蛋白质和核酸二轮复习专题课件
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解析 从图中可以看出羧基总数比R基上羧基数多两个，说明多肽主链有两个游离 的羧基，因此该分子中含有两条肽链，124个肽键，产生了124个水分子，R基中一 共含15个氨基。 答案 A
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题组1 考查蛋白质、核酸的组成、结构及功能
1.(2015·四川卷，1)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋
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结合中心法则，综合考查蛋白质、核酸的内在关系
1.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述， 正确的是( ) A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白 B.肌细胞在细胞核中合成mRNA C.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNA D.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉
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四、蛋白质的相关计算
• .某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋
白质说法正确的是
()
•
A.形成该蛋白质时产生了N个水分子
•
B.该蛋白质中至少含有N个肽键
•
C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
•
D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
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2.如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图可知该蛋白质( ) A.由两条肽链组成 B.共有126个肽键 C.R基中共含17个氨基 D.形成过程中脱去125分子的水
作催化剂，C不符合题意；DNA复制需要DNA聚合酶、解旋酶等，也需要消耗ATP
供能，D不符合题意。
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2.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质
()
A.都含有20种氨基酸
B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构
D.都能催化生物化学反应
解析 人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都含有20种
白质参与的是( B )
A.Mg2＋吸收 C.光能转换
B.O2扩散 D.DNA复制
解析 叶绿体对Mg2＋的吸收，需要细胞膜上载体蛋白的协助，也需要消耗ATP供
能，A不符合题意；O2的扩散是自由扩散，既不需要载体协助，也不需要消耗能量， 也就不需要蛋白质的参与，B符合题意；光能转换为化学能的过程中需要酶(蛋白质)
专题一 细胞的物质基础
[考纲要求] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.水 和无机盐的作用(Ⅰ)。
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1
回顾训练
1.(2015·福建莆田一中模拟)下列关于细胞的组成元素和化 合物的说法，正确的是( ) A.组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本 的元素 B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
8
提醒 酶、激素、递质(神经递质)及抗体的易混点 (1)各种活细胞均能合成的是酶，其他三种物质都是由特定细胞合成的。 (2)酶可以重复多次发挥作用，其他三种物质发挥作用后将被灭活。
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三、蛋白质的生物合成、加工、分泌
DNA（基因）转录 mRNA 翻译 蛋白质（性状） 碱基数6∶ 碱基数3∶ 氨基酸数1
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
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解析 DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的简称，ATP去掉两 个磷酸基团后称为AMP，AMP就是构成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素 组成也是C、H、O、N、P，故A项正确；tRNA在翻译过程中把对应的氨基酸运到核 糖体上，就是利用自身所带的反密码子与mRNA上的密码子碱基互补配对进行的，一 个tRNA上只含一个反密码子，一个mRNA上有多个密码子，B正确；T2噬菌体是DNA 病毒，C正确；细菌是原核生物，没有线粒体，D错误。 答案 D
C.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排 列顺序不同
D.细菌内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含 氮碱基
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2
蛋白质专题
• 构建蛋白质知识网络
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3
课前热身
(1)DNA和蛋白质是染色体的组成成分(2015·海南卷，11B)( ) (2) 核 糖 体 上 合 成 的 蛋 白 质 不 能 在 细 胞 核 中 发 挥 作 用 ， 如 DNA聚 合 酶 (2015·海 南 卷 ， 11D)( ) (3)每个tRNA分子中含有一定数量的氢键(2014·江苏卷，1A)( ) (4)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连(2014·江苏卷，1C)( ) (5)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013·江苏，20D)( )
A.酶、载体和抗体
B.胰岛素、抗体和生长激素
C.雄性激素、载体和酶
D.维生素D、甲状腺激素和雌性激素
解析 综合考查蛋白质的结构和分类。在有机物
中含有—CO—NH—的主要是蛋白质和多肽。大
多数酶属于蛋白质，维生素D、性激素属于脂质，
胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗
体、载体都属于蛋白质。
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4
2.（2013江苏）下面关于蛋白质分 子结构和功能的叙述，错误的是
• A、不同蛋白质含有的氨基酸数目不尽相同
• B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
• C、组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水 缩合
• D、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水 缩合
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一、蛋白质的组成和结构
氨基酸，A错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用(如血红蛋白)，有些在细
胞外发挥作用(如抗体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构
才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，
D错误。
答案 C
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15
核酸专题
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2.核酸的结构、种类及功能
脱氧核糖 核糖 细胞核 线粒体 叶绿体
遗传 RNA病毒
蓝色
绿色
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3.核酸与蛋白质间的关系
转录 翻译
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考点一 蛋白质、核酸及其相互关系
1.(2015· 课 标 卷 Ⅰ ，wk.baidu.com1) 下 列 叙 述 错 误 的 是 ()
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
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6
二、蛋白质的功能及实例
功能
结构蛋白 催化作用
实例 羽毛、肌肉、头发
绝大多数酶
运输作用
血红蛋白、载体蛋白
信息传递
胰岛素、生长激素
免疫功能
抗体
总结：生命活动（生物性状）的主要承担者是
蛋白质 ，而控制者是 DNA 。
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7
