青橄榄 PPT课件

生津润燥 开胃消食
抗癌消肿
美容抗衰
青橄榄的 功效
降脂减肥
抗菌消毒减肥
Diagram
NO.1 生津润燥
治咽喉肿痛 止烦渴
辅助治疗咳嗽痰血
“橄榄生津液、止烦渴、治咽 喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。 ”引用李时珍在其《本草纲目》 中对橄榄的这一记载，用现代的 话来解释，就是说橄榄有清热解 毒、利咽化痰、生津止渴的作用 ，可用于辅助治疗各种疾病所引 起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血
。
美容抗衰
NO.5 降脂减肥
降脂减肥
降脂减肥：青橄榄具有激活脂类分解酶的作用，可降脂减肥。因
其富含超氧化物歧化酶，能减少体内脂肪过氧化物质的产生，从而 降低甘油三酯和胆固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋 白水平，具有降脂、调脂双重功效，是当今降脂减肥最佳天然珍品
。
NO.6 抗菌消炎解毒
抗菌消炎解毒：青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分，具有较强
芳雨天源捧良心，炎散咳消还健康。
谢谢大家！
(1)将鲜橄榄（连核）、话梅洗净。 (2)加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加 白糖。 食疗功效：青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生 素，具有消炎、收敛作用，自古就是清热解毒、利咽治喉的良 药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒， 对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良，都有很好 的效果！
青橄榄吃法
1.清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克，每日两次。治咽喉肿痛，声嘶音哑， 口舌干燥，吞咽不利。 2.橄榄20克，生地、玄参、麦冬各10克，煎汤代茶饮，每日一剂，连服5～7天。 暑热伤津：橄榄单味服食，或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津， 口渴心烦等症。 3.慢性萎缩性胃炎：橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一 剂煎服，可治胃阴不足，食欲不振，消化不良。 4.胎动不安：橄榄10～15枚，去核，置猪肚内炖熟，食肉喝汤，每周1～2次。 治孕妇胎动不安，口渴心烦。 5.醉酒：去核橄榄肉10个，煎汤代茶饮，治酒伤昏闷。 6.鱼骨鲠喉：咽汁橄榄捣汁或煎浓汤含于口中，慢慢下咽，亦可细嚼。 7.牙龈溃烂：用盐橄榄2～3个，连皮带核，火中煅过存性，加冰片1～2克，香 油调和，外搽，一日数次。用于牙龈溃烂，诸药不效者。
果实呈纺锤形，两端钝尖，长 2.5-4CM，直径1-1.5CM。表面棕黄色 或黑褐色，有不规则深皱纹。果肉厚，灰棕色或棕褐色。果核（内果皮） 梭形，暗红棕色，表面具纵棱3条，其间各有2弧弯曲的沟，质坚硬，破开 后其内多分3室，各有种子极薄，子叶2片。气微，果肉味涩，久嚼微甜。 以个大、坚实、肉存、味先涩后甜者为佳。
的抗菌作用，将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服，可有效地控 制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用，其果汁或叶 子捣烂外用，可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明，橄
榄提取液能有效降低机体内的重金属含量，解金石之毒。
抗菌 消炎 解毒
青橄榄吃法
青橄榄吃法
橄榄果实具有很高的营养价值，鲜食味酸或甜、有时带涩味、回味甘甜、有特殊的香气， 深得百姓喜欢。除鲜食外，橄榄还可以加工成各种凉果，如：大福果（干态凉果）、和顺 橄榄（黑褐色，味甘甜爽口，略有原果风味）、去皮酥（肉质酥脆，甘甜爽口，独具一格， 是橄榄加工品中的佳品）、咸橄榄（为佐餐配料或旅游食品）、十香橄榄（旅游佳品）等， 近来兴起的橄榄汁又是别具一格的清凉保健饮料。橄榄无论是鲜果还是加工品，其味甘甜 爽口，风味独特，深得消费者青睐，是果中珍品。
青果始载于唐《本草拾遗》。陈藏器云：“树大圆，实长寸许，南方人以 为果，生实味酸。”《海南本草》载：“谨按异物志云：生南海浦屿间，树 高丈余，其实如枣，二月有花，生至八月乃熟，甚香。橄榄木高大难采，以 盐擦木身，则实自落。”《开宝本草》载：“橄榄，其树似木子树而高，端 直，其形似生诃子无棱瓣，生岭南，八月、九月采。”《本草衍义》谓： “橄榄味涩，食久则甘。”李时珍说：“橄榄名义未详，此果虽熟，其色亦 青，故俗呼青果。
青果别名橄榄，白榄，黄榄果，甘榄。
橄榄树为常绿乔木，高达10m 以上。树冠呈圆塔形，树干直立，粗大， 直径40--60cm ；树皮褐色，常因地衣附生而呈灰白色，有粘性的芳香树脂 溢出。栽培于低海拔的杂木林或山坡上。
分布于福建、台湾、广东、广西、云南、四川等省区。
现代人常常把美丽的橄榄枝作为和平、友好的象征。
