上海XX酒店2015年绩效考核制度
(完整word版)酒店绩效考核办法
XXXX酒店绩效考核办法一、总则(一）为了实现本酒店业绩攀升及全面发展,建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理水平,特制定本办法。
（二)本绩效考核办法适合本酒店部门经理级以上的绩效考核。
二、考核原则为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：1、公正、公开原则。
考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制.2、客观考评原则。
绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。
3、考评结果及时反馈原则.在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到评估的作用,在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。
三、考核内容与标准（一)酒店经理考核内容及标准：1、考核时间：按月考核，按季度考评兑现绩效工资.2、根据财务部对酒店经营情况核算，对经营部门制定经营指标绩效奖金，结合酒店日常管理情况，按照一定比例进行绩效考核.3、考核工资标准：工资的40%（绩效工资）4、指标归类:A、销售指标：50％（其中客房占50％，餐饮占50％）:针对两个部门的不同营业指标均按照以下标准考核：扣除未完成比例的考核工资,如完成90%,扣发10％的考核工资，完成93%，扣发7％的考核工资，以此类推；完成100%且超出额不足1万元发放全额考核工资；完成100％以上每超出1万元奖此类绩效工资的10％.B、管理指标：50%:考核内容（见附表）分数在44-45分全额发放绩效工资;分数在42-43扣发10%的绩效工资；分数在40—41扣发20％的绩效工资;分数在38—39扣发30％的绩效工资；以此类推。
大酒店绩效考核
大酒店绩效考核
第一条考核分类
1、月度考核：
月度绩效考核是按照工作汇报线例行的上级对下级的全面考核，试用期员工不参加此项考核。
2.半年、年度考核：
（1）每半年进行一次360度评估，从多角度全范围对员工绩效、表现进行客观评价，保证绩效考核的公正、公平、透明。
⑵360度考核结果及成绩将作为年终绩效总评成绩的一部分。
⑶年度考核总评结合月度绩效考核结果与成绩、360评估成绩
第二条考核责任
1、月度绩效考核原则上实行两级考评体制。
2、月度绩效考核由主管和员工共同承担考核责任。
员工的直接主管为一级考核者，对
考核结果的公正、客观性负责；直接主管的上级主管为二级考核者，对考核结果负有监督、指导责任。
3、半年度360度评估中，考评者要对考核结果的公正、客观性负责，人力资源部有权
对考评者的公正、客观进行监督，必要时进行抽样调查。
第三条考核基数确定：
1、酒店考核基数将按《XXX大酒店薪金标准制度》中规定基本工资的10%作为考核基数
第三条申诉
1、考评结束之后，被考核者有权利了解自己的考评结果，考核者有向被考核者解释和
说明考核结果的义务。
2、被考核者如对考评结果存有异议，应首先通过沟通方式解决。
解决不了时，有权向
二级考核者申诉。
酒店绩效考核细则
酒店绩效考核细则一、引言为了提升酒店整体运营效率和服务质量，确保员工个人绩效与酒店战略目标相一致，特制定本绩效考核细则。
本细则将从以下八个方面对酒店员工进行全面、公正、客观的绩效考核。
二、绩效考核内容业绩达成度考核员工在完成个人及部门业绩目标方面的表现。
业绩达成度是衡量员工工作成果的重要指标，将依据实际完成的业务量和利润进行量化评分。
服务质量评估员工在提供客户服务过程中的表现，包括仪容仪表、礼貌礼节、服务态度和效率等方面。
通过客户反馈和内部监督，对员工的服务质量进行客观评价。
客户满意度考察员工在提高客户满意度方面的表现。
通过客户满意度调查，了解员工在服务过程中是否能够满足客户需求，提升客户体验。
工作态度评估员工对待工作的态度，包括责任心、主动性、团队合作精神等方面。
良好的工作态度是提升工作效率和团队凝聚力的关键。
团队合作能力考核员工在团队中与其他成员协作的能力，包括沟通、协调、支持等方面。
团队合作精神对于酒店业的顺利运营至关重要。
遵守规章制度评估员工在遵守酒店规章制度方面的表现。
员工应严格遵守酒店各项规定，确保工作秩序和安全性。
创新能力与改进鼓励员工提出创新性意见和建议，以改进酒店服务、流程和管理。
员工应具备创新意识和持续学习的能力，为酒店发展贡献智慧。
专业技能水平考核员工在岗位所需专业技能方面的掌握程度和应用能力。
通过定期培训和考核，提升员工专业技能水平，确保服务质量的持续提升。
三、绩效考核流程制定绩效考核计划：酒店各部门根据年度工作目标和任务，制定员工绩效考核计划。
设定考核指标：根据本细则，结合部门实际情况，设定具体的考核指标和量化标准。
定期考核：按照考核周期（如季度、半年或年度），对员工进行绩效考核。
反馈与沟通：考核结果应及时反馈给员工，并与员工进行充分沟通，了解员工意见和建议。
制定改进措施：根据考核结果，制定针对性的改进措施和培训计划，帮助员工提升绩效。
四、绩效考核结果应用薪酬调整：将绩效考核结果作为员工薪酬调整的重要依据，鼓励优秀员工。
酒店员工绩效考核制度(3篇)
