大润发 客户运作手册
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门店
营运
区域总部营运部 工作联络单下传及执行跟进
大润发各标准在门店执行的核查
收银口区域业绩/损耗每日追踪 门店陈列改造的审批
订单管理－电脑正常订单，促销订单等
陈列规划－常规陈列，促销陈列 价格调整－市调 促销执行 驻店员管理
9
走进大润发--商品状态信息
•“0”新商品：代表此品项虽电脑已建档，有货号、品名，但尚未生效。 •“1”正常商品：滞销超过180天，可由“1”直接进“8”。 •“2”新商品试销 •“3”新商品评估 •“4”暂时缺货：1个月后转入“8”,需要支付250元的货架保留费 •“5”暂时禁下单：由“1”转入，可保留10天再决定回“1”或“8”；试用于临时性缺货锁
送货日期
• 一般是订单的6天之内为有效的订单周期
迟交货
• 订单未在有效的送货周期内送货，视为迟交货（也就是说，订单过期课长签字可以收货）
短交货
• 未100%满足订单的订货数量/订货品项
供应商服务满意率
• 由ALC部门每月根据订单的迟交货次数/短交货次数来给供应商打分
缺货罚款
• 档期商品缺货罚款 • 常规商品缺货罚款
便利店业态－ 喜事多(C-Store)
1999年，大润发创下240亿元的营收成绩，硬生生将万客隆挤下前三名宝座。 2000年，大润发台湾与内地已有15 家店,会员人数高达150万人，经常性消费人口达500万人。 2001年，润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资，引进更具国际观的营运管理模式，为迈 向国际化连锁事业跨进一步。润泰集团将释出 67%大润发股权，总共80亿新台币，使大润发变成外商合资公司。 2001年2月底，欧尚集团和润泰集团在香港注册成立「sun-holding」公司（简称「香港太阳控股公司」），它将 50%的股份分别投入到新组建的欧尚中国公司和上海大润发有限公司，分别持有两家公司35%的股份。 2003年为止，大润发在中国大陆的总店数已扩增至近40家，并拟以每年20家的速度增设新店面，以积极介入中国 大陆的零售市场；大润发在台湾的三个品牌（大润发、大买家及亚太量贩）共24家分店，仅次于家乐福的47家分 店。成为台湾第二大品牌的量贩系统。 2006 大润发在内地的苏州的“百润发”、南京的“金润发”、无锡、镇江、湖州的“天润发”、上海的“春申购 物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未统一名称的门店逐渐统一成“大润发”商标。
4
走进大润发—大润发的基本信息
截止2010年1月大润发在大陆的门店分布 全国合计123家门店：
--09年新增20家；2010年新增2家：
--09年门店数涨幅：20%
东北区：HQ:沈阳
门店数：15家 09-10年新增门店数：1家
华北区：HQ:济南 门店数：17家 09-10年新增门店数：4家
华东区：HQ:上海 门店数：64家 09-10年新增门店数：12家 华中区：HQ:武汉 门店数：8家 09-10年新增门店数：1家
级别8--采购设定店内促销
级别8--店内建议促销
12
走进大润发—DM/印花促销建档流程
时间进度
开档前90天
雅培区域销售向 大润发区域采购 提交促销活动计 划 雅培区域销售/ 大润发区域采购 负责跟进人员
开档前70天 大润发区域采购 确认促销活动并 预估促销量
开档前50天
大润发区域采购 给雅培区域销售 传真促销确认单， 并确认最终促销 备货量 雅大 培润 区发 域区 销域 售采 购 开 档 前 20 天
--资料来源：中华全国商业信息中心
6
走进大润发—大润发的定位及目标
大润发的定位及目标
大润发本着“以人为本，以客为尊”的理念，为顾客提供“新鲜、便宜、舒适、便利”的一站式优质购物 环境，“天天便宜”是我们的宗旨，“顾客满意”是我们的目标。 做事原则：今日事，今日毕 公司文化：
诚实 热忱 创新 团队 组织气候 工作态度
已送货订单明细查询
27
已下未送货订单明细查询
大润发网站介绍--订单查询
“订单查询”一栏：此明细可 查询已收货/退货，已对账， 已付款的订单明细，需要注意 订单收货日期是否在规定时间 内，收货数量是否相符。
28
大润发网站介绍--订单查询
“一般订单下载”一栏：此 明细为客户在途订单
29
大润发网站介绍--销量查询
5
华南区：HQ:广州
门店数：19家
09-10年新增门店数：4家
走进大润发—大润发的基本信息
