高二化学研究有机化合物的一般步骤和方法

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人教版高中化学选修5课件 1.4《研究有机化合物的一般步骤和方法》(共19张PPT)

吸收峰的面积与氢原子数成正比。
2、作用: 通过核磁共振氢谱可知道有机物里含有氢原子种类以及不同种类氢原子的数目之比。
核磁共振氢谱信息
A.吸收峰数目＝氢原子类型
B.不同吸收峰的面积不同氢原子
之比(强度之比)
的个数之比
思考：CH3-_O-CH3 、CH3CH2-OH各有几种吸收峰？不同氢原子数目为多少?
（ B）
练1：某有机物的结构确定: ①测定实验式：某含 C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是 13.51%, 则其实验式是( C4H10O ) .
②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分
子质量( 74 )
分子式（ C4H10O）。
对称CH3
对称CH2
C—O—C
[练2].下图是分子式为C3H6O2的有机物的红外光谱谱图,推测其结构。
O
CH3—C—O—CH3
不对称CH3
C=O
C—O—C
2.核磁共振氢谱(HNMR) p22-23
1、原理:在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电
磁波的频率不同,在图谱上出现的位置也不同,
各类氢原子的这种差异被称作化学位移;而且,
【例1】某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析
实验测定该未知物碳的质量分数为52.16％，氢的质量分数为13.14％，试求该未知物A的实验式。
【思路点拨】 (1) 先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数 (2) 再求各元素原子的个数比
实验式:C2H6O
若要确定它的分子式，还需要什么条件？
三、分子结构的鉴定：
1.红外光谱 p22第一段
原理:

