青贮饲料加工调制的要点
青贮饲料的调制和饲喂技术(二)
青贮饲料的调制和饲喂技术(二)五、青贮饲料制作要点1.青贮原料的适时收割。
一般专门种植用来青贮的玉米，要求在乳熟后期收割，将茎叶与玉米果穗一起铡碎进行青贮；收果穗后用其秸秆青贮的，要求在玉米果穗干熟而茎叶尚青绿时收割；甘薯秧、马铃薯秧，要求在霜降前2～3天抢收青贮；禾本科牧草，要求在抽穗期收割；豆科牧草，宜在始花期或花期收割；野草、野菜，在生长旺盛季节收割。
2.原料切短。
青贮原料一定要切碎，这样既有利于装填压实，同时由于原料切短后可迅速排出一部分汁液，又有利于乳酸菌的发酵。
一般较粗硬原料以切成2.5～3厘米为宜，轻软柔嫩的原料切成4～5厘米为好。
3.调节含水量。
饲料中含水量过高过低均不利于青贮，影响质量。
判断方法是用手握紧切短的原料，以渗出水分不滴落下来为适度。
饲料含水量过高应适当晾晒，或混入适量含水较少的原料；水分偏低时可均匀喷洒适量的清水或混入一些多汁饲料。
4.踩实压紧。
青贮原料要分层踩实压紧。
一层一层地装填，并踩紧压实。
一般装33厘米左右即压实一次，由四周依次踩到中央，长窖可用石滚来回滚压，将青贮料压紧，使其中的空气尽量排出来，造成缺氧环境，利于乳酸菌的繁殖。
5.严密封实。
青贮饲料按逐层铺放压紧压实的办法装填完毕，即要及时封窖。
可采用盖薄膜泥、封土夯紧、挖沟搭棚、及时补缝等方法，确保严密不透气，造成无氧环境。
六、常用青贮饲料添加剂1.促进乳酸发酵的添加剂。
青贮饲料主要是通过乳酸菌大量繁殖，促进发酵产生大量乳酸，使pH值下降到4.2以下，抑制霉菌和腐败菌的生长，从而制成优质的青贮饲料。
如乳酸菌复合生物制剂，糖蜜在青贮料中加4%～5%，葡萄糖添加1%～2%。
粉碎的谷物添加10%。
淀粉酶和纤维素酶添加以0.05%左右为宜。
2.防腐添加剂。
一般每吨青贮料中添加甲酸1%～2%，可提高乳酸含量；或添加多聚甲酸0.1%；使用甲醛溶液时为每吨青贮原料添加4～8升，甲酸与甲醛配合使用效果更好，比例为 1.2～2，相当于添加干物质的0.3%～0.5%甲醛，0.5%～0.7%的甲酸；或每吨青贮原料中添加苯甲酸1.5公斤，或0.5%～0.6%丙酸3～5升，或玉米青贮料中添加0.1%山梨酸。
青贮饲料的加工调制技术
青贮饲料的加工调制技术江 波（山东省沂水县畜牧发展促进中心，山东沂水２７６４００）中图分类号：Ｓ８１６．５＋３ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００５－７３０７（２０２２）０２－００３１－００３ 青贮饲料是指在密闭的青贮设施（窖、壕、塔、袋等）中，或经乳酸菌发酵，或采用化学制剂调制，或降低水分而保存的青绿多汁饲料，青贮是调制和贮藏青饲料、块根块茎类、农副产品的有效方法。
与其他调制方法比较，青贮能有效保存饲料中的蛋白质和维生素，特别是胡萝卜素的含量；饲料经过发酵，气味芳香，柔软多汁，适口性好；可把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供冬春利用，利于营养物质的均衡供应；调制方法简单，易于掌握；不受天气条件的限制；取用方便，随用随取；贮藏空间比干草小，可节约存放场地；贮藏过程中不受风吹、雨淋、日晒等影响，也不会发生自燃等火灾事故。
１ 青贮发酵原理青贮发酵是一个复杂的生物化学过程。
青贮原料入窖后，附着在原料上的好气性微生物和各种酶利用饲料受机械压榨而排出的富含碳水化合物等养分的汁液进行活动，直至容器内氧气耗尽，１－３ｄ左右形成厌氧环境时才停止呼吸。
乙酸菌大量繁殖，产生乙酸。
随着酸度的升高和厌氧环境的形成，抑制了乙酸菌的活动，而乳酸菌开始生长繁殖，生成乳酸。
１５－２０ｄ后窖内温度由３３℃降到２５℃，ｐＨ由６．０下降到３．４～４．０，产生的乳酸达到最高水平。
当ｐＨ下降至４．２以下时只有乳酸杆菌存在，下降至３．０时乳酸杆菌也停止活动，乳酸发酵基本结束。
此时，窖内的各种微生物停止活动，青贮饲料进入稳定阶段，营养物质不再损失。
一般情况下，糖分含量较高的原料如玉米、高粱等在青贮后２０－３０ｄ就可以进入稳定阶段（豆科牧草需３个月以上），如果密封条件良好，这种稳定状态可继续数年。
玉米秸、高粱秸的茎秆含水量大，皮厚极难干燥，因而极易发霉。
及时收获穗轴制作青贮可免霉变损失。
２ 青贮方式２．１ 窖式青贮 采用青贮窖，有地下式和半地下式两种。
青贮饲料的调制方法和要点
青贮饲料的调制方法和要点青贮饲料是养殖户朋友从事养殖生产过程中经常会使用到的一种饲料，气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。
