中药材植物介绍及活性成分提取方法30页PPT
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第五章中草药及植物提取成分精品PPT课件
第五章 中草药及植物提取成分
2、山羊 用黄芪、当归、川芎作为饲料添加剂饲喂奶山羊，其产
乳量每天增加0．38kg，增长率可达9．6％。用党参、当归、 黄芪、王不留行、苍术、益母草等9味中草药制成的饲料添 加剂，以1％添加量饲喂奶牛，可显著提高产奶量和乳脂率。 中草药添加剂对促进母牛产后子宫的快速恢复、快速诱导发 情、产后21d的产奶性能以及消化紊乱发生后的瘤胃功能快 速恢复等方面具有正效应。给产后40—60d仍无发情表现的 意大利母牛服用中草药制剂，6596～70％的母牛在10d内表 现发情。
第五章 中草药及植物提取成分
二、中草药和植物提取成分的生物学作用 （一）抗菌活性
50多种中草药对病毒有灭活或抑制作用。例如，枸杞、 三颗针等因有刺激造血的功能而抗菌；何首乌含有的卵磷 脂是形成神经、脑髓、红细胞的原材料，能增强抗菌力； 当归等能促进巨噬细胞的杀菌能力；黄芪可刺激生成干扰 素而防止细菌侵入正常细胞内进行复制；桔梗等可提高溶 菌酶的活性；金银花、穿心莲等可促进白细胞的杀菌能力。
第五章 中草药及植物提取成分
4、牛 在水产养殖中应用中草药可以诱食、提高摄食率和营养
物质的利用、促进生长、提高产品品质和防治疾病。在鱼饲 料中添加0．5％艾叶，可使池塘主养的1日龄鲤鱼生长率提 高15％一22％，同池的鲢、鳙生长率也显著提高。用等份的 沸石粉、沙棘果渣制成鱼类促生剂，以10％加人鱼料，促增 重效果明显。多香果、香芹、大蒜、洋葱、薄荷等对泥鳅和 鲫鱼都具有较强的诱食作用，且诱食作用与浓度间有明显的 正相关关系。用杜仲叶饲养的鳗鱼，其肌纤维细嫩，高级不 饱和脂肪酸含量较多，肉质既嫩又香。
第五章 中草药及植物提取成分
3、猪
中草药应用于猪的实验报道较多。试验表明，在猪饲料中 添加中草药，对改善猪的食欲、采食量、生产性能都有良好效 果。黄芪、何首乌、贯众、麦芽是组成肉猪中草药饲料添加剂 的基本成分。将中草药制剂与抗生素进行比较研究表明，中草 药制剂可以使猪日增重提高5％，饲料利用率改善10％，而对肉 质无不良影响，用该制剂可以替代抗生素。比较由刺柏和海胆 的提取成分、百里香和杜松的香精油、单宁硅酸组成的添加剂 与卡巴多和黏菌素对仔猪生长、血液生化指标和免疫应答影响 的研究发现，两种处理试验猪的采食量、日增重、粪大肠杆菌 计数、血浆葡萄糖、尿素和总蛋白均无差异，证明这些植物提 取成分和卡巴多及黏菌素同样有效。
中药材植物介绍及活性成分提取方法_图文
某些植物特有：有明显生物活性并有医 疗作用，通常称为“有效成分”。
但是，有效与无效只是相对的。
一、溶剂提取法
1. 溶剂提取法的原理
溶剂提取法是根据天然植物中各种成分在溶剂中的 溶解性质，选用对活性成分溶解度大，对不需要溶出成 分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出 来的方法。
选择溶剂要注意以下问题： ① 溶剂对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小； ② 溶剂不能与有效成分起化学反应； ③ 溶剂要经济、易得、使用安全等。
自古药食同源，银杏被列为中药 ，最早见于元代吴瑞的《日用本 草》，《本草纲目》及其它本草 典籍中也有记载，主要用于治疗 寒嗽痰喘、清毒杀虫等，明代在 江苏、四川、山东等地区还将银 杏炮制成中药用于临床。
13. 三七
三七，又称山漆、金不换 、血参、人参三七、田三 七、田七等。
属为伞形目五加科人参属 多年生草本植物，是中国 特有的名贵中药材，也是 我国最早的药食同源植物 之一，因其播种后三至七 年挖采而且每株长三个叶 柄， 每个叶柄生七个叶片 ，故名三七。
中药材植物介绍及活性成分提取方法_图文 .ppt
