微笑服务礼仪培训微笑微笑
微笑服务礼仪的准则与要求

微笑服务礼仪的准则与要求在现代社会中,微笑服务礼仪已经成为了各行各业必备的沟通技巧和工作技能。
微笑不仅可以缓解紧张气氛,增进人与人之间的亲近感,更是传递友好、诚信的重要标志。
本文将从微笑的基本要求、微笑的分类及技巧、微笑的作用和重要性等方面,详细介绍微笑服务礼仪的准则与要求。
微笑作为沟通的一种非语言方式,其基本要求是轻松、自然、真诚。
首先,微笑要保持轻松,不要过分用力或故意造作,以免给人造作、不真实的感觉。
其次,微笑要保持自然,不要僵硬或夸张,否则会让人感到不自在。
最后,微笑要保持真诚,勿为了形式而微笑,而是要充满诚意和友好的微笑,才能让人感受到真正的温暖和关怀。
根据不同的场合和对象,微笑可能有不同的分类和技巧。
首先是对于客户的微笑,这种微笑要更加得体和专业,显示出自己的专业素养和服务质量。
其次是对于同事和上下级领导的微笑,这种微笑要更加和谐、礼貌,展示出团队合作和良好的职场关系。
最后是对于陌生人的微笑,这种微笑更多是一种友好和善意的表达,可以让人感到和谐和融洽。
微笑服务礼仪的作用和重要性不可忽视。
首先,微笑可以提升个人形象和职业素养,显示出自己的亲和力和可信度,从而赢得他人的认同和尊重。
其次,微笑可以改善沟通效果,缓解紧张气氛,使双方更容易达成共识和合作。
此外,微笑还可以传递友善和善意,增进人与人之间的亲密感和信任度,打造良好的人际关系。
除了基本要求、分类及技巧,微笑服务礼仪还需要遵守一些准则和规范。
首先,微笑要与其他沟通方式相配合,比如语言表达、姿态动作等,形成整体的沟通效果。
其次,微笑要根据不同的文化背景和国情进行适当的调整,以避免引起误会和冲突。
最后,微笑应该不偏不倚,公正对待每一个人,不因个人情感或偏见而改变微笑的态度。
在实际工作中,微笑服务礼仪是需要不断学习和提高的。
可以通过观察他人的微笑技巧,借鉴并加以融入自己的工作中。
同时,也可以通过专业培训和指导,学习如何运用微笑服务礼仪进行沟通和处理工作中的各种情况。
微笑服务礼仪的培训意义

微笑服务礼仪的培训意义对于现代社会的服务行业来说,微笑服务礼仪是一项至关重要的训练和培养。
微笑服务礼仪不仅仅是一种服务技巧,更是一种态度和文化的体现。
在与客户交往的过程中,微笑服务礼仪可以促进良好的沟通,提升客户的满意度和忠诚度,进而为企业赢得更多业务机会。
本文将从不同的角度分析和阐述微笑服务礼仪的培训意义。
首先,微笑服务礼仪的培训有助于改善企业形象。
企业作为一个整体的形象往往通过员工来展现。
在面对客户的时候,服务员的微笑可以让客户感受到温暖和亲切,有助于消除尴尬和紧张的气氛。
通过微笑,服务员可以传递积极的信息,让客户产生良好的感受。
而一个微笑的服务员往往能够给顾客带来愉悦的体验,从而提升企业的形象和声誉。
其次,微笑服务礼仪的培训可以增强服务员的自信心和专业素养。
微笑服务礼仪的培训内容往往包括仪容仪表、礼仪规范、沟通技巧等方面。
通过培训,服务员不仅可以了解和掌握相关的专业知识和技能,还可以提升自身的职业素养和修养。
微笑服务礼仪的培训可以让服务员在工作中更加自信和从容,提高解决问题和应对突发情况的能力,有助于建立良好的客户关系和积极的工作态度。
此外,微笑服务礼仪的培训还可以提升服务员的沟通能力和人际关系。
微笑服务礼仪要求服务员在与客户交流时保持微笑,这不仅可以消除客户的抵触情绪,还可以增加客户的归属感和满意度。
通过微笑,服务员可以更好地与客户建立连接,了解客户需求,从而更好地提供满足客户需求的服务。
