[汇总]特百惠食谱果醋
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[汇总]特百惠食谱果醋
特百惠食谱菜谱果醋
花生糖
原料配比是一斤花生一斤糖,猪妞第一次做,只用了不到半斤花生那么,就半斤糖好了。
为了不破坏厨房,猪妞久把战场选择在餐厅餐桌上结合电磁炉进行,毕竟……懒哈~容易清洁哒~
第一步,熬糖,加点食用油(人家特百惠用的是近2000米的尊钢锅熬制,猪妞就用自家小奶锅)熬制成金黄色
第二步,其实是在第一步之前进行好哈~把花生仁用微波炉烤香,嘎嘣脆~去掉红外衣
第三步,把花生仁装进保鲜袋,用刀背压碎碎哈~
第四步,将花生碎碎放进熬好的糖液中,不断的搅拌至均匀第五步,取出花生糖,用刀背压平,然后切成小块块~
第六步,冷却后就可以吃哒~装进美美的小点心盒里储存吧~花生糖热量超高,不要贪吃哦~
果醋制作方法
所需物料:柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤陈装产品:大油壶
制作方法:将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存在60天口感更加。
健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。
长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。
葡萄醋所需物料:葡萄4两(巨峰或玫瑰香)、冰糖5两、白米醋1斤
制作方法:将葡萄洗干净擦干,可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存20天以上口感更加。
健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。
此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,境强体力。
蕃茄醋
所需物料:番茄3个、冰糖2两、白米醋1斤陈装产品:大油壶
制作方法:将番茄洗干净擦干,切片后和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存20天以上口感更好。
健康功效:丰富的AV、VC、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。
苹果醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器
用料:苹果白米醋冰糖
做法:白米醋300克,苹果300克,冰糖150克,将苹果洗净用刨皮器削皮后,再用刨丝器刨成丝放入油壶中。
加上冰糖后,盖上盖密封置于阴凉处,一周后即可。
倒原液1:5并水即可饮用。
贴心小提示:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。
它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。
长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
葡萄醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器
用料:香醋大串葡萄冰糖
做法:1.香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。
葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。
贴心小提示:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。
此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。
酸梅醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器
用料:谷物醋(白醋或米错) 鲜青梅(青杏)冰糖做法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。
将梅子充分洗净后,用布或纸巾一颗颗擦干;放进纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。
密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。
梅子也可以做成腌梅食用。
贴心小提示:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。
帮助消化,改善便秘,预防老化。
香蕉果醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀微波容器
用料:谷物醋(白醋或米错)香蕉100克红糖100克苹果醋200克
做法:1.香蕉去皮后切成薄片,红糖,苹果醋,三样东西方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒,微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了,心急的放三天就可以喝了。
贴心小提示:喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘,让皮肤漂亮。
如果用别的蔬果譬如苦瓜,草莓就把红糖换成冰糖,份量都不用变。
每一种都有好处,苦瓜果醋可以排毒,可以让皮肤变好。
做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。
柠檬醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料:白醋或米醋柠檬冰糖250克