概要
热点中药材介绍
银杏中生物活性提取及介绍
中药材中生物活性物 质提取的一般方法
芦荟中生物活性提取及介绍
紫杉醇活性物质提取及介绍
三七中生物活性提取及介绍
青蒿素活性物质提取及介绍
天麻中生物活性提取及介绍
1.胖大海
（1）科：梧桐科（植物胖大海的干燥成熟种子） （2）入药部位：植物胖大海的干燥成熟种子，沸水浸泡
凹凸 不平
中心木心
12.银杏简介
银杏(Ginkgo Biloba Linn)，别名 白果、鸭脚子、公孙树，属裸子 植物银杏科，主产中国。因其进 化形状非常原始而有“活化石”之 称。银杏在我国分布广泛，在我 国中部至西部，北起辽宁，南至 广东，东到台湾，西至青海均有 种植，以江苏、山东、浙江、湖 北居多，现在日本、美国也有引 种。
但是，有效与无效只是相对的。
一、溶剂提取法
1. 溶剂提取法的原理
溶剂提取法是根据天然植物中各种成分在溶剂中的 溶解性质，选用对活性成分溶解度大，对不需要溶出成 分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出 来的方法。
选择溶剂要注意以下问题： ① 溶剂对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小； ② 溶剂不能与有效成分起化学反应； ③ 溶剂要经济、易得、使用安全等。
自古药食同源，银杏被列为中药 ，最早见于元代吴瑞的《日用本 草》，《本草纲目》及其它本草 典籍中也有记载，主要用于治疗 寒嗽痰喘、清毒杀虫等，明代在 江苏、四川、山东等地区还将银 杏炮制成中药用于临床。
13. 三七
三七，又称山漆、金不换 、血参、人参三七、田三 七、田七等。
属为伞形目五加科人参属 多年生草本植物，是中国 特有的名贵中药材，也是 我国最早的药食同源植物 之一，因其播种后三至七 年挖采而且每株长三个叶 柄， 每个叶柄生七个叶片 ，故名三七。
中药材植物介绍及活性成分提取方法_图文 .ppt
概要
热点中药材介绍
银杏中生物活性提取及介绍
中药材中生物活性物 质提取的一般方法
芦荟中生物活性提取及介绍
紫杉醇活性物质提取及介绍
三七中生物活性提取及介绍
青蒿素活性物质提取及介绍
天麻中生物活性提取及介绍
1.胖大海
（1）科：梧桐科（植物胖大海的干燥成熟种子） （2）入药部位：植物胖大海的干燥成熟种子，沸水浸泡
凹凸 不平
中心木心
12.银杏简介
银杏(Ginkgo Biloba Linn)，别名 白果、鸭脚子、公孙树，属裸子 植物银杏科，主产中国。因其进 化形状非常原始而有“活化石”之 称。银杏在我国分布广泛，在我 国中部至西部，北起辽宁，南至 广东，东到台湾，西至青海均有 种植，以江苏、山东、浙江、湖 北居多，现在日本、美国也有引 种。
中药成分提取、分离纯化ppt课件
2.化学吸附：如黄酮等酚酸性物质被 碱性氧化铝吸附，生物碱被酸性硅 胶吸附等。
3.半化学吸附：如聚酰胺与黄酮类、蒽醌 类等化合物之间的氢键吸附。介于物理 吸附与化学吸附之间。
❖ 物理吸附根本规律→类似者易吸附 ❖ 固液吸附三要素：吸附剂、溶质、
溶剂
❖ 1.极性吸附剂〔氧化铝、硅胶〕特点：
❖ a.对极性强的物质吸附才干强
❖
和的有机溶剂
❖ Rf值：极性大， Rf值小；极性小， Rf值大。
❖ 运用：适宜于亲水性较强的物质。
OH
A
O
B
OCOCH3
C
OH
A
OH
B
HO
OH
三、根据物质的吸附性差别进展分别
固-液吸附运用的最多
吸附类型：
1.物理吸附〔溶液分子与吸附剂外表 分子的分子间作用力〕：硅胶、氧 化铝及活性炭为吸附剂的吸附色谱。
❖ 3 超临界流体〔SF〕：指处于临
二、各种分别纯化方法
❖ 系统溶剂分别法 ❖ 两项溶剂萃取法 ❖ 沉淀法 ❖ 盐析法 ❖ 分馏法 ❖ 结晶法 ❖ 色谱法
❖中草药有效成分的分别与精制
❖根据物质的溶解度差别进展分别
❖根据物质在两相溶剂中的配比不 同进展分别
