旅行社产品设计kcbz

《旅行社产品设计》课程教学标准

课程代码: 032108

课程名称：旅游原理

课程类型: 职业基础课

总学时：30 理论学时： 30 实验学时：0

学分：2

适用对象: 历史文化旅游专业

第一部分前言

一、课程性质与地位

旅游原理是我院历史文化旅游专业学生的专业基础课，是所有课程的先修课。它是一门系统性很强的课程。通过本课程的学习，使学生能比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素（主体——旅游者；客体——旅游对象物；媒介——旅游业）、旅游业的构成、旅游业的经济、环境和社会文化效应、旅游业的未来等多方面的问题有比较深刻的了解，使学生掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，熟悉该课程的结构体系及重要的概念，能够运用旅游学概论的专业知识分析旅游活动中的各种简单的经济文化现象，能够正确分析相关的主客体之间关系和旅游业发展规律和趋势，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，也为学生在今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。

二、课程基本理念

1. 以就业为导向，着力造就高素质的高职旅游人才

本课程以就业为导向，通过社会调研对历史文化旅游专业所涵盖的岗位进行任务和职业能力进行分析，并以工作任务为引领实现本课程的结构，以职业能力为基础确定本课程的内容。在课程内容组织上，以理论知识“必需够用为度”，实践知识以“实际、实用、实践”为原则，结合（导游等）职业资格证书考核，对课程体系进行整合，构建成理论、实践和考核为一体的课程体系目标。

总之，本课程的教学目标是以市场对人才的需求为导向，以奠定旅游专业理论基础、提升人文素养和底蕴、提高学生的旅游服务和管理职业能力为目标，着力造就高素质的高职旅游人才。

2.基于行动导向组织课程教学，突出学生的能力培养

通过行动导向的教学模式，强调学生学习的主体性，教、学互应，学、做结合，着重培养学生的专业能力、方法能力和社会能力，即综合职业能力，能从容应用于未来的职业中。

3.多元化评价方式，促进学生不断发展

在评价结构上，突出过程性评价，对学生阶段性学习成果及时进行评价，促进学生的自主学习和发展；在评价方式上，强调学生自我评价、相互评价和教师评价并重，提高学生学习的兴趣，同时培养学生合作、果敢、诚信等良好品质。

三、课程设计思路

《旅游原理》是旅游管理专业其他各门课程的基础，本课程在专业培养方案中安排在第一学期。只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握旅游管理专业的其他相关专业基础课和专业课，如《旅行社管理与实务》《饭店管理与实务》等的深刻内涵特别是在旅游管理中的运用，才能更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游知识体系构建中的地位和作用。我们遵循：

（1）教学内容：理论适度，形式多样，注重实践

（2）教材：精心评估，科学选用，认真总结

（3）教学参考：扩充相关资源，促进教学

（4）教学理念：系统掌握基本知识，培养实践能力

（5）教学设计：充分利用“三个课堂”：理论教学——案例教学——实验教学

（6）采用多种考核模式，对课程考核进行改革，提高学生综合素质

第二部分课程目标

一、总体目标

本课程总体目标是以服务区域经济发展为宗旨，以满足历史文化旅游专业的学生就业与创业发展为导向。我们的人才培养坚持“理论引路、实践为重”的原则，培养目标是：培养职业道德好，理论知识足够，职业技能熟练，综合能力较强，德智体美全面发展，能综合运用所学知识，通过校内外实践训练,具备从事旅游服务与管理实际工作要求的能力,具有良好的职业素质，职业道德和爱岗敬业精神，适应景区、旅行社、文博馆所等主要岗位接待服务与管理一线需要的高素质技能型人才。

二、分类目标

（一）情感与态度目标

１．具有较强的敬业精神和团队精神，具有协调工作能力，组织管理能力。

２．具备良好的职业道德意识，遵守旅游行业政策法规、尊重目的地国家（地区）的法律和风俗习惯，维护祖国和民族的尊严；严守国家机密；抵制诱惑，具有较高的道德修养。

（二）能力目标

1．学习该门课程着重掌握旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方法，较为全面

地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产

生的各种现象与关系的本质。

2．通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游

活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使

学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。

（三）知识目标

1．通过本课程学习，使学生理解旅游的概念、旅游活动的类型和特点，旅游活动产

生与发展历史。

2．掌握旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体—旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅

游媒体）及其相互关系为核心。

3．认识旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环境等方面的正面、负面影响），以及其他相关问题，如旅游组织、旅游市场问题等。

第三部分课程教学内容标准

第一章绪论

1、教学目的要求：

通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科学科性质、研究对象、任务和学习方法；明确学习与研究旅游学的意义。

2、教学内容：

一、《旅游原理》是怎样一门课。

二、旅游专业学生为什么要学习《旅游原理》。

三、如何进行《旅游原理》学习。

第二章旅游的概念、性质和类型

1、教学目的要求：

通过本章的学习，掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游的本质和社会属性，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分，了解旅游学研究对象与研究内容。