那么青贮饲料如何调制呢?1.适期收割适期刈割不但水分和碳水化合物含量适当，而且可从单位面积上获得最gao的干物质产量和较高的营养利用率，从而增加牲畜采食量。
如豆科牧草及土草适宜收割期在开花初期，禾本科牧草及麦类在抽穗初期等。
2.调节水分含量一般青贮料的调制，适宜含水量为70%左右。
刈后直接青贮的原料水分含量较高，可加入干草、秸秆等或稍加晾晒以降低水分含量。
谷物秸秆含水量低，可加水或与嫩绿新割的原料混合填装，以调节水分含量。
3.切碎青贮原料必须切碎。
因为切碎除便于压实外，还由于汁液渗出润湿其表面，加速乳酸菌的繁殖，且有利于家畜采食，提高消化率。
试验表明，青贮原料切得越短，青贮料品质越好，以0.5厘米效果最好。
4.装填与压实青贮原料应随时切碎，随时装贮。
如果在窖外的时间放置过久，易发热霉烂。
装填最重要的一项是要层层压实，压实的作用是排出空气，为青贮窖创造厌气乳酸发酵的条件。
青贮原料装填越紧突，空气排出越彻底，青贮的质量越好。
5.密封青贮原料装填完后，应立即严密封埋。
如果在装填后拖延封窖，会导致青贮料品质低劣，增加干物质损失量。
因此，应尽量做到边装窖、边踩实、及时封窖。
一般应将原料装至高出窖面30厘米左右，再用塑料薄膜盖严后，用土覆盖30~50厘米，窖顶呈馒头型或屋脊型，不漏气，不漏水。
6.管护青贮窖贮好封严后，在四周约1米处挖沟排水，以防雨水渗入。
多雨地区，应在青贮窖上面搭棚，要随时注意检查，发现窖顶有裂缝时，应及时覆土压实。
今天的全部要点，很多养殖户朋友为了节省成本，会自己调制青贮饲料使用或者进行出售，在制作过程中，上面这些调制要点大家可以多多参考!。
调制优质青贮饲料应具备的条件
调制优质青贮饲料应具备的条件要调制优质的青贮饲料，最关键的一是控制呼吸作用；二是控制发酵作用，要为乳酸菌创造正常活动的条件，创造一个抑制有害杂菌活动的条件。
（一）要有优质的饲料原料为保证乳酸菌的正常繁殖，形成足够量的乳酸，青贮原料中必须含有最低需要量的糖分，通常青贮原料的含糖量不得低于鲜重的1%～1.5%，否则不能形成足够量的乳酸，造成青贮发酵失败。
根据饲料中含糖量的不同，可将青贮原料分为三类：第一类是易青贮的原料，如玉米、高粱、大多数禾本科牧草，这类饲料中含有丰富的可溶性碳水化合物；第二类是不易青贮的原料如苜蓿、三叶草、大豆等豆科饲料作物，这类饲料中碳水化合物的含量较低，调制困难，需加入其他糖分含量高的原料混合贮存，可加入某些添加剂才能贮存成功；第三类是不能单独青贮的原料，如南瓜蔓、西瓜蔓等，这类饲料中含糖量极低，只有与其他易于青贮的饲料混合贮存或加入有机酸才能成功。
（二）保证厌氧环境要求将青贮原料切短，便于压实，排除空气，迅速造成厌氧环境，再密封以隔绝空气。
（三）饲料原料要有适宜的含水量原料中含有一定的水分，是保证乳酸菌正常活动的重要条件。
水分过低，青贮时难以压实，窖内留有较多空气，会造成好气性菌大量繁殖，使饲料发霉腐烂；如果含水量过大，在压实后易结块，利于酪酸菌的活动。
一般情况下，最适宜乳酸菌繁殖的原料含水量是65%～75%，豆科牧草以60%～70%为宜，质地粗硬的原料以75%～80%为宜，柔软多汁的以60%为宜。
对含水过高或过低的原料，青贮时以75%～80%为宜，柔软多汁的以60%为宜。
对含水过高或过低的原料，青贮时可进行处理或调节，使其水分含量达到需要的要求。
水分过多的，青贮前可稍微晾干，或者直接加入适量干饲料后再进行青贮。
100千克青贮原料需加入干饲料的计算公式是：d=（a-b）/（b-c）X100，其中a表示青贮原料的含水量，b表示青贮的理想含水量，c表示拟加干料的含水量。
在制作青贮饲料时，可用手挤法试测原料的含水量：抓一把铡碎的青贮原料，用力挤30秒钟，然后将手慢慢伸开，如有水流出或手指间有水，含水量为75%～85%，说明含水量大，不易青贮；如果原料呈球，手湿，含水量68%～75%，需再晒一段时间，让含水量稍微下降后再装窖；如果伸开手后料团立即散开，说明含水量低于60%，要添加水分才能青贮。
青贮饲料制作方法与技术要点
青贮饲料制作方法与技术要点青贮饲料制作要做到装窖迅速，踩踏紧实，分装均匀，密封完好，青贮饲料制作方法与技术要点大体上可分为：收割→运输→切碎→装填→压实→密封，具体步骤如下：（1）适时收割优质青贮原料是调制优质青贮料的物质基础，不同的原料，适时收割期不同，适期收割可保证产量和养分达到最高，而且水分和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌的发酵，容易制成优质青贮料。