2008年在中国零售行业百强排名中排名第7位， 整体销售额为：3356700万元，仅次于家乐福的：3381912万元；
单店销售额为：33234万元，
远高于家乐福的：25238万元；
大润发2009年第一季度营收115.6亿元
向大润发全国采 购提交新品单
负责跟进人员
第 四 周
第五周 大润发区域采购下 新品订单，区域销 售跟踪订单到货、 新品上架及陈列位 置
大润发区域采购 列进新品
大润发区域采购/ 雅培区域销售
11
走进大润发—促销分类
级别1--印花：7天 级别2--快报：14天 级别4--厂商周(食品) 特卖 新品 礼盒 邮报商品(提前至少6周确认促销)
送货单需要一式两份
大润发的财务信息
发票寄送地址
19
订单流程介绍－网络下载订单样本
订单总金额
20
订单流程介绍－网络下载收货单
收货号码
单品价格
实际收数量 票折比率/折扣金额
实际开发票金额
21
订单流程介绍--订单注意事项
订单日期
• 在全国合同内没有规定，但一般是周一和周四(一周两次，但不含紧急订单)
ALC经理
杂货副理
杂货副理
休食采购经理
XX课课长
干杂课课长
休食课课长
干杂采购经理
干杂课副课 干杂课副课
冲调采购经理
XX采购经理 XX采购经理
8
课员
课员
课员
走进大润发—区域总部内部架构
采购 区域总部采购部 单品管理（引进/删除/新品费/首单订 货/商品状态维护） 客户年度合同谈判（全国合同在总 部谈判，经销商合同） 促销（档期/单品/价格/费用/供货量/ 其他） 价格维护（进价/系统维护售价） 财务处理（退票/扣款/付款） 断缺货处理 罚款
码
•“6”长期禁下单 •“7”一次性切货商品（季节性商品） •“8”进入删除商品（R退货、P出清） •“9”删除商品：当状态"8"商品库存都变零时，电脑自动将此商品转为状态 "9"
10
走进大润发--新品上架流程
以上三步可以同时进行，但会产生新品信息覆盖的情况
时间进度 第一，二周 第三周 发润发全国方面创 建新品货号 大润发全国采购/ 雅培总部客户经理 大润发全国采购/ 大润发区域采购 向区域采购提交 新品信息，区域 采购从总部下载 新品信息 / 大雅 润培 发区 区域 域负 采责 购人
22
订单流程介绍--发票注意事项
发票送抵时间
•根据经销商的时间自行安排（可以每笔订单送一次/每月送1-2次） •开票金额一定要与网上的收货单的金额一致，否则视为错开发票
网上对账
•每月7-8号，网上会自动生成对账单（单对账单上没有扣款明细，只有扣款金额） •切记要在本月底之前完成网上对账单底确认，否则下月账款延迟付款
诚信务实，不可挑战 保持充满热情的奋斗目标与方向 什么都在变，唯一不变的现象，就是在天天在变化 主题：健康快乐；基础：以身作则 心怀感谢，面带微笑，处处掌声，欢乐团队 欢喜做，甘愿受
”中庸之道“和”博采众长“
7
走进大润发--区域总部内部架构
营运区总
各店店长 财务部 行销部 采购协理 采购督导 营运专员 xx经理 杂货经理
付款日
•每月10日为大润发的付款日，付上一付款周期的货款
23
主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
24
大润发网站介绍--登陆
登陆网址：https://supplier.rt-mart.com.cn 请注意选择自己的区域
25
大润发网站介绍--查询功能
订单查询
销量查询
付款明细查询
26
大润发网站介绍--订单查询
日销量金额的查询
可查询每家门店每天的销售金额
33
大润发网站介绍—对账查询
“对账查询”功能可查询大润发 每月付款及账扣费用明细，为冲 账提供依据。付款日为每月10日。 采购对账时间为：每周五下午
34
14
大润发区域采购给 雅培经销商下促销 订单
走进大润发--促销确认单
档期 档期具体的时间跨度 进货价格调整的有效期（前7后8）
分门店的预销量/最低备货量
15
走进大润发—价格维护
市调变价
• 敏感品项变价 – 课长于每周三敏感品项市调完成后，将建议价格（调高回价或调低跟价）
– 变价原则：敏感品项价格低于竞争对手。 – 敏感品项回价基准：根据竞争对手价格的波动调高或调低。 – 需要了解各店自己定义的竞争对手，并维持整体市场的价格稳定。
客户运作手册-大润发
主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
2
主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
3
