高中生物第三章细胞的基本结构细胞膜──系统的边界实验体验制备细胞膜的方法练习题新人教必修
人教版高中生物必修一第三章细胞的基本结构全套练习题测试题
第三章 细胞的基本结构第9课时 细胞膜——系统的边界 目标导航 1.简述细胞膜的成分和功能。
2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
一、细胞膜的制备及成分1．细胞膜的制备方法(1)选材①材料：人或其他哺乳动物________________。
②原因：这样的红细胞中没有细胞核和众多的__________。
(2)方法：把细胞放入清水中，细胞由于吸水________，细胞内容物流出，即可得到细胞膜。
2．细胞膜的成分(1)主要成分：________和__________。
(2)少量成分：________。
(3)含量最丰富的脂质是________。
(4)与细胞膜功能的复杂程度有关的是__________。
二、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为____________的系统，保障了细胞____________的相对稳定。
2．控制物质进出细胞细胞膜的控制作用是________的，有些________、________能侵入细胞，使生物体患病。
3．进行细胞间的信息交流(1)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。
(2)细胞间信息交流的方式①通过体液的运输作用来完成的间接交流内分泌细胞――→分泌________――→进入血管――→血液运输靶细胞受体――→信息靶细胞。
②相邻两个细胞的__________直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。
③相邻细胞之间形成________，如高等植物细胞之间通过____________相互连接，进行细胞间的信息交流。
知识点一 细胞膜的制备方法1．科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来研究细胞膜的组成，而一般不采用植物细胞，是因为( )A ．哺乳动物红细胞容易得到，植物细胞不易得到B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破，植物细胞有细胞壁，不易涨破C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，植物细胞得先去掉细胞壁，再分离细胞膜和其他膜结构D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到2．为获得较纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验分析并回答相关问题。
高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 细胞膜的功能(1)练习题 新人教版高
细胞膜的功能1．大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过几层磷脂分子（）A．3 B. 5 C．6 D．102．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。
用下列细胞实验与此结果最相符的是 ( )A．人的肝细胞 B.蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞3．变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明A．细胞膜具有选择透过性B．细胞膜失去选择透过性C．大分子可以透过细胞膜D．细胞膜具有一定的流动性4．与物质出入细胞有密切关系的细胞膜的结构特点是（）A．具有选择透过性B．具有一定的流动性C．具有全透性 D．具有收缩性5．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递等有着密切关系的化学物质是（）A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸6．苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明（）A．在清水中没有物质出入B．在清水中细胞膜没有选择透性C．沸水使细胞膜失去选择透性D．沸水中色素分解成小分子物质7．细胞膜具有控制物质进出的功能。
请利用以下材料和用具，验证细胞膜具有控制物质进出的功能。
(1)实验材料和用具：新鲜的红色月季花瓣、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒。
(2)方法步骤：①选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B。
②_____________________________________________________________。
③选等量的红色月季花瓣，分别放入A、B两只烧杯中。
经过相同时间后观察并记录实验结果。
(3)实验结果：__________________________________________________。
(4)请解释盐酸溶液中出现实验结果的原因：________________________。
8．下列过程中，依赖细胞膜的流动性才能完成的是（）A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．吞噬细胞对抗原的摄取C．mRNA与游离核糖体的结合D．植物体细胞杂交中原生质体的融合9．下列变化在生物膜上发生的是（）A．葡萄糖→丙酮酸B．CO2+C5→2C3C．NADP+→NADPHD．氨基酸→多肽10．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，不正确的是（）A．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性B．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C．钾离子通过主动运输的形式进入细胞，体现了细胞膜的选择透过性D．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的参考答案：1．答案： D解析：氧气要进入血红蛋白首先要穿过肺泡细胞和毛细血管壁细胞，然后进入红细胞，共穿过五层细胞膜，十层磷脂分子2．答案： D解析：大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他膜结构，磷脂在细胞膜中呈双层排列，因此形成单层时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍；而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜。