酒店员工绩效考核制度是一种评估员工工作表现和绩效的管理工具，用于衡量员工在工作中的表现、成绩和贡献，并据此决定员工的工资、奖励和职业发展机会。
酒店员工绩效考核制度通常包括以下几个要素和步骤：1. 目标设定：为员工制定明确的工作目标和绩效指标，这些目标应与酒店的业务目标和战略一致。
目标应该具体、量化和可衡量。
2. 考核标准：制定明确的绩效评估标准，根据酒店不同岗位的特点和要求，制定相关的工作要求和行为准则，以及达成这些要求的能力和技能。
3. 绩效评估：定期对员工的工作表现进行评估和记录。
这可以通过定期的绩效评估会议、日常工作检查、客户反馈等方式进行。
评估的内容应包括工作质量、效率、团队合作能力、客户服务满意度等方面。
4. 反馈和沟通：及时向员工提供绩效反馈和指导，告诉他们在什么方面取得了好的成绩，需要在哪些方面进行改进。
同时，鼓励员工与领导沟通，提出问题和建议。
5. 奖惩机制：根据员工的绩效，给予相应的奖励和激励措施，如薪资奖金、晋升机会、培训和发展机会等。
同时，对于表现不佳的员工，要采取相应的纠正措施和处罚。
6. 改进和优化：定期评估和审查绩效考核制度的效果，发现问题和不足，并进行改进和优化，以不断提高员工绩效和工作质量。
总结来说，酒店员工绩效考核制度是一个全面评估员工工作表现和绩效的管理工具，通过目标设定、考核标准、绩效评估、反馈和沟通等步骤，来激励员工提高工作表现，并为员工的发展提供机会。
酒店员工绩效考核制度（2）是对酒店员工工作表现进行评估和奖励的一种管理机制。
它旨在促进员工的个人成长和酒店业务的提升，通过对员工绩效的定量和定性评估，使员工们有动力提高工作效率和质量，达到酒店经营目标。
以下是一个可能的酒店员工绩效考核制度的要素：1. 目标设定：酒店会根据一定的业务指标和员工的岗位要求设定工作目标和绩效指标，例如客房预订率、顾客满意度等。
2. 绩效评估：定期对员工进行绩效评估，可以包括定性评估（主管对员工工作态度、团队协作能力等方面的评价）和定量评估（根据员工实际完成的工作任务量、业绩等来评估）。
酒店绩效考核细则
酒店绩效考核细则酒店绩效考核肯定会有一套很详细的细则的，大家可以阅读酒店绩效考核细则，了解酒店是怎么计算员工的考核数据的吧!酒店每月绩效考核细则为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。
一、考核周期绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。
二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分三、利润考核上缴利润指标完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。
超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%为限额。
对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资;超缴利润在5%以上，其超缴部分(即5%以上部分)，另按超缴额的20%增加职工绩效工资。
完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止;对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。
应收帐款指标以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节(超)比例，同比例增加(扣减)基薪，以基薪的15%为限额;对职工，按期末应收账款节(超)比例，同比例增加(扣减)绩效工资，以绩效工资的15%为限额。
经济增加值(EVA)指标当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%。
年度实现EVA超过上年水平(△EVA>0)，增加经营者绩效工资2%。
当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资2%。
四、综合考核主要包含精神文明建设指标、“三基”工作指标(“三基”指的是：基层建设;基础工作;基本功训练)人力资源管理指标、财务预算符合率指标、内控制度执行情况指标、安全管理指标。
具体权重如下：(一)财务预算符合率指标考核权重10%(10分)财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。
酒店绩效考核管理制度
酒店绩效考核管理制度1. 介绍酒店绩效考核是确保酒店组织目标实现的关键环节。
一个好的酒店绩效考核管理制度可以有效提高酒店的绩效，优化酒店运营管理，促进酒店团队成员积极性和工作效率。
本文就酒店绩效考核管理制度的制定、考核方法和改进方向等几个方面，为大家详细介绍酒店绩效考核管理制度。
2. 制定酒店绩效考核管理制度酒店绩效考核管理制度应该由酒店的管理团队共同制定，内容应该包括以下要点：2.1 考核指标酒店绩效考核应该根据酒店的特点和目标进行设计，包括收入、成本、服务质量、员工绩效、客户满意度等方面。
2.2 考核方法酒店绩效考核方法应该根据考核指标进行制定，考核方法可以采用定量指标和定性指标相结合的方式，具体的考核方法可以是：数据比较、客户满意度调查、员工绩效评估等。
2.3 考核周期酒店绩效考核周期应该根据酒店的运营周期进行制定，如季度考核、半年考核、年度考核等。
