北师大版生物七年级下册食物中能量的释放课件(第2课时)
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意义：人体的每个细胞都能利用氧气将葡萄糖等有机物分解，
产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放。用于各种生命活动， 还可以维持体温恒定。
公式：
分
有机物 + 氧气线解粒
（储存着能量） 体
二氧化碳 + 水 能量+
场所：呼吸作用在 线粒体 内进
行。
拓展阅读 燃烧和呼吸作用的比较
比较 项目
燃烧
呼吸作用
氧化过程
D C.都减少 D. 前者减少，后者增加
5.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（ ）
A.怕冷的缘故 B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡
C.皮肤受寒冷刺激，温度降低
D.使产热量增加，防止体温下降
6.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是
（）
C
A.唱歌 B.扫地 C.快跑
D.骑车
B.人吸入氧气，绿色植物释放二氧化碳
Байду номын сангаас
C.都要吸入氧气
D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气
A 3、呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（ ）。
A、能量 B、二氧化碳 C、氧气 D、有机物
A 4.将小白鼠和青蛙从25℃的环境转移到5℃的环境中，它们的耗
氧量的变化是（ ）
A.都增加 B. 前者增加，后者减少
提示：我们如何证明种子呼吸产生二氧化碳？
实验方案
现象：（ D ）瓶中石灰水出现浑浊。
结论：
肺部呼出气体中二氧化碳含量（ 高于 ）空气
中二氧化碳。
讨论： 1.A瓶和C瓶中的气体成分是否有差异？ 说出实验检测的依据。 2.B瓶和D瓶中的气体成分是否有差异？ 说出实验检测的依据。 3.为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气 少，而二氧化碳多呢？
第10章 人体的能量供应
第1节 食物中能量的释放(第2课时)
教学目标
• 知识目标 说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。
• 能力目标 能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。
• 情感态度价值观目标 关注实验方案设计过程中的严谨性。
教学重点:
解释呼吸作用的实质和意义。
教学难点：
阐述呼吸作用的实质和意义。
教学过程
问题：食物被消化吸收后，在细胞内是如何 释放能量的？
假设：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即 在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水, 同时释放能量的过程。
依据：我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入 的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中 含有更多的二氧化碳。
思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更 多，而呼出的气体含二氧化碳更多？
请你设计实验证明肺部呼出气体氧气少于 空气中氧气？
提示：我们是如何证明种子呼吸消耗氧气 的？
设计实验方案
现象：
燃烧的蜡烛放入（ C）瓶中更快地熄灭。
结论：
空气中的氧气含量（ 高于）肺部呼出气体中氧气。
思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更 多，而呼出的气体含二氧化碳更多？
设计实验证明肺部呼出的气体二氧化碳多于 空气中二氧化碳。
相同 产物是二氧化碳和水 点 需要氧气
氧化过程
产物一般是 二氧化碳和水
一般 需要
氧气
一个步骤完成
一连串的化学反应过程
在任何地方都可进行 只在 细胞 内进行
不需要酶的参与
不同 反应迅速、剧烈 点 储存的能量瞬间释放
需要多种酶的催化 反应 缓慢、缓和 储存的能量 逐步
释放
能量以 光 和热 能量以热和高能化合物的
C 7.质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多的是(
)。
A.无机盐 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
二、细胞通过呼吸释放能量
有机物 + 氧气 线粒体 二氧化碳 + 水 + 能量 1.呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物
氧化分解并释放能量的过程。 2.呼吸作用意义：为生命活动提供动力。
呼吸作用
概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列 的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产 物，并且释放出能量的总过程。
的形式释放
形式释放
食物中的 能量释放
细胞通过呼吸 作用释放能量
呼吸作用的概念 呼吸作用的实质 呼吸作用的意义
1.呼吸作用的实质是( C )
A.吸进氧气，呼出二氧化碳