（2）切碎要求原料收割后，要及时运到青贮地点切碎。
小批量的可用铡草刀铡短，大量的需要用专门的青贮料切碎机切短，一般大型的青贮料切碎机每小时可切5吨以上，小型的可切250~800千克。
原料切碎的程度因作物种类和当时的含水量不同而不同，一般玉米和高粱一类的作物切的长度为3.5厘米，其他短杆牧草为3厘米或更短些。
（3）控制含水量要使青贮原料的含水量在60%~75%。
（4）装窖方法铡短的原料要及时装填。
装窖前，在窖底部先填一层10~15厘米厚的切短秸秆或干草，以便吸收多余的青饲料水分。
在窖壁四周可铺设塑料薄膜，以加强密封，防止漏气渗水。
装填时要分层装入，每层20~30厘米厚时要踩实，然后再继续装。
高水分原料添加粗干草或难贮原料添加含碳水化合物的原料混合青贮时，也要与青贮原料间层装填，或分层混合青贮。
装填时要特别注意四角与靠壁部位的紧实，到装满窖并超出窖口1米时为止。
青贮壕可用拖拉机碾压，小型窖用人力踩实，装窖最好一次性完成。
（5）封窖方法窖在装满后，将窖口密封，其方法有两种，一是用塑料薄膜封顶，即用无毒塑料薄膜将窖口盖严封闭，密封后在薄膜上盖一层土踏实，土层厚30~50厘米；另一种是在青贮料上边覆盖10厘米以上的铡短的干草，摊平四边盖严，在干草上再压上土，土层厚度50厘米以上，踏实防止漏气。
（6）管理要点青贮窖（壕）密封后，要经常检查，如发现窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气渗水。
青贮饲料制作技术要点
文 章编 号 １７ — ６ ２２ １）０ ０ ３－ ２ ６２ ９９ （０ Ｏ１－ ０ ４ ０
目前 ，中 国 的畜 牧 业 得 到 了极 大 的 发 展 ，而 术一般 的企业很难将左旋体和右旋体分离，使原 动物 的疾 病 也在 不 断 的复 杂 化 与 多样 化 ，多种 病 料药物 中的有效 成分含量 降低。③ 药物 的晶型 ， 原微 生 物 引发 的混 合 感染 现 象 严 重 ，疾 病 的复 杂 晶型是指药物在结晶时由于受各种因素影 响，使
Hale Waihona Puke 可加入 干草 、秸秆 、谷
调 制 而 成 青 绿 多 汁 的饲 料 ，在 其 制 作 的过 程 中 主 物 、 干 甜 菜 等 含 水 量 少 的 原 料 ，使 含 水 量 降 低 。 将 干 料 与 非 常嫩 绿 、新 割 的 植物 交替 填 装 ，混 合 贮 存 ，提 高 含 水 量或 直接 喷水 进 行 调 节 。
６ ３ 原料 装填 ．
填 装青贮 原料 ，速度 要快 ， 以
３ 原 料 采 收
热 ，以保证原料 的青绿和新鲜 。
避 免在 原 料 装 满 与 封 闭之 前 腐 败 ，在 装 填 过 程 中
采 收 的 原 料 应 尽 量 减 少 暴 晒 ，避 免 堆 积 发 要 装 匀 、压 实 。
１ 塑 料 薄 膜
用 于 青 贮 的 塑料 薄膜 必须 无 毒 、 无 害 、无 破 ６ 判 断青贮 原料 含 水量 是否 适 于进 行青 贮
损 ，一 般用 厚度 为 ０ ～ ． ｍ 的无 毒农 用 聚 乙 的 方 法 ． １ ｍ ８ ０ 烯 塑料双幅薄膜 。 ６ １ 搓 绞法 ． 切碎之 前 ，使饲料 适 当凋萎 ，到
～ ｍ 施的底面 ，必须高于地下水位 。青贮设施 的墙壁 料 薄 膜 ， 需 在 压 实 的 原 料 上 面 加 盖 ３ ５ａ 厚 的 ５ ４ ｍ 要 平 滑 垂 直 ，墙 壁 的角 要 圆滑 ， 以有 利 于 青 贮 料 软青 草 ，再覆 盖 ３ ～ ５ａ 厚 的湿 土 ，并压 实 。 的下沉和压实 。青贮设施的宽度或直径一般应 小 覆 盖 时要 注 意 防止 鼠类 破 坏 ，造 成 漏 气 。 ． ０ｄ左 右 发 酵 完 于深度 ，宽深 比为 １１ ：． １ ，以利 于青贮料 借 ６ ５ 青 贮 饲料 成 熟 期 一 般 ３ ５或 ： ２ ５ ６ 。 助本身重力而压得紧实 ，并减少青贮 设施里 的空 成 ，气 温 低 时需 ４ ～ ０ｄ ． 气 ，保 证 青 贮 料 质 量 。地 上 式 的青 贮 塔 ， 必 须 能 ６ ６ 青贮饲 料 品种 评 定 青贮 好 的饲料 ，气味
一般青贮的调制步骤
一般青贮的调制步骤以一般青贮的调制步骤为标题，写一篇文章：一、选择合适的青贮作物青贮作物是指在生长过程中割取的青绿植物，如玉米、高粱、苜蓿等。
选择合适的青贮作物是青贮调制的第一步。
应根据牲畜的需要、当地的气候条件和土壤条件来选择适合的青贮作物。