高中生物第三章细胞的基本结构3.1细胞膜_系统的边界练习2新人教版必修
细胞膜-系统的边界一、选择题1．如图的模型主要表明了细胞膜的哪种功能A. 将细胞与外界环境分开B. 控制物质进出细胞C. 进行细胞间信息交流D. 促进物质的运输2．下列生物中，除细胞膜外几乎不含磷脂分子的有（）①乳酸菌②变形虫③肺炎双球菌④蓝藻⑤酵母菌A. ②③⑤B. ②③④C. ①③④D. ①④⑤3．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有（）A. 无机盐、蛋白质B. 蛋白质、糖类C. 脂肪、蛋白质D. 脂质、蛋白质4．下列有关细胞膜的叙述正确的是A. 膜蛋白是细胞膜功能的主要承担者B. 制备细胞膜的材料最好选用红细胞C. 构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇D. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构5．下列有关细胞膜的叙述，正确的是A. 细胞膜具有物质运输和能量转换等功能B. 细胞膜位于细胞的最外层，是系统的边界C. 细胞间信息交流都依赖于细胞膜上的受体蛋白D. 细胞膜中的蛋白质分子均是可以运动的6．制备细胞膜的材料最好选用A. 蛙的肌肉细胞B. 兔的红细胞C. 洋葱表皮细胞D. 大肠杆菌7．下列关于细胞间信息交流的叙述，错误的是A. 细胞分泌的激素将信息传递给靶细胞B. 所有细胞间的信息交流都通过受体实现C. 同种动物的精子和卵细胞可以识别和结合D. 高等植物细胞可通过胞间连丝进行信息交流8．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入．这一现象体现出细胞膜能够（）A. 保障细胞内部环境的相对稳定B. 控制物质进出细胞C. 卵细胞摄入所需要的精子D. 进行细胞间的信息交流9．如图中a代表某信号分子，下列与如图相关叙述不正确的是A. 图中甲反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B. 图中a可能是某种信号物质，它的运输方式体现了膜的流动性C. 图中乙细胞表示靶细胞D. 图中b表示细胞膜上的受体，它的化学本质是糖蛋白10．最可能构成细胞膜的一组元素是( )A. 碳、氢、氧B. 碳、氢、氧、氮C. 碳、氢、氧、磷D. 碳、氢、氧、氮、磷11．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。
高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 细胞壁(1)练习题 新人教版高一必修
细胞壁1．在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。
在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？（）A．纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.淀粉酶2．关于细胞壁的叙述，错误的是()A．主要成分是纤维素和果胶B．具有支持和保护作用C．具有选择透过性D．不属于生命物质3．下列生物的活体细胞中含有纤维素的是()A．西瓜果肉细胞 B．人的表皮细胞C．草履虫细胞 D．变形虫细胞4．下列特性与细胞壁的功能有关的是（）A．流动性B．保护性C．选择透过性D．相对稳定性5．某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、脂质、蛋白质，由此可以判断该细胞是（）A．蓝藻细胞 B．植物细胞C．动物细胞D．大肠杆菌6．将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g/mL 的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加．若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为（）A．甲＜乙，被动运输B．甲＞乙，被动运输C．甲＞乙，主动运输D．甲=乙，主动运输7．下列哪一种细胞不含纤维素（）A．西瓜果肉 B．玉米胚乳 C．蕨类孢子 D．细菌芽孢8．下列属于构成植物细胞壁的主要成分的是（）A．糖原 B．淀粉 C．纤维素 D．葡萄糖9．牛以草为食物，草的主要成分为纤维素，组成纤维素的基本单位是（）A．氨基酸 B．核昔酸 C．脂肪酸 D．葡萄糖10．下列关于植物细胞的细胞壁叙述，正确的是( )A．在细胞膜的一侧 B.化学成分主要是纤维素和果胶C．具有保护作用和物质交换作用 D.小分子物质能通过，所以是全透性的参考答案：1．答案： A解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
在不损伤植物细胞内部结构的情况下可用纤维素酶或果胶酶催化纤维素和果胶的水解。
2．答案： C3．答案： A4．答案： B解析：因为细胞壁由纤维素、果胶和木质素组成，具有一定坚韧性，故B符合题意。
高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜__系统的边界学案新人教版必修
第1节细胞膜系统的边界学习目标1．体验制备细胞膜的方法。
(难点)2．说出细胞膜的化学组成。
(重点)3．举例说明细胞膜的功能。
(重点)核心概念细胞膜膜蛋白信息交流一、细胞膜的成分1．体验制备细胞膜的方法材料的选取：①选择动物细胞的原因：__动物细胞没有细胞壁____。
②选择哺乳动物成熟红细胞的原因：__没有细胞核和众多的细胞器____。
2．实验过程及结果：选材：猪(或牛、羊、人)的__新鲜的(成熟)红细胞____稀释液↓制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上__盖玻片____↓观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(__低____倍镜→__高____倍镜)↓滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴__蒸馏水____，同时在另一侧用__吸水纸____吸引(引流法)↓观察：持续观察细胞的变化↓结果：凹陷消失，细胞体积__增大____，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜3．实验的注意事项(1)用生理盐水稀释红细胞的目的：使红细胞维持原有形态。
