农业产业化经营培训教材(PPT 45页)
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三章农业产业化经营
内容提要
1. 农业产业化经营的内涵、特征与产生的原因
2.
农业产业化经营组织模式的契约关系
3.
农产品交易费用、交易特性与农业产业 化经营组织形式
4.
农产品交易的市场环境条件、主客体特性 与农业产业化经营组织形式
第一节 农业产业化经营内涵、产生 的原因及其契约关系
一、农业产业化经营的内涵与特征
• 从契约的本质来看，合作社通过关系型契 约把农户的分散生产连接为一体化的生产， 合作社与农户形成长期的契约关系，这种 契约不仅关系到农产品，而且还关系到生 产要素。
• 依据法律和章程确定了合作社与社员的权 利与义务，在保持农户经济独立的基础上， 农户将一部分生产经营职能交给合作社来 履行。
• 农户不仅能从合作社获得一系列的服务， 而且还能获得利润的返还。
和发展
如果组织费用高于交 易费用，那么一体化 组织就会萎缩解体或
难以产生与发展
对于合同制的组织形式来说，主要取决于该组织的 参与者对合同制的交易费用与市场交易费用的比较
如果合同制的内部管 理制度和利益协调机 制足以促使它的运行 费用小于市场交易费 用，那么合同制的经 营组织形式就会得以
的组织形式中，农户与其他交易主体之间 的关系大都属于古典契约关系，农业古典 契约交易的发展突出地表现在集市贸易与 专业批发市场的发展上。
• 在公开市场上，农产品交易是匿名的，在 交易完成之后，各方当事人权利义务关系 一次完结。
• 古典契约交易的优点在于他的开放性，农 产品交易者能够以较低的成本进入或退出， 市场交易不要求他们具有太多的专业知识。
调整，以维持既有的合作。 • 在协调困难时，不排除引进第三方进行调解 • 契约各方的合作比较长久 • 这种组织形式即新古典契约关系的发展，有
效地降低了市场价格波动，既稳定了农户收 入，又确保了公司的原料来源。
3．完全一体化与关系型契约关系 • 完全一体化是指农产品的生产、加工、销
售等在一个大型企业或企业集团中完成， 由于产权构造方式、管理方式和分配方式 不同，农业一体化可分为合作社一体化和 股份公司一体化。
2．上层组织与新古典契约关系
• 这里所说的上层组织是指“公司+农户”这 种农业产业化经营组织形式，公司与农户 订有农产品契约。
• 农户按照契约规定生产某种品种、规格的 农产品，公司按照契约规定收购、加工、 销售并提供相应的服务。
• 公司和农户之间的这种契约属于新古典式 契约。
• 契约为未来的不确定性留下了一定的余地 • 双方根据未来经济生活中发生的新情况相互
35
–通过市场机制进行 交易时，不确定性越 高，市场交易费用也 就越高，企业组织产 生和发展的推力也就 越大，这可以称为
“市场失灵”。
–由于经营者能力有限， 很难把所有的复杂活动 都放在同一企业内部进 行，或者由于管理效率 低下，企业内部组织成 本过高，导致企业运作 的低效率，这可以称为
“企业失灵”。
系
契约关系与农业产业化经营所生产的农产品 对价格以外的产品维度的要求更加严格有关
• 在经典经济学中，以 粮食为代表的农产品 市场被假设为是完全 竞争市场，同一种农 产品之间只有很小的 差异，他们只需进行 一些简单的产品等级 划分，所以农产品的 生产与交换就以公开 市场为主。
• 随着人们生活水平的提 高，消费者对农产品的 需求发生了变化，更加 注重对产品品种、质量、 获得的时间、地点等方 面的要求。为了满足消 费者的特定需求，企业 需要对农产品的生产过 程进行直接或间接的控 制。
交易费用的涵义及其对产业组织的影响
交易费用
使用价格 发现相对 签订契约 设立解决
体系时所 价格 实施监督 纠纷的安
发生的 进行谈判
排等费用
正是由于交易费用的存在，才产生了一些 用于降低这些费用的不同制度安排和组织。
企业组织的产生和发展是两种力量 共同作用的结果
市场交 易费用 的推力
企业组 织成本 的阻力
到更为复杂的要素产权关系 • 公开市场上的交易对应着古典契约 • 市场上层交易对应着新古典契约 • 关系型契约将会走向完全一体化
契约关系与交易类型
纯
粹 古典契约
