1.4物质性质的探究

物理性质
物质不需要发生化学 变化就能表现出的性 质
可燃性 稳定性 氧化性 范围 原性 酸碱性 毒性…
颜色 状态 气味 熔点 还 沸点 硬度 密度 溶解 性挥发性 导电性…
1.镁是银白色固体 1.镁带能在空气中燃烧， 2.二氧化碳是无色无 说明镁具有可燃性 味气体 实例 2.碱式碳酸铜受热能分解。 3.酒精具有挥发性 说明它的热稳定性差 4.金属铜具有导电性
实验步骤
1.用火柴点燃白 烟 2.将一小段玻璃 管插入蜡烛的焰 心，在玻璃管的 另一端点燃
实验现象
蜡烛被点 燃 管口 有白烟冒 出，被点 燃
解释结论
石蜡蒸气 冷凝形成 的石蜡小 颗粒
探究铜丝在空气中加热时，表面产生的黑色物质是什么？
问题假设 实验步骤 实验现象 解释结论
铜片表面 产生黑色 物质是铜 与空气中 氧气反应 产生的新 物质。
1.铜丝在火焰上直 接加热； 2.将铜丝放入试管 中加热； 3.将铜丝放入试管 中塞上橡皮塞后 再加热；
加热
变黑
变黑 变黑
铜与空气 中氧气反 应产生的 新物质。
铜 + 氧气----→氧化铜 Cu + O2 ----→CuO
加热
①水能蒸发成水蒸气 ②水蒸气可以变成天空的白云 ③白云变成了雨滴或雪花降落到地面 ④铁矿石冶炼成铁钢 ⑤钢铁会生锈 ⑥煤燃烧，残余一堆灰烬。 请你分析，其中属于物理性质的______， 属于化学性质的是______；属于物理变 化的是______，属于化学变化的是______。
1.阅读教材1.4
2.归纳整理第一章知识
变化和性质的区别
区别： 物质的性质是物质固有的属性（特征），物质的变化 是一个过程（正在进行）。 如：镁带在空气中燃烧是化学变化， 镁带可在空气中燃烧是化学性质；
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如:酒精燃烧，酒精能燃烧 。
化学变化
化学性质
科学探究的方法
观 察 与 问 题
假 设 与 预 测
物质的性质
在化学变化中表现出来的性质 1.化学性质： (可燃性、氧化性、易分解等)。 (化学性质通过化学实验观察和测定) 2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来 的性质。如颜色、状态、气味、密
度、硬度、熔点、沸点、导电性等。
(物理性质通过直接观察或物理方法测定)
化学性质
概念
物质在化学变化中表现出 的性质
实 验 与 事 实
解 释 与 结 论
表 达 与 交 流
拓 展 与 迁 移
科学探究的方法
观察与 问题 假设与 预测 实验与 事实 解释与 结论现象 解释结论
探究蜡烛熄灭后冒出白烟的成分什么？
问题假设
是石蜡 蒸气冷 凝形成 的石蜡 小颗粒
判断物理变化与化学变化的依据
1.判断依据：是否有新物质产生 ①有新物质产生的变化是化学变化； ②没有新物质产生的变化是物理变化。
判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 物 1、百炼成钢：化 2、木已成舟： 3、花香四溢：物 4、蜡炬成灰：化 5、滴水成冰：物 6、火上浇油：化 7、铁杵成针：物 8、积沙成塔：物 9、刻舟求剑：物 10、乌云密布： 物 11、真金不怕火炼： 化 化 12、钻石恒久远，一颗永流传”。