情景2黄酮类

第二章黄酮类化合物

一、名词解释：

1、黄酮类化合物：泛指两个苯环通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。

2、交叉共轭体系：两个双键互不共轭。但分别与第三个双键共轭所形成的体系。

3、查耳酮：开环的黄酮

4、花色素：是一类以离子形式存在的色原烯的衍生物。

5、异黄酮：3 –位苯基黄酮

6、二氢黄酮：还原型黄酮

7、黄酮醇类：B环与色原酮环C2位相连接，C环为γ吡喃酮环。

8、黄酮苷类：与糖结合的黄酮。

9橙酮类：五元环酮

10、盐酸—镁粉反应：鉴定黄酮类化合物，将试样溶于甲醇或乙醇中，加入少许镁粉振摇，再加几滴浓盐酸呈色。

11、锆盐—枸椽酸反应：鉴定3 –或5- OH黄酮，黄色。

12、SbCl5反应：鉴定查耳酮

13、氨性氯化锶反应：鉴定3‘4’邻二OH黄酮

二、填空题：

14、黄酮类化合物是泛指两个环，通过链相连，具有基本结构的一系列化合物。在植物体内主要以的形式存在，少数以的形式存在。因这一类化合物大都呈色，且具有基团，故称黄酮。生理作用是多种多样的，如和作用。

15、游离的黄酮类化合物多为性固体。

16、黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在有关。

17、色原酮本身色，但在2—位上引入基后就有颜色。

18、黄酮类化合物在7—位或4—位引入基团，使颜色加深。

19、如果氢化，则中断，故二氢黄酮醇色。

20、异黄酮的共轭体系被，故呈色。

21、查耳酮分子中存在结构，故呈色。

22、花色素的颜色随改变。一般时显红色，时显蓝色，时显紫色。

23、橙酮分子中存在结构，故呈色。

24、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于中，可溶于、及中。

25、游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度非平面型分子。例如二氢黄酮在水中溶解大于黄酮。

26、花色素因以形式存在，具有的通性，故水溶性。

27、黄酮苷元分子中引入甲基后，水溶性，引入甲基越多，其水溶性越。

28、黄酮苷元分子中引入羟基后，水溶性增，引入羟基越多，其水溶性越。而羟基甲基化后，其水溶性。

29、黄酮类化合物因分子中具有而显酸性，其酸性强弱顺序为：7、4‘位＞7-位＞6-位＞5 –OH，3-位＜6-位，3‘-位＜7-位，4‘-位＞6-位。因分子中具有而显弱碱性。

30、黄酮可溶于5%NaHCO3水溶液中。黄酮可溶于5%Na2CO3水溶液中。

黄酮可溶于5%NaOH水溶液中黄酮可溶于0.2%NaOH水溶液中黄酮可溶于0.2%NaOH水溶液中。仅有黄酮酸性最弱，可溶于4%NaOH水溶液中。

31、黄酮类、黄酮醇类、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类、异黄酮类与HCl—Mg粉反应呈色。查耳酮类、噢弄类呈色。

32、具有、（邻二酚OH）结构的黄酮类化合物，可与金属盐发生络合反应。常用的铝盐是铅盐是镁盐是。

33、二氯氧锆—枸椽酸反应黄色不褪的黄酮类化合物是，黄色褪去的黄酮类化合物是。因形成的络合物较形成的络合物稳定。

34、黄酮类化合物分子中如果有（3‘、4‘- 二OH）的结构，则可与氨性氯化锶试剂反应，生成色沉淀。

35、黄酮苷类以及极性较大的苷元，一般可用、和进行提取。

36、多数黄酮苷元宜用极性较的溶剂，如、、等来提取。

37、多甲基黄酮苷元，可用提取。

38、黄酮类化合物大多具有，可被聚酰胺吸附。

39、在中药的醇提液中，加入饱和的中性醋酸铅水溶液，可使具有黄酮类化合物沉淀析出。

40、具有的黄酮类化合物不能用氧化铝进行吸附层析。

41、用葡聚糖凝胶分离黄酮苷时，主要靠作用，洗脱时一般是按的顺序流出柱体。

而分离苷元时，主要靠作用；游离酚羟基的数目愈，则吸附愈，愈洗脱。

42、芦丁是类化合物。在中草药中含量最高，常用法提取。

43、黄酮类化合物用层析法分离时，用为吸附剂效果最好。

44、用聚酰胺层析分离黄酮类成分，用醇由稀到浓洗脱时，查耳酮往往比相应的苷如二氢黄酮被洗脱。

45、某黄酮类化合物加氯化氧锆试剂显黄色，滴加枸椽酸后黄色消褪，表明该化合物具有基团。

46、异黄酮主要存在于科植物中。

47、黄酮类化合物在紫外灯下一般显色荧光。

48、30%乙醇、95%乙醇、氢氧化钠水溶液、尿素水溶液、水，五种溶剂在聚酰胺柱层析上对黄酮类化合物洗脱能力由强到弱的顺序为。

49、氨性氯化锶用来检查黄酮类化合物中是否有存在。

50、与五氯化锑的四氯化碳溶液反应显红色或紫红色沉淀者为类化合物。

51、聚酰胺与不同类型（黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇、异黄酮）黄酮类化合物产生氢键吸附的强弱顺序为：> > > 。

52、用纸层析来检识黄酮类化合物中苷元时，通常用展开剂如，而检识苷时用展开剂如。

53、影响聚酰胺吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成基团数目有关，数目越，则吸附力越强。

54、芹菜苷属化合物，其苷元是。

55、黄芩苷、汉黄芩苷是中药中的主要有效成分，属化合物。

56、黄酮醇类化合物以和最为常见。

57、葛根素属化合物，银杏素属化合物。

三、选择题

58、黄酮类化合物的基本碳架是（）。

A .C6 – C6–C3 B. C6 – C6–C6 C. C6 – C3–C6 D. C3 – C6–C3

59、与2‘–羟基查耳酮互为异构体的是（）。

A. 二氢黄酮

B. 花色素

C. 黄酮醇

D. 黄酮

60、黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是（）。

A. 具有助色团

B. 具有色原酮

C.具有2 –苯基色原酮和助色团

D.具有色原酮和助色团

61、水溶性最大的黄酮类化合物是（）。

A. 黄酮

B. 花色素

C. 二氢黄酮

D. 查耳酮

62、不属于平面型结构的黄酮类化合物是（）。

A.黄酮、黄酮醇

B.二氢黄酮

C.花色素

D. 查耳酮

63、酸性最强的黄酮类化合物是（）。

A 5 –羟基黄酮

B 4‘–羟基黄酮

C 3 –羟基黄酮

D 3’–羟基黄酮

E 4‘–羟基二氢黄酮

64、酸性最弱的黄酮类化合物是（）。

A 5 –羟基黄酮

B 7 –羟基黄酮

C 4‘–羟基黄酮

D 3‘–羟基黄酮

65、一般不发生盐酸–镁粉反应的是（）。

A 二氢黄酮B二氢黄酮醇C黄酮、黄酮醇 D 异黄酮

66、如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色，则该样品中含有（）。

A 二氢黄酮醇

B 花色素C二氢黄酮D 黄酮、异黄酮

67、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是（）。

A 盐酸–镁粉试剂

B FeCl3试剂

C 2%AlCl3甲醇溶液

D 2%NaBH4甲醇溶液

68、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是（）。

A 二氢黄酮B查耳黄酮C黄酮醇 D 黄酮 E 异黄酮