2.4 考核结果分析酒店绩效考核结果应该进行详细的分析，分析应该涉及到各项指标的得分情况，考核周期内的变化趋势以及得分高低的原因等。
3. 酒店绩效考核管理制度的实际应用实行绩效考核是促进酒店持续发展的重要一环，酒店绩效考核管理制度的实际应用对于酒店后续的工作开展至关重要。
3.1 确定考核时间和考核标准酒店绩效考核应该在规定的时间段内进行，每个考核时间节点的考核标准应该与酒店实际运营情况结合，以保证考核的公平性。
3.2 考核结果的反馈酒店管理团队应该及时将考核结果反馈给酒店员工，包括结果及得分情况、存在问题及改进方案等，具体内容可以通过邮件、通知、会议等方式进行。
3.3 考核结果的记录和归档酒店应该将每次考核的结果进行记录和归档，以便后期的比较和分析，同时也可以用于对酒店员工进行奖惩等。
4. 酒店绩效考核管理制度的改进方向酒店绩效考核管理制度是一个动态、不断优化的过程，下面列出一些可能的改进方向：4.1 细化考核指标酒店考核指标应细化到每个部门、每个岗位，以增强绩效考核的精准性和实际效果。
酒店绩效考核管理制度
酒店绩效考核管理制度一、总则为了规范酒店员工的绩效考核行为，提高酒店整体运营效率，促进员工的持续成长和发展，特制定本绩效考核管理制度，以便对员工的工作绩效进行科学、客观、公正地评价，以及针对绩效评价结果采取相应的激励措施或改进方案。
二、适用范围本绩效考核管理制度适用于全体酒店员工，包括但不限于从事前台、客房、餐饮、保安、销售、财务等各个职能的员工。
三、绩效考核指标1. 关于全体员工的绩效考核，应侧重于员工的工作表现、工作质量、工作效率、团队协作能力、服务态度、技术水平、学习能力、责任心等内容，其中工作表现占50%、工作质量占20%、工作效率占10%、团队协作能力占5%、服务态度占5%、技术水平占5%、学习能力占3%、责任心占2%。
绩效考核指标应每年进行一次评估，并及时记录和报告。
2. 对于不同部门的员工，其绩效考核指标将有所不同，并根据其职责不同和业绩优劣进行相应的调整。
3. 绩效考核指标应根据酒店的运营情况、市场需求以及员工个人发展需求进行动态调整，以保证考核的科学性和时效性。
四、绩效考核流程1. 制定年度绩效考核计划：酒店管理层应在每年的年初，制定年度绩效考核计划，包括绩效考核的目标、指标和流程，并及时向全体员工进行通知。
2. 目标制定和分解：酒店管理层应与各部门经理一起，将酒店整体目标分解为各个部门目标，并再分解为各个员工目标，确保每个员工对自己的工作目标明确。
3. 绩效考核记录：酒店管理层应每季度对员工的绩效进行一次考核，并记录在案。
考核内容包括但不限于工作表现、工作质量、工作效率、服务态度、技术水平、责任心等方面。
4. 绩效考核评价：酒店管理层应设定专门负责绩效考核的评价小组，对员工的绩效进行客观、公正的评价，并对评价结果进行统计分析。
5. 绩效考核结果通报：酒店管理层应将绩效考核结果通报给员工本人，并针对考核结果进行激励或改进措施。
五、激励措施1. 对于绩效较好的员工，酒店将采取多种激励措施，包括但不限于薪酬调整、奖金发放、晋升机会、学习培训等方式。
酒店绩效考核办法2015年修订版1.27
绩效考核管理办法（修订版）2015年1月1日《绩效考核管理办法》修订说明根据酒店《绩效考核管理办法》试行情况，与实际经营、管理需求相结合，对《绩效考核管理办》（试行）做如下修订：一、客房部因工作需要，原客务部分离调整为客房部和前厅部，对客房部按如下条款考核：1、适用对象：客房部经理、客房主管、保洁主管2、考核内容：（1）年、月客房收入指标考核（不含大堂吧收入）：年客房收入指标：1103万元考核办法：考核对象客房部管理层员工考核部门质检部数据来源核算部考核项目年客房收入计算方法实际客房收入/年基数指标×100%完成比例低于80% 80%-100% 高于100%奖罚比例扣发年终奖按未完成的比例的0.5倍扣发年终奖按超额完成比例奖励年终奖月客房收入指标（万元）：月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 收入指标69.555.478.19296.7102.1102.2107.410699.79796.7考核办法：考核对象客房部管理层员工考核部门质检部数据来源核算部考核项目月客房收入计算方法实际客房收入/月基数指标100%完成比例低于80% 80%-100% 高于100%奖罚金额按80%执行，即按未完成金额的0.3%扣减工资按未完成金额的0.3%扣减工资按超出金额的0.6%奖励按参加考核人员的工资比例分担按参加考核人员的工资比例分配（2）年、月客房部GOP率指标考核；年客房部GOP率指标：75%考核办法：考核对象客务部管理层员工考核部门质检部数据来源核算部考核项目部门年GOP率计算方法部门年度GOP率实际完成值完成比例低于73% 73%-74% 74%-75% 75%-80% 高于80%奖罚比例扣发20%年终奖扣发10%年终奖不奖不扣按超出点数三倍奖励年终奖不奖不扣月客房部GOP率月指标：月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12GOP率（%）70 65 72 74 75 76 76 77 76 75 75 75 考核办法：考核对象客务部管理层员工考核部门质检部数据来源核算部考核项目部门月GOP率计算方法部门月GOP率实际完成值-部门月GOP率指标完成比例低1个百分点以上低1个百分点至高1个百分点高1个百分点至高8个百分点高8个百分点以上奖罚比例按所低百分点的两倍扣减工资；不扣不奖按超出点数2.5倍奖励工资不奖不扣（3）万元客户投诉率考核；（4）客户投诉解决率考核；（5）设备设施完好率考核；（6）布草送洗及回收交接准确率考核；（7）物料盘点账实相符率考核；（8）卫生达标率考核；（9）典型能源浪费现象考核；（10）培训合格率考核。