❖根据物质的吸附性能差别进展分 别
❖根据物质分子大小差别进展分别
❖ 超临界提取法〔SFE〕
❖ 1 特点：与经典溶剂提取法比较， 不用有机溶剂，而是选用一种称为超 临界流体〔SF〕的物质替代有机溶剂 提取。
❖ 2 优点：1〕可在低温下提取， “热敏性〞成分尤其适用。2〕无溶剂 残留，对作为制剂的中药提取物的提 取是一大优势。3〕 提取与蒸馏合为 一体，无需回收溶剂。4〕 具选择性 分别。
3.半化学吸附：如聚酰胺与黄酮类、蒽醌 类等化合物之间的氢键吸附。介于物理 吸附与化学吸附之间。
❖ 物理吸附根本规律→类似者易吸附 ❖ 固液吸附三要素：吸附剂、溶质、
溶剂
❖ 1.极性吸附剂〔氧化铝、硅胶〕特点：
❖ a.对极性强的物质吸附才干强
❖
和的有机溶剂
❖ Rf值：极性大， Rf值小；极性小， Rf值大。
❖ 运用：适宜于亲水性较强的物质。
OH
A
O
B
OCOCH3
C
OH
A
OH
B
HO
OH
三、根据物质的吸附性差别进展分别
固-液吸附运用的最多
吸附类型：
1.物理吸附〔溶液分子与吸附剂外表 分子的分子间作用力〕：硅胶、氧 化铝及活性炭为吸附剂的吸附色谱。
❖ 3 超临界流体〔SF〕：指处于临
二、各种分别纯化方法
❖ 系统溶剂分别法 ❖ 两项溶剂萃取法 ❖ 沉淀法 ❖ 盐析法 ❖ 分馏法 ❖ 结晶法 ❖ 色谱法
❖中草药有效成分的分别与精制
❖根据物质的溶解度差别进展分别
❖根据物质在两相溶剂中的配比不 同进展分别
❖根据物质的吸附性能差别进展分 别
❖根据物质分子大小差别进展分别
❖ 超临界提取法〔SFE〕
❖ 1 特点：与经典溶剂提取法比较， 不用有机溶剂，而是选用一种称为超 临界流体〔SF〕的物质替代有机溶剂 提取。
❖ 2 优点：1〕可在低温下提取， “热敏性〞成分尤其适用。2〕无溶剂 残留，对作为制剂的中药提取物的提 取是一大优势。3〕 提取与蒸馏合为 一体，无需回收溶剂。4〕 具选择性 分别。
药用植物成分的提取技术PPT课件
OH O CH3
Oห้องสมุดไป่ตู้
O OH H,OH
OH OH OH OH
HO
O O
OH
O
OH H,OH
OH
OH OH
OH
芸香糖(rutinose)
龙胆二糖(gentiobiose)
OH
OH
O
OH
H,O H
HO
O
HO
O
C H3
OH OH
O
OH
H,O H
HO OH O O
OH
OH OH
新橙皮糖( neohesperidose ) 槐 糖(sophorose)
适用本法。 提取优缺点：本法简便易行，提取效率比冷浸发高。但
水溶性杂质多，水煎液易发霉。
4回流提取法
常用溶剂：有机溶剂 仪器装置：回流加热装置 操作过程：将药材粗分装于圆第烧瓶中——加入适量溶
剂——水浴中加热回流提取1h左右——过滤（残渣重复 提取两次，合并提取液）——提取液 提取范围：不适用于对热不稳定及易分解的成分。 提取优缺点：提取效率比冷浸法高，但装置较复杂。
❖ 酶——多为生物体内具有催化作用的蛋白 质。大多能溶于水而成胶体溶液，少数溶 于稀醇，不溶于浓醇和其他有机溶剂。
有机酸
❖ 有机酸是植物体内的一类含有羧基的化合 物。
❖ 小分子有机酸易溶于水、乙醇，难溶于亲 脂性有机溶剂
❖ 大分子有机酸则易溶于有机溶剂而难溶于 水。
油脂和蜡
❖ 油脂——为高级脂肪酸的甘油酯。不溶于 水和冷乙醇，可溶于热乙醇，易溶于乙醚、 氯仿、苯、石油醚等亲脂性有机溶剂。
第二章：药用植物成分的提取技术
第二章：药用植物成分的提取技术
❖ 药用植物——中药的化学成分 ❖ 溶剂提取法 ❖ 其他提取技术
中草药提取分离 PPT
中草药提取分离
中草药提取分离方法
中草药中各类化学成分简介
一、有效成分
1.碱性化合物：
生物碱 O
O
N+OH -
OCH3
小檗碱
OCH3
2.酸性化合物： 结构中含有酚羟基的化合物 ——黄酮、醌类、苯丙素（香豆素、
木脂素）及其苷类 结构中含有羧基的化合物 ——有机酸、葡萄糖醛酸
