《南州六月荔枝丹》
《南州六月荔枝丹》三则说明文阅读含答案
《南州六月荔枝丹》三则说明文阅读含答案《南州六月荔枝丹》三则说明文阅读含答案1.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右。
还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。
因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。
唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。
唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
”就是对这件事的嘲讽。
（1）这一段主要说明什么内容?（2）文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗?指代的是什么? （3）这段主要采取用了哪些说明方法?2.阅读下面的文段，回答问题。
荔枝原产于我国，是我国的特产。
海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。
据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。
它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。
唐代对四川荔枝多有记述。
自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视。
广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。
（1）这段文字的主要内容是什么?（2）哪些证据可以证明“荔枝原产于我国”?（3）本段最主要的说明方法是什么?3.阅读下面的短文，回答问题。
①我国是世界荔枝的故乡。
荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品。
③荔枝木是上乘木材。
材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。
④荔枝树能抗污染。
深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
（1）本文的说明中心是什么?（2）请逐段概括②～④自然段段意。
《南州六月荔枝丹》阅读练习及答案
《南州六月荔枝丹》阅读练习及答案阅读下面的文字，完成13—15题。
（9分，其中选择题每道3分）荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。
20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。
还有四川合江产的楠木叶，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。
所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。
说它如紫绡，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它莹白如冰雪。
有的则微带黄色。
从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。
真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。
荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。
味甜微酸，适宜生食。
南州六月荔枝丹有的纯甜。
早熟品种则酸味较强。
荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。
人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。
早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。
唐代杜牧诗云：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
当时是昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害（宋蔡襄），颠坑仆谷相枕藉，惊尘溅血流千载（宋苏轼）。
为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。
优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。
现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
（选自贾祖璋《南州六月荔枝丹》）15．节选部分的说明顺序是（）A．由远及近B．由表及里C．由实及虚D．由虚及实16．下列对荔枝的特征描述不正确的一项是（）A．荔枝的大小一般在二十克左右，如果达到四十克以上，就称得上大荔了。
《南州六月荔枝丹》
作者：贾祖璋
贾祖璋：
我国著名的科普作家。生于1901 年，浙江海宁人。在30年代，他就 有《中国植物图鉴》等专著，1931 年商务印书馆出版他的《鸟类概 论》，是我国最早的一部现代鸟类 学著作。
题目的出处：
荔枝 （明·陈辉）
南州六月荔枝丹， 绛雪艳浮红锦烂， 高名已许传新曲，
万颗累累簇更团。 玉壶光莹水晶寒。 芳味曾经荐大官。
指滥用人力物力。 • 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第
二个): 了结、结束。 • 逼真：⑴极象真的；⑵真切。 • 绚丽：灿烂美丽。 • 渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣
对社会起破坏作用的人。 • 兼程：一天走两天的路。 • 造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
课文内容划分
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的 生态知识。
第11至15段
介绍荔枝的 生产知识。
段落结构：
1、说明荔枝的形态和果实（1—10） 2、介绍荔枝生产的有关情况：产地；书谱； 习性等。（11—14）
在下边的横线上填写恰当的词语。
1.第二段至第五段主要介绍荔枝的外部形态，
课文从荔枝的 果实外壳 写起，接着写荔枝
说明古人对荔枝美味的赞颂，文中古
诗今用，意在于今。今天我们要发展荔枝