绩效考核管理制度酒店
第一章总则第一条为加强酒店员工绩效考核工作，提高员工工作效能，促进酒店整体管理水平提升，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务员、客房部、餐饮部、安保部等。
第三条绩效考核应以公平、公正、公开、客观为原则，充分调动员工积极性，促进员工成长，实现酒店战略目标。
第二章绩效考核内容第四条绩效考核主要包括以下方面：1. 工作业绩：包括完成工作任务的质量、数量、效率等。
2. 工作态度：包括责任心、团队精神、职业道德等。
3. 工作能力：包括业务技能、创新能力、解决问题能力等。
4. 员工满意度：包括员工对工作环境、薪酬福利、培训发展等方面的满意度。
第三章绩效考核方法第五条绩效考核采用以下方法：1. 目标管理法：根据酒店战略目标和部门工作计划，制定个人工作目标，并定期进行考核。
2. 360度评估法：由上级、同事、下级、客户等多方对员工进行综合评价。
3. 平衡计分卡法：从财务、客户、内部流程、学习与成长四个维度对员工绩效进行评估。
4. 等级评定法：根据员工绩效表现，分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。
第四章绩效考核流程第六条绩效考核流程如下：1. 制定绩效考核计划：明确考核周期、考核内容、考核标准等。
2. 员工自评：员工根据自身工作表现，进行自我评价。
3. 上级评价：上级对员工进行综合评价，包括工作业绩、工作态度、工作能力等方面。
4. 360度评估：收集各方对员工的评价意见。
5. 绩效面谈：上级与员工进行面谈，沟通评价结果，提出改进建议。
6. 绩效反馈：将考核结果反馈给员工，并制定改进计划。
第五章绩效考核结果应用第七条绩效考核结果应用于以下方面：1. 薪酬调整：根据考核结果，对员工薪酬进行调整。
2. 培训与发展：根据考核结果，为员工提供针对性的培训和发展机会。
3. 岗位晋升：根据考核结果，为员工提供晋升机会。
4. 表彰与激励：对表现优秀的员工进行表彰和激励。
第六章附则第八条本制度由酒店人力资源部负责解释。
酒店绩效考核管理制度(实用版)
绩效考核管理制度一、考核范围：酒店全体员工均需接受绩效考核，以考核结果决定员工的职务升降任免、薪资级别。
二、考核原则：1、通过考核，全面评价员工的各项工作表现，使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系，获得努力向上改善工作的动力；2、使员工有机会参与酒店管理程序、发表自己的意见；3、考核目的、考核对象、考核时间、考核指标体系、考核形式相匹配；4、以岗位职责为主要依据，坚持上下级承、启结合；部门之间相互协调结合；定性与定量考核相结合。
三、考核目的：1、获得晋升、调配岗位的依据，重点在工作能力及发挥、工作表现考核；2、获得确定工资、奖金的依据，重点在工作成绩（绩效）考核；3、获得潜能开发和培训教育的依据，重点在工作和能力适应性考核。
四、考核时间1、见习期考核：以入职之日起的前3个月为一考核阶段；2、破格（晋升/晋薪）考核：工作中有突出表现或对酒店有杰出贡献者享有此考核资格；3、转正期考核：以入职之日起的前6个月为一考核阶段。
酒店员工考评表给出了各类指标的权重体系。
该体系为参考性，对不同考核对象、目标均有调整。
五、考核办法：1、查询记录法：对员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整理统计；2、书面报告法：部门、员工提供总结报告；3、重大事件针对考核办法。
所有考核办法最终反映在“员工工作表现评估表”上。
六、考核程序：1、人力资源部根据工作计划，向员工所在部门发出员工考核通知，说明考核目的、对象、方式以及考核进度安排；2、部门主管给予考评意见，上报部门总监复核；3、各考评人的意见、评语汇总到人力资源部，决定该意见可否与考评对象见面；4、部门依考核办法使用考评标准量化打分，填写评估表，统计出考评对象的总分；5、该总分在1~100分之间，依此可划分优（5分）、良（4分）、中等（3分）、一般（2分）、差（1分）等定性评语；6、人力资源部将部门考核结果首先与考评对象沟通，征求员工对考核的意见，并需其签写书面意见，然后上报人力资源部签署，由人力资源部将考评结果上报总经办签批；7、考核结果存入人力资源部员工档案。
酒店绩效考核管理制度酒店绩效考核细则
酒店绩效考核管理制度酒店绩效考核细则
酒店绩效考核管理制度是指在酒店中制定的一套绩效考核管理规定和程序，以评估员
工在工作中的表现和贡献，并据此确定奖惩措施和晋升途径。
酒店绩效考核细则是具
体实施绩效考核的详细规定和标准。
酒店绩效考核管理制度的绩效考核细则一般包括以下内容：
1. 考核目标：明确酒店绩效考核的目标，如提升员工工作效率、增加客户满意度、提
高酒店收入等。
2. 考核指标：确定具体的考核指标，根据岗位职责和工作内容制定相应的考核标准，
如客房部员工的房间清洁度、前台员工的服务态度等。