制作方法:白醋,柠檬,冰糖,将柠檬洗净晾干或擦干,切片,放入油壶或纤巧壶中加入白醋,密封60天即可饮用。
贴心小提示:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。
长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。
草莓醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料:谷物醋或白醋或米醋1000克草莓1000克冰糖1000克
制作方法:谷物醋,熟透的草莓,冰糖,将草莓充分洗净后除蒂部凉干或擦干,将草莓切成十字,和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中,然后缓缓地注入谷物醋。
密封置于阴凉处一周后,便可饮用。
贴心小提示:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。
或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
苏打醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料:谷物醋或白醋或米醋1000克蜂蜜少许制作方法:米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。
在米醋中加入蜂蜜少许。
在糯米醋中加入汽水,放进油壶或纤巧壶中密封起来,饮用时稀释倒入蜂蜜,现冲现饮。
提心小提示:苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。
它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。
玫瑰醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料:白醋或米醋蜂蜜少许制作方法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。
将上述材料混合后放在油壶或纤巧壶,盖紧盖子放置七天左右就可以了。
醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错。
贴心小提示:气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适
现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色。
果冻醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神
用料:白醋或米醋冰糖
做法:将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,边煮边缓缓调匀。
将米醋徐徐加入拌匀,然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结,冰镇后即可食用。
贴心小提示:饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。
酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。
猕猴桃醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神
用料:米醋或香醋冰糖
做法:将一个猕猴桃去皮,取果肉后,和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封,放置两天后即可饮用。
贴心小提示:富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋,能有效促进人体的新陈代谢,并能防止吃肉后消化不良,营养过剩而导致的发胖。
菊花醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料:白醋或米醋冰糖
做法:菊花50克,米醋1000克,冰糖300克。
一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中,将米醋倒入,七天后可饮用。
贴心小提示:具有养肝明目,去火清肝的作用;对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。
酸奶醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料:白醋或米醋冰糖酸奶蜂蜜
制作方法:米醋、酸奶、蜂蜜,数量按自己口味确定。
在酸奶中倒入米醋,一边倒一边搅拌。
在和醋混合调成稠糊状时,加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。
贴心小提示:酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质,有助于骨骼成长。
加入糯米醋后,会进一步利于骨骼吸收钙质。
樱桃醋
用具:油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料:白醋或米醋冰糖樱桃做法:米醋、樱桃,冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用,每日早晚稀释饮用20毫升。
贴心小提示:对长期使用电脑的人有保护视力的作用。
樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。
维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍;铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助。