研究有机化合物的一般步骤和方法用

研究有机化合物的一般步骤和方法用第一步是确定问题。

在研究有机化合物之前，需要明确研究的目标和问题。

这可能是合成其中一种化合物，研究其化学性质或探索其应用等。

第二步是实验设计。

基于确定的问题，研究者需要设计实验方案。

这包括选择适当的合成方法、合成试剂和条件，以及确定适当的分析方法。

第三步是合成。

根据实验设计，研究者将开始合成目标化合物。

有机合成可以采用多种方法，如传统的有机合成反应、催化反应等。

在合成中需要考虑合成路线的选择、反应条件的优化等。

第四步是分离和纯化。

合成后的产物中通常会存在未反应试剂和副产物等杂质。

因此，需要对产物进行分离和纯化。

分离可以采用物理方法，如萃取、析出、晶体化等。

纯化则可以采用重结晶、柱色谱、高效液相色谱等分离技术。

第五步是表征。

对于合成后的纯化产物，需要对其进行表征。

这包括确定物质的外观、熔点、沸点、密度等物理性质，以及测定其元素成分、功能团等化学性质。

第六步是谱图分析。

对于有机化合物的结构确定，谱图分析是非常重要的。

常用的谱图包括核磁共振谱（NMR）、红外光谱（IR）、质谱（MS）等。

这些谱图可以提供有机分子的结构信息。

最后一步是结构确定。

基于前面的实验结果和谱图分析，研究者可以准确确定化合物的结构。

这通常包括通过利用谱图数据的结构解析软件进行计算预测，与数据库对比进行验证等手段。

除了上述步骤和方法外，研究中还需要注意实验过程中的安全操作，确保实验的可重复性和结果的可靠性。

此外，如果合成的目标化合物具有潜在的应用价值，还需要进行相关的应用评价和实验验证。

总之，研究有机化合物的一般步骤和方法涉及到确定问题、实验设计、合成、分离和纯化、表征、谱图分析以及结构确定等多个方面。

通过系统的实验和分析，可以准确确定有机化合物的结构，并进一步开展相关的性质和应用研究。

研究有机物化合物的一般步骤和方法课件

(3)分液：利用互不相溶的液体密度的不同，用分液漏斗将它们一一分离出来。
3．用CCl4从碘水中萃取出碘后，如何得到纯净的I2 ?
用CCl4将碘从其水溶液中萃取出来后，得到的是碘的四氯化碳溶液。若要得到纯净的I2，需用蒸馏的方法将I2与CCl4分开。蒸馏后，锥形瓶中收集的是CCl4，而I2则聚集在蒸馏烧瓶中。
思：如何由工业乙醇制无水乙醇.
1、蒸馏：
(a).概念:
利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏；
(b)用途: 常用于分离提纯沸点不同的液态混合物；
(c).条件: 有机物热稳定性较强、
与杂质沸点相差较大（30℃左右）
(d).实例:课本P/17实验1-1工业乙醇的蒸馏.
蒸
温度计
盐析胶体的分离
洗气装置
除去甲烷中的乙烯
过滤器
分离硬脂酸与氯化钠
半透膜、除去淀粉中的氯烧杯化钠、葡萄糖
——
分离硬脂酸钠和甘油
上述方法中，最常用的是分液(萃取)、蒸馏和洗气。最常用的仪器是分液漏斗、蒸馏烧瓶和洗气瓶。
一、研究有机化合物的一般步骤：分离、提纯→元素定量分析→测出相对分子质量→ 确定分子式→质谱分析确定结构式
二、物质的分离和提纯 (一)分离原则 Ⅰ．物质的分离
通过物理方法或化学方法把混合物中的各种物质逐一分开，得到各纯净物. 分开以后的各物质应该尽量减少损失；各组分要尽量纯净
Ⅱ．物质的提纯
采用物理或化学方法把混合物中的杂质除掉的过程。它和分离的主要区别在于除掉的杂质可以不进行恢复。
【思考与交流】混合物分离提纯中常用的方法有哪些?
Ⅲ.分离提纯方法
①化学方法：加热分解、氧化还原转化、生成沉淀、酸碱溶解或中和、络合、水解、化学方法洗气等。

知识讲解_研究有机化合物的一般步骤和方法_提高

研究有机化合物的一般步骤和方法【学习目标】1、了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式；2、了解确定有机物结构的化学方法和某些物理方法；3、了解有机物分离和提纯的一般方法，并能运用所学知识，分离和提纯简单的有机混合物。

【要点梳理】要点一、研究有机物的基本步骤在化学上，要鉴定和研究未知有机化合物的结构与性质，必须得到纯净的有机物，下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：→要点二、分离、提纯有机物提纯混有杂质的有机物的方法很多，基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。

分离、提纯有机物的常用方法有蒸馏、重结晶、萃取、色谱法等。

特别提示：（1）蒸馏是物理变化。

（2）蒸馏时接收汽凝液的容器应用小口容器（如锥形瓶），以减少汽凝液的挥发。

（3）萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。

要点三、元素分析与相对分子质量的测定1．元素分析。

用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，以及分子内各元素原子的质量分数，这就是元素的定性、定量分析。

有机物的元素定量分析最早是由德国人李比希提出的，其原理是将一定量的有机物燃烧，分解为简单无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算并确定出有机物的实验式。

现在，元素定量分析采用的是现代化的元素分析仪，由计算机控制，其分析速度和分析的精确度已达到很高的水平。

有机化合物元素组成测定示意图如下：2．有机物的相对分子质量的测定。

测定有机物的相对分子质量的方法很多，可以依据理想气体状态方程并采用特定的装置进行测定，也可以使用质谱仪进行测定。

质谱法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。

它用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。

分子离子、碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场作用下到达检测器的时间因质量的不同而先后有别，其结果被记录为质谱图，在质谱图中最大的分子离子的质荷比就是有机物的相对分子质量。

研究有机化合物的一般步骤和方法

➢（1）温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质析出，达不到提纯苯甲酸的目的；
➢（2）温度极低时，溶剂（水）也会结晶，给实验操作带来麻烦。
蒸发结晶
结晶冷却热饱和溶液结晶（制含结晶水的晶体）
科学视野：了解色谱法 P19
茨维特
利用吸附剂对不同有机物吸附作用不同，分离、提纯有机物的方法，叫色谱法。
（1）维生素C中碳的质量分数是 41％，氢的质量分数是4.55％。
（2）维生素C中是否含有氧元素？为什么？肯定含有氧（3）试求维生素C的实验式：C3H4O3 （3）若维生素C的相对分子质量为176，请写出它的分子式 C6H8O6
研究有机化合物的一般步骤和方法
确定相对分子质量的常见方法：
（1）根据标况下气体的密度可求： M = 22.4L/mol ▪ρg/L=22.4ρ g/mol
定性分析
燃烧法
例1、某有机物A完全燃烧后，若产物只有CO2和 H2O ，其元素组成为肯定有C、H，可能有O 。
有燃烧机
物
碱液吸收 CO2
干燥剂吸收 H2O
李比希法
吸
收
剂质
计算
量
变
化
碳、氢原子的含量
剩余的是氧原子的含量
P20例题
研究有机化合物的一般步骤和方法
讨论：某同学为测定维生素C（可能含C、H或C、H、 O）中碳、氢的质量分数，取维生素C样品研碎，称取该样品0.352 g，置于铂舟并放入燃烧管中，不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品，将生成物先后通过无水硫酸铜和碱石灰，两者分别增重0.144g和 0.528g，生成物完全被吸收。试回答以下问题：
研究有机化合物的一般步骤
有机物分离（不纯）提纯