生产，造福于广大劳动人民。
恰当地引用古代诗文
课文中大量引述古代关于记述荔枝的 诗文，达十二处之多。这样引用:
1.充实文章说明的内容，丰富读者知识 2.使文字生动活泼，具有文学韵 味，引起读者兴趣； 3.寓科技知识于文学描写，使读者可由 文学欣赏而获得科学知识。
下定义：简明扼要说明事物本质。
举例子：增强文章的厚重感和说服力。
南州六月荔枝丹》原文及相关资料
南州六月荔枝丹》原文及相关资料作者简介XXX是我国著名的科普作家。
，浙江海宁人。
早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。
XXX的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
作品原文幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授XXX的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
XXX用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多半是深白色或紫色。
生在树头，从远处固然看不清它壳面的构造，只有白色映入视线，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
至于整株树以致成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是农历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡白色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。
又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
[语文版]九年级下册第课《南州六月荔枝丹》ppt课件
![[语文版]九年级下册第课《南州六月荔枝丹》ppt课件](https://img.taocdn.com/s3/m/776826f5f021dd36a32d7375a417866fb84ac0c6.png)
对青少年成长教育启示意义
热爱自然，珍惜生命
青少年应学会欣赏大自然的美，尊重生命，培养热爱自然、珍惜 生命的意识。
培养家国情怀
通过了解诗人的思乡之情，引导青少年培养对家乡、对祖真善美，远离假恶丑，努力成为 有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人。
形象。
语言描写
运用个性化、生动化的 语言，展现人物的性格
特点和内心世界。
动作描写
通过对人物动作的刻画 ，表现其性格、情感和
思想。
心理描写
深入揭示人物的内心世 界，展现其情感、意志
和思想斗争。
各个人物性格特点分析
01
02
03
04
贾宝玉
多情、叛逆、具有反抗精神， 对封建礼教和世俗观念持批判
态度。
林黛玉
2023
PART 03
荔枝相关知识拓展
REPORTING
荔枝种类及产地分布
荔枝种类
荔枝有多个品种，如糯米糍、桂味、妃子笑等，每个品种都有其独特的口感和 风味。
产地分布
荔枝主要分布在中国的广东、广西、福建、海南等地区，其中广东省是荔枝的 主产区，产量居全国之首。
荔枝营养价值与食用方法
营养价值
荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素，如维生素C、B族 维生素等，具有补充能量、增强免疫力等功效。
文章不仅介绍了荔枝的基本特征，还 涉及了荔枝的产地、品种、历史等方 面的知识，使读者在品味文章的同时 也能增长见识。
语言生动
作者运用生动的语言和形象的比喻， 将荔枝的特点和魅力展现得淋漓尽致 ，使读者仿佛能够闻到荔枝的香气、 尝到荔枝的味道。
关键句段解读与赏析
要点一
“南州六月荔枝丹，万颗累累簇 更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶…
《南州六月荔枝丹》原文及相关资料
《南州六月荔枝丹》作者简介贾祖璋是我国著名的科普作家。
1901~1988，浙江海宁人。
早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
作品原文幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。
假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。
裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。
荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。
南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案
南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案《南州六月荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇文章准确、详实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。
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《南州六月荔枝丹》说明文阅读段选荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。
20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。
还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。
所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。
说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。
有的则微带黄色。
从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。
真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。
荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。
味甜微酸，适宜生食。
有的纯甜。
早熟品种则酸味较强。
荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。
