糙米醋是什么醋
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文章导读
糙米中含有丰富的维生素同时糙米所含的营养元素较白米高,以糙米来酿醋,可增加食物本身的利用价值。下面我们就来详细的介绍一下。
糙米醋
以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用。为液态发酵生产,颜色较陈醋浅
谷物醋有米醋、糙米醋和糯米醋之分
1、糙米醋
以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用。
2、糯米醋
纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效。
3、米醋
使用白米制成;但有机酸及矿物质等成份不多,味道不够甘味。
4、水果醋
苹果醋含丰富矿物质钾,对高血压有效,另外亦有葡萄醋。