红葡萄酒制作方法
每年9月-10月都是做葡萄酒的好时间,温度大约在23度左右,在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。
制作方法:将带着把的葡萄加特百净加盐洗净,注意不能碰到油。
然后将10斤葡萄,2斤白糖,或冰糖粉也可以,也就是10:2的比列,17克糖变1度酒精,洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉,不压迫放满,留出空间,好发酵,隔2天用干净的筷子往下摁,这样十天左右,把葡萄皮捞出来,(葡萄皮也可以吃)盖严盖子再过十天左右就可以过滤,然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。
咖喱牛肉干
材料:牛肉
调料:白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.
用具:微波厨神(欢宴四合一)
做法:1、将牛肉切成条,倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀,腌制30分钟,中高火2个3分钟
2、拿出后倒出多余的水分,加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟
3、取出拌入咖喱粉即可
4、如果向吃干一点的可在加热2分钟
微波蜜汁鸡翅
材料:鸡翅5只,生抽、蜂蜜各50ml。
工具:特百惠欢宴四合一微波中碗,特百惠磨蓉盒。
做法:
1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁;
2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中,加入上述调料拌匀腌制约2小时;
3、淋上蜂蜜在鸡翅上,合上微波母盖,打开子盖,放入微波炉以中高火加热2分钟,拿出用筷子翻转鸡翅,再次淋蜂蜜,继续以中高火加热2分钟OK~小贴士:这道微波美食不用生姜,也不用料酒和调和油!因为鸡翅本身有油脂!另外,加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了!成品可与餐厅的美食媲美! 自制冰淇淋用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒
材料:1斤鲜奶 1袋(120克)棉花糖
做法:1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;
2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。
也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。
胡萝卜蛋糕
用具:微波厨神大圆碗摇摇杯隔蛋器刨丝磨蓉椭圆盒
材料:胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。
调味:柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。
做法:1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;
2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;
3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;
、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。
4
玉米发糕
用具:微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格
材料:半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油(没有也可)
做法:将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵,用微波高火4
分钟即可。
鸡蛋羹
材料:鸡蛋1个 ,调味:盐香油用具:微波水晶汤碗安士杯 ,
做法:将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。
鸡蛋饼
用具:欢宴四合一0.6升摇摇杯刨丝磨蓉椭圆盒气雾油喷
材料:半个西葫芦(或胡萝卜) 2个鸡蛋白面适量水
调料:花生油盐黑芝麻
做法:1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉;
2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,放入白面、盐、水、食用油,加入西葫芦碎摇匀;
3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油,直接从摇摇杯倒入盘中,撒上黑芝麻,微波高火一分钟即可。
也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。
羊肉串
用具:欢宴四合一0.6升材料:羊肉250克竹签若干,调料:料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精
做法:1、将羊肉切小块,放入调味料腌制半小时;
2、用竹签将羊肉串好平放在盘上,用微波高火1分钟,翻面再微波半分钟即可。
红枣莲子百合糖水
用具:微波厨神大圆碗或欢宴四合一1.5升,材料:红枣、百合少许,莲子一两,银耳一朵,冰糖100克。
做法:1、水发银耳洗净剁碎,红枣洗净去核切小环,用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内,用微波高火煮约4分钟;