(2)滴加蒸馏水：①滴加速度要缓慢，且边滴加边用吸水纸吸引。
②用吸水纸吸引时要小心，不要把细胞吸跑。
(3)持续观察红细胞的变化：①观察刚刚制成的临时装片，目的是了解红细胞的正常形态特点，以便形成对照。
②观察引流操作后的红细胞的形态特点，与前者形成对比，这是体验用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜方法的根本意图。
4．细胞膜的成分二、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为__相对独立____的系统，保障__细胞内部环境的相对稳定____。
2．控制物质进出细胞(填写序号，其中a、b、d为细胞外物质或生物，c、e、f为细胞内物质)a．营养物质b．对细胞有害的物质c．抗体、激素d．病毒、病菌e．废物f．细胞内的核酸(1)能够体现细胞膜控制物质进出细胞：①可进的物质：__a____；②不容易进入细胞的物质：__b____；③可出细胞的物质：__c、e____；④不可出细胞的物质：__f____。
高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 实验——体验制备细胞膜的方法(2)练
实验——体验制备细胞膜的方法1．阅读以下材料后回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，一般用制备较纯净的细胞膜。
将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。
对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质43%，糖类8%。
有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。
（1）为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？。
（2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？。
（3）红细胞溶血后，溶出细胞外的蛋白质主要应该是。
（4）“血影”的化学成分中主要是哪一种脂质？。
（5）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了。
（6）下列哪一项不属于细胞膜的功能（）A．控制物质进出细胞 B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C．提高细胞内化学反应的速率 D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定(7) 如果用植物细胞代替哺乳动物红细胞，按照上述方法步骤做此实验，要想获得细胞膜，首选必须去掉_________。
2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A．哺乳动物红细胞容易得到B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜、等膜结构C．哺乳动物红细胞可以吸水胀破D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3．阅读下列材料后，回答问题。
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。
将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。
有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____________________________________(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是__________________________________，因而使红细胞具有________的功能。
【配套K12】江苏省启东市高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 实验——体验制备细胞
实验——体验制备细胞膜的方法1．某人得了疟疾，疟疾是由疟原虫引起的一种血液传染病，疟原虫寄生在人的红细胞中，为了确诊是否是由疟原虫引起的疟疾病，就要让红细胞破裂，观察红细胞是否真的含有疟原虫。
你认为下列哪一种方法最适于让细胞破裂（）A．用超声波击破红细胞B．将细胞置于蒸馏水中C．将红细胞置于1％的NaCl溶液中D．用激光照射红细胞2．阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。
将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。
有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是________，这种物质的特性是______________________________，因而使红细胞具有________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、________。
其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
高中生物第三章细胞的基本结构3.1细胞膜_系统的边界练习1必修
细胞膜 - 系统的边界一、选择题1．红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。
将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是A. 盐酸破坏了细胞壁B.盐酸破坏了细胞膜C. 盐酸破坏了原生质层D.色素溶于盐酸而不溶于水2．下列不属于细胞间信息交流的是（）A.效应 T 细胞识别靶细胞B.高等植物细胞间通过胞间连丝连接C.兴奋在神经纤维上的传导D.同种生物的精子与卵细胞结合3．科学上鉴别死细胞和活细胞 , 常用“染色排除法” , 例如 , 用台盼蓝染色 , 死的动物细胞会被染成蓝色 , 而活的动物细胞不着色 , 从而判断细胞是否死亡。