人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。
早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。
唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
”当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害” (宋蔡襄)，“颠坑仆谷相枕藉”，“惊尘溅血流千载”(宋苏轼)。
为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财!但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。
高一语文下册期末知识点：《南州六月荔枝丹》
高一语文下册期末知识点：《南州六月荔枝丹》高一语文下册期末知识点：《南州六月荔枝丹》本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。
“南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。
原诗是：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
”一、词语积累缯 (zēng)：古代对丝织品的统称。
绡(xiāo)：生丝织的绸子。
醴(lǐ)酪(lào)：甜酒和奶酪。
酪，半凝固状的乳制食品。
不了了之：用不去了结的方法去了结。
钻牛角尖：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。
这里没有贬义，是说认真钻研的精神。
绛(jiàng)：深红色。
渣滓(zǐ)：物品提出精华之后剩下的东西。
龟(jūn)裂：呈现许多裂纹。
____：既使人民劳苦，又消耗钱财。
现多指滥用人力物力。
兼程：一天走两天的路。
花期：植物开花的时期。
完全花：花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。
花序：花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。
前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。
阙下：即都下，指宋王朝的首都开封。
阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。
造化：自然，天然。
幅员：领土面积。
幅，宽度;员，周围。
因地制宜：根据当地实际情况，采取适当的措施。
啖(dàn)：吃。
萌蘖(niè)：指植物长出新芽。
萌，生萌，发芽。
蘖，树木砍去后又长出来的新芽。
二、作者简介贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
1901年生，浙江省海宁县人。
当过小学教师、中学教师、编辑。
他创作、编写、翻译了29部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。
语文版《南州六月荔枝丹》课文全解
18.南州六月荔枝丹本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。
“南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。
原诗是：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
”一、词语积累缯（ｚēｎｇ）：古代对丝织品的统称。
绡（ｘｉāｏ）：生丝织的绸子。
醴（ｌǐ）酪（ｌàｏ）：甜酒和奶酪。
酪，半凝固状的乳制食品。
不了了之：用不去了结的办法去了结。
钻牛角尖：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。
这里没有贬义，是说认真钻研的精神。
绛（ｊｉàｎｇ）：深红色。
渣滓（ｚǐ）：物品提出精华之后剩下的东西。
龟（jūn）裂：呈现许多裂纹。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。
现多指滥用人力物力。
兼程：一天走两天的路。
花期：植物开花的时期。
完全花：花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。
花序：花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。
前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。
阙下：即都下，指宋王朝的首都开封。
阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。
造化：自然，天然。
幅员：领土面积。
幅，宽度；员，周围。
因地制宜：根据当地实际情况，采取适当的措施。
啖（ｄàｎ）：吃。
萌蘖（ｎｉè）：指植物长出新芽。
萌，生萌，发芽。
蘖，树木砍去后又长出来的新芽。
二、作者简介贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
1901年生，浙江省海宁县人。
当过小学教师、中学教师、编辑。
他创作、编写、翻译了29部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。
高一语文《南州六月荔枝丹》知识点
高一语文《南州六月荔枝丹》知识点【高一语文《南州六月荔枝丹》知识点】本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。
“南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。
原诗是：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
”一、词语积累缯(zēng)：古代对丝织品的统称。
绡(xiāo)：生丝织的绸子。
醴(lǐ)酪(lào)：甜酒和奶酪。
酪，半凝固状的乳制食品。
不了了之：用不去了结的办法去了结。
钻牛角尖：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。
这里没有贬义，是说认真钻研的精神。
绛(jiàng)：深红色。
渣滓(zǐ)：物品提出精华之后剩下的东西。
龟(jūn)裂：呈现许多裂纹。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。