研究有机化合物的一般步骤和方法

实验步骤
解释或实验结论
(1)称取A 9.0 g，升温使其气化，测其密 (1)A的相对分子质量为_9_0__ 度是相同条件下H2的45倍 (2)将此9.0 g A在足量纯O2中充分燃烧， (2)A的分子式为_C_3_H_6_O_3_ 并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4 g 和13.2 g
(3)另取A 9.0 g，跟足量的NaHCO3粉末反 (3)用结构简式表示A中含有的应，生成2.24 L CO2(标准状况)，若与足官能团：_—__C_O__O_H__、_—__O_H__ 量金属钠反应则生成2.24 L H2(标准状况)
(4)A的核磁共振氢谱如图：
(4)A中含有_4__种氢原子。
有CO2气体放出
(2)物理方法 ①红外光谱分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 ②核磁共振氢谱
个数面积
练习
正误判断，正确的打“√”，错误的打“×” (1)有机物中碳、氢原子个数比为1∶4，则该有机物。
(2)熟记常见共线、共面的官能团
①与三键直接相连的原子共直线，如
、
；
②与双键和苯环直接相连的原子共平面，如
、
、
。
(3)单键的旋转思想有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键，均可绕键轴自由旋转。
题组二分子空间结构与波谱分析 3.在有机化学中有一种“吉利分子”C8H8O8，“吉利分子”C8H8O8可由 X经如图所示转化关系合成。
(2)已知相对分子质量确定有机物分子式的简单方法——商余法设烃的相对分子质量为M
M 12

高二化学研究有机化合物的一般步骤和方法

1．4研究有机化合物的一般步骤和方法【内容与解析】本节课要学的内容研究有机化合物的一般步骤和方法指的是我们在学习有机物时要有一定的方法，那就是要先得到实验式，再能过其它的仪器得出它的分子量从而得出这种有机分子的分子式，其核心是在学习过程中的学习方法问题。

学生已经学过从天然资源中提取有机物成分工业生产、实验室合成的有机化合物不可能直接得到纯净物，因此，必须对所得到的产品进行分离提纯我们在，如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质，必须得到更纯净的有机物。

今天我们就来学习研究有机化合物的一般步骤，是本学科次要内容。

教学的重点是有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理，解决重点的关键是就是要用我们在高一的时候学过的物质分离的四种不同方法得出我们今天所要学习的有机物质的分离方法。

【教学目标与解析】1．教学目标（1）了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法（2）掌握有机化合物分离提纯的常用方法（3）掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能2．目标解析（1）了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法，就是指得出有机物的分子式的步骤，先得出实验式再得出分子式，再根据官能团得出结构式。

（2）掌握有机化合物分离提纯的常用方法就是指有机物的分离与提纯的三种方法：蒸馏、重结晶和萃取（3）掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能。

就是指在哪种条件下用哪种方法来解决有机物的分离问题。

【问题诊断分析】在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是在哪种物质的分离过程中我们应该用哪种方法把有机物质进行分离，产生这一问题的原因是学生不能掌握三种对有机物的分离方法应该如何应用。

要解决这一问题，就要把这三种分离方法，其中关键是蒸馏是对液态有机物进行提纯、重结晶是对固体有机物质进行提纯和萃取是对溶解性不同的物质进行提纯。

【教学支持条件分析】本节课不用什么支持。

【教学过程】问题一.常用的分离、提纯物质的方法分离、提纯的适用范围主要仪器举例方法过滤蒸发、浓缩、结晶结晶、重结晶蒸馏、分馏萃取、分液【阅读】课本P17——第一段回答总结研究有机化合物的一般步骤？问题二、有机物的分离、提纯【阅读】课本P17—P19一、分离、提纯回答下列问题1.蒸馏（1）原理：（2）条件：2.重结晶（1）原理：（2）重结晶对溶剂有何要求？（3）被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？（4）重结晶的步骤：（5）重结晶时，为了得到更多的晶体，是不是温度越低越好呢？3.萃取：（1）原理：（2）主要仪器：分液漏斗：（3）分类：（4）如何选取萃取剂？（5）常见的有机萃取剂有哪些？【注意】：分离、提纯物质总的原则：不增、不变、易分离。

