生物实验论文

浅谈初中生物几个实验的改进

浠水县蔡河中学周小英

前言

本人在农村中学教学了二十余年，对于农村学校的实验教学的开展及现状非常了解：一是课时少，每周只有两课时，既要完成课堂的教学又要完成实验的探究，没有紧凑合理的安排，根本不可能完成；二是实验设备落后，实验器材配备不完全，每次要完成一堂实验课，老师要准备很长时间，但是效果还可能不尽人意；三是学生的实验能力有限，往往不能达到预期的效果。针对这些问题，在教学中我就探索，有些实验能不能加以简化和改进，做到省时，省力，易操作，还效果明显？边教学中边探索，有些实验真的达到了我的目的。在这我就以三个实验为例来说明我的改进方法。

关键词

生物实验实验设计改进

生物学是一门以实验为基础的科学，科学探究贯穿了整个生物教学的全过程，它不仅仅是众多的事实和理论的积累、再现，它也是一个学生不断探究和成长的过程，而实验教学是初中生物学科教学的组成部分，是培养学生实践、创新能力及提高生物学科素养的重要途径。对激发学生学习兴趣，发展学生生物科学素养、形成学生科学探究能力非常重要。然而，现行教材中的很多实验由于实验材料选择不当，实验方法不够合理，使得一些实验取材不方便，操作复杂，同时效果不明显，不易观察，从而使实验教学难以取得预期的效果。因此，教师在生物实验教学中加以改进和创新，充分利用现有各种资源，可以弥补一些课本实验设计的不足，有效的开展好实验教学工作。下面就介绍我在教学中对几例实验的改进。

实验一、“唾液淀粉酶对唾液的消化作用”的实验改进

这个实验是七年级《生物学》下册《食物的消化与吸收》这一节的内容，实验中要求学生分组，人人动手。但是由于上课时间有限，且学生在取唾液时有一定的难度，需要老师上课时做思想工作；再有本次实验所需的实验用具很多，教师再准备时也有很大的难度。因此我针对学生的实际情况，根据学校的设备进行了实验改进。保证了实验的顺利进行并达到了预期的实验效果。

（一）进行实验改进的原因：

1．做这个实验所需的仪器很多：

本实验需要的仪器有：大、小烧杯、试管、酒精灯、温度计、三脚架。我校初一每班平均近50人，那么所需的仪器如下：（以人教版教材为例计算）

仪器名称酒精灯试管温度计大烧杯小烧杯三脚架总计

需要数量（个）25 50 25 25 25 25 175 从表中可以很清楚地看到酒精灯、试管、温度计、烧杯总计有175件。对于实验设备齐全

地学校来说，是不成问题的，对于我们普通农村学校，就有一定的难度，而且教师准备实验也要花去很多时间。

2. 制备淀粉浆糊与取唾液需要一定的教学时间。

实验步骤的第一步是：将淀粉煮成浆糊，需要6——10分钟，之后还要取唾液，时间也需要6——8分钟。即便两步同时做，也需要10分钟左右。这样就占了一节课近1/4的时间。后边的步骤还很多，一节课下来根本就做不完实验，常常是同学们没看到结果就下课了，不能进行实验分析，不能达到实验目的。

3. 取唾液的过程中，学生的纪律不易保证。

取唾液的过程，要做好学生的思想工作和指导。有的学生觉得有趣，互相取笑，有的同学觉得恶心、不愿意做，不能保证实验的顺利进行。教师要在课前拿出一定的时间来进行学生的思想教育工作，组织教学。

(二) .实验的改进：

1. 用淀粉纸代替淀粉浆糊效果比较好。

选择淀粉纸的标准：吸水性强、有韧性、洁白。通过多次实验比较了白报纸、过滤纸后发现用过滤纸做淀粉纸效果最好。

制备淀粉纸的过程：

称2克小麦粉（如果是优质淀粉更好）。放在500毫升的大烧杯内。先用少量温水稀释，再到入400毫升温水，调匀，放在三脚架的石棉网上，用酒精灯加热。搅拌、煮沸后，即得到淀粉浆糊。如果是小麦粉制成的浆糊，可看到浆糊上层是半透明的，这层半透明的浆糊是我们制备淀粉纸所需要的。用毛笔蘸上半透明的浆糊，涂在过滤纸的正反两面，最后烘干或晾干，便做好了淀粉纸。（全过程要求操作者做好实验用具的消毒，淀粉纸做出来保证是符合卫生要求的）2．简化恒温装置和实验过程。