走进大润发—大润发Biblioteka Baidu发展历程
大卖场业态－ 大润发(RT-Mart)
1997年，大润发第一家门市「平镇店」于桃园县平镇市开幕， 1997年4月，大润发进军中国大陆市场，设立「上海大润发有限公司」及「济南大润发有限公司」等公司，分别 在中国大陆华东、华北及东北地区的重点城市设立量贩店。 1997年12月，中阳集团旗下两大量贩店品牌大买家、金银岛购物中心，与大润发策略联盟，成立联合采购中心。 1998年9月，大润发并购原来台塑集团旗下的亚太量贩三家店，这年展店规模首次超越万客隆，同年7月份在上海 开幕中国大陆第一家分店。 1996年8月，润泰集团成立「大润发流通事业股份有限公司」。
16
主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
17
订单流程介绍－网上获取订单
经销商可以在大润发的网站（https://supplier.rt-mart.com.cn）获取订单
18
订单流程介绍－订单模版
订货日期、交货日期 订单号码 档期订单会标注档期 订单叶数
不预约则不收货
供应商信息
订货商品详情
“商品查询”一栏可提供每日 销量与库存；每个单品的月销 量；每日销售金额等
30
大润发网站介绍--销量查询
日销量与库存的查询
可查询目前系统中待收数量、库存、 日销、均销等信息，并可进行下载
31
大润发网站介绍--销量查询
月销量的查询
可查询每家门店每个SKU 每个月的销售数量
32
大润发网站介绍--销量查询
大润发区域采购/ 雅培区域销售
大润发区域采购/ 雅培区域销售
/
开档前1天 第一时间反馈活 动的陈列及促销 零售价的执行问 题 雅培区域销售/ NKA经理/ 大润发区域采购
13
大润发区域采购给 雅培经销商下促销 订单
走进大润发—店内促销建档流程
时间进度
开档前40天
雅培区域销售向 大润发区域采购 提交促销活动方 案 雅培区域销售/ 大润发区域采购 负责跟进人员
开档前35天 大润发区域采购 与门店沟通确认 促销活动并预估 促销量 大润发区域采购/ 大润发门店负责人/ 雅培区域销售
开档前25天
大润发区域采购 给雅培区域销售 传真促销确认单， 并确认最终促销 量
大润发区域采购/ 雅培区域销售
雅大 培润 区发 域区 销域 售采 购
/
开 档 前 天
10
开档前1天
第一时间反馈活 动的陈列及促销 零售价的执行问 题 雅培区域销售/ NKA经理/ 大润发区域采购
• 非敏感品项变价
商品出清变价
• 商品状态变为“6”或“8” ，采购建“P”须由分店出清商品时，课长申请出清变价。 • 出清商品的变价原则为：第一次以采购最新日结售价降价20%，直至售完。14天
后，如未售完，再次折价20%。依次类推，直至售完为止。（一般为进口商品或不退货厂商商品）
大宗出货变价
破包商品出清变价
营运
区域总部营运部 工作联络单下传及执行跟进
大润发各标准在门店执行的核查
收银口区域业绩/损耗每日追踪 门店陈列改造的审批
订单管理－电脑正常订单，促销订单等
陈列规划－常规陈列，促销陈列 价格调整－市调 促销执行 驻店员管理
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走进大润发--商品状态信息
•“0”新商品：代表此品项虽电脑已建档，有货号、品名，但尚未生效。 •“1”正常商品：滞销超过180天，可由“1”直接进“8”。 •“2”新商品试销 •“3”新商品评估 •“4”暂时缺货：1个月后转入“8”,需要支付250元的货架保留费 •“5”暂时禁下单：由“1”转入，可保留10天再决定回“1”或“8”；试用于临时性缺货锁
送货日期
• 一般是订单的6天之内为有效的订单周期
迟交货
• 订单未在有效的送货周期内送货，视为迟交货（也就是说，订单过期课长签字可以收货）
短交货
• 未100%满足订单的订货数量/订货品项
供应商服务满意率
• 由ALC部门每月根据订单的迟交货次数/短交货次数来给供应商打分
缺货罚款
• 档期商品缺货罚款 • 常规商品缺货罚款
便利店业态－ 喜事多(C-Store)
