食通天5介绍

功能介绍
出品管理
–推出3种不同的出品方案选择 推出3 推出 –支持超时一级告警、二级告警 支持超时一级告警、 支持超时一级告警 –两种前台触屏出品方案： 两种前台触屏出品方案： 两种前台触屏出品方案
• 界面更直观更操作更加快捷 • 适用于传菜部使用也适用于厨房 • 可在某些业务管理模式下可完全代替厨打 • 整单出品模式：整张单一起出品，适合一次性上 菜的快餐模式 • 逐菜出品模式：一个一个出品，适合单品轮流上 菜的模式
美世家食通天餐饮管理系统5 美世家食通天餐饮管理系统5
演讲人
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美世家食通天餐饮管理系统5
目录
公司简介 产品概述 系统特色 功能介绍 客户案例
美世家食通天餐饮管理系统5
思迅简介
思迅简介
1991年由IBM投资设立 1991年由IBM投资设立 年由IBM 餐饮娱乐产品化软件的开拓者 15年来专注于流通餐饮娱乐业信息化 15年来专注于流通餐饮娱乐业信息化 赢得100,000 100,000家客户的信赖 赢得100,000家客户的信赖 国家级高新技术企业 IBM全球一级合作伙伴 IBM全球一级合作伙伴
功能介绍
前台管理
– – – – – – – 西餐方位点菜、 结算 酒吧存酒管理、 结算、 西餐方位点菜、AA结算、酒吧存酒管理、海鲜称重 来电预订， 来电预订，客史查询 楼面排号管理 出品查询、 出品查询、点菜沽清 提供灵便的屏幕手写功能 多种快速点菜方式：手选、编码、 多种快速点菜方式：手选、编码、拼音简码等 可支持包括现金、充值卡、代金券、 可支持包括现金、充值卡、代金券、外币等多种收银方 式付款 – 可设置单种类别点菜菜单，提高点菜速度 可设置单种类别点菜菜单， – 支持自选餐桌类型颜色、自选菜品类型颜色，方便用户 支持自选餐桌类型颜色、自选菜品类型颜色， 直观识别 – 支持断网销售
系统特色
• 拥有多种实用的辅助功能
– 强大的短信平台，支持短信群发，会员充值 强大的短信平台，支持短信群发， 消费短信通知，顾客预订通知等。 消费短信通知，顾客预订通知等。 – 提供数据转储功能 选购 提供数据转储功能[选购 选购] – 提供财务接口 选购 ：支持金蝶与用友软件的 提供财务接口[选购 选购]： 财务接口。 财务接口。 – 电视摇控点菜 – 7寸、8寸屏点菜系统 寸 寸屏点菜系统
系统特色
• 实现完整流程多方位监控的库存系统
– 提供完整的采购流程管理，供应商及供应商 提供完整的采购流程管理， 结算体系。 结算体系。 – 拥有完善库存业务管理流程。 拥有完善库存业务管理流程。 – 支持多仓库，库间调拨等。 支持多仓库，库间调拨等。 – 支持菜品配料管理、销售冲减库存。 支持菜品配料管理、销售冲减库存。 – 支持完善的连锁配送模式，连锁库存管理。 支持完善的连锁配送模式，连锁库存管理。 – 实现询查的物料出入流水分析查询。 实现询查的物料出入流水分析查询。
美世家食通天餐饮管理系统5
系统特色
系统特色
• 面向餐饮企业的重量级产品
– 多业态支持：酒楼、西餐、酒吧、火锅店 多业态支持：酒楼、西餐、酒吧、 – 功能齐全：营业、库存、会员、决策系统 功能齐全：营业、库存、会员、 – 界面友好、操作简便 界面友好、 – 支持企业连经营， 支持企业连经营， 连锁管理 – 拥有万家终端用户， 拥有万家终端用户， 品牌服务优质保证
美世家产品系列： 美世家产品系列
食通天 快餐王 美食通 美食广场 客房系统 桑拿足浴系统 美容美发系统
适用于： 适用于：
酒楼、餐厅、连锁快餐、火锅、酒 店、桑拿/洗浴中心、美容美发店
营销网络
设立了上海、南京、 郑州、武汉、昆明、 南宁6家分公司 在全国有超过500家 的代理商，建立了 覆盖全国的服务网 络。
采购退货
审核入库
采购审批 是
供应商结算
发往对应供应商
采购、库存、 采购、库存、 供应商三方验 货签字
货物不符合 退回
供应商备货
生成初始入库单
功能介绍
采购管理
– 支持模板式采购 – 支持单价、数量、总价自定义录单方式 支持单价、数量、 – 支持自动按供应商分单功能 – 支持采购单位库存单位相结合录单方式 – 支持灵活的流程应用，支持直购入库 支持灵活的流程应用， – 支持供应商结算优惠