2.1 裁淀粉纸。

首先将做好的淀粉纸剪成2个小条（1厘米×2厘米）。分别编为1号、2号。

2.2. 加唾液和清水。

将其中1号小条上滴两滴清水，2号小条上蘸上自己的唾液（由于淀粉纸是干净的，因此可以直接在口中蘸一下浸湿即可）。分别贴在试管内壁的两侧，离管口2——3厘米。

2.3 37℃水浴恒温。

将热水倒入放有试管架的水槽中，用温度计量出水温，将温度调到37℃左右。

2.4 取出淀粉纸纸条。

5—10 分钟，将纸条拿出，用镊子将试管中的两个纸条夹出来，冷却。

2.5 加碘液，观察实验的反应现象。

向冷却后的这两个淀粉纸条上，各滴上1滴碘液，这时可以看到：1号纸条变成了蓝色。（淀粉遇碘变成蓝色，这是淀粉的特性）；2号纸条没有变成蓝色。

（三）改进前后实验仪器和实验时间对比。

表格一：时间对比（单位：分钟）

方法制淀粉浆糊

（分钟）

取唾液

（分钟）

恒温浴

（分钟）

其他用时

（分钟）

改进前6—10 6—8 10 3—4 改进后0 2—3秒5—10 3—4 表格二：实验仪器对比

用具

改进前改进后

试管2*25=50个1*25=25个

大烧杯1*25=25个0

小烧杯1*25=25个0

酒精灯1*25=25个1个

温度计1*25=25个1个

干淀粉1*25=25克2*1=2克

清水1000*25=2500ml 500*1=500ml

三脚架1*25=25个1个

水槽无1个

试管架无1个

培养皿无1*25=25个

通过上面的比较，大家可以清楚的看到改进后的实验，无论在时间、材料、用具，都要比改进前的实验节省。

1. 原来的实验要用酒精灯，有的同学点不好，易发生危险，而改进后的实验只需老师在课前制淀粉纸时用酒精灯，避免了危险事故的发生。

2. 全年级各班都能分组实验，所需仪器量小，不受设备不足的限制。

3. 原来的实验取唾液时，多少会有一些泡沫，影响了实验的效果；而改进后的实验

只需利用口中的唾液将淀粉纸浸湿，实验效果更好。

4. 由于改进后每组只用一个试管，大量节约了冲洗用水。

5. 一次制备一大烧杯的淀粉浆糊。涂在多张过滤纸上，可节省很多淀粉。

总结上面改进后的实验有以下几点好处：安全、省时、省物、省水。这样一节课中

学生即可以很好的完成实验，也可以有充分的时间做好实验分析。

实验二．“发生在肺内的气体交换”的实验改进

新人教版生物七年级下册《发生在肺内的气体交换》中的演示实验“模拟膈肌运动”教材是用大的玻璃罩代表胸廓，用气球代表肺，在玻璃罩下蒙上一层橡皮膜代表膈，玻璃管模拟气管和支气管。演示时用手拉或者推橡皮膜，模拟膈肌的收缩和舒张，说明胸廓大小的变化及吸气和呼气动作。

（一）实验改进原因：

一是用大的玻璃罩代表胸廓使用起来很不方便，较笨重。二是演示时橡皮膜易滑脱。三是像这样的大玻璃罩、Y型管农村学校实验室里少有。

（二）实验的改进：

用我们身边易得的生活材料来制作“膈肌模拟器”,变演示实验为学生实验更直观，效果更好。1、用废弃的泡泡糖瓶来代表胸廓（瓶口有螺旋口便于捆扎，演示时气球不易滑脱），在瓶底中部穿一个圆孔；2、用稍大的饮料吸管制作Y型管模拟气管和支气管；3、用一个萝卜削成一个塞子，在中间开孔，将做好的Y管两支扎上气球后穿在萝卜上，用一个大气球剪去一部分模拟膈肌，照课本图做成膈肌模拟器便乐意进行操作了。在本实验中，由于材料易得，制作、操作简单，培养了学生的动手能力和实验操作兴趣，便于学生充分理解膈肌运动与肺的变化及呼吸的关系，增强了实验的教学效果。

实验三．“光对鼠妇的影响”的探究的改进

教材上“光对鼠妇的影响”探究步骤设计是：在铁盘内放一层湿土，以中轴为界，一侧盖纸板，另一侧盖玻璃板。这种设计固然不错，但我认为还可以从两个方面进行改进。一是探究工具还可以再简单，二是探究影响鼠妇的因素还可以再增多，花费的时间反而会减少。具体做法如下。

首先，探究活动可以改为“光和水分等非生物因素对鼠妇的影响”。探究过程可分两步进行：第一步：每组只发一个空解剖盘，以中轴为界，让学生把盘的一侧用书盖上，盖书之前老师需提出两种做法供学生选择并让学生解释原因：一是书盖在光源的一边，二是书盖在背向光源的一边。学生选择了第一种盖法并解释了原因，然后再将鼠妇一只一只地从盘的中间部分放