同时,微笑服务礼仪的培训还注重培养服务员的沟通技巧,包括倾听能力、表达能力等方面,以提高服务质量和效果。
此外,微笑服务礼仪的培训对于提升团队合作和员工凝聚力也具有重要意义。
在服务行业,一个团队的凝聚力和协作能力对于提供高质量的服务至关重要。
微笑服务礼仪培训的过程中,服务员会进行团队合作和角色演练,通过团队间的共同学习和合作,增强团队的凝聚力和协作能力,从而提高整体的服务水平和客户满意度。
综上所述,微笑服务礼仪的培训在现代社会的服务行业中具有重要意义。
餐饮服务技能--微笑服务培训

训2023-10-27•微笑服务概述•微笑服务的培训内容•微笑服务在餐饮行业中的应用•提升微笑服务的技巧和方法•总结与展望目录01微笑服务概述微笑服务是指服务员在工作中面带微笑,以展示友好、热情和愿意提供优质服务的一种表情和态度。
微笑服务不仅是一种表面上的表情,更是一种真诚、热情和专业的服务态度。
微笑服务的定义微笑可以拉近顾客与服务员之间的距离,使顾客感受到亲切和友好,有利于建立良好的服务关系。
增强亲和力提高服务质量增强员工凝聚力微笑可以传递出服务员对顾客的关注和关心,使顾客感受到被重视和尊重,从而提高服务质量。
微笑可以增强员工之间的凝聚力和团队合作意识,使员工更加默契、高效地为顾客提供服务。
03微笑服务的重要性0201微笑服务可以增强顾客的满意度和忠诚度,使顾客更愿意再次光顾该餐厅或推荐给他人。
提高客户满意度微笑服务可以树立餐厅的品牌形象,使顾客对餐厅产生好感并愿意向他人推荐。
树立品牌形象微笑服务可以促进顾客的消费欲望和购买决策,从而提高销售额和收益。
促进销售微笑服务的价值02微笑服务的培训内容保持面部肌肉放松,嘴角微微上扬,展现出友善和愉悦的表情。
微笑服务的礼仪培训面部表情用温和的眼神与顾客进行交流,保持眼神明亮、专注,传达出关注和热情。
眼神交流保持身体姿势端正,动作流畅自然,避免过于机械和呆板。
姿势和动作回答语对顾客的询问或要求给予耐心、详细的回答,保持语气温和、礼貌。
问候语使用亲切的问候语,如“您好”、“欢迎光临”等,展现出热情和关注。
道别语在顾客离开时,使用道别语如“谢谢光临”、“欢迎下次再来”等,表达感激和期待。
微笑服务的语言技巧培训对顾客的需求和问题给予积极回应,提供热情周到的服务。
热情周到关注顾客的细节需求,如提供餐巾纸、加水等,展现出体贴和关心。
细致入微对顾客的意见和建议给予耐心倾听,不中断顾客的发言,保持尊重和理解。
耐心倾听展现出自信和专业素养,了解菜品知识,为顾客提供准确的建议和解答。
微笑礼仪培训

04
微笑时要注意 面部表情,保 持轻松和愉悦
避免过度
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
微笑要适度, 避免过于夸 张或僵硬
微笑要真诚, 避免虚假或 敷衍
微笑要适时, 避免在不合 适的场合或 时间微笑
微笑要尊重, 避免对他人 的不尊重或 冒犯
因人而异
针对不同场合:正 式场合、非正式场 合、商务场合等
适度得体
01
微笑要适度,不 能过于夸张或过
于僵硬
02
微笑要得体,要 根据不同的场合 和氛围进行调整
03
微笑要真诚,不 能虚假或敷衍
04
微笑要自然,不 能刻意或做作
因人而异
01
针对不同场合:根据 不同的场合,如商务、 社交、家庭等,调整 微笑的方式和程度
02
针对不同对象:根据 不同的对象,如长辈、 平辈、晚辈等,调整 微笑的方式和程度
针对不同文化:不 同国家和地区的文 化差异
针对不同对象:长 辈、平辈、晚辈、 客户、同事等
针对不同性格:外 向、内向、活泼、 稳重等
肢体语言的配合
1
2
3
4
5
手势:自然、 适度,与语言