所利用的是细胞膜的哪种功能( )A.保护细胞内部结构的功能B.控制物质进出功能C.进行细胞间的信息交流D.将细胞与外界环境分隔开4．科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到5．如图为细胞间信息传递的几种方式示意图，下面有关说法不正确的是（）A.甲图中的激素通过体液运输并作用于靶细胞B.乙图可以表示精子与卵细胞结合时的信息交流方式C.丙图可表示为下丘脑引起垂体释放抗利尿激素D.甲与丙比较，甲调节范围较广泛6．细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是A.脂质丰富的细胞膜功能复杂B.蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C.糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D.脂质含量达 50%，对细胞膜的功能起决定性作用7．下列生物钟，除细胞膜外几乎不含磷脂分子的有（）①乳酸菌②变形虫③肺炎双球菌④蓝藻⑤酵母菌A. ②③⑤B.②③④C.①③④D.①④⑤8．如图表示为某生理活动的一个过程，这一生理活动过程体现细胞膜的功能是（）A.控制物质进出B.进行细胞间的信息交流C.选择透过性D.使细胞与外界环境分隔开9．如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述中不正确的是（）A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B.图中乙细胞表示靶细胞C.图中 a 表示信号分子（如激素）D.图中 b 表示细胞膜上的载体10．科学家在实验过程中，制备较纯净的细胞膜时，一般选用哺乳动物成熟红细胞，而不选用植物细胞，其原因主要是（）①植物细胞细胞质基质中有大量的有机酸会溶解膜结构②电子显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜③植物细胞的细胞膜容易与细胞壁发生分离④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰．A. ①④B.②③C.②⑤D.④⑤11．下列物质中，不属于构成细胞膜的物质是A. 蛋白质B.纤维素C.磷脂D.糖类12．如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是A.图中 a 可能表示某种信号分子B.图中 b 表示细胞膜上的载体，其成分是蛋白质C.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能D.图中甲表示分泌细胞，图中乙细胞表示靶细胞二、非选择题13．下图中，甲、乙分别表示人体内的两个细胞，据图回答有关问题:（1）图中所示的是细胞膜的 _______________ 功能（2）图中甲表示的是 __________ 的细胞 . 乙表示的是 ______________细饱。
高中生物 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜—系统的边界测试 新人教版必修1
必修1第3章第1节细胞膜—系统的边界（满分60分，40分钟完成）班级姓名总分一、单选题（30分，每题3分）1.能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（）A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶【答案】B【解析】植物细胞壁主要是纤维素和果胶，细胞膜主要是由脂质和蛋白质构成的，根据酶的专一性应用纤维素酶或果胶酶去除细胞壁，细胞膜应用蛋白酶处理即可破坏，故B正确。
淀粉酶是水解淀粉的，而植物细胞壁和细胞膜都不含淀粉，故A、D错误。
溶菌酶是高等动物产生的免疫活性物质，故C错误。
2.用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验，做不到的是（）A．体验制备细胞膜的方法和过程B．观察细胞吸水后的体积变化C．离心后可获得纯净的细胞膜D．检验膜的成分主要是磷脂和蛋白质【答案】D【解析】哺乳动物成熟红细胞无细胞核和各种细胞器，含细胞膜和细胞质，可以放在蒸馏水使之吸水膨胀破裂，在通过差速离心法获取纯净的细胞膜，ABC正确。
检验膜的成分主要是磷脂和蛋白质要通过化学提纯和分析技术，D错。
3.最可能构成细胞膜的一组元素是（）A．C、H、O B．C、H、O、N、PC．C、H、O、P D．C、N、O、P【答案】B【解析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类，其中脂质中的磷脂含量最丰富，其主要组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，糖类由C、H、O三种元素组成，故最可能构成细胞膜的一组元素是C、H、O、N、P，B项正确。
4.下列哪一项不是细胞间信息交流的方式（）A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用C．细胞膜将细胞与体内液体环境分隔开D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连【答案】C【解析】植物细胞通过胞间连丝传递信息，精子和卵细胞相互接触完成受精作用，相互识别，细胞分泌的激素通过血液运输作用于组织细胞，都属于信息交流，ABD正确；细胞膜将细胞与体内液体环境分隔开，体现了细胞膜的细胞的边界，C错误。
2020-2021学年高中生物 第3章 细胞的基本结构 1 细胞膜——系统的边界课时分层作业（含解析
细胞膜——系统的边界(15分钟50分)一、选择题(共6小题,每小题4分,共24分)1.最可能构成细胞膜的一组元素是( )A.C、H、OB.C、H、O、NC.C、H、O、PD.C、H、O、N、P【解析】选D。
细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成。
磷脂分子的组成元素是C、H、O、N、P。
蛋白质分子的组成元素是C、H、O、N,有的含S。
2.科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。
例如:用台盼蓝染色剂染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。
