优质课第3节《汽化和液化》实验报告单

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第三节《汽化和液化》实验报告单

活动1：探究水沸腾时温度变化的特点

提出问题猜想与假设设计实验和进行实验

1.实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、热水、中间有孔的硬纸板、温度计、计时器、火柴

2.如何缩短实验时间，让水尽快沸腾？

3.温度计和酒精灯的使用要注意哪些事项？

4.分工（观察员负责观察沸腾的现象，计时员负责计时，记录员负责读水温并记录填表，绘图员负责绘制

沸腾图像）合作，注意安全，进行实验。

实验步骤：

1.安装器材，用酒精灯给烧杯中的水加热，观察水沸腾前、沸腾时的现象。

2.当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度，注意水沸腾后2分钟立即熄灭酒精灯，摘下温

度计，取下硬纸板，盖上玻璃片。

3.绘制图像，得出结论。

数据记录：水的温度随时间变化记录表

时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6

温度/℃

分析与论证

仿照绘制晶体熔化图像的做法，在下图中绘制水沸腾时温度和时间关系的图像。

0 1 2 3 4 5

得出结论

1.沸腾：热，是液体和同时发生的汽化现象。

2.现象：沸腾前，水中产生的气泡（填“多”或“少”），上升变（填“大”或“小”）；

沸腾时，水中产生的气泡（填“多”或“少”），上升变（填“大”或“小”）；

3.温度变化：沸腾前，热，温度（填“上升”、“不变”或“下降”）；

沸腾时，热，温度（填“上升”、“不变”或“下降”）；

4.沸腾条件：（1）达到；（2）继续（填“吸热”或“放热”）

评估交流：

活动2：观察体验蒸发现象

1.将酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么？

2.用温度计的玻璃泡蘸些酒精取出，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，

温度计读数会变化吗？为什么？

结论：液体蒸发时热，使液体及接触的物体温度（填“上升”或“下降”），有作用。

探究水的沸腾，小组分工安排表

观察员：主要负责观察水沸腾的现象，完成下列填空。

1.沸腾：（填“吸”或“放”）热，是液体和同时发生的汽化现象。

2.现象：沸腾前，水中产生的气泡（填“多”或“少”），上升变（填“大”或“小”）；

沸腾时，水中产生的气泡（填“多”或“少”），上升变（填“大”或“小”）；

记录员：主要负责读取水温并记录填如下表，得出结论并做展示。