3. 考核周期：规定绩效考核的周期，一般为年度考核，也可以根据需要进行季度或半
年度考核。
4. 考核方法：确定绩效考核的方法和工具，包括员工自评、上级评定和同事评价等方式，也可以采用360度全方位评估。
5. 考核流程：明确绩效考核的具体流程和时间节点，包括填写考核表、评估员工表现、反馈结果等。
6. 考核结果：根据绩效评估结果，对员工进行奖惩和晋升决策，包括奖励优秀员工、
培训提升不足员工、晋升合适员工等措施。
7. 考核记录：建立员工绩效考核的档案，保存相关记录和表现，便于日后查阅和对比。
绩效考核是酒店管理中的重要环节，可以激励员工精神，提高工作效率，对于酒店的发展和运营起到关键作用。
通过科学合理的绩效考核管理制度和细则，可以帮助酒店建立公正、公平、透明的考核机制，进一步提高员工的绩效水平和整体管理水平。
酒店绩效考核管理制度
千里之行，始于足下。
酒店绩效考核管理制度酒店绩效考核管理制度一、背景和目的酒店绩效考核管理制度是为了规范和提升酒店员工绩效管理水平，对员工的工作表现和贡献进行客观评价，激励员工积极工作，提高酒店整体运营效益。
该制度旨在建立科学、公平、透明、激励鼓励的绩效评价体系，形成有效的激励机制，促进员工个人能力和团队合作能力的提升，推动酒店持续发展和改进。
二、考核指标酒店绩效考核管理制度设定了以下几个核心指标：1. 工作业绩：对员工的日常工作任务完成情况、工作质量和效率进行评价，包括工作态度、纪律和责任心等。
2. 客户满意度：通过客户问卷调查、投诉处理和客户反馈等渠道，评价员工在服务中的表现和业务水平。
3. 团队合作：评价员工与同事之间的合作和协调能力，团队精神和团结合作意识。
4. 问题解决能力：评价员工在工作中遇到问题时的处理能力和解决效果。
5. 个人发展：评价员工的学习和发展情况，包括参加培训、专业知识和技能的提升等。
三、考核流程第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
酒店绩效考核管理制度将按照以下流程进行：1. 目标设定：上级主管和员工一起设定可衡量的目标，明确工作职责和期望目标。
2. 绩效评估：根据设定的目标和考核指标，对员工的工作表现进行评估和打分。
3. 评估反馈：将评估结果反馈给员工，包括工作表现的优点和不足之处，以及针对不足之处提供改进意见和培训建议。
4. 绩效奖励和激励：根据评估结果，给予员工相应的奖励和激励措施，如薪酬调整、晋升和职称评定等。
5. 绩效改进：针对评估结果中发现的问题和不足，制定个人绩效改进计划，提升个人能力和工作表现。
四、程序要点酒店绩效考核管理制度还包括以下要点：1. 考核周期：一般为一年，可以根据需要适当缩短或延长。
2. 考核方式：可以采用定性和定量相结合的方式，通过综合评估和打分来评价员工的绩效。
3. 考核结果保密：绩效评估结果属于敏感信息，应严格保密，只限于有关部门和人员知晓。
上海××有限公司酒店××绩效管理制度(可编辑).doc
上海××有限公司酒店××绩效管理制度(可编辑)精选资料某某公司酒店事业部绩效管理制度一、绩效管理的指导原则、目的为更好地把绩效管理与酒店事业部发展战略、总体运营计划紧密联系起来充分调动各方面的积极性形成科学合理的绩效考核机制建立良好的绩效文化通过提高员工绩效业绩推动酒店事业部整体业绩的提升。
、适用范围本制度主要适用于酒店事业部（单店）的中高层管理人员。
、绩效管理实施流程绩效管理循环主要包括以下几个部分：（）绩效计划的制定从上到下逐层分解酒店事业部经营目标（）绩效辅导与培训（）绩效考核实施与执行（）绩效沟通（）绩效考核结果的运用酒店事业部年度目标和计划月度（季度）考核单店年度工作计划制定个人工作计划月岗位工资（季度奖金）发放考核结果讨论二、酒店事业部（单店）绩效考核体系、酒店事业部（单店）考核体系建立层次分明、职责明确的考核体系是酒店事业部的重要工作。
酒店事业部总经理室绩效管理小组中高层管理人员考核员工考核、绩效管理小组主要职能（）负责组织考评会议（）负责平衡各部门绩效分数（）对被考评人的行为及结果进行测定并确认（）负责考评工作的布置、实施、培训和检查指导。
、绩效管理工作例会单店每月（季度）召集一次绩效管理工作会议会议召集人为单店总经理。
会议参加人员：单店各部门经理根据会议内容邀请相关人员参加。
月度（季度）例会讨论的主要事项：（）检讨上月（季度）绩效业绩。
（）确认上月（季度）绩效考核的结果。
（）研究下月（季度）绩效指标实现的可靠性。
（）绩效结果呈报酒店事业部同时组织管理部备案。
（）单店总经理将根据绩效成绩开展员工绩效面谈。
三、绩效考核工作的实施、单店经营目标分解（）酒店事业部每年编制并下达单店年度综合经营计划作为单店考核期内的经营目标。
（）单店总经理室成员与其分管部门经理明确部门的年度工作计划提出并确认工作重点确定考核期内部门的关键绩效指标、基本目标值及相应权重。
酒店绩效考核实施细则
酒店绩效考核实施细则酒店绩效考核实施细则1、目的为了激励员工履行岗位职责，实现精细化管理，规范员工的日常工作行为，通过对绩效的严格考核，增强岗位责任人的责任意识，促进责任岗位各环节工作效率、工作业绩、工作质量的提高，优质服务于添福园，特制定本绩效考核细则。
2、范围公司正式员工、试用期员工。
3、考核内容3．1公司对员工的绩效考核主要从“工作态度、工作能力、工作效率、工作质量”等方面进行考核。
3．1．1工作态度：主要指遵守公司内部的各项规章制度，工作的服从性、协作性、积极性和责任性。