市 公开市场 新古典契约
场
上层组织
完
全
关系型 一
契约
体 化
15
（二）农业产业化经营组织形式的契约 关系类型与特征
1．公开市场与古典契约关系 • 在农业产业化经营的公开市场即市场+农户
（3）关系型契约关系
强调专业化合作 及其长期关系的 维持，因此契约 当事人都愿意建 立一种规制结构 来对契约关系进 行适应性调整
在关系型契约条 件下，各方通过 契约及背后的权 威规定各自的行 为规范，实现一 定的利益规制和 行为协调
• 不同的契约关系对应着不同的交易
• 古典契约和新古典契约都是商品契约 • 关系型契约已经不纯粹是商品契约，涉及
• 从实践角度说，契约产生于交易和合作的需要， 反映有关各方的意愿和许诺。契约代表了交易活 动各方之间的关系、交易的性质和内容。
• 从理论角度说，契约是财产权利和责任的确定和 延伸，关系到所有权及其转移的保障和规则，关 系到维护自愿合作和自由竞争的制度基础。
契约关系 的类型
古典 契约关系
新古典 契约关系
市场失灵时促使人们通过建立企业来降低交 易费用，而企业失灵时则促使人们通过市场
交易来降低经营成本。
2．农产品交易费用对农业产业化经营组织形 式的影响
• 农产品从生产、加工到消费，需要经过多个 中间环节，这些环节既可以由社会分工或专 业化方式通过市场交易来完成，也可以通过 农业合同制或完全一体化来完成。
• 当企业内部经营管理费用的增加大于市场交 易费用的节约时，关系型契约关系就可能解 体。这也是严格意义上的农业一体化组织形 式较少的重要原因之一。
第二节 影响农业产业化经营组织形 式的主要因素
交易特性决定 交易费用
–有限理性 –机会主义 –资产专用性 –不确定性 –交易频率
影响交易 特性的因素
–交易环境 –农产品特性 –农户与农业龙 头企业经营特 征等
愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基
本经营方式。
农业产业化经营的三种基本组织形式
农产品 市场+农户
完全一体化 经营
农业龙头 企业+农户
（二）农业产业化经营的特征
1．生产专业化
2．企业规模化
4．服务社会化
3．经营一体化
二、农业产业化经营产生与发展的原因
（一） 适应消费者对食品消费需求变化的需要 缓解农产品生产季节性和消费常年性矛
• 企业所采取的一些优惠农民的措施，其实是 稳定与农户契约关系的一种经营策略，并没 有改变企业与农户之间的契约交易关系。
• 尽管在商品契约条件下，企业对生产过程有 特定要求，有时可以进行干预，但这不能改 变买卖关系的本质。
2．关系型契约中农户与农业龙头企业的关系
• 在关系型契约中，农户与企业的关系已由 产品契约转变为要素契约的关系
（一）农业产业化经营的内涵
• 农业产业化经营是以市场为导向，以农户经 营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济 效益为中心，以系列化服务为手段
•
通过实行种养加、产供销、农工商一体
化经营，将农业再生产过程的产前、产中、
产后诸环节联结为一个完整的产业系统
•
是引导分散的农户小生产转变为社会
化的大生产的组织形式，是多方参与主体自
契约类型 短期通用性商 长期专用性商品
品契约
契约
合作制+农户、股份制+股东 管理交易，交易对象固定
长期专用性契约， 人力资本与非人力资本契约
博弈次数 一次性博弈
重复博弈
长期重复博弈
定价方式 配置方式
直接定价 价格机制
直接定价和间接 定价结合
价格机制
间接定价 权威机制
市场形态 外部、商品与 外部、商品和私
一、农产品交易费用、交易特性与 农业产业化经营组织形式
（一）农产品交易费用与农业产业化经营组 织形式
1．交易费用的含义与企业对市场的替代
• 最先在经济学中引入交易费用概念的是美 国经济学家科斯（K. R. Coase），他在其 成名作《企业的性质》中分析企业代替市 场的原因时指出，使用价格体系组织生产 是有成本的，这种成本就是交易费用。
• 在自由交易条件下，双方达成交易契约，从 经济学基本原理看，交易对双方都是有利的。
• 但是交易的这种互利性并不能掩盖交易双方 利益此消彼长的矛盾关系。
