第四章 第三节 真菌PPT课件

真菌
霉菌（青霉、曲霉）
单细胞生物：酵母菌
2、细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
3、营养方式：异养
4、生殖方式：孢子生殖
种类 特点
形态
细菌
杆状、球状、螺旋状
大小
十分微小
细胞数目 结构
单细胞 壁、膜、质、核区 鞭毛、荚膜
营养方式
异养
繁殖方式
分裂
真菌
多种多样 有大有小 单细胞、多细胞 壁、膜、质、核
异养 孢子
香菇红烧豆腐
提高免疫力、 防癌、治癌、 抗病毒
金针菇炒肉丝
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
（2）用显微镜观察霉菌形态、结构特点：青霉的菌体 是由许多细胞连接起来的_____构成的.但每个细胞都有 独立的_______、_______、_____、________。组成 青霉的菌丝有两种，在营养物质表面向上生长的，叫 __________；深入到营养物质内部的，叫__________。
阅读课本p76实验：观察酵母菌和霉菌， 回答下列问题？
猴头菌
银耳
冬虫夏草（p77）小资 料
剧毒！
自主学习
（1）用显微镜观察酵母菌： 酵母菌结构特点：酵母菌 细胞是由__________、__________、__________、 __________、__________等组成。霉菌、蘑菇等真菌 的细胞里都有__________.真菌和动植物都属于 _________生物.
颜色
孢子梗顶端 长有孢子的 菌丝
青霉
青绿色
无膨大 成扫帚状
细胞结构：
有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是 没有叶绿体
营养方式： 异养
二: 真菌细胞结构：
细胞壁、细胞膜、细胞 质和成形的细胞核等， 但是没有叶绿有体
菌盖
子
实
菌褶
体
菌柄
菌丝体
蘑菇的生殖：孢子生殖
在夏季或秋季的清 晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。
这说明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
讨论题1、在什么 地方什么时候容 易采到蘑菇？这 说明了什么？
讨论题2、霉菌和蘑 菇都是真菌，它们 的营养方式有什么 相同的特点？
共同特点： 利用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。
三、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生殖
结束语
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
孢子很轻，可随风 飘散，落到环境适 宜的地方，孢子就 可萌发出菌丝，每 个孢子都可以发育 成一个新个体。
四、真菌的主要特征
（1）细胞内有真正的细胞核
（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个 体
（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养
制作孢子印（p78）制作
总结：
1、真菌类型 多细胞生物
蘑菇、木耳等
讨论1、酵母菌的细胞结构有什么特点？ 讨论2、青霉孢子的颜色Leabharlann Baidu着生状态有什么特
点？
酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形
结构：
细胞壁 细胞核
细胞膜 细胞质
液泡
营养方式：异养
酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖
霉菌（青霉菌）
青霉的结构
——————— 孢子 ——————— 菌丝
青霉
青霉的颜色和着生状态有什么特点？
欢迎来到真菌世界
第四章 细菌和真菌
设计者： 苏 裕
教学目标：
1、认识日常生活中常见的真菌 2、描述真菌的主要特征 3、知道真菌的细胞结构，说出真菌的营养方
式和繁殖方式 重点：1、认识日常生活中常见的真菌 2、描述真菌的主要特征 难点：真菌生殖方式的特点。
蘑菇
一、各种各样的真菌
木耳
灵芝