3．1．2工作能力：主要指业务知识能力、分析解决问题的能力等。
3．1．3工作效率：主要指完成工作任务的速度及数量。
3．1．4工作质量：主要指完成工作任务的质量和效益。
4、考核办法4．1实行分值考核制，每岗位年度绩效考核满分值为120分（其中：标准分为108分、奖项分为12分）。
4．1．1员工月度绩效分值的汇总分即是该岗位员工年度绩效成绩。
年度绩效考核分≥110为优秀、年度绩效考核分≥90为合格、年度绩效考核分≥75为基本合格、年度绩效分≤75为不合格。
4．2根据各岗位的要求，制定岗位标准和考核扣分项及奖项的分值标准。
4．2．1月度岗位考核标准分值为9分，奖项分值为1分，按月度岗位绩效考核的实际得分为准。
4．2．2凡在控制成本、安全管理、工作（提前或超额完成任务）、服务（克服困难，积极想办法为他人服务，受公司领导及系列公司表扬）等方面表现突出的员工设奖项分。
4．3凡月度绩效考核分值连续三次为6分以下（含6分）的员工，将停止该员工的岗位工作，由公司人事部门（办公室）进行转岗培训或解除劳动合同。
转岗培训期间只发放基本生活费。
5、考核程序5．1每周五下午下班前由各班长将本班扣项或奖项报部门负责人。
5．2部门负责人将各班扣项或奖项提交次周（周一）公司办公室讨论批准，讨论结果通知本人，若被考核者对考核结果有异议，可在接到考核结果通知的本周内向公司提出早诉。
上海xx酒店绩效考核制度
上海xx酒店绩效考核制度.doc上海XX酒店绩效考核制度第一章总则第一条目的为了提高员工工作积极性，建立公平、公正的绩效考核体系，促进酒店业务的持续发展，特制定本绩效考核制度。
第二条适用范围本制度适用于上海XX酒店全体员工。
第三条考核原则绩效考核应遵循客观、公正、透明、激励的原则。
第二章考核内容第四条考核维度绩效考核包括但不限于以下维度：工作业绩、工作态度、团队合作、创新能力、客户服务等。
第五条工作业绩考核员工完成工作任务的数量、质量和效率。
第六条工作态度考核员工的责任心、积极性、纪律性等。
第七条团队合作考核员工在团队中的协作精神和对团队目标的贡献。
第八条创新能力考核员工在工作中的创新思维和创新实践。
第九条客户服务考核员工对客服务质量，包括客户满意度和客户反馈。
第三章考核方式第十条定期考核员工绩效考核分为月度、季度和年度考核。
第十一条自我评估员工需定期进行自我评估，总结工作成绩和不足。
第十二条上级评估直接上级对员工的工作表现进行评估。
第十三条同事互评员工之间进行互评，以评估团队合作和协作精神。
第十四条客户反馈通过客户满意度调查等方式收集客户对员工服务的评价。
第四章考核程序第十五条考核准备人力资源部负责制定考核计划和考核工具。
第十六条考核实施按照考核计划，由各部门组织实施绩效考核。
第十七条考核结果考核结果由人力资源部汇总，并进行初步审核。
第十八条结果反馈考核结果应及时反馈给员工，并进行面谈。
第五章考核结果应用第十九条奖励与激励根据考核结果，对表现优秀的员工给予奖励和激励。
第二十条培训与发展为需要改进的员工提供培训和发展机会。
第二十一条岗位调整根据考核结果，对员工岗位进行合理调整。
第六章考核监督第二十二条监督机制建立绩效考核监督机制，确保考核的公正性和有效性。
第二十三条投诉处理员工对考核结果有异议时，可通过正当渠道提出投诉。
第七章附则第二十四条制度解释本制度由上海XX酒店人力资源部负责解释。
第二十五条制度生效本制度自发布之日起施行。
酒店绩效考核制度
酒店绩效考核制度酒店绩效考核制度在社会一步步向前发展的今天，越来越多人会去使用制度，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编精心整理的酒店绩效考核制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、适用范围公司全体公司在职员工二、审批过程由个部门负责人提出书面报告，经行政负责人确认后，由总经理最终审批。
三、主要内容(奖励和处罚)1、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：1.1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励。
1.2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。
1.3、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出积极贡献的，予以一次性奖励。
1.4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
1.5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，节约物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。
1.6、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。
1.7、为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。
1.8、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励;一次性奖励分为记功，授予先进生产(工作)者等，在给予上述奖励时，同时发给一次性奖金，奖金最低不少于100元，最高不封顶。