内容相协调
眼神:保持眼 神交流,传达
真诚和尊重
坐姿:保持端 正,展现专业
和尊重
站姿:保持直 立,展现自信
和稳重
身体语言:保 持自然,避免
僵硬和紧张
4
保持自然
01
微笑要发自内 心,真诚自然
02
不要过于夸张, 保持适度
03
微笑时要注意 眼神交流,传 达友好和尊重
04
更加放松和愉快
增强沟通效果
礼仪微笑的基本要求

礼仪微笑的基本要求一、自觉订正微笑意识表现的偏差微笑是人间最漂亮的面庞。
微笑,也是最佳表现自我的面孔。
就是这么一副简洁的,简洁得无须化妆甚至连两片嘴唇也无须张开一下,就能产生出惊人漂亮的微笑,可是谁情愿想到它偏偏却又难以产生出来。
微笑,在有些时候,对很多人来说,那简直是一种难得的美妙享受。
这是由于人们常常感受到的各样“脸难看的面孔实在太多了的原因。
因此,这里需要说明的是,要想完善地体现服务美学的原则要求,只注意微笑与眼神美的技巧运用是不够的,更主要的是有一个平常心态,以从容的微笑去面对社会大众。
这样,就应当自觉去订正微笑意识表现的偏差。
它的表现在:1、对上级、同事和熟人微笑简单,对生疏人微笑难;2、间或微笑简单,常常微笑难;3、对顺眼者微笑简单,对“不顺眼着微笑难;4、顺心时微笑简单,不顺心时微笑难;5、一般微笑简单,微笑得体难。
以上诸端偏差,主要是微笑意识淡薄所致。
若要胜任微笑服务的任务和充分体现自己的人生美,就应克服它。
二、训练的基本要求微笑与眼神美训练的基本要求是能娴熟地把握和运用微笑与眼神的意义的技巧,充分体现微笑和微笑服务的美感,全面提高美容(发)师文明美学服务的素养,并卓越地完成你的任务。
因此,必需努力达到以下的训练要求:基本了解、把握微笑服务的一般商业礼仪基本准则、礼节规范动作;基本了解、把握微笑服务的立姿、走姿、坐姿和蹲姿的标准规范动作;基本了解、把握微笑服务工作的手势语规范动作;明确通过微笑与微笑服务训练可以塑造、提升个人形象以及与美容(发)企业形象的关系;明确微笑新概念、微笑服务新概念,明确微笑服务是人人参加美容(发)企业管理和自我管理的有效形式;明确微笑服务进展在中国的意义和它是“以人为本的美容(发)企业管理的完善。
自制一个靶环牌,用时可挂在墙上或门上。
身体距它2至3米处,目光先投向靶的外环,渐渐向内环移动,最终把目光集中在靶心圆点上(圆点不宜画得太大)。
这时目光是集中的,眼睛是光明有神的。
服务礼仪训练方法

服务礼仪训练方法一、微笑礼仪:习惯性富有内涵的、善意的、真诚的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流连酣畅.训练口号: 笑对自己,笑对他人,笑对生活,笑对一切。
训练方法:1、他人诱导法—同事之间互相通过一些有趣的笑料、动作引发对方发笑。
2、情绪回忆法—通过回忆自己曾经的往事,幻想自己将要经历的美事引发微笑。
3、口型对照法—通过一些相似性的发音口型,找到适合自己的最美的微笑状态。
如,“一"“茄子”“呵”“哈"等。
4、习惯性佯笑—强迫自己忘却烦恼、忧虑,假装微笑。
时间久了,次数多了,就会改变心灵的状态,发出自然的微笑。
5、牙齿暴露法-笑不露齿是微笑;露上排牙齿是轻笑;露上下八颗牙齿是中笑;牙齿张开看到舌头是大笑.训练步骤:1、基本功训练:A 、课堂上,每个人准备一面小镜子,做面部运动。
B 、配合眼部运动.C、做各种表情训练,活跃脸部肌肉,使肌肉充满弹性;丰富自己的表情仓库;充分表达思想感情.D 、观察、比较哪一种微笑最美、最真、最善,最让人喜欢、接近、回味.E 、出门前,心理暗示“今天真美、真高兴”。