• 市场交易中存在着很大的不确定性，交易契 约就是双方对收益和风险的划分。
• 在商品契约交易下，农户和企业仍是独立的 经营主体，双方要对自己的契约选择行为负 责。
• 农业完全一体化更为典型的形式是股份 制，农产品的生产、加工和销售纳入到 一个更为严格意义上的股份制企业当中 来进行
• 企业能够更为严格地控制产品的生产， 商品契约已被要素契约及关系型契约所 代替。
性质 古典契约 新古典契约
关系型契约
组织形式 市场+农户
公司+农户
交易方式 买卖交易，交 买卖交易，交易 易对象随机 对象相对固定
• 农户已将某些生产要素的使用权或某些生 产环节交给了企业，农户丧失了某些生产 经营自主权
• 企业经营管理者根据需要配置生产要素、 组织生产和销售，节约了市场交易费用， 有利于规模经济效益的发挥。
• 农户可以作为合作社的社员或股份公司的股 东参与重大事项的决策，因而这些企业是农 户自己的企业。
• 然而在关系型契约中，企业在节约交易费用 的同时，由于经营规模的扩大也会带来经营 管理效率的降低、信息传递失真、生产要素 不匹配和资金占用过多等问题，即企业内部 的经营管理费用也会增加。
为了满足消费者的特定需求， 企业需要对农产品的生产过程
进行直接或间接的控制， 这就使得企业和农户之间 不仅仅表现为市场交易关系， 而且在契约中还需要规定特定
的激励和治理机制。
1．古典和新古典契约中农户与农业龙头企业 的关系
• 古典契约和新古典契约都属于商品契约，农 户与企业之间的关系归根结底是买卖关系。
关系型 契约关系
（1）古典契约关系
理想化的契约关系，意味 着契约条件在缔约时就得 到明确详细的界定，当事 人的各种权利和义务都能
得到准确的度量
契约各方不关心 契约关系的长期 维持，只关心违 约的惩罚和索赔
当事人的人格化身份特 征并不重要，因为交易 是一次性的，交易完成 后各方“形同路人”
10
（2） 新 古 典 契 约 关 系
长期契约关系，意味着当事人关心 契约关系的持续，并且认识到契约 的不完全和日后调整的必要
如果发生纠纷，当事人首先谋 求内部协商解决，如果解决不 了再诉诸法律
强调建立一种包括第三方裁 决在内的规制结构
11
新古典 长期契 约有两 个共同 特征
•一是契约策划时即留有余地； •二是无论是留有余地还是力求 严格筹划，契约筹划者所使用 的程序和技术本身可变范围就 很大，导致契约具有灵活性。 •在新古典契约条件下，契约各 方通过协商和独立的第三方 实现协调。
公共市场
人市场
内部市场，要素市场
（三）农户与农业龙头企业的契约关系
农户与农业龙头企业之间契约关系的 内容可以概括为两者之间产品、资金、
信息的流动和激励、治理关系。
–在市场瞬时交易中， 两者之间仅仅表现为 产品、资金和信息的
简单交换
–在较复杂的契约交易 中，农户和企业之间 的关系除表现为产品、 资金和信息的多次交 换外，还表现为两者 之间的激励和治理关
（二） 盾的需要 （三） 降低经营风险的需要 （（四四）） 降低市场交易费用的需要 （五） 解决农产品质量信息不对称的需要
Baidu Nhomakorabea
三、农业产业化经营组织形式的契约关系
（一）契约与契约关系的类型
• 1．契约。不仅指法律上可执行的契约，也包括一 些隐性契约和自我履行契约。这实际上是将所有 的市场交易（长期或短期的、显性的或隐性的） 都看作是某种契约关系。
• 在公开市场上汇集了大量的供求信息，大 大节约了供求双方的搜寻成本。
• 古典契约交易的弊端：
• 首先，公开市场上农产品价格波动幅度大， 影响了农户收入的稳定。
• 其次，在公开市场上，分散生产的农户对 农产品的分类极其粗糙，产后处理和加工 程度较低，农产品难以实现价值增值。
• 最后，公开市场的交易半径受到限制。
• 对这两类可替代组织方式的选择标准，就是 交易费用，即农业龙头企业是自己组织生产 还是从市场上购买，哪一种方式更便宜。
不同的农业产业化经营组织形式 的基本决定因素
内部组织 费用
市场交易 费用
对纵向一体化的组织形式来说， 主要看组织费用和市场交易费用的比较关系
如果组织费用低 于交易费用，那 么纵向一体化组 织就会得以产生
内容提要
1. 农业产业化经营的内涵、特征与产生的原因
2.