3.下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质
是
（B ）
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题组1 考查蛋白质、核酸的组成、结构及功能
1.(2015·四川卷，1)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋
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结合中心法则，综合考查蛋白质、核酸的内在关系
1.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述， 正确的是( ) A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白 B.肌细胞在细胞核中合成mRNA C.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNA D.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉
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四、蛋白质的相关计算
• .某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋
白质说法正确的是
()
•
A.形成该蛋白质时产生了N个水分子
•
B.该蛋白质中至少含有N个肽键
•
C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
•
D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
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2.如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图可知该蛋白质( ) A.由两条肽链组成 B.共有126个肽键 C.R基中共含17个氨基 D.形成过程中脱去125分子的水
作催化剂，C不符合题意；DNA复制需要DNA聚合酶、解旋酶等，也需要消耗ATP
供能，D不符合题意。
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2.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质
()
A.都含有20种氨基酸
B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构
D.都能催化生物化学反应
解析 人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都含有20种
白质参与的是( B )
A.Mg2＋吸收 C.光能转换
B.O2扩散 D.DNA复制
解析 叶绿体对Mg2＋的吸收，需要细胞膜上载体蛋白的协助，也需要消耗ATP供
能，A不符合题意；O2的扩散是自由扩散，既不需要载体协助，也不需要消耗能量， 也就不需要蛋白质的参与，B符合题意；光能转换为化学能的过程中需要酶(蛋白质)
专题一 细胞的物质基础
[考纲要求] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.水 和无机盐的作用(Ⅰ)。
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回顾训练
1.(2015·福建莆田一中模拟)下列关于细胞的组成元素和化 合物的说法，正确的是( ) A.组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本 的元素 B.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
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提醒 酶、激素、递质(神经递质)及抗体的易混点 (1)各种活细胞均能合成的是酶，其他三种物质都是由特定细胞合成的。 (2)酶可以重复多次发挥作用，其他三种物质发挥作用后将被灭活。
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三、蛋白质的生物合成、加工、分泌
DNA（基因）转录 mRNA 翻译 蛋白质（性状） 碱基数6∶ 碱基数3∶ 氨基酸数1
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
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解析 DNA含有的元素是C、H、O、N、P，ATP是三磷酸腺苷的简称，ATP去掉两 个磷酸基团后称为AMP，AMP就是构成RNA的腺嘌呤核糖核苷酸，因此ATP的元素 组成也是C、H、O、N、P，故A项正确；tRNA在翻译过程中把对应的氨基酸运到核 糖体上，就是利用自身所带的反密码子与mRNA上的密码子碱基互补配对进行的，一 个tRNA上只含一个反密码子，一个mRNA上有多个密码子，B正确；T2噬菌体是DNA 病毒，C正确；细菌是原核生物，没有线粒体，D错误。 答案 D
C.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排 列顺序不同
D.细菌内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含 氮碱基
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蛋白质专题
• 构建蛋白质知识网络
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课前热身
(1)DNA和蛋白质是染色体的组成成分(2015·海南卷，11B)( ) (2) 核 糖 体 上 合 成 的 蛋 白 质 不 能 在 细 胞 核 中 发 挥 作 用 ， 如 DNA聚 合 酶 (2015·海 南 卷 ， 11D)( ) (3)每个tRNA分子中含有一定数量的氢键(2014·江苏卷，1A)( ) (4)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连(2014·江苏卷，1C)( ) (5)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013·江苏，20D)( )
A.酶、载体和抗体
B.胰岛素、抗体和生长激素
C.雄性激素、载体和酶
D.维生素D、甲状腺激素和雌性激素
解析 综合考查蛋白质的结构和分类。在有机物
中含有—CO—NH—的主要是蛋白质和多肽。大
多数酶属于蛋白质，维生素D、性激素属于脂质，
胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗
体、载体都属于蛋白质。
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2.（2013江苏）下面关于蛋白质分 子结构和功能的叙述，错误的是
• A、不同蛋白质含有的氨基酸数目不尽相同
• B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
• C、组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水 缩合
• D、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水 缩合
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一、蛋白质的组成和结构
氨基酸，A错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用(如血红蛋白)，有些在细
胞外发挥作用(如抗体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构
才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，
D错误。
答案 C
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核酸专题
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2.核酸的结构、种类及功能
脱氧核糖 核糖 细胞核 线粒体 叶绿体
遗传 RNA病毒
蓝色
绿色
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3.核酸与蛋白质间的关系
转录 翻译
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考点一 蛋白质、核酸及其相互关系
1.(2015· 课 标 卷 Ⅰ ，wk.baidu.com1) 下 列 叙 述 错 误 的 是 ()
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
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二、蛋白质的功能及实例
功能
结构蛋白 催化作用
实例 羽毛、肌肉、头发
绝大多数酶
运输作用
血红蛋白、载体蛋白
信息传递
胰岛素、生长激素
免疫功能
抗体
总结：生命活动（生物性状）的主要承担者是
蛋白质 ，而控制者是 DNA 。
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3.下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质
是
（B ）