二、收割青贮作物收割青贮作物的时间是关键。
一般来说，青贮作物应在植株的生长达到一定高度、叶片浓绿且含有丰富的养分时进行收割。
收割时应注意不要破坏植株的根系，同时尽量减少土壤的混入。
三、切碎青贮作物将收割下来的青贮作物进行切碎可以增加其表面积，有利于后续的发酵过程。
切碎的方式可以使用切割机或切割刀来完成。
切碎后的青贮作物应保持适当的长度，以利于搅拌和堆积。
四、调节青贮作物的水分含量调节青贮作物的水分含量是为了提供良好的发酵条件。
一般来说，青贮作物的水分含量应控制在60%到70%之间。
如果水分含量过高，会导致发酵过程中产生过多的乳酸，影响青贮质量；如果水分含量过低，则会影响发酵的进行。
可以通过加水或晾晒的方式来进行调节。
五、搅拌青贮作物搅拌青贮作物的目的是均匀混合青贮作物中的水分和养分，以利于发酵。
搅拌可以使用机械搅拌器或人工搅拌的方式进行。
搅拌时要注意将青贮作物中心的部分移到外围，外围的部分移到中心，以达到均匀混合的效果。
六、堆积青贮作物堆积青贮作物时要选择干燥通风的地点，避免雨水的浸泡。
堆积时可以选择直立堆、平顶堆或者覆盖堆的方式。
堆积的高度一般控制在2米到3米之间，以便于后续的压实和发酵。
七、压实青贮作物压实青贮作物的目的是除去其中的空气，创造厌氧发酵的条件。
压实可以使用专用的压实机或人工的方式进行。
压实时要注意均匀施压，确保整个堆积体的密实度。
八、覆盖青贮作物覆盖青贮作物可以防止雨水的浸泡，避免养分的流失。
可以使用塑料薄膜、麻袋等材料进行覆盖。
覆盖时要注意将青贮作物的四周边缘也一并覆盖，以确保密封性。
九、青贮发酵青贮作物在堆积后，会经历一个发酵过程。
发酵过程中，细菌会分解青贮作物中的碳水化合物，产生乳酸等有益物质。
调制青贮饲料六步走
6 应用
青贮饲料制作一个半月后即可食用。开窖要分段分层、从上到下逐步取喂，取料厚度每天不小于5 cm。取料后要及时覆盖草帘，防止二次发酵。饲喂家畜时，用量由少到多逐渐增加；停喂时，由多到少逐渐减少，以免引起家畜应激。
调制青贮饲料六步走
青贮饲料是将新鲜的青饲料和牧草切碎后装入青贮窖内，在厌氧环境下经过微生物作用发酵制成的具有特殊芳香气味、营养丰富的饲料。
1 收割
优质青贮原料是调制优良青贮饲料的物质基础。对其适时收割，不但可从单位面积上获得最大产量的青草料，而且水分和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸发酵，易制成优质青贮料。一般收割宁早勿迟，随收随贮。各种青贮原料适宜收割期：全株玉米（带果穗）为蜡熟期，收果穗后的玉米秸在果穗成熟且玉米秸秆仅有下部1~2片叶枯黄时收割，或玉米七成熟时，削尖青贮；豆科牧草及野草在现蕾至开花期；禾本科牧草在孕穗至抽穗期；甘薯藤为霜前或收薯前1~2 d；马铃薯茎叶为收薯前1~2 d；水生饲料为霜前捞取。
2 切短
青贮原料收割后应立即运至贮藏地点切短青贮。少量原料可用铡草刀铡短，大量青贮料需用青贮料切碎机切短。小型青贮料切碎机每小时可切5 000~6 000 kg，最多可切到8 000~12 000 kg，大型切碎机每小时可切250 000~800 000 kg。
3 装填
铡短的青饲料应及时装填，装填前青贮窑底部可填一层10~15 cm厚的切短秸秆或软草，以便吸收青贮汁液，在窑壁四周可铺填塑料薄膜，加强密封，防止漏气透水。此外，应根据青贮料含水多少进行水分调节。特种青贮时应进行添加物的补加混合。装填青饲料时应逐层装入，每次（层）装15~20 cm厚，踩实，然后再继续装填。高水分原料添加粗干饲料；干粗饲料或糠麸谷实类等，应与青饲料间层装填或分层混合青贮。装填时，应特别注意紧实，四角与靠壁的地方尤应注意。如此边装边踩实，一直装满窖并超出1~1.5 m为止。长形窖、青贮壕或地面青贮时，可用石滚或拖拉机进行碾压，小型窖亦可用畜力踏实。青贮料紧实程度是青贮成败的关键之一，青贮要紧实度适当，发酵完成后饲料下沉不超过深度的10%。
青贮饲料的制作方法与技术要点
青贮饲料的制作方法与技术要点
一、青贮饲料的制作步骤。
1.准备原料：玉米、绿豆、纤维素和无机盐等，以及正确比例。
2.研磨：将原料进行研磨，使原料颗粒大小均匀，便于混合，提高饲
料质量。
3.混合：将研磨后的原料按比例混合，以保证饲料中各种物质的比例。
4.青贮：将混合后的原料进行加湿和发酵处理，并进行箱体加温，使
温度达到50℃以上，保证原料的发酵效果。
5.成品：将青贮后的原料经过筛选，制成规格均匀的饲料颗粒，即可
作为饲料使用。
二、青贮饲料的制作技术要点。