1999年，大润发创下240亿元的营收成绩，硬生生将万客隆挤下前三名宝座。 2000年，大润发台湾与内地已有15 家店,会员人数高达150万人，经常性消费人口达500万人。 2001年，润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资，引进更具国际观的营运管理模式，为迈 向国际化连锁事业跨进一步。润泰集团将释出 67%大润发股权，总共80亿新台币，使大润发变成外商合资公司。 2001年2月底，欧尚集团和润泰集团在香港注册成立「sun-holding」公司（简称「香港太阳控股公司」），它将 50%的股份分别投入到新组建的欧尚中国公司和上海大润发有限公司，分别持有两家公司35%的股份。 2003年为止，大润发在中国大陆的总店数已扩增至近40家，并拟以每年20家的速度增设新店面，以积极介入中国 大陆的零售市场；大润发在台湾的三个品牌（大润发、大买家及亚太量贩）共24家分店，仅次于家乐福的47家分 店。成为台湾第二大品牌的量贩系统。 2006 大润发在内地的苏州的“百润发”、南京的“金润发”、无锡、镇江、湖州的“天润发”、上海的“春申购 物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未统一名称的门店逐渐统一成“大润发”商标。
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走进大润发—大润发的基本信息
截止2010年1月大润发在大陆的门店分布 全国合计123家门店：
--09年新增20家；2010年新增2家：
--09年门店数涨幅：20%
东北区：HQ:沈阳
门店数：15家 09-10年新增门店数：1家
华北区：HQ:济南 门店数：17家 09-10年新增门店数：4家
华东区：HQ:上海 门店数：64家 09-10年新增门店数：12家 华中区：HQ:武汉 门店数：8家 09-10年新增门店数：1家
级别8--采购设定店内促销
级别8--店内建议促销
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走进大润发—DM/印花促销建档流程
时间进度
开档前90天
雅培区域销售向 大润发区域采购 提交促销活动计 划 雅培区域销售/ 大润发区域采购 负责跟进人员
开档前70天 大润发区域采购 确认促销活动并 预估促销量
开档前50天
大润发区域采购 给雅培区域销售 传真促销确认单， 并确认最终促销 备货量 雅大 培润 区发 域区 销域 售采 购 开 档 前 20 天
--资料来源：中华全国商业信息中心
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走进大润发—大润发的定位及目标
大润发的定位及目标
大润发本着“以人为本，以客为尊”的理念，为顾客提供“新鲜、便宜、舒适、便利”的一站式优质购物 环境，“天天便宜”是我们的宗旨，“顾客满意”是我们的目标。 做事原则：今日事，今日毕 公司文化：
诚实 热忱 创新 团队 组织气候 工作态度
已送货订单明细查询
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已下未送货订单明细查询
大润发网站介绍--订单查询
“订单查询”一栏：此明细可 查询已收货/退货，已对账， 已付款的订单明细，需要注意 订单收货日期是否在规定时间 内，收货数量是否相符。
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大润发网站介绍--订单查询
“一般订单下载”一栏：此 明细为客户在途订单
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大润发网站介绍--销量查询
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华南区：HQ:广州
门店数：19家
09-10年新增门店数：4家
走进大润发—大润发的基本信息
2008年在中国零售行业百强排名中排名第7位， 整体销售额为：3356700万元，仅次于家乐福的：3381912万元；
单店销售额为：33234万元，
远高于家乐福的：25238万元；
大润发2009年第一季度营收115.6亿元
向大润发全国采 购提交新品单
负责跟进人员
第 四 周
第五周 大润发区域采购下 新品订单，区域销 售跟踪订单到货、 新品上架及陈列位 置
大润发区域采购 列进新品
大润发区域采购/ 雅培区域销售
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走进大润发—促销分类
级别1--印花：7天 级别2--快报：14天 级别4--厂商周(食品) 特卖 新品 礼盒 邮报商品(提前至少6周确认促销)
送货单需要一式两份
大润发的财务信息
发票寄送地址