经常性奖励以发给奖金体现，奖金最低不小于50元，最高为1000元。
2、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。
经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。
行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。
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上海XX酒店绩效考核制度一、目的为科学合理地评价酒店员工工作业绩，准确衡量员工对组织的贡献，为员工的薪酬、晋职晋级、奖金分配、人事调整等人力资源管理活动提供可靠的决策依据，提高员工工作积极性和主动性。
二、绩效考核原则⒈公平、公正、公开原则⒉过程与结果原则：绩效考核不仅针对员工的工作业绩，还要针对员工工作过程中表现出来的工作态度及工作能力进行考核。
⒊目标导向原则：绩效考核以员工的工作业绩为主，工作态度和工作能力为辅，通过目标来管理员工，以使员工达到自我控制的目的。
⒋责、权、利相结合原则：绩效考核结果与被考核人的责任、权力和利益紧密结合，以充分调动员工的工作积极性。
三、绩效考核对象主管（任）级及以上员工。
但以下人员除外：⒈总经室成员及部门负责人；⒉未满试用期的员工；⒊季度内因请假或停职的原因在本岗位工作累计不满2个月的员工不参加当季度考核；⒋全年在本岗位工作累计不满6个月的员工不参加年度考核。
⒌其他总经室认定需取消绩效考核的人员。
四、考核方式实行工作业绩考核及个人素质评价相结合的办法。
⒈工作业绩考核：采用关键绩效指标（即KPI指标）考核的方法。
KPI指标包括定量指标和定性指标，其中，定量指标是一组用数据来衡量被考核人工作业绩的指标；定性指标是一组由考核人对被考核人工作业绩进行综合评定的指标。
⒉个人素质评价：采用定性指标考核的方法，评价内容包括工作态度和工作能力。
五、考核周期⒈工作业绩考核：每季度考核一次；⒉个人素质评价：每年考核一次。
六、绩效考核方式⒈工作业绩考核实行两级考核的方式。
员工的直属上级为其考核人，对员工考核结果的公正、客观性负责；部门负责人为其考核终评人，对员工考核结果负有监督、指导责任，保证考核人之间考核结果的一致性。
⒉个人素质评价采取平级评价(占20%)、下级评价(占40%)和上级评价(占40%)相结合的办法。
七、季度绩效考核结果及其运用⒈季度绩效考核分数=季度工作业绩考核分±附加分=∑(各项KPI指标考核分×该指标权重)/∑各项KPI指标权重±附加分1）“附加分”：根据被考核人考核期间的奖罚情况，在“季度工作业绩考核分”的基础上直接加减，以5分为上下限。
（1）加分标准A、10分≤季度累计奖分＜15分，在季度考核时加1分；B、15分≤季度累计奖分＜20分，在季度考核时加3分；C、季度累计奖分≥20分，在季度考核时加5分；（2）减分标准A、5分≤季度累计扣分＜10分，在季度考核时减1分；B、10分≤季度累计扣分＜15分，在季度考核时减3分；C、季度累计扣分≥15分，在季度考核时减5分。
2）如被考核人同时担任2个或以上岗位，则须根据其在每个岗位的工作业绩分别进行考核，其季度绩效考核分数=各岗位季度工作业绩考核分的算术平均分±附加分。
2、季度绩效考核等级：1）根据季度绩效考核分数，按表1进行划分：表1 季度考核等级划分表2）考核等级A、B、D、E的人数比例须同时满足表2的要求：表2 季度考核等级人数比例控制表说明：（1）按照表2计算各考核等级的人数时，以四舍五入取整。
（2）如按照表1划分的考核等级比例不符合表2要求，则须调整员工的考核等级。
调整方法：对超出人数比例的等级（A、B），将该等级内考核分数最低的被考核人下降一个等级，依此类推，直至该等级人数比例符合要求为止；对未达到人数比例的等级（D、E），将上一个等级内考核分数最低的被考核人下降至该等级，依此类推，直至该等级人数比例符合要求为止。
（3）如被考核人分数过于集中无法按表2进行强制分布，则按每个被考核人其考核分与部门所有被考核人考核分的平均分的差异率（P）确定员工绩效考核等级。
详见表3：表3 季度考核等级人数比例控制表说明：（1）差异率（P）=（被考核人考核分-所有被考核人考核分平均分）/所有被考核人考核分平均分×100%（2）如部门只有1名被考核人，则按被考核人考核分与酒店所有被考核人考核分的平均分的差异率（P1）确定其绩效考核等级，方法同上。
3）如考核期间员工有以下表现，其考核等级不受以上表格的限制：（1）考核期间有下列情况之一的，当季度考核等级至少可得B：A、被考核人在考核季度受到重要客户（客户的重要程度视其消费能力或社会影响力而定）的书面表扬。
如表扬书中涉及多人，则被考核人必须为被表扬事件的主要责任人。
（2）考核期间有下列情况之一的，当季度考核等级不得超过C：A、被考核人受到严重警告处罚。
B、由于部门工作失职或失误导致发生一起轻微的消防事故或人身、财产安全事故，未造成明显的财产损失和人员伤亡，对事件负有直接责任和管理责任的员工考核等级不得超过C。
（3）考核期间有下列情况之一的，当季度考核等级为E：A、被考核人在绩效管理过程中弄虚作假。
B、由于部门工作失职或失误导致发生一起一般的消防事故或人身、财产安全事故，造成一定但不严重的财产损失或人员伤亡，对事件负有直接责任和管理责任的员工考核等级为E。