功能介绍
Biblioteka Baidu出品管理
–后台传菜出品： 后台传菜出品： 后台传菜出品
• 出品方式灵活 • 支持条码、品码、拼音简码划菜 • 适用于有单独传菜部门的企业 • 可同时显示是桌台/牌号、待出品、已出品列表等 • 按餐桌/牌号过滤 • 实时了解出品情况 • 支持超时自动厨打催单
功能介绍
前台管理
营业销售 来电订餐 时价设置 状态查询 交班对账 沽清管理 流水查询 断网销售
产品概述
• 系统以界面直观、易学易用、功能全面、系统 稳定为主要特点，支持连锁及多业态经营管理 模式，能从根本上满足现代餐饮企业的管理高 效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实 现物流、信息流、资金流的科学管理，为企业 提高自身竞争力奠定坚实的基础。 • 适用范围：中餐酒楼、茶楼、海鲜档；西餐厅、 咖啡厅；酒吧；火锅城 。
功能介绍
库存业务
直购入库 原料退库 库间调拔
原料出库
库存查询
原料报损
原料耗料
库存盘点
库存价调整
功能介绍
库存业务
– 支持直购入库 – 库存盘点 – 库存调价 – 灵活全方位库存管理
• 库间调拨：库存间物料调拨。 • 原料出库：二级库（如厨房）领出不管二级库库存原料，如油盐、扫把等。 • 原料退库：将不管二级库库存原料，由二级库退到总仓仓加。 • 原料耗料：二级库消耗原料，此原料为管二级库库存原料。 • 原料报损：仓库中原料因为各别原料报废，可通过报损处理。
功能介绍
厨房打印
– – – – – – – 提供的引导式向导设置功能， 提供的引导式向导设置功能，轻松简单设置 功能稳定，提供专业监控程序， 功能稳定，提供专业监控程序，有效防止丢单 支持网口、并口、 支持网口、并口、串口等多种打印机类型 支持自动分单，如一菜一单、 支持自动分单，如一菜一单、一小类一单等 支持多厨房、 支持多厨房、多吧台厨打 可根据实际需要设置多种操作类型单据打印 自定义打印格式设置， 自定义打印格式设置，所见即所得
美世家食通天餐饮管理系统5
功能介绍
功能介绍
功能组成
基础资料 厨房打印 出品管理
前台管理
会员管理
短信管理
原料管理 加工管理
采购管理 配送管理
库存业务 报表中心
我的桌面
排号系统
系统管理
功能介绍
基础资料
菜品类别单位 菜品做法 优惠与促销 收银方式 票券维护 菜品资料 菜品调价 餐桌资料 市别设置 连锁数据传输
餐饮业信息化领导厂商
发展历程
2009年 思迅用户突 破10万家 荣获“国家 级高新技术 企业”奖 2010年 思迅荣获” 中国商业信 息化十大品 牌“奖
1998年 推出国内第 一个产品化 商业POS 管理软件 “思迅 2001进销 存V2.0”
2004年 发布第一 个餐饮管 理系统美 食家餐饮 管理系统 V2.0
系统特色
• 预订管理，实时掌握台位情况
– 实现电话接口，来电自动调出顾客信息。 实现电话接口，来电自动调出顾客信息。 – 顾客消费记录查询。 顾客消费记录查询。 – 直观查询未来预订餐桌状态图。 直观查询未来预订餐桌状态图。 – 预订短信提醒。 预订短信提醒。
系统特色
• 厨打系统，不再担心漏单现象
我们的服务
服务宗旨： 服务宗旨：
• 提升客户价值
服务承诺： 服务承诺：
• 专业 快速 细致 体贴
服务内容： 服务内容：
美世家食通天餐饮管理系统5
产品概述
产品概述
• 美世家食通天餐 饮管理系统是深 圳万国思迅软件 有限公司在多年 行业经验基础上， 结合100,000多家 用户的实际 需求和国内外先进管理理念而设计开发的，倾力 打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统， 能为企业提供包括营业管理、库存管理、会员管 理等功能，有效的协助餐饮企业规范流程管理， 提高经营效率，实现更高的利润。
系统特色
• 贴近企业实际需求的功能设计 –酒楼海鲜称重 酒楼海鲜称重 –酒吧存酒管理 酒吧存酒管理 –西餐方位点菜 西餐方位点菜 –咖啡厅 结算 咖啡厅AA结算 咖啡厅
系统特色
• 营业管理，灵活多样