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订单流程介绍－网络下载订单样本
订单总金额
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订单流程介绍－网络下载收货单
收货号码
单品价格
实际收数量 票折比率/折扣金额
实际开发票金额
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订单流程介绍--订单注意事项
订单日期
• 在全国合同内没有规定，但一般是周一和周四(一周两次，但不含紧急订单)
ALC经理
杂货副理
杂货副理
休食采购经理
XX课课长
干杂课课长
休食课课长
干杂采购经理
干杂课副课 干杂课副课
冲调采购经理
XX采购经理 XX采购经理
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课员
课员
课员
走进大润发—区域总部内部架构
采购 区域总部采购部 单品管理（引进/删除/新品费/首单订 货/商品状态维护） 客户年度合同谈判（全国合同在总 部谈判，经销商合同） 促销（档期/单品/价格/费用/供货量/ 其他） 价格维护（进价/系统维护售价） 财务处理（退票/扣款/付款） 断缺货处理 罚款
码
•“6”长期禁下单 •“7”一次性切货商品（季节性商品） •“8”进入删除商品（R退货、P出清） •“9”删除商品：当状态"8"商品库存都变零时，电脑自动将此商品转为状态 "9"
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走进大润发--新品上架流程
以上三步可以同时进行，但会产生新品信息覆盖的情况
时间进度 第一，二周 第三周 发润发全国方面创 建新品货号 大润发全国采购/ 雅培总部客户经理 大润发全国采购/ 大润发区域采购 向区域采购提交 新品信息，区域 采购从总部下载 新品信息 / 大雅 润培 发区 区域 域负 采责 购人
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订单流程介绍--发票注意事项
发票送抵时间
•根据经销商的时间自行安排（可以每笔订单送一次/每月送1-2次） •开票金额一定要与网上的收货单的金额一致，否则视为错开发票
网上对账
•每月7-8号，网上会自动生成对账单（单对账单上没有扣款明细，只有扣款金额） •切记要在本月底之前完成网上对账单底确认，否则下月账款延迟付款
诚信务实，不可挑战 保持充满热情的奋斗目标与方向 什么都在变，唯一不变的现象，就是在天天在变化 主题：健康快乐；基础：以身作则 心怀感谢，面带微笑，处处掌声，欢乐团队 欢喜做，甘愿受
”中庸之道“和”博采众长“
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走进大润发--区域总部内部架构
营运区总
各店店长 财务部 行销部 采购协理 采购督导 营运专员 xx经理 杂货经理
付款日
•每月10日为大润发的付款日，付上一付款周期的货款
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主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
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大润发网站介绍--登陆
登陆网址：https://supplier.rt-mart.com.cn 请注意选择自己的区域
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大润发网站介绍--查询功能
订单查询
销量查询
付款明细查询
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大润发网站介绍--订单查询
日销量金额的查询
可查询每家门店每天的销售金额
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大润发网站介绍—对账查询
“对账查询”功能可查询大润发 每月付款及账扣费用明细，为冲 账提供依据。付款日为每月10日。 采购对账时间为：每周五下午
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大润发区域采购给 雅培经销商下促销 订单
走进大润发--促销确认单
档期 档期具体的时间跨度 进货价格调整的有效期（前7后8）