2、创设环境训练:假设一些场合、情境,大家调整自己的角色,绽放笑脸。
3、课前微笑训练:每一次礼仪课前早到一会儿,与老师、同学微笑示意,寒暄。
4、微笑服务训练:课外或校外,参加礼仪迎宾活动和招待工作。
5、具体社交环境训练:遇见每一个熟人或打交道的人都展示自己最满意的微笑。
试着用微笑化解矛盾,用微笑打动别人,用微笑塑造自我成功的形象。
每天早上起床,经常反复训练。
二、眼神训练方案训练目标:炼就炯炯有神的、神采奕奕的、会放电的、会说话的眼神;同时,学会用敏锐的眼睛洞察别人的心理.训练口号:眼睛是心灵的窗口,灵魂集中在眼睛里。
眼神是一种更含蓄、更微妙、更复杂的语言.让亲善的目光成为你建立人格魅力的法宝。
训练方法:1、学会察看别人的眼色与心理;锻炼自己多采的眼神。
2、配合眉毛和面部表情,充分表情达意。
微笑服务礼仪的培训方法与技巧

微笑服务礼仪的培训方法与技巧微笑是人与人之间最基本、最直接、最有效的沟通方式之一,具有化解尴尬、拉近距离的神奇力量。
在服务行业中,微笑更是一项重要的礼仪技巧,它能够为顾客提供良好的体验,塑造积极的形象,提升服务质量。
因此,针对微笑服务礼仪的培训方法与技巧,我们可以从以下几个方面展开:首先,了解微笑的意义与作用。
微笑不仅是一种表情,更是一种态度,体现了服务者的关心、尊重和友善。
微笑可以传递积极的情感,缓解顾客的紧张、焦虑情绪,并提高顾客的满意度。
因此,在培训中,要向服务者普及微笑的重要性,让他们明白微笑对于服务行业的价值,激发他们主动微笑的意识。
其次,注重微笑技巧的培养。
微笑不是简单地扬起嘴角,而是需要运用一定的技巧来营造出真诚、自然的微笑。
首先,要注意保持微笑的时间和幅度,既不能过短,也不能过长,要根据具体情况作出调整。
其次,要学会用眼神微笑,眼神可以传达出真诚和善意,增强微笑的效果。
另外,要注意微笑的力度和频率,不要夸张过度或过于频繁,让微笑显得过分浮夸或不真实。
通过模拟练习和角色扮演等方式,帮助服务者掌握微笑的技巧,使其能够在实际工作中运用得当。
其三,培养服务者的内在微笑。
微笑并不仅仅只存在于面部的表情,更属于心灵的状态。
在培训中,我们需要关注服务者内在的情感体验和态度。
首先,鼓励服务者积极乐观的心态,培养他们对服务工作的热情和责任感,以获得真诚的微笑。
其次,提醒服务者注意自身情绪的管理,学会把工作中的压力和情绪化解,保持良好的心态,从而传递出舒适宜人的微笑。
通过团队活动、心理辅导等方式,培养服务者内在微笑的能力和素质,使其能够积极面对工作和顾客。
最后,建立良好的服务环境与文化。
微笑服务礼仪的培训不仅仅是对服务者的培训,还需要从组织和环境层面进行支持。
首先,组织需要树立微笑文化,让微笑成为服务的基础要求,鼓励和表彰微笑的行为,形成全员参与的良好氛围。
其次,要提供良好的服务环境,包括舒适的工作场所、得体的工作制度和合理的薪酬体系等,以激发服务者微笑的积极性和热情。
员工培训---微笑服务礼仪

• 鞠躬时,应从心底里发出向对方表示感谢 和尊重的意念,从而体现在行动上,给对 方留下诚恳、真实的印象
口无污迹 5.领带紧贴领口,系得美观大
方
6.西装平整、清洁(扣子、 商标)
7.西装口袋不放物品(笔) 8.西裤平整,有裤线 9.短指甲,保持清洁 10.皮鞋光亮,深色袜子 11、全身3种颜色以内
1.发型文雅、庄重,梳理整齐,长发要用发夹; 2.化淡妆,面带微笑; 3.着正规套装,大方、得体; 4.指甲不宜过长并保持清洁,涂指甲油须自然色; 5.裙子长度适宜; 6.肤色丝袜,无破洞(备用袜); 7.鞋子光亮、清洁; 8、全身3种颜色以内。
• 电梯没有其他人的情况