现多指滥用人力物力。
兼程：一天走两天的路。
花期：植物开花的时期。
完全花：花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。
花序：花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。
前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。
阙下：即都下，指宋王朝的首都开封。
阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。
造化：自然，天然。
幅员：领土面积。
幅，宽度;员，周围。
因地制宜：根据当地实际情况，采取适当的措施。
啖(dàn)：吃。
萌蘖(niè)：指植物长出新芽。
萌，生萌，发芽。
蘖，树木砍去后又长出来的新芽。
二、作者简介贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
1901年生，浙江省海宁县人。
当过小学教师、中学教师、编辑。
他创作、编写、翻译了29部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。
《南州六月荔枝丹》
常见说明顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时 间先后次序来说明 二.空间顺序——按事物空间结构的 顺序来说明 如：外——内 远——近 三.逻辑顺序——依据事物之间或某一 事物各部分之间的逻辑关系来说明。 如：一般——个别 主要——次要 原因——结果 现象——本质
说明方法
本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。
列数字 引用
总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性
打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性
运用说明方法的作用：
通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。 温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。
龟裂片 缝合线 假种皮 古籍、史料、谚 语，白居易、徐 渤、杜牧、苏轼 等人的诗文。
果皮
果核
果假 肉种 皮
一、设疑，引出说明对象(总挈全文)（1）
全文结构图&说明顺序
外部形态
外壳（2） 颜色（3） 形状（4） 大小（5） 壳膜（6） 果肉（7） 特性（8） 果核（9）
表 里
主
பைடு நூலகம்
的 二 荔枝果 形、 主 内部构造 态荔 特枝 次 征 荔枝花（10-11） 的三 生、 产荔 情枝 况 产地分布（12） 记述古籍（13） 荔枝移植（14） 发展生产（15）
南 州 六 月 荔 枝 贾祖璋 丹
《荔枝》——明朝 陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。
贾祖璋：
我国著名的科普作家。生于1901 年，浙江海宁人。在30年代，他就 有《中国植物图鉴》等专著，1931 年商务印书馆出版他的《鸟类概 论》，是我国最早的一部现代鸟类 学著作。品，解放前曾写《鸟与文 学》《动物珍话》等，解放后出版 《生物学碎锦》。
南州六月荔枝丹古诗
南州六月荔枝丹古诗《荔枝》诗人运用多种表现手法，从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色，描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
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荔枝(明)陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静，几株斜覆石阑干。
译文荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。
它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。
叶像桂树的叶，冬季还是绿色的;花像橘树的花，在春天开放;果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。
果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。
(关于荔枝的情况)，大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。
假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。
元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过(荔枝)的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
【赏析】这是一首写得十分出色的咏物诗。
诗人运用多种表现手法，从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色，描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
诗的首联，以写实手法，先简洁点明荔枝生长地域、成熟时节，以及成熟时的颜色，然后描述荔枝果实之丰硕。
南州，泛指我国南部地区。
丹，朱红色。
万颗累累，极言果实之多。
簇更团，将荔枝果实浓浓密密，团团簇簇的情状具体描述出来，给人深刻难忘的印象。
颔联，上句采用比喻手法，以浓重的笔墨，状写荔枝果实和荔枝林雄奇壮美的景观，气氛十分热烈。
绛雪，丹丸名，诗中用来比喻荔枝果实。
烂，明亮。
全句意思是，荔枝象绛雪丹丸似的长满在荔枝树上，浮动着一片艳丽华贵的色彩，荔枝林像一匹匹巨型的红绛，闪耀着灿烂的光芒。
下句转写荔枝果肉的形状与色泽。
玉壶，用以比喻果肉象玉一样白净光洁。
水晶，比喻果肉晶莹透明。
南州六月荔枝丹说明文下阅读原文附答案
南州六⽉荔枝丹说明⽂下阅读原⽂附答案 《南州六⽉荔枝丹》是我国著名科普作家贾祖璋的作品，这篇⽂章准确、详实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了⼀般性介绍，并对我国荔枝⽣产的未来充满了信⼼。
下⾯是⼩编为你整理的《南州六⽉荔枝丹》阅读原⽂及答案，⼀起来看看吧。
《南州六⽉荔枝丹》说明⽂阅读段选 荔枝⼤⼩，通常是直径三四厘⽶，重⼗余克到⼆⼗余克。