分门店的预销量/最低备货量
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走进大润发—价格维护
市调变价
• 敏感品项变价 – 课长于每周三敏感品项市调完成后，将建议价格（调高回价或调低跟价）
– 变价原则：敏感品项价格低于竞争对手。 – 敏感品项回价基准：根据竞争对手价格的波动调高或调低。 – 需要了解各店自己定义的竞争对手，并维持整体市场的价格稳定。
客户运作手册-大润发
主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
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主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
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走进大润发—大润发Biblioteka Baidu发展历程
大卖场业态－ 大润发(RT-Mart)
1997年，大润发第一家门市「平镇店」于桃园县平镇市开幕， 1997年4月，大润发进军中国大陆市场，设立「上海大润发有限公司」及「济南大润发有限公司」等公司，分别 在中国大陆华东、华北及东北地区的重点城市设立量贩店。 1997年12月，中阳集团旗下两大量贩店品牌大买家、金银岛购物中心，与大润发策略联盟，成立联合采购中心。 1998年9月，大润发并购原来台塑集团旗下的亚太量贩三家店，这年展店规模首次超越万客隆，同年7月份在上海 开幕中国大陆第一家分店。 1996年8月，润泰集团成立「大润发流通事业股份有限公司」。
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主要内容
走进大润发
订单流程介绍
大润发网站介绍
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订单流程介绍－网上获取订单
经销商可以在大润发的网站（https://supplier.rt-mart.com.cn）获取订单
18
订单流程介绍－订单模版
订货日期、交货日期 订单号码 档期订单会标注档期 订单叶数
不预约则不收货
供应商信息
订货商品详情
“商品查询”一栏可提供每日 销量与库存；每个单品的月销 量；每日销售金额等
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大润发网站介绍--销量查询
日销量与库存的查询
可查询目前系统中待收数量、库存、 日销、均销等信息，并可进行下载
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大润发网站介绍--销量查询
月销量的查询
可查询每家门店每个SKU 每个月的销售数量
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大润发网站介绍--销量查询
大润发区域采购/ 雅培区域销售
大润发区域采购/ 雅培区域销售
/
开档前1天 第一时间反馈活 动的陈列及促销 零售价的执行问 题 雅培区域销售/ NKA经理/ 大润发区域采购
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大润发区域采购给 雅培经销商下促销 订单
走进大润发—店内促销建档流程
时间进度
开档前40天
雅培区域销售向 大润发区域采购 提交促销活动方 案 雅培区域销售/ 大润发区域采购 负责跟进人员
开档前35天 大润发区域采购 与门店沟通确认 促销活动并预估 促销量 大润发区域采购/ 大润发门店负责人/ 雅培区域销售
开档前25天
大润发区域采购 给雅培区域销售 传真促销确认单， 并确认最终促销 量
大润发区域采购/ 雅培区域销售
雅大 培润 区发 域区 销域 售采 购
/
开 档 前 天
10
开档前1天
第一时间反馈活 动的陈列及促销 零售价的执行问 题 雅培区域销售/ NKA经理/ 大润发区域采购
• 非敏感品项变价
商品出清变价
• 商品状态变为“6”或“8” ，采购建“P”须由分店出清商品时，课长申请出清变价。 • 出清商品的变价原则为：第一次以采购最新日结售价降价20%，直至售完。14天
后，如未售完，再次折价20%。依次类推，直至售完为止。（一般为进口商品或不退货厂商商品）
大宗出货变价
破包商品出清变价