B.吸进二氧化碳，呼出氧气
C.氧化有机物，释放能量
D.将更多能量储存在有机物中
2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确
的是( )
C
A.都要吸入二氧化碳
产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放。用于各种生命活动， 还可以维持体温恒定。
公式：
分
有机物 + 氧气线解粒
（储存着能量） 体
二氧化碳 + 水 能量+
场所：呼吸作用在 线粒体 内进
行。
拓展阅读 燃烧和呼吸作用的比较
比较 项目
燃烧
呼吸作用
氧化过程
D C.都减少 D. 前者减少，后者增加
5.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（ ）
A.怕冷的缘故 B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡
C.皮肤受寒冷刺激，温度降低
D.使产热量增加，防止体温下降
6.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是
（）
C
A.唱歌 B.扫地 C.快跑
D.骑车
B.人吸入氧气，绿色植物释放二氧化碳
Байду номын сангаас
C.都要吸入氧气
D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气
A 3、呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（ ）。
A、能量 B、二氧化碳 C、氧气 D、有机物
A 4.将小白鼠和青蛙从25℃的环境转移到5℃的环境中，它们的耗
氧量的变化是（ ）
A.都增加 B. 前者增加，后者减少
提示：我们如何证明种子呼吸产生二氧化碳？
实验方案
现象：（ D ）瓶中石灰水出现浑浊。
结论：
肺部呼出气体中二氧化碳含量（ 高于 ）空气
中二氧化碳。
讨论： 1.A瓶和C瓶中的气体成分是否有差异？ 说出实验检测的依据。 2.B瓶和D瓶中的气体成分是否有差异？ 说出实验检测的依据。 3.为什么由肺部呼出的气体中含有的氧气 少，而二氧化碳多呢？
第10章 人体的能量供应
第1节 食物中能量的释放(第2课时)
教学目标
• 知识目标 说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。
• 能力目标 能够了解检测氧气和二氧化碳的方法。
• 情感态度价值观目标 关注实验方案设计过程中的严谨性。
教学重点:
解释呼吸作用的实质和意义。
教学难点：
阐述呼吸作用的实质和意义。
教学过程
问题：食物被消化吸收后，在细胞内是如何 释放能量的？
假设：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即 在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水, 同时释放能量的过程。
依据：我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入 的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中 含有更多的二氧化碳。
思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更 多，而呼出的气体含二氧化碳更多？
请你设计实验证明肺部呼出气体氧气少于 空气中氧气？
提示：我们是如何证明种子呼吸消耗氧气 的？
设计实验方案
现象：
燃烧的蜡烛放入（ C）瓶中更快地熄灭。
结论：
空气中的氧气含量（ 高于）肺部呼出气体中氧气。
思考：如何证明我们吸入的空气含氧气更 多，而呼出的气体含二氧化碳更多？
设计实验证明肺部呼出的气体二氧化碳多于 空气中二氧化碳。
相同 产物是二氧化碳和水 点 需要氧气
氧化过程
产物一般是 二氧化碳和水
一般 需要
氧气
一个步骤完成
一连串的化学反应过程
在任何地方都可进行 只在 细胞 内进行
不需要酶的参与
不同 反应迅速、剧烈 点 储存的能量瞬间释放
需要多种酶的催化 反应 缓慢、缓和 储存的能量 逐步
释放
能量以 光 和热 能量以热和高能化合物的
C 7.质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多的是(
)。
A.无机盐 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
二、细胞通过呼吸释放能量
有机物 + 氧气 线粒体 二氧化碳 + 水 + 能量 1.呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物
氧化分解并释放能量的过程。 2.呼吸作用意义：为生命活动提供动力。
呼吸作用
概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列 的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产 物，并且释放出能量的总过程。
的形式释放
形式释放
食物中的 能量释放
细胞通过呼吸 作用释放能量
呼吸作用的概念 呼吸作用的实质 呼吸作用的意义
1.呼吸作用的实质是( C )
A.吸进氧气，呼出二氧化碳
B.吸进二氧化碳，呼出氧气
C.氧化有机物，释放能量
D.将更多能量储存在有机物中
2.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确
的是( )
C
A.都要吸入二氧化碳