2、将冰糖放入碗内,用高火再煮2个5分钟,即可供食。
夏天冰镇后味道更美。
红烧鸡翅
用具:欢宴四合一0.6升盘, 材料:鸡翅300克(10个)
调味:姜少许,葱半根,酱油,料酒、盐、胡椒粉少许,糖1匙。
做法:1、鸡翅用竹签戮刺,加入调味料腌制1至2小时(需翻搅数次使之入味); 2、腌好的鸡翅将多余的调料控出,放少许色拉油高火加热4分钟,中途翻面即可。
油炒花生米
用具:微波碗或欢宴四合一 ,原料:花生米盐或糖
做法:将花生米放入微波碗内,加少许食用油,高火微波1分钟,停片刻搅拌再微波1分钟,依个人口味洒上盐或糖放凉即可食用。
绿豆汤
用具:多用精钢锅
用料:绿豆、开水、冰糖
做法:1、将开水和绿豆放入锅中,160度加热5分钟;
2、5分钟后关火,再焖5分钟,开锅加入冰糖放凉及饮。
上汤豆腐
用具:欢宴四合一600毫升用料:白玉南豆腐一块,高汤300克,杂菜50克,橄榄菜一勺
做法:1.白玉南豆腐切片,放入600毫升欢宴四合一中,杂菜撒在豆腐上。
2.
高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上,盖好母盖,打开子盖。
3.放入微波炉中,中高火5分钟 (850W微波炉)。
鲫鱼豆腐汤
主料:鲫鱼300克,豆腐300克。
辅料:胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量。
1(豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐渍10分钟,锅中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄。
3、将煎好的鱼放入电炖锅中,放入葱、姜。
4、一次加入足量清水。
5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可
白云猪手的做法
制作材料:猪前后脚各1只1250克,白醋1500克,精盐450克,白糖500
克,五柳料60克。
制作方法:
1.将猪脚去净毛,洗净,用沸水煮约30分钟,改用清水冲漂约1小时,剖开切成块,每块重约25克,洗净.另换沸水煮约20分钟,取出,又用清水冲漂约1小时;然后再换沸水煮20分钟至六成软烂,取出,晾凉,装盘.
2.将白醋煮沸,加白糖,精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,随食随取.
糯米芝麻黑豆浆
黑豆浆添加了糯米,口感爽滑,能够祛风除热,调中下气,活血,解毒,利尿,明目,滋养肝肾,补肺气,润燥滑肠,生津养发(具备生津养发功效.有脱发,白发的朋友可以常喝。
干黑豆1/2杯,干糯米1/2杯,黑芝麻,,,杯
,(干黑豆泡,,小时左右
,(干糯米,黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中,加水,通电,自动完成 ,(碗中先放适量白糖,冲入热豆浆,这样可以给白糖杀菌
牛奶鸡蛋羹
用具:微波碗
用料:牛奶500克鸡蛋3个葱姜
做法:鸡蛋加鸡蛋搅拌,进入微波中蒸,加入葱姜末加入酱油醋即可
清蒸鲈鱼
主料:新鲜鲈鱼一条(一斤重左右)
调料:姜片、葱断、盐、味精、料酒
用具:蓝宝刀具、欢宴四合一
做法:1、把鲈鱼洗净,背部用刀各切3条;
2、用盐,味精,绍酒,姜片腌制5分钟;
3、放入欢宴四合一中,微波炉调至中高火,每次2分钟,加热4次,开盖后撒上葱段即可;
特点:不但操作简便,而且充分体现了特百惠微波产品子母盖防止水份散失的优势,保存了鲈鱼的鲜嫩,入口微甜,毫无腥味。
虾仁滑蛋蒸豆腐
材料:鸡蛋2只,剥壳鲜虾仁10只,豆腐50克
调料:食用油、盐、糖、鸡精适量
用具:欢宴四合一、摇摇杯
做法:
、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,再放入豆腐一并搅拌; 1
2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀,再加入鲜虾仁; 、加入适量调料; 3
4、放入微波炉,中高火加热4分钟,再加热2分钟即可。
特色:鲜、嫩、滑,入口即化,老少皆宜。
番茄奶酪焗饭
一个小建议——前一天多煮些白米饭,第二天用剩下的白米饭做份番茄奶酪焗饭,不仅简单方便,而且中西合壁,换换口味,保证令人食指大动。
工具:微波厨神大圆碗
材料:白米饭150克;猪里脊肉50克;洋葱半个(约100克);番茄1个(约200克);方片奶酪5片;生抽1茶匙(5毫升);番茄沙司1汤匙(15毫升);白砂糖1茶匙(5克);水淀粉1汤匙(15毫升);黄油1小块(约5克)
做法:
1、洋葱和方片奶酪切成细丝。
番茄洗净切成1厘米见方的小丁。
猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。
2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神大圆碗的碗盖中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150毫升冷水,搅拌均匀,将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料。
3、取微波厨神大圆碗的碗身,在碗内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在碗底部,再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上,之后交错地撒上奶酪丝。
4、将用过的碗盖洗净,加入适量冷水,再将备好料的碗身放入碗盖,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可。
蛋白质女孩的营养早餐
因为蛋白质居人体所需的七大营养素之首,因为一日之计在于晨,所以推荐一款蛋奶组合的特百惠营养早餐,送给追求健康美丽的女孩们。
