有机化合物定义及特点 ppt课件

共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1、__3______
—OH
—CH3
3
课堂练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)，
H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
第二节 有机化合物的基本
有机物有三千多万种，而无机
类别
卤代烃
醇
酚
烃
的
醚
衍
生
醛
物
酮
酸
酯
代表物
名称
结构简式
一氯甲烷
CH3Cl
乙醇
C2H5OH
苯酚
OH
甲醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯
CH3OCH3
CH3CHO
O CH3 C CH3
CH3COOH
CH3COOC2H5
官能团
—X
卤原子
—OH
羟基
—OH
酚羟基
COC 醚键
—CHO
醛基
O 羰基
C
—COOH
羧基
—COOR
官能团： 决定有机物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团
根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，
区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基 “OH— ” 属于“根” ，是氢氧根离子
酯基
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
醇 —OH
CH 3CH 2 O H乙醇 CH2 OH
酚 —OH
OH CH3
CH3 OH 甲醇
CH2 CH2 OH OH
OH CH 3
OH
OH
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
一、 有机化学的概念
1．有机化合物和有机化学
1）有机化合物：指碳氢化合物及以碳氢化 合物衍生而得的化合物，其中碳氢化合物叫 做烃。
有机化和物中，除碳和氢外，常见的元 素有O.N.X.S.P 等。有机化合物有一千多万 种以上。 ２）有机化学：研究有机化合物的化学。
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2．有机化合物特点
1）组成元素少，但数量庞大；同 分异构现象、结构式表示 2）易燃； 3）熔沸点低； 4）难溶于水； 5）反应慢，且产物复杂；方程式 用箭头表示
物只有几万种（10万种以下）， 这与C的成键特点和结合方式 有关。
请你去寻找！ 4个碳原子相互结合可能有多少种方式？
一、有机物中C的成键特点
• 形成4个共价键 • 可以形成单键、双键、三键 • 可以结合成碳链、碳环 • 同分异构现象
甲烷的三式：
分子式： CH4
电子式：
H 结构式：H C H
H
正四面体