旅游与酒店管理专业技能考核方案

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酒店服务与管理专业技能考核方案

一、技能考核人员

二年级旅游专业全体学生(共10人)

二、技能考核时间

十一月初

三、技能考核地点

模拟餐厅、模拟客房

四、技能考核内容

五、考核标准

(二)客房服务与管理

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