– 提供楼面排号系统 – 支持无线收银点菜 – 支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案 支持菜品特价、买赠、 – 支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制 支持茶位费管理、时段低销、 – 支持酒楼外买销售 – 实现优惠券发放回收管理
系统特色
• 决策系统，为企业决策提供有效支持
– 提供近百张查询分析报表方便决策分析使用 – 日营业情况统计分析，详细解析当日营业情 日营业情况统计分析， 况及月间对比 – 智能菜品排行分析，即时解析金牌菜、畅销 智能菜品排行分析，即时解析金牌菜、 菜、滞销菜 – 会员分析，全面分析高收益顾客、忠实顾客、 会员分析，全面分析高收益顾客、忠实顾客、 近期流失顾客
思迅荣誉
2010年 被评为行业”十大品牌企业奖” 2010年 美世家荣获“优秀餐饮软件奖” 2009年, 被评定为“国家级高新技术企业” 2008年, 评为”零售业最受好评十佳IT软件服务商” 2008年, 荣获07年度IBM最佳市场增长奖 2007年, 荣获IBM最佳合作伙伴奖 2006年，多项产品荣获优秀软件称号 2005年，IBM零售业市场增长成就奖 2004年, 全国商业科技创新奖 2003年，信息系统集成资质证书贰级 2002年，2002年度科技企业50强
2007年 获2006年度 IBM亚太区 最佳合作伙 伴奖、IBM 全球一级合 作伙伴资格
2008年 美食通V4餐 饮管理系统 隆重上市
2009年 思迅推出美世 家客房管理系 统、美世家桑 拿娱乐管理系 统V4
1991年 由IBM投资创立 万国软件公司
主营业务
餐饮娱乐行业
面向餐饮娱乐业的智能化管理
功能介绍
会员管理
会员折扣 储值消费 挂账会员
会员积分
积分冲减
积分 礼品兑换
充值返现
积分转储值
批量制卡
功能介绍
会员管理
– 支持条码、磁卡和IC卡等多种介质 支持条码、磁卡和 卡等多种介质 – 会员价、固定折扣、方案折扣、会员积分 会员价、固定折扣、方案折扣、 – 会员折扣可精确到菜品类别 – 积分方式多样，按消费积分、按付款积分、生日双倍积分等 积分方式多样，按消费积分、按付款积分、 – 支持会员卡既储值又积分 – 支持批量制卡 – 支持连锁会员、连锁储值卡 支持连锁会员、 – 总部连锁消费查询
功能介绍
原料管理
– 原料自动编码生成 – 支持采购、库存双单位管理 支持采购、 – 支持供应商、供应商类别管理 支持供应商、 – 支持多种配送价类，如内部价、加盟价等 支持多种配送价类，如内部价、 – 支持二级库管理 – 支持半成品、半成品配料管理 支持半成品、
功能介绍
采购管理
部门申请 否
库存查询
– 提供全面的厨打设置向导，厨打设置轻松搞定。 提供全面的厨打设置向导，厨打设置轻松搞定。 – 高效稳定，独立监控程序，实时监控打印机状 高效稳定，独立监控程序， 有效防止漏单丢单现象。 态，有效防止漏单丢单现象。 – 支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打。 支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打。 – 支持多区域管理，区域厨打方案。 支持多区域管理，区域厨打方案。 – 自定义单据格式，所见即所得。 自定义单据格式，所见即所得。
系统特色
• 出品管理，具有催单及超时警告功能
– 拥有多级出品超时警告功能。 拥有多级出品超时警告功能。 – 超时自动催单功能。 超时自动催单功能。 – 提供触屏出品方案 提供触屏出品方案。
系统特色
• 完善的会员机制，提升消费者满意度
– 系统支持灵活多样的会 员管理。 员管理。 – 支持多种积分卡、充值 支持多种积分卡、 优惠卡、 卡、优惠卡、本地挂账 卡等。 卡等。 – 支持会员消费积分，多 支持会员消费积分， 种积分方式选择， 种积分方式选择，积分 升级等。 升级等。 – 支持会员发卡充值、充 支持会员发卡充值、 值返现、付款返现等。 值返现、付款返现等。
功能介绍
基础资料
– – – – – – – – – – 可实现自动编码 支持一品多规格 提供套餐设置、 提供套餐设置、套餐换菜功能 菜品私有做法 实现连锁资料规范管理 餐桌方位设置 灵活的低销与服务费方案 提供多种优惠促销方案设置 可自定义收银方式 实现菜品辅码、 实现菜品辅码、拼音简码等多编码需求