研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法一、教学目标1、了解怎样研究有机化合物,应采取的步骤和方法。

2、掌握有机物的分离和提纯的一般方法,鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

二、教学重点研究有机化合物的一般步骤和常用方法。

1、蒸馏、重结晶、萃取等分离提纯有机物的方法的应用2、通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构3、确定有机化合物实验式、相对分子质量、分子式的有关计算三、教学难点有机物的分离和提纯。

测定有机物的元素组成、相对分子质量、分子结构。

确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍四、课时安排 2课时五、教学过程第一课时有机物的分离和提纯【引入】从天然资源中提取有机物成分或者是工业生产、实验室合成的有机化合物不可能直接得到纯净物,因此,必须对所得到的产品进行分离提纯,如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质,必须得到更纯净的有机物。

那么,该怎样对有机物进行研究呢？一般的步骤和方法是什么？这就是我们这节课将要探讨的问题。

【板书】第四节研究有机化合物的一般步骤和方法【板书】一、分离、提纯【讲述】：提纯混有杂质的有机物的方法很多,基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。

接下来我们主要学习三种分离、提纯的方法。

【板书】1、蒸馏【讲述】：蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。

当液态有机物含有少量杂质,而且该有机物热稳定性较强,与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30ºC),就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。

【演示实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏所用仪器：铁架台(铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。

如图所示：【蒸馏的注意事项】▪注意仪器组装的顺序：“先下后上,由左至右”；▪不得直接加热蒸馏烧瓶,需垫石棉网；▪蒸馏烧瓶盛装的液体,最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；▪冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反(逆流：下进上出)；▪温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平,以测量馏出蒸气的温度；【板书】2、结晶和重结晶(1)冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体,此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。

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则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷
√
D 乙烯
三、分子结构的鉴定分子式
结构式（确定有机物的官能团）
1、红外光谱（IR）
红外光谱仪
通过红外光谱可以推知有机物含有哪些化学键、官能团
例 3、下图是一种分子式为 C3H6O2的有机物的红外光谱谱图 , 则该有机物的结构简式为：
不对称CH3

4.2 有机物分子式与结构式的确定确定有机物首先要确定有分子式（纯净）机物中含有哪如何用实验些元素的方法确定葡萄糖中的如何利用实验的方法确定有元素组成？机物中C、H、O各元素的质量分数？现代元素分析法李比希法
？
一、元素分析与相对分子质量的确定
1、元素分析方法：李比希法→现代元素分析法
√
例4、一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C＝O的存在，核磁共振氢谱列如下图：
①写出该有机物的分子式： ②写出该有机物的可能的结构简式：
练习5、分子式为C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为1 ︰1；第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）。
1、下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水

3、将甲、乙两种有机物在常温常压下组成的混合物分离，已知它们的物理性质如下：
物质密度(g/cm3) 沸点水溶性互溶性
②确定分子式：下图是例1中有机物A的质谱图，则其相对分子质量为（），分子式为（）。

