公共场所公共用品的微生物检测分析

临床医药文献杂志

Journal of Clinical Medical

2019 年 第 6 卷第 6 期2019 Vol.6 No.6

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公共场所公共用品的微生物检测分析

李 莎

（贵阳市疾病预防控制中心，贵州 贵阳 550000）

【摘要】目的 研究某地区公共场所的公共用品的卫生情况。方法 依据我国《公共场所卫生检验方法》GB/T18204.4—2013标准，对本次研究选用的公共用品进行微生物检测，通过试验分析用品卫生合格率。结果 经研究，美发理发样品合格率最低，宾馆旅店卫生条件较好。结论 相关部门还需加强对公共经营场所的监管，提升经营者的消毒意识，为消费者营造干净、卫生的消费场所。

【关键词】公共场所；公共用品；微生物；检测；分析

【中图分类号】R1 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095-8242.2019.06.179.01

1 资料及方法

1.1 一般资料

在2017年对本地区洗浴场所、旅店、美发理发等几类公共场所的800份公共卫生用品进行了微生物检测。

主要检测样本为毛巾、浴袍、床单、拖鞋等公共用品，主要检测项目为细菌总数、大肠菌群等。

1.2 采用方法1.

2.1 细菌采集

随机选取已消毒且未使用的公共用品进行采样操作，在采样操作中需使用灭菌干燥棉进行采样，使用10毫升灭菌生理盐水浸湿灭菌干燥棉，使用灭菌绵擦拭公共用品的适当部位，以采集其样本，然后利用灭菌剪刀剪去操作人手接触的部分，然后把棉拭子放置在剩下的生理盐水当中。

1.2.2 培养细菌

检验人员需依据细菌的特点，判断菌种，并依据培养基上的菌落数，依据相关标准计算公共用品合格率。在此过程中，主要使用的设备及培养基为：干热灭菌箱、恒温培养箱、乳糖发酵管、胰酪胨大豆肉汤、氯化钠肉汤、葡萄糖肉浸液肉汤、匹克氏肉汤等。

1.2.3 检验步骤

（1）样品稀释：首先，检验人员需振动装有样本的试管。然后，检验人员需使用无菌吸管吸取适量的1:10样品匀液，并将其注射到相应的装有生理盐水稀释液的无菌试管当中，在注射完成之后需振动试管，将其制作成均匀样液。

（2）细菌总数的检验：依据对样品污染情况的评估，选择样品匀液。检验人员在进行稀释操作时，需在每个稀疏度的样品匀液中吸取1毫升匀液，并且将其滴在不同的平皿中，同时还需制作相同稀释度、相同容量的稀释液作为对照样本滴在不同的无菌平皿中。之后，向平皿中注入 45到50℃、15到20毫升的营养琼脂，检验人员需注意的是，必须保证营养琼脂与匀液混合均匀。在营养琼脂凝固之后才可将平皿放到培养箱中培养两天时间。

（3）菌落计数：检验人员需在检验过程中需选择菌落数在30到300CFU 之间、且无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数；若试验中配制的所有稀释液中的菌落总数都大于300CFU ，则需按照稀释度最高的进行计数；反之，则需按照稀释度最低的进行计数。

（4）大肠菌群检测：首先，乳糖胆盐发酵试验：检验人员需将样品放到双料乳糖胆盐发酵培养液中，然后将其放置到相应的培养箱中培养一天时间。培养结束之后，检验人员需观察培养液是否存在发酵情况，假若未出现发酵情况，则表示为大肠菌群阴性；反之，则需进行分离培养及试验。

其次，分离培养：检验人员需在发酵管中抽取一部分培养液，并将其滴在伊红美兰琼脂平板上，然后将其放到

培养箱中培养18到24小时时间，在取出之后观察菌落生长情况，使用革兰氏染色镜进行检验。

最后，试验：在平板中，选择可疑大肠菌群菌落接种乳糖发酵管，将其放置在培养箱中培养1天时间。其他菌落的检测工作则依据各个菌种的生长特点进行检测。

1.3 统计学分析

本次研究涉及的数据信息均使用SPSS19.0统计学软件进行分析。

2 结 果

研究发现，本地区大型宾馆、美容院、大型洗浴的卫生条件较好，美发理发、小型浴池的卫生条件较差。经过微生物检测，公共场所的公共用品卫生合格情况详见表1。

表1 公共场所的公共用品卫生合格情况

行业样品数合格数合格率美发理发21218887大型宾馆363597小型旅店18617292大型洗浴11010595小型浴池15013489美容院10610296合计

800

736

92

3 讨 论

经过此次研究发现，本地区公共场所公共用品的卫生合格率为92%，致病菌检出率较低，真菌检出率较高，相较于小型公共场所来说，大型公共场所的卫生合格率较高，且经营者的消毒意识较强，可按照规定做到一客一换一消。因此，相关部门需加强对小型公共场所公共用品消毒情况的检查，尤其是小型浴池拖鞋的消毒情况，以督促经营者健全消毒制度，完善消毒设施，同时还需指导消毒人员正确使用这些消毒设备，以保证消毒质量可满足我国相关规定。此外，还需不断完善微生物检验设备，提升检验人员的专业能力及专业知识水平，确保检验结果的正确性及合理性。

参考文献

[1] 赵红霞,孙雪.石嘴山市公共场所公共用品卫生现状调查[J].宁夏

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[2] 杨 华.2015～2016年阜宁县公共场所公共用具微生物检测[J].

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[3] 陈秀芳,陈晓阳,李金芳.广宁县公共场所微生物检测结果分析

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本文编辑：李 豆