HO
O
OH OH
热提法
1.煎煮法：该方法是我国中医中药 最早使用的传统的提取方法。是将 药材用水加热煮沸提取，在提取过 程当中大部分成分可被不同程度的 提取出来，但是对于挥发性成分及 加热易被破坏的成分不宜使用。
2.回流提取法：是用有机溶剂作为提取溶 剂，在回流装置中对药材进行加热回流 提取，该方法提取效率较高，但因为长 时间加热，所以不适合受热易破坏分解 的成分。
4.应用：
a.特别适合于酚类、黄酮类化合物的 制备和分离
b.对生物碱、萜类、甾体、糖类、氨 基酸等其它极性与非极性化合物的 分离也有着广泛应用。
c.用于提取物的脱鞣质处理。
大孔吸附树脂法 分为极性和非极性 1.原理：吸附和分子筛 以苯乙烯为母体，二乙烯苯为交联剂
（非极性） CH2 CH CH2 CH CH2 CH
反相液-液分配柱色谱法是当前应用 最为广泛的一种柱色谱分离、分析 方法。
三、根据物质的吸附性差别进行分离
固-液吸附应用的最多
吸附类型：
1.物理吸附（溶液分子与吸附剂表面 分子的分子间作用力）：硅胶、氧 化铝及活性炭为吸附剂的吸附色谱。
2.化学吸附：如黄酮等酚酸性物质被 碱性氧化铝吸附，生物碱被酸性硅 胶吸附等。
CH2 CH CH2 CH CH2 CH
中草药提取分离方法
中草药中各类化学成分简介
一、有效成分
1.碱性化合物：
生物碱 O
O
N+OH -
OCH3
小檗碱
OCH3
2.酸性化合物： 结构中含有酚羟基的化合物 ——黄酮、醌类、苯丙素（香豆素、
木脂素）及其苷类 结构中含有羧基的化合物 ——有机酸、葡萄糖醛酸
HO
O
OH OH
热提法
1.煎煮法：该方法是我国中医中药 最早使用的传统的提取方法。是将 药材用水加热煮沸提取，在提取过 程当中大部分成分可被不同程度的 提取出来，但是对于挥发性成分及 加热易被破坏的成分不宜使用。
2.回流提取法：是用有机溶剂作为提取溶 剂，在回流装置中对药材进行加热回流 提取，该方法提取效率较高，但因为长 时间加热，所以不适合受热易破坏分解 的成分。
4.应用：
a.特别适合于酚类、黄酮类化合物的 制备和分离
b.对生物碱、萜类、甾体、糖类、氨 基酸等其它极性与非极性化合物的 分离也有着广泛应用。
c.用于提取物的脱鞣质处理。
大孔吸附树脂法 分为极性和非极性 1.原理：吸附和分子筛 以苯乙烯为母体，二乙烯苯为交联剂
（非极性） CH2 CH CH2 CH CH2 CH
反相液-液分配柱色谱法是当前应用 最为广泛的一种柱色谱分离、分析 方法。
三、根据物质的吸附性差别进行分离
固-液吸附应用的最多
吸附类型：
1.物理吸附（溶液分子与吸附剂表面 分子的分子间作用力）：硅胶、氧 化铝及活性炭为吸附剂的吸附色谱。
2.化学吸附：如黄酮等酚酸性物质被 碱性氧化铝吸附，生物碱被酸性硅 胶吸附等。
CH2 CH CH2 CH CH2 CH
专题 6 植物有效成分的提取33页PPT
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
专题 6 植物有效成分的提取
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
•
7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
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中药材植物介绍及活性成分提 取方法
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
Thank you
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
Thank you
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