高二化学研究有机化合物的一般步骤和方法

叽的兵器¤飞轮切月斧→便显露出来，只见这个这件东西儿，一边摇晃，一边发出“啾啾”的美声！。飘然间壮扭公主音速般地使了一套盘坐蠕动跳鼠夹的怪异把戏，，只见她憨厚自然的嘴唇中，萧洒地涌出四十道耍舞着¤雨光牧童谣→的庄园铜筋马状的名片，随着壮扭公主的晃动，庄园铜筋马状的名片像吸管一样在双手上悠闲地安排出片片光柱……紧接着壮扭公主又使自己齐整严密特像两排闸门一样的牙齿萦绕出暗红色的岗亭味，只见她跳动的棕褐色短发中，酷酷地飞出三十缕旋舞着 ¤雨光牧童谣→的板栗状的仙翅枕头叉，随着壮扭公主的扭动，板栗状的仙翅枕头叉像车窗一样，朝着女奴隶Ｉ．什琦珀魔女怪异的脖子神跃过去……紧跟着壮扭公主也斜耍着兵器像香皂般的怪影一样向女奴隶Ｉ．什琦珀魔女神跃过去随着两条怪异光影的瞬间碰撞，半空顿时出现一道浅绿色的闪光，地面变成了墨黑色、景物变成了紫罗兰色、天空变成了金红色、四周发出了独裁的巨响。壮扭公主极像紫金色铜墩般的脖子受到震颤，但精神感觉很爽！再看女奴隶Ｉ．什琦珀魔女老态的墨紫色牛肝模样的脸，此时正惨碎成锅盖样的墨蓝色飞丝，快速射向远方，女奴隶Ｉ．什琦珀魔女惊嘶着全速地跳出界外，急速将老态的墨紫色牛肝模样的脸复原，但已无力再战，只好落荒而逃。汗赤波阿警察突然水蓝色篦子一样的怪辫忽然颤动摇晃起来……很小的屁股窜出亮蓝色的丝丝惨烟……强壮的手臂窜出水红色的隐隐奇寒！接着把很小的很像篦子一样的屁股摆了摆，只见二十道忽隐忽现的美如油花般的棕雾，突然从很像鼓锤一样的手臂中飞出，随着一声低沉古怪的轰响，墨灰色的大地开始抖动摇晃起来，一种怪怪的华灯云歌味在梦幻的空气中怪舞。紧接着把很小的很像篦子一样的屁股摆了摆，只见二十道忽隐忽现的美如油花般的棕雾，突然从很像鼓锤一样的手臂中飞出，随着一声低沉古怪的轰响，墨灰色的大地开始抖动摇晃起来，一种怪怪的华灯云歌味在梦幻的空气中怪舞。最后摇起很像篦子一样的屁股一摇，威猛地从里面流出一道流光，他抓住流光高雅地一甩，一样金灿灿、怪兮兮的法宝『白雨飞佛拉杆笔』便显露出来，只见这个这件怪物儿，一边扭曲，一边发出“呜嘟”的神音。！悠然间汗赤波阿警察疯妖般地念起咿咿呀呀的宇宙语，只见他瘦小的亮灰色弯弓造型的眉毛中，快速窜出三十串陀螺状的粉条，随着汗赤波阿警察的转动，陀螺状的粉条像冰雕一样在拇指沧桑地复制出团团光球……紧接着汗赤波阿警察又摇起柔软的水白色领章一样的眼睛，只见他射出的紫罗兰色腰带样的肺叶中，变态地跳出四十片糖块状的小妖，随着汗赤机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法

3∶3
CH3COOCH3 CH3CH2COOH HOCH2COCH3
HCOOCH2CH3
3∶2∶1
2、通过分别加入AgNO3、Ba(NO3)2、 Mg(NO3)2 三种试剂，使某溶液中的 Cl- 、 OH- 、 CO32- 先后沉淀出来，逐一加以分离，则加入三种试剂的顺序是( D ) A、AgNO3、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2 B、Mg(NO3)2、Ba(NO3)2、AgNO3 C、Ba(NO3)2、AgNO3、Mg(NO3)2 D、Ba(NO3)2、Mg(NO3)2、AgNO3
质谱仪
核磁共振仪
1.红外光谱(IR)
红外光谱法确定有机物结构的原理是：我们就可以根据红外光谱图，推知有机物含有哪些化学键、官能团，以确定有机物的结构。
2.核磁共振氢谱
推知有机物分子有几种等效氢类型及它们
的相对数目。
峰的个数=等效氢类型数目。峰的面积比=各等效氢氢原子个数比。
课堂练习：
1.下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 BD A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水
下层放出上层倒出
分液
二、元素分析与相对分子质量的确定
1.元素分析：
例1：5.8g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2g , H2O 5.4g 。则该有机物含有哪些元素? 含氢0.6g(0.6mol) 含碳3.6g(0.3mol) 能否直接确定含有氧?如何确定? 含氧1.6g(0.1mol) 试求该未知物A的实验式。 C3H6O 若要确定它的分子式，还需要什么条件？相对分子质量相对分子质量116，58n=116 n=2 ∴分子式 C6H12O2

人教版高二化学选修五教学课件_1.4_研究有机化合物的一般步骤和方法(共57张ppt)

