细胞呼吸浙科版PPT课件

+ 有机物
2.细胞呼吸：是细胞内进行的将糖类等有机物分解成 无机物或者小分子有机物，并且释放出能量的过程。
CO CO 根据反2 应呼是吸否器需官 要血氧液气循，环可分为需氧2呼吸+ 和水厌+氧能呼量
吸。
呼吸
气体运输
细胞呼吸
2
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C6H12O6 + 6O2 —→ 6CO2 + 6H2O + Q
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问题：
1.在夏季，恒温动物和变温动物谁的产热多？ 2.在寒冷的季节，恒温动物和变温动物谁的产热多？
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需氧呼吸概念： 细胞在_氧___的参与下，通过_多__种__酶__的催化作用， 把_葡__萄__糖__等有机物__彻___底__氧__化__分___解_，产生_C__O_2_ 和_H__2_O_，释放__能__量__,生成_大__量__A__T_P_的过程。
热
2个 ATP
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乳酸菌
乳酸式厌氧呼吸
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代表生物：乳酸菌（发酵）、 哺乳动物成熟血红细胞、高等动物细胞
细胞溶胶
C6H12O6
①酶
热
能
2个
2C3H4O3+4[H]
ATP
②
2C3H6O3
C6H12O6—酶→2C3H6O3+Q
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问题：
1.厌氧呼吸的产物有酒精和CO2或乳酸，其产物的差 异是由什么决定的？ 2.厌氧呼吸制造的ATP相当于需氧呼吸的1/15，为什 么？ 3.能进行需氧呼吸的生物，为什么任然保留着厌氧呼 吸的能力？为什么在氧气充足时，细胞不进行厌氧呼 吸？ 4.比较需氧呼吸和厌氧呼吸？
（二)、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在
无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。
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(三)、实验用具（略）
2Baidu Nhomakorabea19/8/22
有氧呼吸装置
无氧呼吸装置
1、NaOH的作用是什么？ 2、澄清的石灰水有什么作用？
3、以上两个装置分别鉴定哪种呼吸方式？
4、若两个装置中的石灰水均变浑浊。某同学认为使1号装 置石灰水变浑浊的原因可能是由通入的空气带来的，而不 是酵母菌产生的，为使实验更具说服力，可做怎样的改进？
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需氧呼吸过程图解：
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热
大量 ATP
C6H12O6
①酶
6O2
4[H]
能
2丙酮酸
③酶
能
20[H]
②酶
6H2O
能
热
少量 ATP
热
少量 ATP
12H2O
6CO2
6
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①第一阶段：糖酵解 场所：细胞溶胶
C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸) +4[H] + 能量（少量）
问题： 1.与体外燃烧相比，需氧呼吸有何区别？ 2.反应物与产物中的水能约去吗？ 3.说出总反应式中元素走向？ 4.为什么说线粒体是需氧呼吸的主要场所？ 5.真正进入到线粒体内反应的物质是什么？ 6.好氧细菌无线粒体，其需氧呼吸的场所在何处？
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过程
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需氧呼吸的三个阶段比较
场所
底物
产物
产物 能量 特点
CO2和水
大量
有机物彻底分解， 能量完全释放
1.第一阶段完全相同 2.均分解有机物，释放能量 3.需氧呼吸由厌氧呼吸进化而来
CO2和乙醇或乳酸
少量
有机物不完全分解， 能量未完全释放
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实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
（一）、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸 产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、CO2的检测方法：CO2使澄清石灰水变浑浊
已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生相当于100molATP 的能量，而经过需氧呼吸则可制造30molATP，其他的能量 以热能形式散失了。
问题：
1.细胞呼吸和物质的燃烧有何共同点？不同点？ 2.为何细胞呼吸能在常温、常压下在细胞内进行？ 3.需氧呼吸的能量转换效率是否很低？ 4.70%的能量以热能形式散失了，是否是一种浪费？ 5.哺乳动物维持体温恒定的秘密是什么？
注意：这个过程对于高等动植物称为厌氧呼吸，如果用于 微生物（如乳酸菌、酵母菌），则习惯上称发酵。
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乙醇式厌氧呼吸: 代表生物：酵母菌（发酵）、高等植物
酵母菌
细胞溶胶
C6H12O6 ①酶
能
2C3H4O3+4[H]
②
2C2H5OH+2CO2
C6H12O6—酶→2C2H5OH+2CO2+Q
②第二阶段：柠檬酸循环 场所：线粒体基质
2C3H4O3 +6H2O 酶 6CO2+20[H]+能量（少量）
③第三阶段：电子传递链
场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
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需氧呼吸的总反应式:
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C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+ 能量
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生物体生命活动所需的主要能源物质、直接能源 物质和最终能量来源分别是?
线粒体是细胞呼吸和能量代谢的中心。是需
氧呼吸的主要场所。
问题：细胞呼吸和呼吸一样吗？
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高等动物的呼吸和细胞呼吸
细胞内
1.呼吸：是指机体与外界环境之间气体交换的过程。
O 呼吸器官 血液循环
2
O2
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（2）用等量的蒸馏水替代CO2吸收剂，其他条件不 变，重复上图所示实验，如果发现有色液滴不移动， 则说明种子进行了怎样的生理活动？ 萌发的小麦种子只进行需氧呼吸，吸收的氧气和呼 出的CO2的体积相等 。
产ATP 是否需
量
氧
糖酵解
细胞溶胶
葡萄糖
丙酮酸和 【H】
少量
无
柠檬酸 线粒体
循环
基质
丙酮酸 CO2和 和水 【H】
少量
无
电子传 线粒体 【H】
水
递链
内膜
和O2
大量
有
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乳酸菌
厌氧呼吸：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释 放少量能量的过程。
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C6H12O6
酶
无O2
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2C2H50H+2CO2+Q
2C3H4O3+ 4[H]
酶 2C3H6O3+Q
酶
有O2
6CO2+12H2O+Q
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需氧呼吸
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厌氧呼吸
不同 点
联系
条件 场所
O2、酶、适宜 的温度
无O2、酶、适 宜的温度
第一阶段细胞溶胶， 全过程都在细胞溶 第二三阶段线粒体 胶中
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习题：将刚萌发的且用消毒剂清洗过的小麦种子放入下 列装置，在温度不变，压力为一个大气压的情况下进行 实验，请根据图示回答下列问题：
（1）请简要解释形成该实验结果的原因。
萌发的种子需氧呼吸吸收氧气，放出的二氧化碳被CO2吸 收剂吸收，导致锥形瓶内气体体积减少，压力降低，有色 液滴左移 。