1.研磨：影响饲料品质的重要环节，要求原料颗粒大小均匀，不能太
细也不能太粗。
2.混合：按正确的比例混合各种原料，要保证饲料中各成分的充分混合，使饲料性能更佳。
3.青贮：青贮处理的过程要求加湿、发酵和箱体加温的控制要正确，
使原料有效发酵，从而提高饲料质量。
青贮饲料的调制方法、技术要点与注意事项
青贮饲料的调制方法、技术要点与注意事项青贮饲料是指通过采收青草，使用酸处理或乳酸菌发酵处理后加工成的饲料。
青贮饲料富含营养物质，具有价格低廉、存储方便等优点，是畜禽饲料中的重要成分之一。
本文将介绍青贮饲料的调制方法、技术要点与注意事项。
调制方法采收草料青贮饲料的主要原料是野草或人工种植的牧草。
选择草料的品种、质量对青贮饲料的营养价值有着重要影响。
一般来说，采收草料的时机要尽可能掌握好，以保证草料的品质。
采收草料的最佳时间是在植物生长的最佳时期，一般为青草期和花草期之间。
采收时间过早会导致草料中的营养物质含量不足，而采收过迟，草料的粗纤维含量会增加，影响草料的口感和营养价值。
采收时要注意避开雨天或刚下过雨的草地，以免水分过多影响青贮的发酵过程。
草料加工草料加工是指将采收的草料加工成适合酸处理或乳酸菌发酵的饲料。
草料加工的方式主要有割切和压缩，常用的机械装置有牧草切割机、打捆机等。
割切草料时要选用合适的切割工具，保证切割的质量。
同时还要注意切割不宜过短，以免影响青贮的酸化过程。
草料压缩是指用机器将切好的草料压缩成一定的密度和形状，以便于储藏和使用。
压缩草料时，要注意采用合适的压裂机，调整压力和速度，保证压缩的均匀性。
酸处理采用酸处理的方法制造青贮饲料时，需要在切碎的草料中加入适量的强酸或酸性盐。
常用的酸有硫酸和盐酸等，酸性盐有氯化钙等。
若使用硫酸处理草料，其酸化反应速度快，但过度酸化会使青贮中营养成分丧失较多。
使用氯化钙等酸性盐进行酸处理，对青贮的营养成分损失较小，但反应迟缓，需要在加入酸性盐后进行搅拌。
乳酸菌发酵乳酸菌发酵是指将切碎的草料用发酵剂接种，通过微生物发酵作用使草料酸化的过程。
常用的发酵剂有乳酸发酵剂、乳酸杆菌发酵剂等。
使用乳酸菌发酵的方法制造青贮饲料，加工过程较为简单，还能提高草料的香气和口感。
对于乳酸菌发酵的方法，首先要掌握合适的发酵剂，并按照说明进行加工。
草料的水分要保持在50%-65%之间，温度要控制在20℃-40℃之间，才能使乳酸菌在草料中良好生长发酵。
如何调制青贮饲料？
如何调制青贮饲料？
答：（1）适时收割原料。
青贮原料适宜收割的最佳时期是单位农田面积上营养物质产量最高和可溶性糖分含量最多的时候。
一般而言，禾谷类饲料作物和牧草以抽穗开花期，青贮玉米以蜡熟期，或以现蕾至开花期收割较好。
（2）切碎。
切碎的目的是便于压实以排除饲料间隙中的空气，从而使之尽快形成良好的厌氧环境，尽早使原料中的微生物终止繁衍。
原料切碎的长度一般以2cm左右为宜，切碎也更有利于其后的取用和饲喂。
（3）装填与压实。
在青贮窖内原料的装填应分层进行，每装填30cm左右碾压或踩实一次。
为尽量能使窖边角空气排净，在踩边角时一定要认真。
为确保青贮质量，装填速度愈快愈好，一般应在2～3d以内完成每窖的全部任务。
否则将易引起原料的变质，严重时还有导致失败的可能。
（4）密封与覆盖。
当把原料装满之后一定要再装一些，并使其上部保持屋脊状，然后加盖一层塑料布和软草，最后再覆盖30～50cm的土或草泥，使之密不漏气。
在北方，一般经30～50d的发酵即可开窖启用。
应注意的是，封窖后由于下沉常会出现裂缝，甚至造成漏气渗水，如若发现，一定要及时填平。
启封后，应遵循尽量缩小青贮料的暴露面积和用多少取多少的原则，以便减少二次发酵造成的损失。
青贮饲料调制要点
青贮饲料调制要点一、青贮饲料调制要点青贮饲料可是畜牧业的一个小宝藏呢！咱先说说原料的选择。
这原料啊，可得新鲜，像是玉米秸秆啊，牧草之类的，要是已经烂糟糟的可不行。
就好比咱们做菜，谁也不想用烂菜叶子不是？一般来说，原料的含水量也很重要，大概在60% - 70%就比较合适。
怎么判断这个含水量呢？简单，你抓一把原料，使劲儿攥一下，要是能看到有水分渗出但又不会滴下来，那这含水量就差不多啦。
二、切碎的讲究原料选好了，就得切碎。
可不能切得太大块儿，也不能太碎成末末了。
一般切成2 - 3厘米左右的小段就比较好。
这就像咱们吃饭，要是一口塞个大馒头，咽不下去，要是全是馒头渣子，也没口感。
切碎的目的呢，是为了让原料更好地压实，把空气都挤出去，这样青贮饲料才能保存得好。
三、装填压实装填的时候要一层一层地装，每装一层就压实一层。