农业产业化经营组织模式的契约关系
3.
农产品交易费用、交易特性与农业产业 化经营组织形式
4.
农产品交易的市场环境条件、主客体特性 与农业产业化经营组织形式
第一节 农业产业化经营内涵、产生 的原因及其契约关系
一、农业产业化经营的内涵与特征
• 从契约的本质来看，合作社通过关系型契 约把农户的分散生产连接为一体化的生产， 合作社与农户形成长期的契约关系，这种 契约不仅关系到农产品，而且还关系到生 产要素。
• 依据法律和章程确定了合作社与社员的权 利与义务，在保持农户经济独立的基础上， 农户将一部分生产经营职能交给合作社来 履行。
• 农户不仅能从合作社获得一系列的服务， 而且还能获得利润的返还。
和发展
如果组织费用高于交 易费用，那么一体化 组织就会萎缩解体或
难以产生与发展
对于合同制的组织形式来说，主要取决于该组织的 参与者对合同制的交易费用与市场交易费用的比较
如果合同制的内部管 理制度和利益协调机 制足以促使它的运行 费用小于市场交易费 用，那么合同制的经 营组织形式就会得以
的组织形式中，农户与其他交易主体之间 的关系大都属于古典契约关系，农业古典 契约交易的发展突出地表现在集市贸易与 专业批发市场的发展上。
• 在公开市场上，农产品交易是匿名的，在 交易完成之后，各方当事人权利义务关系 一次完结。
• 古典契约交易的优点在于他的开放性，农 产品交易者能够以较低的成本进入或退出， 市场交易不要求他们具有太多的专业知识。
调整，以维持既有的合作。 • 在协调困难时，不排除引进第三方进行调解 • 契约各方的合作比较长久 • 这种组织形式即新古典契约关系的发展，有
效地降低了市场价格波动，既稳定了农户收 入，又确保了公司的原料来源。
3．完全一体化与关系型契约关系 • 完全一体化是指农产品的生产、加工、销
售等在一个大型企业或企业集团中完成， 由于产权构造方式、管理方式和分配方式 不同，农业一体化可分为合作社一体化和 股份公司一体化。
2．上层组织与新古典契约关系
• 这里所说的上层组织是指“公司+农户”这 种农业产业化经营组织形式，公司与农户 订有农产品契约。
• 农户按照契约规定生产某种品种、规格的 农产品，公司按照契约规定收购、加工、 销售并提供相应的服务。
• 公司和农户之间的这种契约属于新古典式 契约。
• 契约为未来的不确定性留下了一定的余地 • 双方根据未来经济生活中发生的新情况相互
35
–通过市场机制进行 交易时，不确定性越 高，市场交易费用也 就越高，企业组织产 生和发展的推力也就 越大，这可以称为
“市场失灵”。
–由于经营者能力有限， 很难把所有的复杂活动 都放在同一企业内部进 行，或者由于管理效率 低下，企业内部组织成 本过高，导致企业运作 的低效率，这可以称为
“企业失灵”。
系
契约关系与农业产业化经营所生产的农产品 对价格以外的产品维度的要求更加严格有关
• 在经典经济学中，以 粮食为代表的农产品 市场被假设为是完全 竞争市场，同一种农 产品之间只有很小的 差异，他们只需进行 一些简单的产品等级 划分，所以农产品的 生产与交换就以公开 市场为主。
• 随着人们生活水平的提 高，消费者对农产品的 需求发生了变化，更加 注重对产品品种、质量、 获得的时间、地点等方 面的要求。为了满足消 费者的特定需求，企业 需要对农产品的生产过 程进行直接或间接的控 制。
交易费用的涵义及其对产业组织的影响
交易费用
使用价格 发现相对 签订契约 设立解决
体系时所 价格 实施监督 纠纷的安
发生的 进行谈判
排等费用
正是由于交易费用的存在，才产生了一些 用于降低这些费用的不同制度安排和组织。
企业组织的产生和发展是两种力量 共同作用的结果
市场交 易费用 的推力
企业组 织成本 的阻力
到更为复杂的要素产权关系 • 公开市场上的交易对应着古典契约 • 市场上层交易对应着新古典契约 • 关系型契约将会走向完全一体化
契约关系与交易类型
纯
粹 古典契约
市 公开市场 新古典契约
场
上层组织
完
全
关系型 一
契约
体 化
15
（二）农业产业化经营组织形式的契约 关系类型与特征