⑴在客人(上司)之前进入电梯,按住“开”的 按钮,再请客人进入
⑵到达目的地后,按住“开”的按钮,请客人先 下
• 电梯内有人时无论上下都应客人(上司)优先
• 电梯内
⑴先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人乘电 梯
⑵电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹
⑶电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门 站立
• 上身挺直、端庄,双脚并齐,两手垂于体侧或放 在两腿上。
• 面对客人时,轻轻入座,只能坐满椅子的2/3, 不能靠在椅背上,双膝自然并拢,两腿不能交叉 或叉开,女员工入座将裙子向前拢(男性可略分 开)。
• 对坐谈话时,身体稍向前倾,表示尊重和谦虚。 如果长时间端坐,可将两腿交叉重叠,但要注意 将腿向回收。
视 图 例
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服务人员化妆应以简妆、工作妆为主调。主 要化妆部位是嘴唇、面颊和眼部。 适度合宜
既然服务人员化妆是一种工作妆,这就要针 对工作实际需要,讲究化妆的程度要适当。 色彩自然
在用色上柔和自然,不能过份妖艳
仪表要求 ❖
特别提示 ❖
第四模块
的第一件礼物应该是微笑练习镜。
微笑服务的作用
(一)带来良好的第一印象 (二)缩小心理距离、达成情感交流的阶梯 (三)提高工作效率 (四)带来良好的经济效益 (五)通往成功的服务保障
❖ 微笑更是服务行业中公认的制胜法宝 ❖ 简单 易会 不花本钱 行之久远
无意识 无能力
行为循环的四个阶段
你正处在哪个 阶段?
质就是礼节。”
关于微笑服务
❖ 美国希尔顿酒店的董事长唐纳.希尔顿曾经说 过,酒店的第一流设备重要,而第一流的微笑 更为重要,如果缺少服务人员的微笑,就好比 花园失去了春日的阳光和春风。
❖ 因此,他经常问下属的一句话便是: ❖ 你今天对顾客微笑了吗?
微笑如盐
v 微笑是服务人员的第一项工作 v 微笑是可以训练的 v 带着笑容出现在顾客面前 v 微笑可以拉近彼此的距离 v 没有笑容就没有好的人际关系
微笑是服务人员的第一项工作 ❖ ——甜美的微笑能拉近彼此的距离
v 面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然 v 伴随微笑要露出6-8颗门牙、嘴角微微上翘 v 眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉 v 有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑
服务意识与服务能力
v 什么是服务意识 v 服务意识与服务能力
企业竞争环境的改变大多是渐热性的,如果员工对 此熟视无睹,依旧我行我素、不求上进的话,久而久 之,就会像这只青蛙一样,被煮熟、淘汰了仍不自知!
第三模块
❖ 打造一流的职业形象 ❖ ——服务人员的仪容仪表
❖ 人际交往中的魔鬼数字
❖ “73855”
7 38 55
你说什么
语音语调 外在形象及肢体
❖ 对待自己---要有卓越的形象价值
意才是目标 v 激情服务---不厌其烦的态度
想一想: 我为什么而工作?
我为谁而工作?
第二模块
❖ “礼由心生,态度决定一切” ❖ ——培养良好的工作意识
❖ 我应该怎么做呢?
❖态度=100% ❖ 技能=100%
Байду номын сангаас
❖
如何分配?