这压实可不能马虎，要用那种专门的压实工具，把原料压得紧紧的。
就像盖房子打地基一样，地基不牢，房子能稳吗？这里的空气要是没排干净，青贮饲料就容易坏。
四、密封的重要性装填压实之后，就得密封啦。
密封得严严实实的，不能让空气进去。
可以用那种厚实的塑料膜来密封，然后再用土或者其他重物压在上面，确保密封效果。
要是密封不好，空气进去了，那就前功尽弃了，青贮饲料就会发霉变质，那就只能扔掉，多浪费呀。
五、发酵的过程密封好之后就开始发酵啦。
发酵的温度也很关键，一般在19 - 37摄氏度比较合适。
这个时候呢，青贮饲料里的微生物就开始工作啦，把原料中的糖分转化成乳酸等物质。
在这个过程中，我们可不能随便打开密封去看，要让它安安静静地发酵，大概过个30 - 45天左右，青贮饲料就发酵好可以用啦。
六、质量检测发酵好之后，我们也得检测一下质量。
看看颜色，要是黄绿色，那就是比较好的。
再闻闻味道，有一股酸香味，没有臭味或者霉味。
要是颜色发黑或者味道不对，那这青贮饲料可能就有问题，就不能用来喂牲畜啦。
概括性来讲，青贮饲料调制虽然有这么多要点，但只要我们细心、认真地按照这些要求来做，就能调制出高质量的青贮饲料，为畜牧业做出贡献呢！。
饲料存储及青贮饲料加工调制的要点
饲料存储及青贮饲料加工调制的要点
饲料存储的要点：
1. 条件选择：选择干燥、通风良好、不受阳光直射等环境条件较好的地方存放饲料。
2. 装袋密封：将饲料装入干净、无异味、防潮的塑料袋中，尽量排除袋内空气，然后封口，防止饲料受潮变质。
3. 堆放整齐：将装有饲料的袋子整齐地堆放在专门的饲料储存区域，避免压垮或挤压饲料袋。
青贮饲料加工调制的要点：
1. 割草阶段：选择适当的饲草割取时期，一般是在植物生长旺盛期，饲草的含水量较高，但未到达开花结籽的阶段。
2. 割草方式：采用机械割草方式，确保割得干净、整齐，适当调整割草机的高度，以防止割刀损伤地面植物。
3. 粉碎处理：将割好的饲草进行粉碎处理，以增加饲料料面积，有利于发酵均匀。
4. 压实塑模：将粉碎处理后的饲草均匀地填入塑料模具中，边填边压实，尽量排除空气，以防止发酵不均匀。
5. 封口密封：将填好饲料的塑料模具封紧，保持密封，防止空气进入，有利于发酵过程中的厌氧发酵。
6. 发酵时间：饲料的发酵时间一般为2-3周，以保证饲料内部
的有益微生物对饲料进行充分分解和发酵。
7. 使用前储存：发酵完毕后的青贮饲料需要存放在通风、干燥的地方，在使用前进行储存，以防止二次发酵和变质。
青贮饲料的四种调制方法
料的营养成分 ， 养分损失为 １ ０ ％～ １ ５ ％。
半 干青 贮 的原 理 与 乳 酸 发 酵 青 贮 原 理 不 同 ， 其 主要 是 利用 植 物 水 分 降 ４ ０ ％～ ５ ０ ％时 ， 植 物细 胞 液 变 浓， 细 胞 质 的渗 透 压 增 高 ， 可高达 ５ Ｏ ～ ６ ｏ个 大 气 压 ， 在 这 样 的条 件 下 ， 腐败菌 、 丁酸菌 、 乳 酸 菌 的 生命 活 动接 近 于 生理 干 燥状 态 而 被 抑制 ， 不能生殖 ， 发 酵 不
于成功又能保证青贮质量 。 以鲁梅克斯 为例。 ①减少
营养损 失 。由于青 贮要 求在 密封 厌 氧环 境 中保 存 ， 因 此 营养 物质 被 氧 化 分解 作 用 小 ，在 良好 的厌 氧 条 件
下， 养分损失不超 过 １ ０ ％； 鲁梅克斯与作物秸秆混合 青贮时 ， 秸 秆 吸 收 了鲁 梅 克斯 大 量 有 营养 的 汁液 ， 提
值降到 ４ ． ０ 左右 ， 此时 大部分微生物停止繁殖 ， 而乳 酸菌也由于乳酸的不断积累 ，最后被 自身产生的乳
酸所 控 制而 停止 生长 ， 从 而达 到 青贮 的 目的 。
高了秸秆的营养成分。②满足冬 、 春季枯草期畜禽对
青 绿 多 汁 饲料 的需 求 。 由于青 贮 具 有 长 期 保 存 青 绿
装 袋式 青贮 。带 式青 贮特 别适 合 于油 菜秸 秆 、 玉 米秸秆 、 芦 苇 等 。将 秸 秆切 碎 后 ， 采 用本 地 广 装 机 将
பைடு நூலகம்
秸秆高密度地装 入朔 料拉伸膜制 成的专用青贮袋 ， 使 草料 自行 发 酵 。袋 式青 贮适 合 大 型畜牧 场 ， 奶 牛场 和牛羊育肥基地 ， 使用方便 ， 同时可节省材料投资。 拉伸膜青贮 的优点。草料青贮质量好 ，消化率 高， 适 口性 好 ， 避 免 了草 料 露 天 时 间 长 造 成 的损 失 ， 保 存期 长 。青贮 草 捆不受 季 节 ， 场地 ， 天 气等 的 影响 ，
青贮饲料的调制方法、技术要点与注意事项