20世纪60年代，⼴东调查所得，有鹅蛋荔和丁⾹⼤荔,重达四五⼗克。
还有四川合江产的“楠⽊叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说⼤者重60克，不知哪⼀本书记载正确。
所谓膜如紫绡，是指壳内的⼀层通常⽩⾊⽽紧贴壳的内壁的薄膜。
说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
明代徐渤有⼀⾸《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，⽚⽚桃花⾬后娇”，是夸张的说法。
荔枝的⾁⼤多数⽩⾊半透明，所以说它“莹⽩如冰雪”。
有的则微带黄⾊。
从植物学的观点看，它不是果⾁，⽽是种⼦外⾯的⼀层膜发育⽽成的，特称假种⽪。
真正的果⾁倒是前⾯说的连同果壳丢弃的那⼀层膜。
荔枝⾁的细胞壁特别薄，所以⼊⼝⼀般都不留渣滓。
味甜微酸，适宜⽣⾷。
有的纯甜。
早熟品种则酸味较强。
荔枝晒⼲或烘⼲，⾁就成红褐⾊，完全失去洁⽩的⾯貌。
荔枝不耐贮藏,正如⽩居易说的:“⼀⽇⽽⾊变,⼆⽇⽽⾹变,三⽇⽽味变,四五⽇外,⾊⾹味尽去矣。
”在21摄⽒度的环境⾥，可贮藏⼀⼆星期。
⼈们⼀直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。
早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南⽅向洛阳贡献⽣荔枝和龙眼。
唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，⼭顶千门次第开。
⼀骑红尘妃⼦笑，⽆⼈知是荔枝来。
”当时是“昼夜奔腾，有毒⾍猛兽之害” (宋蔡襄)，“颠坑仆⾕相枕藉”，“惊尘溅⾎流千载”(宋苏轼)。
为了封建统治者个⼈⼝腹之好，竟如此劳民伤财!但也⾜见当时荔枝贮藏与运输的不易。
《南州六月荔枝丹》
高等教育出版社 高等教育电子音像出版社
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作者介绍
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，
著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全
统计，他创作、编著、翻译了20多种科
学知识读物。他最擅长写生物小品，是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研 究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样 红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。
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说明顺序
• 时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。 • 空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如： 整体——局部 上——下 外——内 远——近 • 事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间 的逻辑关系来说明。如： 一般——个别 主要——次要 原因——结果 现象——本质 总述——分说 简单——复杂 特征——功用
用“大多数”限定范围， 不排除特殊情况，使说 明更客观、准确。
• 成熟的荔枝，大多数 是深红色或紫色。
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语言的准确性
1.语言的准确一是 表现在限定性词语的运 用上。 2.语言的准确还表 现在确数、约数词的运 用上。
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
《南州六月荔枝丹》
(bó )
绛囊(jiànɡ nánɡ)
贮藏(zhù cáng） 尉迟（yù chí） 地壳（dì qiào）
渣滓(zhā zǐ) 尉佗（wâi tuó） 外壳（Wài kã）
全文结构图
形 态 特 征 荔 枝 相 关 知 识
1、设疑，引出 下文⑪
2、荔枝果实的 形态特点
3、荔枝的花⑳
外壳⑫ 颜色⑬ （1）外部形态 形状⑭ 大小⑮ 薄膜⑯ 果肉⑰ （2）内部构造 贮藏⑱ 果核⑲
冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡
萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹
白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实
过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变， 三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和 十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖 为不识者与识而不及一二三日者云。
聆听课文录音（01：05—12：03）
明确:
种子外面的一层膜发育而 成，称假种皮。
莹白如冰雪 变成红褐色
8、荔枝的贮藏
为了说明荔枝的果肉不耐贮藏， 文章引用了唐代诗人谁的诗句？
白居易：“一日而色变，二日而香变，三日 而味变，四五日外，色香味尽去矣。”
杜牧《过华清宫绝句》：“ 长安回望秀成 堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。”
注意字词积累
作者怎样介绍荔枝的？据理清课文结构。
缯(zēnɡ ) 瓤(ránɡ ) 萌(mãnɡ )
龟裂（jūn liâ ） 紫绡( xiāo ) 绚( xuàn )丽
龟甲(ɡuījiǎ ） 龟兹(qiū cí） 醴酪(lǐ lào )
粤(yuâ )
莆( pú ) 蘖(niâ ) 啖(dàn )
徐
和说服力”。因为它们都属于不可靠的事实。②引用具体的事例，作用同举例子；
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2、学习本文先主后次，由表及里的
说明顺序。
3、学习课文举例子、列数字、作引
用的说明方法的运用，并理解其表达 效果。
4、领会课文作为科学小品文的科学
性和文艺性。
课文引入
吃 你 过荔枝吗？
贾祖璋
2014年3月18日