闽清三宝檀香青橄榄的介绍： 多情的闽江养育两岸乡亲，也给闽清带来了“三宝”之一的檀香青橄榄。橄榄富 含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素，核仁含油 58.1%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功 效，特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效。李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有 这样的记载：““橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”得天 独厚的地理位置决定了闽清的橄榄有着别处不可比拟的优势，史书早有“味虽苦涩， 咀之芳馥，胜含鸡骨”的记载。早在唐代，闽清的檀香青橄榄就是进贡的果品。近 代，福州青橄榄更是异军突出，被国家指定唯一有地域称号的青橄榄。
“南国青青果，涉冬始知摘”。这是宋代诗人梅尧臣的诗句。诗中所说的青果就是橄榄，又 叫青子、谏果。凡水果绝大多数都是在夏秋季节上市，唯独橄榄成熟于立冬之后，岁末年 初供人们品尝。
橄榄在吃法上有特别之处：若与栗子同食便能增长香气，而与盐同食，则无苦味。将橄 榄加工成五香橄榄、甘草橄榄、辣味橄榄、咸味橄榄和五福果等，是茶余饭后的消闲佳果。 我国南方流传有以元宝茶（即橄榄泡茶）敬客的风俗。相传，元宝茶始于清末民初。农历 正月初一，杭州茶肆的店家，免费款待经常光顾的茶客——取密贮于瓷壅的福建檀香橄榄 一粒，剁成两段放入茶盅，并放入龙井细叶沸水冲沏，其色碧绿，其味甘醇微辛，香气扑 鼻，沁入心脾。店家冠以“元宝”之名，以祈新春吉庆。
芳雨天源由淘宝店“芳雨的农家小院”成长而成，2年多专业销售青橄榄赢得了 众多的口碑。应时应缘，芳雨的农家小院注册了自己的商标“芳雨天源”，成长为 芳雨天源青橄榄实体公司，建立了自己的网站商城，并通过ICP网站备案。扩大 经营合法经营，”把家乡最好的青橄榄销售出去，让更多的人认识闽清青橄榄， 让唐朝的贡果造福更多的咽喉患者“ 芳雨希望，芳雨还能在众多老顾客的口碑里 闲闲经营，在闲闲中让芳雨天源家喻户晓。
等。
NO.2 开胃消食
开胃 消食
据《日华子本草》记载，橄榄还有“开 胃，下气，止泻”之功效。日常生活中， 不少人爱将橄榄用于配菜，烹制出的菜 肴别具风味，除了和味之外，还取其养 胃之功效。也有不少人将其当成茶余饭 后消食的佳果。
NO.3 抗癌消肿
抗癌消肿
现代医学研究发现，橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱 和脂肪酸，能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，起到抗癌 消肿作用。有专家认为，橄榄甚至还能起到防止某些癌变的作用 ，因为其所含物质ω－3脂肪酸还能与ω－6脂肪酸争夺癌肿在代谢 作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破 坏，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率。因此，建议吃橄榄
芳雨天源 立志把家乡最好的青橄榄销售出去，让更多的人认识闽清 青橄榄，让唐朝的贡果造福更多的咽喉患者。
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认识青橄榄
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青橄榄功效
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青橄榄吃法
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芳雨天源
青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟，仍是青色，故称青果。
青果是硬质肉果，初食时带苦涩，久嚼之后，才觉清香甜美，回味无穷。 果肉味初涩，久嚼微甜。这先苦涩后甜美，犹如忠言逆耳利于行，所以古时 又称“忠果”、“谏果”。正如《南方草木状》一书中所说：“味虽苦涩， 嚼之芳馥”，最初入口时，只觉酸而苦涩，待细嚼后，渐感苦尽甜来，满口 生津，回味无穷。据说，食用橄榄细嚼之后，如能呷上几口好茶水，那种香 幽幽甜丝丝的橄榄味，可从齿间一直通到喉咙底下，令人咂咀不迭，精神顿 爽，难以忘怀。
青橄榄吃法 1
生吃
生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越 嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人， 可以放盐水或甘Hale Waihona Puke Baidu水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过 的水还能化痰。
青橄榄吃法 2
橄榄茶
上班族可以直接将橄榄放在茶杯里面冲开水泡着喝也很棒哦！ 原料：新鲜青橄榄10粒，话梅15粒。 制法：
以辅助增强放化疗的作用。
NO.4 美容抗衰
美容抗衰：现代科学研究发现，青橄榄富含超氧化物歧化酶、 有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素，其中维生素C含量 是苹果的160倍，猕猴桃的5-10倍。能滋润肌肤，增加肌肤弹性光 泽，缩短色素的周期，减少黑色素的形成，美容肌肤。同时氧化 物歧化酶能有效清除体内自由基，促进机体平衡，延缓人体衰老