青贮饲料的调制方法、技术要点与注意事项如果养殖规模不大，可采用将青贮原料喷洒添加剂后装入塑料袋进行青贮。
这种方法简单方便，易于推广。
下面我们介绍青贮饲料的制作方法、技术要点与注意事项，供参考。
一、青贮饲料的调制方法塑料袋青贮方法简单，只需要将青贮原料切短，装入塑料袋，使温度适中，抽掉袋内空气，并尽量将袋料压实即可。
如果没有抽气设备，必须保证装填紧密，最大限度地减少袋内空气量。
如将蜡熟末期收穗后的玉米秸铡碎至0.6～1厘米长，作为青贮原料，每千克玉米秸，用小型喷雾器均匀喷洒添加甲酸3克，并搅拌均匀，然后装入青贮塑料袋，压实，扎口密封。
青贮袋为两层，外层为编织袋，内层为无毒聚乙烯塑料薄膜；袋宽1米，长1.5米。
这样加工的青贮料能保存一年。
塑料袋青贮除可利用玉米秸外，还可利用青草、高粱秸、豆秸、花生藤、甘薯藤、菜叶等。
由于不需要土建工程，投资少，成功率高，推广前途良好。
二、青贮饲料贮藏需注意事项采用塑料袋青贮的方式时，要注意以下几点：1、制作塑料袋的薄膜不能太薄，最好在0.9～1毫米以上。
2、袋的边角、底口一定要封压牢固，确保边装边压时不会破裂。
青贮原料要铡短、切碎，长度不超过1～1.5厘米。
这样便于青贮原料压紧压实。
3、塑料袋装满压实后，要尽快扎紧袋口，扎口时要尽量挤尽空气。
4、青贮原料含水量应在65%左右，即用手抓一把青贮原料，松开手指后，料团慢慢散开，手不湿。
5、青贮塑料袋要避开畜、禽、兽以及农具和其他锐利器具，以免划破塑料袋。
6、每次取用青贮好的饲料后，要立即扎紧袋口。
三、青贮饲料的日常管理采用塑料袋青贮可以看到袋里的青贮原料，如发现青贮颜色变黄，叶脉模糊，就需要密切注意，经常观察。
如袋内温度上升到60℃～70℃，应打开封口，把袋内未压紧的地方压实，随即迅速扎紧袋口。
青贮过程中，青贮温度升高时，会导致青贮质量迅速下降，适口性差，牲畜拒食。
塑料袋青贮，如用玉米秸制作，切短后最好加以碾轧，捣碎节结。
一般青贮的调制步骤
一般青贮的调制步骤以一般青贮的调制步骤为标题，写一篇文章。
青贮是将饲料中的水分含量控制在相对较高的水平下，通过乳酸发酵将其保存起来的一种方法。
青贮饲料具有丰富的营养成分，可以提供动物所需的能量和蛋白质。
下面将介绍一般青贮的调制步骤。
1. 饲料选择首先要选择适合青贮的饲料。
常见的饲料包括玉米、高粱、苜蓿等。
这些饲料含有丰富的碳水化合物和蛋白质，适合进行青贮。
2. 切碎饲料将选好的饲料切碎，可以使用割草机或切碎机进行处理。
切碎的饲料有利于发酵过程中的微生物更好地与饲料接触，提高发酵效果。
3. 控制水分含量调制青贮饲料时，需要控制饲料的水分含量。
一般来说，水分含量应在60%到70%之间。
水分过高会导致饲料变酸，而水分过低则会影响发酵过程。
4. 添加发酵剂为了促进青贮的发酵过程，可以添加一些发酵剂。
常用的发酵剂有乳酸菌和酵母等。
这些发酵剂能够促进饲料中的糖分转化为乳酸，提高饲料的贮存稳定性。
5. 压实饲料将调制好的饲料压实，可以使用压块机或压实机进行处理。
压实饲料可以排除氧气，提供更好的发酵环境。
6. 封闭储存将压实的饲料放入密封容器中进行储存。
储存过程中要保持容器密封，避免氧气进入。
储存时间一般为3个月左右，储存时间过长会导致饲料质量下降。
7. 发酵过程在储存过程中，饲料会进行乳酸发酵。
发酵过程中，饲料中的糖分被乳酸菌转化为乳酸，酸度逐渐增加。
发酵过程一般需要7到14天，发酵结束后，饲料的酸度会稳定在适宜的范围内。
8. 使用注意事项在使用青贮饲料时，需要注意以下几点。
首先，要确保饲料没有霉变或异味，否则会对动物的健康产生不良影响。
其次，要根据动物的需要合理配给青贮饲料，不能过量或不足。
最后，要定期检查储存容器的密封性，避免氧气进入，影响饲料质量。
通过以上步骤，一般青贮的调制过程就完成了。
青贮饲料的合理使用可以提高动物的饲养效益，促进动物的生长和发育。
希望本文对您了解青贮的调制步骤有所帮助。
常规青贮饲料的调制方法
常规青贮饲料的调制方法
常规青贮饲料的调制方法一般包括以下几个步骤：
1. 选择优质的青贮原料：可以选择各类饲草（如玉米、苜蓿、高粱、红豆草等）或者青绿植物（如豌豆、菜薹、青麦等）。
青贮原料应均匀分布，干燥、卫生无霉变。
2. 制作青贮料堆：将青贮原料装入切碎机中切碎，控制碎末长度在2-5厘米，然后均匀地倒入青贮料堆中。
堆的尺寸一般为长2-3米、宽1-1.5米、高1-1.5米。
3. 压实青贮料堆：用专用的青贮堆压实机或者利用人力进行压实，使青贮料堆密实，以利于发酵。