职业态度
青蛙现象解析:
将一只青蛙扔进沸腾的开水锅里,他会 马上跳出来逃生。而如果将它放在大锅里, 里头加水再用小火慢慢加热,青蛙虽然可以 感觉外界温度慢慢变化,却因惰性和没有立 即往外跳的迫切动力,最后被热水煮熟而不 自知。
人的印象形成= 55%外表+38% 自我表现+ 7%语 言
这是一个两分钟的世界,你只有一分钟展示给人们你是谁,另 一分钟让他们喜欢你。
——罗伯特·庞德(英国形象设计师)
你觉得她们漂亮吗?
你觉得她们漂亮吗?
仪容仪表礼仪
v 对职业人士来说,良好形象最重 要的两个功能是:
v 一、塑造企业形象之必需 v 二、向交往对象表示尊敬之意
在接待顾客时可采用这种姿势。
女士站姿
第二种:
双手轻握放在腰际,手指可 自然弯曲,在与顾客或同事交流 时可采用这种站姿
男士站姿 表现刚健、潇洒、英武、强壮
不良站姿
●在站立的过程中,一条腿抖动或整 个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一 个漫不经心的人。
● 双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这 种动作玩玩表示消极、抗议、防御等意思。
“服务意识和服务能力的区别就在于, 服务意识是:愿不愿意做好的问题, 服务能力则是:能不能做好的问题。”
思考?
● 如果你去消费,你喜欢什么样的 服务人员? ● 你是什么样的服务人员?
微笑服务意识
假设顾客永远是对的
v 用心服务---假如我是消费者 v 主动服务---要做的正是对方正在想的 v 变通服务---工作标准是规范但顾客满
●双手叉腰站立,这是一种潜意识中 带有挑衅或者侵犯意味的举动,所以一般 要注意避免的动作。
●两腿交叉站立,这种站立的方式很 容易给人以轻佻的感觉。
女士标准坐姿
❖微笑服务礼仪
微笑服务安排
❖ 微笑不是个人的事,它关系到公司的形象,关系到我们 物业的服务品质与质量。
❖ 一家企业的人事经理曾经说过:“如果一个女孩子能保 持可爱的微笑,就算她只有小学文化,我也愿意聘用。 如果一个博士,总是摆个扑克牌似的面孔,就算免费到 我们企业做职员,我也不要。”
❖ ❖ 一个不会微笑的员工不适合在服务行业工作,我们上班
有意识 无能力
有意识 有能力
无意识 有能力
给您的建议
v 任何时候可以提出任何问题 ❖ Ask questions at any time
v 分享知识和经验 v Share knowledge and experience
v 在学习中找到乐趣 ❖ Be happy in fun
第一模块
❖“微笑着认识自我” ❖ ——两大理念
服务礼仪
微笑服务
关于礼仪
❖什么是礼仪 ?
❖什么是服务礼仪?
小问题:
你作为服务人员,陪同 客人一起进门,是你先进 还是让客人先进?
礼仪的作用 v 内强个人素质 v 外塑影院形象 v 现代影院竞争的附加值 v 增进与他人的交往
❖ 成功学大师拿破仑希尔说: ❖ ——“世界上最廉价,而且能够得到最大收益的一种特
“ 如果你穿得邋邋遢遢,人们首先注意到你的衣服,如果你 穿得无懈可击,注意到的才是你这个人”
——香奈尔
小案例
服务人员的仪容端庄,清洁,美观, 客人会见而生喜,望而生悦,也就是所说 的秀色可餐。从心理上产生一种信任感, 愉快感,有利于创造一个良好的服务环境。
服务人员的形象设计
清淡雅致 服务人员化妆应以清淡为主,也就是我们常
❖ 专业优雅的行为举止 ❖ ——服务人员的仪态训练
服务人员标准站姿
表现轻盈、端庄、典雅、娴静
标准站姿: ●接待顾客站姿 ●重大迎宾活动、开幕仪式 ●交谈等轻松环境
不良站姿: ●身体歪斜 ●弯腰驼背 ●双腿大叉 ●手位不当(口袋内、抱于胸前、叉腰) ●脚位不当
女士站姿
第一种:
双脚八字步或丁字步,双手虎口 相交叠放于脐下三指处,手指伸直但 不要外翘,上身正直,头正目平,微 收下颌,面带微笑。挺胸收腹,腰直 肩平,双臂自然下垂,两腿相靠站直, 肌肉略有收缩感。