4）部门如因特殊情况，需按照上述情况之外的其他方法进行考核等级分配时，须报总经室批准后方可进行。
3、季度绩效考核结果运用：员工每季度的效益工资将依据其上季度的绩效考核结果发放，其计算方法如下：1）A级：应得效益工资＝效益工资×120%；2）B级：应得效益工资＝效益工资×110%；3）C级：应得效益工资＝效益工资×100%；4）D级：应得效益工资＝效益工资×90%；5）E级：应得效益工资＝效益工资×80%。
注意：对参加酒店经营考核须暂扣效益工资的员工，其实发效益工资=应得效益工资—考核金；对未参加酒店经营考核的员工，其实发效益工资即为应得效益工资。
八、年度绩效考核结果及其运用1、年度绩效考核分数＝各季度绩效考核分数算术平均分×80%+年度个人素质评价分数×20%2、年度绩效考核等级：按考核分数高低分为5个等级：A级、B 级、C级、D级、E级，各等级人数比例按表4进行分配。
表4 年度考核等级人数比例控制表1）有关此表的说明同上表2。
2）如考核期间员工有以下表现，其年度考核等级不受表4的限制：由于部门工作失职或失误导致发生一起重大的消防事故或人身、财产安全事故，造成严重的财产损失或人员伤亡，对事件负有直接责任和管理责任的员工年度考核等级为E。
3、年度绩效考核结果运用：1）年度绩效考核结果为A级者：（1）如符合晋职条件，可优先给予晋职奖励；（2）如无晋职，给予次年晋一级工资的奖励；如员工工资已到其岗位工资的A级，则以年级薪金的方式进行奖励，具体办法由人力资源部制定。
（3）如被考核人有调任其它岗位的要求，可结合实际优先予以考虑。
2）年度绩效考核结果为B级者：给予次年晋一级工资的奖励。
如员工工资已到其岗位工资的A级，则以年级薪金的方式进行奖励，具体办法由人力资源部制定。
3）年度绩效考核结果为C级者：部门可为该部分员工提出晋级申请，拟晋级员工须经再次考核合格后方可晋级，具体考核办法参照《人力资源管理制度》。
4）年度绩效考核结果为D级者：（1）员工必须接受上岗培训，且培训考核合格后方可重新上岗。
（2）如员工次年一季度考核结果仍为D级或以下，部门须将其平级调动到其他岗位，如无空缺岗位，则给予该员工降一级工资处理。
（3）如次年年度绩效考核结果仍为D级，则给予该员工降职处理。
5）年度绩效考核结果为E级者：给予解聘处理。
九、考核过程1、绩效信息收集：包括定量指标绩效数据收集和定性指标总结。
1）定量指标绩效数据收集：各部门对照本部门各考核岗位的KPI 指标，建立收集绩效数据的纸面或电子文本，并将数据的记录、更新等工作责任到人。
2）定性指标总结：考核周期结束后，被考核人对照定性指标的评分角度进行书面总结，该总结将作为考核人评分的参考。
2、绩效考核：分为季度工作业绩考核和年度个人素质评价。
1）季度工作业绩考核：（1）汇总、检查绩效数据：考核人从绩效数据记录文本中提取、汇总被考核人的定量指标绩效数据，检查绩效数据的准确性和可信性，对存在问题的数据作进一步核实。
（2）绩效考核评分：在确认绩效数据充分且无误后，考核人根据绩效指标的计分方法，对被考核人考核期间的工作业绩进行评分。
（3）绩效考核结果终评：部门负责人对员工的考核结果进行终评，其目的一是检查考核结果的准确性；二是调整员工的考核等级，以确保各等级的人数比例符合本办法规定。
（4）绩效考核结果审定：各部门绩效考核结果须经行政办审核无误后，报总经室审定后方生效。
2）年度个人素质评价：评价被考核人的工作态度和工作能力，由行政办设计考核指标作为评价依据。
每年年底，由各部门负责人负责组织本部门员工的个人素质评价工作。
3、绩效反馈与面谈季度或年度考核结束后，考核人须与被考核人进行绩效反馈与面谈。
面谈的目的是让员工知悉绩效考核结果，清楚认识自身工作上的成绩和不足，同时获得上级对下一步如何改善绩效的建议。
4、绩效申诉绩效面谈结束后，被考核人如认为考核结果显失公平公正或考核过程存在弄虚作假等行为，经与上级管理人员沟通无效后可向行政办申诉，后者负责绩效申诉的受理、调查、出具处理意见并上报。
十、员工调动处理对在一个绩效考核周期中途离开所在部门的员工，其绩效考核工作将根据不同情况作如下处理：1、集团内调动：1）从酒店调到集团其它企业的员工，其绩效考核工作截止到调动生效日为止；2）从集团其它企业调入酒店的员工，待其在调入部门工作满3个月后开始进行绩效考核。
在此期间，员工的效益工资全额或扣除考核金后发放。
2、酒店内调动：1）在部门间调动的员工，调出部门对其绩效考核工作截止到调动生效日为止，调入部门须待其在本部门工作满3个月后开始进行绩效考核。
在此期间，员工的效益工资沿用其最近一次的绩效考核结果进行发放，直至新的考核结果产生为止。
2）在部门内发生岗位调动的员工，部门须待其在新岗位工作满2个月后开始进行绩效考核。
在此期间，员工的效益工资沿用其最近一次的绩效考核结果进行发放，直至新的考核结果产生为止。
十一、附则1、各部门员工不得打探他人绩效考核结果或故意将本人绩效考核结果泄漏给他人。
2、绩效考核过程中的所有资料都将严格保管，考核结果只对考核人本人、上级、人力资源部和总经室公开，其他人员不得无故打探。
⒊本办法由人力资源部负责解释修订。
⒋本办法经总经理批准后生效，自下发之日起执行。
前厅各岗位人员绩效考核指标一览表客房部员工绩效考核表大堂副理绩效考核指标量表保安部经理绩效考核指标量表工程部经理与部门业绩考核标准财务部经理与部门业绩考核标准总经办主任与部门业绩考核标准人事部经理与部门业绩考核标准客房部经理与部门业绩考核标准。