｎｌｆｔｒａｙＭｅｉｉｅｈｎｓｏｒａｏｅｉｒｄｃｎＶｅｎ
瘤胃真菌体外产纤维素酶条件的筛选
厉学武，利华，孙艳朋王
（岛农业大学动物科技学院，山东青岛２６０）青６１９