4. 覆盖保护：将压实后的青贮料堆表面整平，然后覆盖物料以防止氧气进入，可以使用麦草、塑料布或塑料薄膜等进行覆盖。
5. 发酵保管：青贮料堆密封后，放置一段时间进行发酵。
一般来说，发酵需要4-6周的时间，期间需定期检查堆体温度，并根据需要进行翻堆。
6. 存储保管：青贮料发酵完毕后，可以将其存放在干燥、通风的地方，确保饲料质量。
以上是常规青贮饲料的调制方法，根据具体情况还可以根据需求添加适量的酵素、投料菌剂或其他添加剂来提高发酵质量。
制作青贮饲料的技术要点
以２ ５～ ３ ０℃ 时 效 果 最 好 。青 贮 窖 内的温 度 过 高 或 过 低 ，都 会 防 碍 细 菌 的生 长 繁殖 ， 从 而 影 响青 贮 料 的质 量 。
１ 青贮饲料生产 的必要条件 １ ． ｉ创厌氧条件
１ ． ４青贮原料必须含有适当的水分
青 贮 原 料 的适 宜 含 水 量 因原 料 的粗 细 、 软硬 、 切 碎 程 度 而 有 所 不 同 。一 般 认 为 ，最 适 于 乳 酸 菌
３．６ ４ ｋｇ。
是 较 为 理 想 的 青 贮 原料 ， 据 测 定 ， 饲 用 高 粱 、饲
用 玉 米 、 苏丹 草 和 高丹 草 茎 叶 的含 糖 量 分 别 为 ２ ． ２饲用高粱
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２ ０ １ ７ 年第 ９ 期 吉林 畜牧． 兽 医
高 基 础 动 物 检 疫 的 质 量 ，需 要 对 其 硬 件 设 备 进 行 依 制 开展 工 作 ，保 证 监 督 人 员 的 责 任 素 质 。对 于
划定 的 １ ７ 个 国家 粮 改 饲 试 点 实 施 范 围 省 份 之 一 ， 易青 贮 的 禾 本 科 饲 料 作 物 原 料 混 贮 。 要 求 我 们 进 一 步 扩 大 青 贮 玉 米 等优 质 饲 草 种 植 面
积 、增 加 贮 量 ，全 面 提 升 种 、 收 、贮 、用 综 合 能 力 。 而 掌握 制 作 青 贮 饲 料 的技 术 要 点 ， 是 青 贮 饲
２ ０ １ ７ 年 第 ９期 吉林 畜牧兽 医
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制 作青 贮饲 料 的技 术要 点
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青贮饲料加工调制的要点
青贮饲料是一种将新鲜牧草通过特殊的处理方式保存起来，以供牲畜在冬季或其他季节食用的饲料。
青贮饲料加工调制的要点有以下几个方面。
一、选择合适的牧草品种
青贮饲料的品质直接影响牲畜的饲养效果，因此，选择适合当地气候和土壤条件的牧草品种非常重要。
常见的牧草品种有苜蓿、黑麦草、早熟禾等，根据不同的需要选择适合的品种。
二、合理的收割时间
收割牧草的时间是影响青贮饲料品质的关键因素之一。
一般来说，牧草生长到抽穗期或开花期时，营养价值较高，适合进行收割。
如果收割过晚，牧草中的纤维素含量会增加，而蛋白质和维生素含量则会下降。
三、适当的切碎处理
在进行青贮饲料加工调制时，需要对牧草进行适当的切碎处理。
切碎牧草有助于增加其比表面积，提高饲料中的纤维素降解率，使牲畜更容易消化吸收。
四、控制水分含量
青贮饲料在加工调制过程中需要控制适当的水分含量。
水分含量过
高会导致发酵不完全，容易产生霉变。
水分含量过低则会影响牧草的发酵效果。
一般来说，牧草的水分含量应控制在60%左右。
五、添加发酵剂
为了促进青贮饲料的发酵过程，可以添加一定的发酵剂。
常用的发酵剂有乳酸菌、酵母菌等。
发酵剂能够促进青贮饲料中的糖类转化为乳酸，降低PH值，抑制有害菌的繁殖，提高饲料的质量。
六、密封保存
青贮饲料加工调制完成后，需要进行密封保存，以防止氧气进入。
氧气会影响青贮饲料的发酵效果，导致饲料变质。
因此，在储存容器中应尽量排除氧气，并确保储存环境的温度和湿度适宜。
七、适当的发酵时间
青贮饲料的发酵时间需要根据不同的牧草品种和气候条件进行调整。
发酵时间过短，饲料中的纤维素分解不完全，饲料质量较差；发酵时间过长，容易导致饲料中的营养物质流失。
一般来说，青贮饲料的发酵时间在3-6周之间较为适宜。
八、定期检测质量
在青贮饲料加工调制过程中，需要定期检测饲料的质量。
通过检测饲料中的营养成分含量和PH值等指标，及时了解饲料的发酵情况，以便进行调整和改进。
青贮饲料的加工调制是一项技术活，要点众多。
只有严格按照要求进行操作，才能制作出高质量的青贮饲料，为牲畜的生长提供良好的饲料基础。