营养物质的运输茎的结构

三、第二课时：

1．第二课时开始可以让学生回忆一下上节课研究和讨论的问题，如木本茎的结构中维管束的作用在茎的结构中有几种组织、名称茎为什么能够长粗形成层的活动一年四季是否都一样在学生回答这些问题时，教师可以了解学生掌握知识的程度，并为引出新课内容奠定基础。

2．新课引言：在完成上述过程后，教师可以指着三年生木本植物茎横切图或投影片问学生：“这是几年生植物茎横切图”（如果没有挂图和教具可看书上彩图八或寻找木菜墩）学生一般能够答对是三年生的。追问为什么也能提到“年轮”，当再问什么是年轮，年轮是如何形成的一般就很难说对或说准了，需要教师进一步组织学生进行讨论。

3．关于“年轮的概念与形成的原因”的教学过程，开始可组织学生讨论有关形成层的活动情况，用实物（木菜墩）或挂图、模型引导学生分析，自然而然地得出年轮的概念。同时要强调指出：年轮与年轮线不是一回事。年轮是木本植物茎横切面上的同心轮纹。每一个同心轮纹是木本茎在一年中形成的木质部。因为形成层的活动受季候的影响，春夏季所生木质部色淡而宽厚，细胞大，壁薄，称春材（早材）；夏未至秋季所生木质部则色深而狭窄，细胞小，壁厚，称秋材（晚材）。当年春材与秋材逐渐过渡，组成一轮，而春材与次年秋材之间，界线明显，出现轮纹。年轮线只指春材与次年秋材之间的分明界线。根据树干基部的年轮数，可推测树木年龄。

可以告诉学生，年轮的宽度易受外界环境影响，每因气候、虫害或其他因素一年内可产生若干假年轮。热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。

4．关于：“草本植物茎的结构”的教学，可采取与木本植物茎结构对比的方式进行，找出相同点和不同点。

具体过程：先让学生观察草本植物茎的结构（图片、茎横切片、实物），认清茎的各部分细胞特点和结构名称。然后组织学生讨论、对比木本植物茎的结构和草本植物茎的结构的相同点和不同点。在这过程中，教师可以提出这样的问题：①草本植物的茎为何不能无限力加粗呢②为何多数草本植物长不高呢以便能更好地加强学生对草本植物茎结构的理解。同时可以补充说明：草本植物茎中的机械组织，除了有支持作用夕卜还有一定的柔韧性。如有的农村利用玉米秸编织成美丽的工艺品，给农民带来丰厚的收益。在农业生产方面，我国农业科学家很早就开始研究、培育优良的抗倒伏品种，避免由于机械组织的不发达，造成的粮食减产。实践证明，一般小麦的株高在80～85cm最为合适，过矮也不利于小麦的生长和结穗。有时在农作物的生长过程中，还需施加一些矮壮素（多效哇），促进茎干的粗壮。最后，可让学生整理出木本植物茎和草本植物茎在结构上的异同对照表，便于学生记忆。

【板书设计】

茎的结构

一、木本植物茎的结构和功能（椴树）

1.树皮外侧:主要起保护作用(保护组织)

内侧:韧皮部筛管:运输有机物(输导组织)。韧皮纤维：起支持作用，有弹性（机械组织）

2.形成层向外产生新的韧皮部

向内产生新的木质部(分生组织)

3.木质部导管:运输水和无机盐(输导组织)

木纤维:起支持作用,有硬度(机械组织)。

4.髓:贮存营养物质(营养组织)。

年轮：

第一年：春材逐渐交化一个年轮

秋材

界线明显，形成年轮线

第二年：春材逐渐交化一个年轮

秋材

二、草本植物茎的结构和功能（玉米）

与木本植物茎不同点 1.维管束中无形成层。

2.维管束散生在薄壁细胞中.

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