这种方法所利用的细胞膜的功能是( )A.保护细胞内部结构功能B.信息交流功能C.控制物质进出功能D.免疫功能【解析】选C。
用台盼蓝染色,台盼蓝为细胞不需要的物质,活细胞不吸收,死细胞的细胞膜失去了活性,丧失控制物质进出细胞的功能,台盼蓝进入细胞,细胞才会被染成蓝色,所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能。
3.(2019·白银高一检测)下列关于细胞膜的组成和功能的叙述,错误的是( )A.动物细胞膜有保护作用B.细胞膜能将细胞与外界环境分隔开C.高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流D.细胞膜可以阻止一切有害物质进入细胞【解析】选D。
动物细胞膜对细胞有保护作用,A正确;细胞膜作为边界,能将细胞与外界环境分隔开,B正确;高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,这属于在两个相邻细胞之间形成通道进行信息交流,C正确;细胞膜控制物质进出细胞的能力是相对的,不可以阻止一切有害物质进入细胞,D错误。
4.下列关于细胞膜的叙述,正确的是 ( )A.鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜B.细胞膜上的糖蛋白具有识别和保护、润滑作用C.用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成,不改变其通透性D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流【解析】选B。
鸡血细胞中含有各种细胞器膜和核膜,不能用来制备细胞膜,A错误;细胞膜上的糖蛋白具有识别和保护、润滑作用,B正确;用蛋白酶处理细胞膜会破坏细胞膜中的蛋白质,改变其通透性,C错误;多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现依赖于物质和能量的交换和信息交流,D错误。
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实验——体验制备细胞膜的方法1．阅读以下材料后回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，一般用制备较纯净的细胞膜。
将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。
对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂质43%，糖类8%。
有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。
（1）为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？。
（2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？。
（3）红细胞溶血后，溶出细胞外的蛋白质主要应该是。
（4）“血影”的化学成分中主要是哪一种脂质？。
（5）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了。
（6）下列哪一项不属于细胞膜的功能（）A．控制物质进出细胞 B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C．提高细胞内化学反应的速率 D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定(7) 如果用植物细胞代替哺乳动物红细胞，按照上述方法步骤做此实验，要想获得细胞膜，首选必须去掉_________。
2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A．哺乳动物红细胞容易得到B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜、等膜结构C．哺乳动物红细胞可以吸水胀破D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3．阅读下列材料后，回答问题。
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。
将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。
有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____________________________________(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是__________________________________，因而使红细胞具有________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、______，其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？_____________________________________________。
(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力( )A．核酸酶B．龙胆紫C．糖水解酶D．双缩脲试剂4．分析材料回答相关问题。
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。
将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。
有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____________________________________(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是______，这种物质的特性是__________________________________，因而使红细胞具有________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、______，其中的脂质主要是指________。
