小学科学_水变热了教学设计学情分析教材分析课后反思

《水变热了》教学设计

【三维教学目标】

科学探究：

能对“烧开水”、“煮稀饭”的现象进行认真观察，并根据观察到的现象提出探究的问题；能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设；能利用图形表示自己的研究结果。情感态度与价值观：

愿意合作交流，体验到合作和交流能更好地完成认知；学以致用能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。

科学知识：

知道液体和气体主要靠对流传递热，了解热对流的作用，知道热的三种传递方式：传导、对流、辐射。

【重点难点】

教学重点：能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设。知道液体和气体主要靠对流传递热。

教学难点：能利用图形表示自己的研究结果。用对流的知识解释生活中的现象。

【教学过程】

课前：观看烧水过程的视频

一、导入新课。

利用演示实验激发兴趣：

同学们，今天老师给大家带来一道大菜水煮鱼，老师几天做大和别人不一样，别人是水煮鱼片，我今天水煮活鱼（边说边点燃酒精灯）直到把水烧开，你们猜猜看，小金鱼会有什么反应？

生1：小金鱼会被烫死。

生2：小金鱼会熟了吧。

生3：小金鱼还会游来游去。

生4：小金鱼会往瓶口游。

生个个兴趣浓厚又充满疑惑。

哦，同学们是这样认为的，到底会怎样呢？我们继续观察。

烧瓶瓶口处的水沸腾了，而小金鱼还在水里安然无恙，这是怎么回事呢？

生一脸疑惑，小声嘀咕：“咦，怎么回事？”

谁敢上来摸一摸烧瓶的底部？告诉大家有什么感觉？

生：烧瓶底部是凉的。

大家有什么疑问？

瓶口的水都烧开了，底部的水为什么不热呢？

热在水中是怎样传递的？今天我们一起学习第十九课水变热了（板书：水变热了）上节课我们学过热在固体中的传递方式是叫做传导，板书（传导）热的传导是由温度高的部分传向温度低的部分，一杯热水和一杯冷水放在一起是不是也会生热传递呢？

我们一起来研究一下，

出示组两组摞子一起的两组瓶子。大家看着两组，每组都是一瓶热水一瓶冷水，一冷一热两杯水放到一起，水会不会变温呢？

学生猜测分析原因

对照大屏幕顺序，并板书（）

如果我扯去中间的挡板会有生么事情发生呢？

请在每组靠近中间过道的书洞里拿出你们实验猜测单，如果小组内意见统一，请记录在一张上，若不统一可填写两张。时间两分钟开始（2）

哪个小组想把你的猜测给大家交流一下，小组汇报。

展示猜测单

那大家想不想知道答案，

生：想

撤去中间的挡板，大家看到结果了吗？

生：没有

为什么看不到呢，

生：冷水热水都是无色的，看不到变化，可以摸一摸。

有没有更直观更好的方法。

生：使水带颜色。

请看试验提示（）

（组长领取热水）提示学生，用量杯分别装满两瓶热水，两瓶冷水，两组实验，一组红热水在上，蓝色的冷水在下，另一组红色热水在下蓝色的冷水在上，认真观察，看哪个小组发现更细微的变化，及时记录，实验记录单在信封中。

小组实验巡视指导（4分钟）

做完的小组请用你标准的坐姿告诉老师你们已经完成

哪个小组想把实验结果和大家分享。

颜色变化说明了什么，

生：说明红色的热水会上升，

那蓝色冷水会怎样，

生：冷水会向下流

也就是说，底部热的水会变轻上升，周围及上面较冷的水会流过来补充，冷水和热水相对流动，这样就使水产生了对流。（板书：对流）热在水中主要是以什么方式传递的？

生：对流。

现在同学们再观察刚才颜色变化的一组，上下颜色是否一样了，温度是否一样了？

生：颜色相同了，温度也相同了。

这时还有对流发生吗？

生：没有

对流什么时候会停止

生：上下相温度相同时

下面小组讨论用今天学到的对流的知识，来解释为什么烧瓶上面的水烧开了，烧瓶下面的小鱼还能自由自在地游来游去？

生：因为烧瓶下面的水是冷水不能跟瓶口处的热水形成对流，下面的水不热所以小鱼还能自由自在地游来游去。

而不是像我们开始猜测的小鱼会被煮熟了，对吧？

活动二：冬天，暖气是怎么使房间变暖的？

热在水中是以对流的方式传递的，那么热在空气中是以什么方式传递的呢？像今天这么寒冷的天气，人们都用什么方式来取暖？

吹空调、用暖气、生炉子。

刚才有的同学提到用暖气来取暖，想一想人们一般把暖气片安在什么地方？

窗户下、墙边。

人们为什么要这样做？小小的暖气片是怎样使整个屋子都变暖和的？

生：前面热气球上升的秘密时我们知道空气受热体积膨胀会变轻。

那么冷空气呢？

生：冷的空气会下降

那么热空气上升，冷的空气下来不充，冷热空气相对流动，形成了空气的对流。

热在空气中也是以对流的形式传递的板书：空气

那么暖气使整个屋子变暖就是这个道理了，请同学们看大屏幕：（演示）暖气周围的空气受热上升，周围的冷空气流过来补充，又被加热，这样就形成了气体上升下降的相互流动，也就是说热在空气中的传递方式也是对流。

三、生活中的应用。

其实对流这种传热方式在生活中的应用非常广泛，大家有没有注意过，在热稀饭时搅一搅使稀饭热得更快些，这是为什么？

生：说一说，加速对流

为什么烧水不用搅，而热稀饭需要搅呢？

学生说一说

那我们的空调出风口冬天和夏天应该怎样调节，谁能解释一下？

学生说一说

通过这节课的研究，我们知道了热在水和空气中都是以对流的方式传递的，那么太阳的热是怎样传到地球上的呢？

出示资料卡：

板书：辐射

上节课学习的传导，这节课学习的对流、辐射是热量的三种传递方式：板书（热恋的传递方式）

今天我们一起学习了热在水中和空气中的传递方式“对流”，知道热量传递方式有三种：传导、对流、辐射

四、学以致用。科学回归生活

同学们都在我们恒大社区，我们恒大的暖气是地暖，课后调查了解地暖的原理，以及它的优缺点。