1．公开市场与古典契约关系 • 在农业产业化经营的公开市场即市场+农户
（3）关系型契约关系
强调专业化合作 及其长期关系的 维持，因此契约 当事人都愿意建 立一种规制结构 来对契约关系进 行适应性调整
在关系型契约条 件下，各方通过 契约及背后的权 威规定各自的行 为规范，实现一 定的利益规制和 行为协调
• 不同的契约关系对应着不同的交易
• 古典契约和新古典契约都是商品契约 • 关系型契约已经不纯粹是商品契约，涉及
• 从实践角度说，契约产生于交易和合作的需要， 反映有关各方的意愿和许诺。契约代表了交易活 动各方之间的关系、交易的性质和内容。
• 从理论角度说，契约是财产权利和责任的确定和 延伸，关系到所有权及其转移的保障和规则，关 系到维护自愿合作和自由竞争的制度基础。
契约关系 的类型
古典 契约关系
新古典 契约关系
市场失灵时促使人们通过建立企业来降低交 易费用，而企业失灵时则促使人们通过市场
交易来降低经营成本。
2．农产品交易费用对农业产业化经营组织形 式的影响
• 农产品从生产、加工到消费，需要经过多个 中间环节，这些环节既可以由社会分工或专 业化方式通过市场交易来完成，也可以通过 农业合同制或完全一体化来完成。
• 当企业内部经营管理费用的增加大于市场交 易费用的节约时，关系型契约关系就可能解 体。这也是严格意义上的农业一体化组织形 式较少的重要原因之一。
第二节 影响农业产业化经营组织形 式的主要因素
交易特性决定 交易费用
–有限理性 –机会主义 –资产专用性 –不确定性 –交易频率
影响交易 特性的因素
–交易环境 –农产品特性 –农户与农业龙 头企业经营特 征等
愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基
本经营方式。
农业产业化经营的三种基本组织形式
农产品 市场+农户
完全一体化 经营
农业龙头 企业+农户
（二）农业产业化经营的特征
1．生产专业化
2．企业规模化
4．服务社会化
3．经营一体化
二、农业产业化经营产生与发展的原因
（一） 适应消费者对食品消费需求变化的需要 缓解农产品生产季节性和消费常年性矛
• 企业所采取的一些优惠农民的措施，其实是 稳定与农户契约关系的一种经营策略，并没 有改变企业与农户之间的契约交易关系。
• 尽管在商品契约条件下，企业对生产过程有 特定要求，有时可以进行干预，但这不能改 变买卖关系的本质。
2．关系型契约中农户与农业龙头企业的关系
• 在关系型契约中，农户与企业的关系已由 产品契约转变为要素契约的关系
（一）农业产业化经营的内涵
• 农业产业化经营是以市场为导向，以农户经 营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济 效益为中心，以系列化服务为手段
•
通过实行种养加、产供销、农工商一体
化经营，将农业再生产过程的产前、产中、
产后诸环节联结为一个完整的产业系统
•
是引导分散的农户小生产转变为社会
化的大生产的组织形式，是多方参与主体自
契约类型 短期通用性商 长期专用性商品
品契约
契约
合作制+农户、股份制+股东 管理交易，交易对象固定
长期专用性契约， 人力资本与非人力资本契约
博弈次数 一次性博弈
重复博弈
长期重复博弈
定价方式 配置方式
直接定价 价格机制
直接定价和间接 定价结合
价格机制
间接定价 权威机制
市场形态 外部、商品与 外部、商品和私
一、农产品交易费用、交易特性与 农业产业化经营组织形式
（一）农产品交易费用与农业产业化经营组 织形式
1．交易费用的含义与企业对市场的替代
• 最先在经济学中引入交易费用概念的是美 国经济学家科斯（K. R. Coase），他在其 成名作《企业的性质》中分析企业代替市 场的原因时指出，使用价格体系组织生产 是有成本的，这种成本就是交易费用。
• 在自由交易条件下，双方达成交易契约，从 经济学基本原理看，交易对双方都是有利的。
• 但是交易的这种互利性并不能掩盖交易双方 利益此消彼长的矛盾关系。
• 市场交易中存在着很大的不确定性，交易契 约就是双方对收益和风险的划分。