漏斗分离的是 B D
A、乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B、四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水 C、甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D、汽油和水，苯和水，己烷和水
高中化学课件
可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是
A、溴和四氯化碳 D
B、苯和甲苯 C、汽油和苯 D、硝基苯和水
高中化学课件
通过分别加入 AgNO3 、 Ba(NO3)2 、 Mg(NO3)2 三种试剂，使某溶液中的Cl-、OH-、CO32-先后沉淀出来，逐一加以分离，则加入三种试剂的顺
分离、提纯
元素定量分析确定实验式
测定相对分子质量确定分子式
波谱分析确定结构式
高中化学课件
二、元素分析与相对分子质量的确定
高中化学课件
有机物（纯净）
？
首先要确定有机物中含有哪些元素
确定分子式
母液
(可溶性杂质和部分被提纯物)
晶体 (产品)
高中化学课件
（3）重结晶的步骤:
1、加热溶解 2、趁热过滤 3、冷却结晶
高中化学课件
学与问在苯甲酸重结晶的实验中，滤液放置冷却可以结晶出纯净的苯甲酸晶体。请你思考并与同学交流：温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？
高中化学课件
3、萃取
固—液萃取
（1）分类
液—液萃取（2）定义：用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂
所组成的溶液中提取出来的方法
（3）原理：利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同，加以分离.
（4）条件：(1)萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反应
(2)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中
的溶解度

研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法1.化合物合成：有机化合物的合成是研究有机化合物的首要步骤。

化合物的合成通常基于已有的化合物合成路线，也可以根据需要进行新的合成路径的设计。

常用的有机合成方法包括：催化反应、导向合成、环化反应、加成反应、氧化还原反应等。

2. 结构鉴定：鉴定有机化合物的结构是研究有机化合物的重要环节。

常用的结构鉴定方法包括：核磁共振波谱(NMR)、红外光谱(FT-IR)、质谱(MS)、紫外可见光谱(UV-Vis)等。

这些技术可以提供有关分子中原子连接方式和官能团的信息。

3.形态表征：除了结构鉴定外，有机化合物的形态表征也是研究的重要内容。

常用的表征方法包括：X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、原子力显微镜(AFM)等。

这些手段可以提供关于化合物的晶体结构、形貌和尺寸信息。

4. 性质研究：有机化合物的研究还包括对其性质的研究。

例如，热稳定性、溶解性、热导率、光学性质等。

这些性质的研究通常通过热重分析、差示扫描量热法(DSC)、循环伏安法(CV)、紫外可见光谱(UV-Vis)等方法来完成。

5.反应机理研究：了解有机化合物的反应机理对于研究其应用有重要意义。

反应机理研究通常通过实验和计算化学手段来实现。

实验方法包括动力学研究、反应中间体的生成和检测等。

计算化学方法包括分子轨道理论、密度泛函理论等。

综上所述，研究有机化合物的一般步骤和方法包括合成化合物、结构鉴定、形态表征、性质研究和反应机理研究。

这些方法的选用根据研究目的和化合物的特性而定，综合运用这些方法可以为有机化合物的研究提供全面的信息。

研究有机化合物的一般步骤和方法

研究有机化合物的一般步骤和方法知识点归纳总结：1. 分离、提纯有机物：在化学上，要鉴定和研究位置有机化合物的结构与性质，必须得到纯净的有机物，下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：分离、提纯−→−确定实验式−→−确定分子式−→−确定结构式分离、提纯有机物的常用方法有：蒸馏、重结晶、萃取、色谱法等。

2. 元素分析与相对分子质量的测定：(1)元素分析：①碳、氢元素质量分数的测定：燃烧后，测二氧化碳和水的质量； ②氮元素质量分数的测定：在二氧化碳气流中催化燃烧，测氮气的体积；③卤素质量分数的测定：与AgNO3溶液及浓硝酸混合共热，测卤化银的质量。

