标准商品保质期的检查

标准商品保质期的检查

目的：透过例行保质期检查机制，强化商品品质管理。

适用范围：各分店具有保质期性质之标准包装商品(生鲜干货与冻品；杂货食品与清洁用品；百货电池、胶片、机油与传真纸)。

内容：标准商品保质期检查区分为三阶段：收货检查、部门检查与退换货检查。

收货检查：

一、仓管课检查：

1、仓管课应严格依照保质期收货标准、进行收货。收货标准的定义：

如"不超过1/3保质期"应解释为"保质期为1年之商品收货时离保质期到期日不得少于8个月"。

2、坚决拒收保质期不符合收货标准之商品。收货人员除在仓管课拒收商品登记薄与供应商送货单上同时注明拒收原因外，并应立即以电子邮件通报各店，防范厂商送到其它分店。

3、仓管课完成收货后，以整箱为单位，用大润发封条封住所收商品，派仓管课员将商品拉至相关营运各课后仓区域。

二、营运课检查：

1、营运课人员会同仓管课员按营运课收货检查表验收当日进货的商品，进行保质期和数量的检查。所有当日收货品项之保质期都必须检查。

2、在双方会检之前，营运课人员不得取用未会检之商品进行补货；如已开封补货，则视同认可所收货物的数量和保质期。

3、营运课保质期抽检数量以收货数量的20%为最低标准。发现不符合保质期收货标准时，需立即追究收货人责任。营运课应立即报请部门当班经理会同客服经理处理，并由客服经理将处理情况报告店总核实，然后将处理情况填写于检查表中。

三、退换货检查：

1、客服接待课根据商品退货单及换货单统计每周因商品质量问题而造成的退货品项及数量（如附表七）于每周三报各部门经理呈报店总审阅，以供相应部门分析其退货原因，反馈相应采购处理。

2、营运课长每日查看顾客退货明细报表，每周一查看S202和S202-1顾客每周退货排行榜，并于报表相应课别旁签字示已阅，经理也需在当日报表上签字，以督导课长报表阅读和了解部门退货情况。

四、促销或其它原因引进临近保质期商品操作方法：

1、如因促销或其它原因需引进已临近保质期的商品时，需先由采购经理报请采购总监与营运处区总同意后，由营运专员以电子邮件通知各店收货，各店方可进行收货。赠品的保质期需与正常商品的保质期相同。

2、分店应将进货的临近保质期的商品与正常商品严格区分优先销售，并于促销结束后立即全数退货或按采购要求做其它相应处理。