所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品是介绍
科学常识的文艺性说明文，多用文艺性笔调介绍科
作用
说明荔枝的外形及内部特征 说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》
突出苏轼对荔枝的喜爱
侧面说明要大力发展荔枝 生产
典故
作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 荔枝不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 顾氏种活荔枝的事
荔枝性喜温暖
引用诗文和典故，极大丰富了文章的
文 知识性和趣味性，使文章增添了不少 艺 情趣和文化内涵，极大激发读者的阅 性 读兴趣。
生态
由生 态写 到生
分
三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实
的内部组织。
内
产， 可以
看作
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花 第
由实 到虚
二 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
部 分
(13)习性
(14)发展前景
生产
组织 材料。
小组合作学习
文中用了哪些说明方法，分别起了什么作用
事物说明：介绍事物的形状、
构造、特点、功能 分 类 事理说明：解释事物含义、原理、
关系、演变
说 说明方法：下定义、分类别、举例子、作比较、
明
打比方、列数字、画图表、引资料
文
时间顺序 空间顺序
说明顺序 逻辑顺序：概括—具体，整体—局部
现象—本质，原因—结果
特点—用途，主要—次要
学习目标：
1、了解文中介绍的有关荔枝的生态
三、限制性词语运用
例如：1、荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口 一般不留渣滓。
2、现在科学发达，使荔枝北移，将来
也许不是完全不可能的事。
（答题模式：不能去掉+意思+去掉的意思+与 事实不符+说明了……+体现了说明文语言的 准确性、严密性。）
本文运用多种说明方法， 科学、准确地说明了荔枝 的果形、果实、产地、习 性等有关情况，把丰富的 科学知识、历史知识和文 学知识融为一体，有高度 思想性、科学性和艺术性。
体会语言的准确性、严密性
一、明确的科学术语。
例如：1、两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线。 2、荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟 甲，
称龟裂片。
二、适当的数字列出
例如：1、荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克 到二十多克。 2、广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季 荔枝，一年开花四次之多
体会语言的准确性、严明对象
外壳
颜色
南
科 学
州
性六
文 学
月
性荔
思 想
枝
性丹
2-----10 (主)
(次) 11-----14
形状 大小、轻重 壳膜 果肉 (贮藏) 果核 果花 产地 果谱 习性和北限
发展
外
部 形
(表)
态
内
部 构
(里)
造
(实)
(虚)
1.举例子
第3段“广东产的‘三月红’和‘挂绿’等”； 第4段“细长如指形的‘龙牙’，圆小如珠的‘珍
珠’” ； 第11段“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝” 等。
（作用：使用……（说明方法），说明了 事物的……，使说明更加具体,更有说服力， 使内容更加充实。 ）
2、打比方
第2段说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面 有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央 有突起部分，有的尖锐如刺”。 第4段说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形 或圆形”。
外壳 颜色
内膜
果肉
形状 大小、轻重
(贮藏)
果核 花期
产地
果谱 习性
发展
结构分析
层进式结构
一层（第１段）
第
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
一
二层（第２至５段）
外
由外到内 按空间顺序 安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。
部 (２)外壳 (３)颜色 (４)形状 (５)大小
我们学过他的《花儿为什么 这样红》。
醴酪(lǐ lào) 紫绡(xiāo) 红缯(zēng) 莹白(yíng) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng)
贮藏(zhù) 萌蘖(niè) 祠堂(cí) 瓤（ráng） 渣滓(zǐ) 啖(dàn)
标题引用了明朝陈辉《荔枝》中一句诗句“南州六月 荔枝丹 ”，从这个标题来看，你能读出哪些信息？
学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时 还能获得某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一 种文体。
既有很强的科学性，又有一定的文艺性。
贾祖璋
我国著名的科普作家。 贾祖璋的科普作品大多以绚丽 多彩的生物为写作对象，把丰富 的科学知识、历史知识和文学知 识融为一体，有着相当高的思想 性、科学性和艺术性。
南州——说明产地，泛指我国南部地区 六月——阳历七月，说明成熟的季节 荔枝——说明的对象 丹 ——果实的色彩，红色。
自学感知
请同学们默读课文，思考以下问题：
（1）文章介绍了有关荔枝的哪些方 面的内容？采用了怎样的说明顺序？
（2）文中用了哪些说明方法，分别 起了什么作用？
思考
（1）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？ 采用了怎样的说明顺序？
（作用：使用了……，把……比作……，生动形 象地说明了荔枝的……，使说明更具体形象， 更有趣，引起读者兴趣。）
3.列数字
第5段：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。 （作用：准确、客观、具体……） 第10段：“一个荔枝花序，生花可有一两千朵，但结 实总在一百朵以下……”
4.作引用
诗文
《荔枝图序》 《咏荔枝膜》