• 在商品契约交易下，农户和企业仍是独立的 经营主体，双方要对自己的契约选择行为负 责。
• 农业完全一体化更为典型的形式是股份 制，农产品的生产、加工和销售纳入到 一个更为严格意义上的股份制企业当中 来进行
• 企业能够更为严格地控制产品的生产， 商品契约已被要素契约及关系型契约所 代替。
性质 古典契约 新古典契约
关系型契约
组织形式 市场+农户
公司+农户
交易方式 买卖交易，交 买卖交易，交易 易对象随机 对象相对固定
• 农户已将某些生产要素的使用权或某些生 产环节交给了企业，农户丧失了某些生产 经营自主权
• 企业经营管理者根据需要配置生产要素、 组织生产和销售，节约了市场交易费用， 有利于规模经济效益的发挥。
• 农户可以作为合作社的社员或股份公司的股 东参与重大事项的决策，因而这些企业是农 户自己的企业。
• 然而在关系型契约中，企业在节约交易费用 的同时，由于经营规模的扩大也会带来经营 管理效率的降低、信息传递失真、生产要素 不匹配和资金占用过多等问题，即企业内部 的经营管理费用也会增加。
为了满足消费者的特定需求， 企业需要对农产品的生产过程
进行直接或间接的控制， 这就使得企业和农户之间 不仅仅表现为市场交易关系， 而且在契约中还需要规定特定
的激励和治理机制。
1．古典和新古典契约中农户与农业龙头企业 的关系
• 古典契约和新古典契约都属于商品契约，农 户与企业之间的关系归根结底是买卖关系。
关系型 契约关系
（1）古典契约关系
理想化的契约关系，意味 着契约条件在缔约时就得 到明确详细的界定，当事 人的各种权利和义务都能
得到准确的度量
契约各方不关心 契约关系的长期 维持，只关心违 约的惩罚和索赔
当事人的人格化身份特 征并不重要，因为交易 是一次性的，交易完成 后各方“形同路人”
10
（2） 新 古 典 契 约 关 系
长期契约关系，意味着当事人关心 契约关系的持续，并且认识到契约 的不完全和日后调整的必要
如果发生纠纷，当事人首先谋 求内部协商解决，如果解决不 了再诉诸法律
强调建立一种包括第三方裁 决在内的规制结构
11
新古典 长期契 约有两 个共同 特征
•一是契约策划时即留有余地； •二是无论是留有余地还是力求 严格筹划，契约筹划者所使用 的程序和技术本身可变范围就 很大，导致契约具有灵活性。 •在新古典契约条件下，契约各 方通过协商和独立的第三方 实现协调。
公共市场
人市场
内部市场，要素市场
（三）农户与农业龙头企业的契约关系
农户与农业龙头企业之间契约关系的 内容可以概括为两者之间产品、资金、
信息的流动和激励、治理关系。
–在市场瞬时交易中， 两者之间仅仅表现为 产品、资金和信息的
简单交换
–在较复杂的契约交易 中，农户和企业之间 的关系除表现为产品、 资金和信息的多次交 换外，还表现为两者 之间的激励和治理关
（二） 盾的需要 （三） 降低经营风险的需要 （（四四）） 降低市场交易费用的需要 （五） 解决农产品质量信息不对称的需要
Baidu Nhomakorabea
三、农业产业化经营组织形式的契约关系
（一）契约与契约关系的类型
• 1．契约。不仅指法律上可执行的契约，也包括一 些隐性契约和自我履行契约。这实际上是将所有 的市场交易（长期或短期的、显性的或隐性的） 都看作是某种契约关系。
• 在公开市场上汇集了大量的供求信息，大 大节约了供求双方的搜寻成本。
• 古典契约交易的弊端：
• 首先，公开市场上农产品价格波动幅度大， 影响了农户收入的稳定。
• 其次，在公开市场上，分散生产的农户对 农产品的分类极其粗糙，产后处理和加工 程度较低，农产品难以实现价值增值。
• 最后，公开市场的交易半径受到限制。
• 对这两类可替代组织方式的选择标准，就是 交易费用，即农业龙头企业是自己组织生产 还是从市场上购买，哪一种方式更便宜。
不同的农业产业化经营组织形式 的基本决定因素
内部组织 费用
市场交易 费用
对纵向一体化的组织形式来说， 主要看组织费用和市场交易费用的比较关系
如果组织费用低 于交易费用，那 么纵向一体化组 织就会得以产生