当然,喜欢香甜嫩滑口感的男生们也不妨试试,味道好极了~
材料: 鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升
用具: 摇摇杯、微波水晶汤碗
做法: 1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀; 、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀; 2
3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;
4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;
5、再以中火加热4分钟即可。
特色: 香甜嫩滑,滋补美容。
鸡蛋葱花薄饼
特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯,可摇摇杯除了做奶昔、打鸡蛋外,用途很多,今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法,我试过,很方便的。
原料:面粉30-60克,鸡蛋一个,葱花、油少许,盐、水适量用具:奇妙摇摇杯,微波厨神大圆碗
做法:
1、将面粉倒入摇摇杯中,并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊;
2、在厨神大圆碗内面涂上少许油,再将面糊均匀平摊在碗面上;
3、加盖放入微波炉高火加热3分钟;
4、取出将面饼翻一面,然后洒上葱花,再高火1分钟取出即可食用。
(注:还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等,吃法多多) 特色:饼嫩蛋香,好吃不上火自制鲜香土豆泥
材料:土豆,,,克
调料:牛奶、色拉油、盐、生粉、鸡精、黑糊椒粉
用具:欢宴四合一、轻巧多用筛、奇妙摇摇杯、水晶汤碗做法:
,、将土豆切成片状,放入欢宴四合一中、加水中高火加热,分钟; ,、将烧熟土豆取出,倒入轻巧多用筛,滤去水份; ,、在欢宴四合一中用研磨棒将土豆泥捣烂成糊状; ,、将土豆泥倒入摇摇杯中,加入适量牛奶、色拉油、半勺盐、,勺生粉、,勺鸡精摇匀;
,、将摇匀的土豆泥倒入微波水晶碗,中高火加热,分钟; ,、取出散上适量黑糊椒搅拌均匀即可。
特色:鲜香滑润,营养价值高,老少皆宜。
信誓旦旦
[材料]:鸡蛋2个,黄花菜少许,黑木耳少许,葱花少许 [调料]:精盐适量,植物油1茶匙
[用具]:奇妙摇摇杯,600毫升微波加热碗
[做法]:1(打蛋入摇摇杯内,加入调料;
2(用水把黄花菜、黑木耳泡开、洗净、切碎也放入摇摇杯内,摇匀、再加适量的饮用水,摇匀,倒入微波加热碗内;
3(放入微波炉用中高火加热2分钟后再加热2分钟,洒上葱花即可。
[特色]:黑木耳有降低血液粘稠度的作用,防止血栓产生,黄花菜富含植物纤维,两者加上鸡蛋一齐蒸营养更丰富,爽滑可口,简单易做
炼奶炖蛋
[材料]:鸡蛋2只、炼奶加水约250毫升
[用具]:摇摇杯、微波水晶汤碗
[做法]:
1、将鸡蛋打入摇摇杯中,放好刀架,盖好子母盖,食指压住子盖摇匀;
2、再加进牛奶,盖好母盖后,摇匀;
3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中;
4、把微波水晶汤碗放入微波炉中,以中火加热4分钟;
5、再以中火加热4分钟即可。
[特色]:香甜嫩滑,滋补美容。
米香月饼
[材料]:白米250克、豆沙或莲蓉适量、熟咸蛋黄(对半切开) [调料]:苹果醋[用具]:1.5升欢宴四合一、快乐童年果冻组合
[做法]:1. 将白米放入1.5升欢宴四合一内,洗净并滤干水份;注入热开水,水比米面高出2厘米左右,合盖浸5分钟;
2. 打开子盖放入微波炉内,用中高火递进加热7分钟;
3. 再以同样火力递进加热6分钟后,在微波炉内静止置5分钟,即可取出;
4. 用饭勺搅松米饭,倒入适量的苹果醋(增加米饭的粘稠度),搅拌均匀;
5. 把保鲜膜铺在快乐童年果冻盒的内部,放入一小部分米饭,要不断用勺子挤压(份量是刚好铺满盒子的底部);
6. 取一小块莲蓉或豆沙,内放咸蛋黄,揉成丸子形状,放入盒的中间,再加入米饭不断挤压,高度达容器的2/3即可;
7. 小心连保鲜膜抽出米饭团,即可做成米香月饼。
[特点]:没有普通月饼油腻的外皮,新鲜美味的应节食品,老少皆宜。
[注意]:1. 如果喜欢咸的口味,可以加入卤肉丁、杏仁、蘑菇等馅料。
2. 米制品宜现做现食,制作时避免直接用手接触食物,放在冰箱冷藏不宜超过2天。
开胃酸奶杂果冻
[材料]:水果味果冻粉(鱼胶粉)、水果(哈蜜瓜、芒果)、酸奶 [用具]:快乐童年果冻组合、厨神宝刀(瓜果刀)
[做法]:1、1汤匙果冻粉用5汤匙80度以上的开水调开; 2、把水果切丁后,放入调好的果冻粉中;
3、倒入果冻模子中,放入冰箱冷藏15—20分钟;
4、取出后,淋上酸奶,即可食用。
[特色]:酸中带甜,清新可口,开胃促进食欲。
宝石流霞
材料:苹果丁(1/4只)、菠萝丁少许、枸杞子20粒、葡萄干20粒、甜玉米20粒、小丸子20粒、桂圆肉50克、糖桂花干20克
调料:细白砂糖、淀粉
制作:1、生粉加水用摇摇杯调匀;
2、小丸子加水微波中高火加热3分钟;
3、将苹果丁、菠萝丁、甜玉米、葡萄干、枸杞子、桂圆肉放入有小丸子的容器内,加入适量水和糖,中高火微波加热6分钟;
4、取出将调匀的生粉水均匀的倒入,边倒边搅拌;
5、若不熟再进微波中高火加热1分钟;
6、将糖桂花干撒在面上。
巧克力香酥饼
材料:面粉、食用油、白糖、巧克力酱、牛奶、干酵粉少许、水做法:1、在面粉(205克)中加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、30毫升食用油,用
温水搅成糊状,加适量水和好;
2、将烧热的食用油(30毫升)浇在面粉(50克)上,充分搅拌成糊状待用;
3、将和好的面擀成饼状,将做好的油酥放在上面擀开,然后卷起,切成5-7厘米的。