5．下列关于制备细胞膜的叙述错误的是（）A．鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料B．人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子的跨膜运输，细胞体积不变C．叶肉细胞因有细胞壁存在，使提取细胞膜更复杂D．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成6．用哺乳动物的红细胞制备用细胞膜的方法正确的是（）A．把细胞放在清水里，胀破细胞B．用针刺破细胞C．用镊子把细胞膜剥下来D．用石英砂研磨细胞7．科学家将一个细胞膜中磷脂分子抽提出来，将这些磷脂分子在空气–水的界面上铺成单分子层。
测量发现，这些单分子层的表面积相当于原来抽提细胞膜表面积的2倍。
这个实验说明磷脂分子在细胞膜的分布状况是（）A．单层排列 B．均匀稀疏排列 C．双层排列 D．均匀紧密排列8．科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。
从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。
（1）用于制备细胞膜的生物材料常用动物细胞，原因是：；其中哺乳动物的成熟红细胞是最好的材料，原因是：。
（2）在制备过程中，需要往血液细胞溶液中加入蒸馏水并不断搅拌，目的是：。
（3）通过特殊的实验技术，让红细胞膜上的所有磷脂分子单层平铺在水面上，平铺的面积是该完整红细胞表面积的两倍。
这说明_____________________ _。
（4）下列物质中能优先通过细胞膜的是，原因是：。
A 甘油B 氨基酸C 蛋白质D 脂肪酸E 葡萄糖9．用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验，做不到的是（）A．体验制备细胞膜的方法和过程B．观察细胞吸水后的体积变化C．离心后可获得纯净的细胞膜D．检验膜的成分主要是磷脂和蛋白质10．下列关于体验制备细胞膜的方法的说法，正确的是（）A．选用动物成熟的红细胞作实验材料B．原理是盐酸改变细胞膜的通透性C．制备红细胞稀释液要用适量生理盐水D．本实验中没有对照参考答案：1．答案： (1)红细胞无细胞核和众多的细胞器(2)使细胞吸水胀破(或加入清水使细胞吸水胀破)？(3)血红蛋白(4)磷脂(5)磷脂排列成双分子层？(6)C(7)细胞壁2．答案： B解析：科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜、等膜结构干扰。
3．答案： (1)把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了(2)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离运输氧(3)脂质蛋白质糖类磷脂(4)不可以。
若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分层面积大大超过膜面积的2倍。
因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜的成分基本一致(5)C解析：此题主要应从制备细胞膜的方法的角度来回答，同时需要结合细胞膜成分的相关知识。
(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多的细胞器，获取的膜即为细胞膜，排除了其他膜性物质的影响，降低了实验的难度，提高了实验的技巧和科学性。
(2)细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识，它充分说明了生物体成分的组成结构、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。
4．答案： (1)把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了(2)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离运输氧(3)脂质蛋白质糖类磷脂解析：此题主要应从制备细胞膜的方法的角度来回答，同时需要结合细胞膜成分的相关知识。
制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多的细胞器，获取的膜即为细胞膜，排除了其他膜性物质的影响，降低了实验的难度，提高了实验的技巧和科学性。
细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识，它充分说明了生物体成分的组成结构、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。
5．答案： B解析：人成熟红细胞在生理盐水中时水分子进出细胞的速率相同，处于动态平衡之中，并非不进行水分子的跨膜运输。
6．答案： A解析： A、把细胞放在清水里，细胞渗透吸水，使细胞胀破，A正确；B．细胞是微小的结构，需要借助显微镜观察，所以不能用针刺破细胞，B错误；C．细胞膜将细胞内物质与外界分隔开，无法用镊子把细胞膜剥下来，C错误；D．用石英砂研磨细胞，将破坏细胞膜的结构，D错误．故选：A．7．答案： C解析：磷脂单分子层的表面积相当于细胞膜表面积的两倍，说明细胞膜上磷脂分子双层排列。
8．答案：（1）无细胞壁无细胞器和核膜（2）促进细胞充分接触水而破裂（3）细胞膜由两层磷脂分子构成（4）A、D 细胞膜的主要成分是磷脂解析：用于制备细胞膜的生物材料常用动物细胞原因是无细胞壁，哺乳动物的成熟红细胞是最好的材料是因为无细胞器和核膜。
9．答案： D解析：试题分析：用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验，实验的目的要求是体验制备细胞膜实验的方法和过程，A项正确；实验步骤之一是在显微镜下观察红细胞吸水后的体积变化和形态变化，直至细胞破裂，B项正确；红细胞吸水胀破后，可通过离心的方法将细胞膜和细胞内容物分开，获得纯净的细胞膜，C项正确；本实验没有对膜的成分进行检验，D 项错误。
考点：本题考查制备细胞膜的方法，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。
10．答案： C解析： A、制备细胞膜时应该选用哺乳动物成熟的红细胞，A错误；B．制备原理是红细胞在蒸馏水中过度吸水涨破，B错误；C．制备细胞膜的实验中，血液中加适量的生理盐水制备红细胞稀释液，可以维持红细胞的正常形态，C正确；D．实验中存在前后自身对照，D错误．故选：C．。