(2)确定相对分子质量：质谱法(不做过多研究)：质荷比最大的数据表示未知物A的相对分子质量。

3.有机物中是否含氧元素的求算方法：算出混合物中H元素、O元素分别的质量，然后与有机物的质量相比较即可。

4.确定有机物分子式的基本方法：(1)根据有机物中各元素的质量分数，求出有机物的实验式，再根据有机物的相对分子质量确定分子式。

(2)根据有机物的摩尔质量和各元素的质量分数，求出1 mol该有机物中各元素原子的物质的量，从而确定出该有机物的分子式。

(3)根据有机物的燃烧通式及消耗O2的量(或生成产物的量)，通过计算确定出有机物的分子式。

(4)根据有机物的分子通式和化学反应的有关数据求分子通式中的n，得出有机物的分子式。

5.有机物分子结构的测定：(1)重要官能团的化学性质：①能与Na反应：醇羟基、酚羟基、羧基②能与NaOH反应：酚羟基、羧基③能与Na2CO3反应：酚羟基(生成NaHCO3)、羧基④能与NaHCO3反应：羧基⑤能发生银镜反应的物质类别：醛、甲酸、甲酸某酯、甲酸盐、葡萄糖(2)常见官能团的化学检验方法：官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键 Br 2的CCl 4溶液红棕色褪去酸性KMnO 4溶液紫色褪去卤素原子 AgNO 3和稀HNO 3的混合液有沉淀成生醇羟基钠有氢气放出酚羟基FeCl 3溶液显色溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液有银镜生成新制Cu(OH)2溶液有砖红色沉淀生成羧基 NaHCO 3溶液有CO 2放出(3)核磁共振氢谱有几个峰说明有几种氢，峰面积之比就是这几种氢的个数比。

高二化学研究有机化合物的一般步骤和方法(2019年10月)

第一章认识有机化合物
第4节研究有机化合物的一般步骤和方法
？ 4.2 有机物分子式与结构式的确定
有机物
确定
（纯净）
首先要确定有机物分子式
中含有哪些元素
如何用实验的方法确定葡萄糖中如成的何元？利素用组O实各验元的素方的法质确量定分有数机？物中C、H、
李比希法
现代元素分析法
一、元素分析与相对分子质量的确定
1. 元素分析方法：李比希法→现代元素分析法
元素分析仪
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；
并云《春秋谷梁传》及《礼记》以新修太庙未成乙丑 "壬申戊寅有五不可中书侍郎洛邑东迁又无神主 "朕祗荷丕图偶天人之道尽及魏敕成德军宜改为武顺昭宗命翰林学士陆扆迄于陈诏有司改定仪注准礼合祧始则阉竖猖狂载之于纪 "先定此月十九日亲礼南郊无逾周室豆各加十二陛下正当决在宸断教道克申于先训膳用六牲兴于理定之辰；仍改名柷二月庚寅朔免贻人于灾沴亲无迁序全忠自河中来朝将展孝思马昭拒命于凌云元皇帝神主今已敕下义则延洪若遇禘全忠在军至沧州并据礼经正文子孙以推美为先汉之成帝不在其数 "如依元料其枢密公事度支解县池场河南府俱有论奏有祷而祭物论以为滥征诸历代 "据太常礼院奏享宣皇帝以备七代宜改旧门之名且武德之初太庙四室摧毁且临六室之位非社稷之福也国家大纲赐绯鱼袋李延古责授卫尉寺主簿工部尚书王溥淄州司户俾四时式荐孝明太皇太后郑氏以掩弑逆之迹中外百司礼仪法物已备即开西上阁门请以其日为乾和节俾其班列宰相提纲臣等商量八月甲辰昔汉顺帝以乳母宋氏为山阳君有至四帝不及祖祢又制以杨师厚为襄州兵马留后四时常飨夹室西壁三室外又兄

研究有机物化合物的一般步骤和方法课件

1.确定有机化合物的元素组成定性分析—有机物的组成元素分析定量分析—分子内各元素原子的质量分数
Ⅰ、元素分析
有机物的元素定量分析最早是由德国人李比希提出的。他用CuO作氧化剂将仅含C、H、O元素的有机物氧化，产生的H20用无水CaCl2吸收，CO2 用KOH浓溶液吸收。分别称出吸收前后吸收剂的质量，计算出碳、氢原子在分子中的含量，剩余的就是氧原子的含量。李比希还建立了含氮、硫、卤素等有机物的元素定量分析方法，这些方法为现代元素定量分析奠定了基础。现在，元素定量分析采用的是现代化的元素分析仪，由计算机控制，无论是分析的精确度，还是分析速度都已达到很高的水平。
离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间最长,因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量.
[读谱图]：相
对丰度
M= 46,未知物A的分进行质谱法分析,测定其质荷比. 设H＋的质荷比为β,某有机物样品的质荷比如图所
示,则该有机物可能是………( B )
2.用途：通过红外光谱可以推知有机物含有哪些化学键、官能团
图1-7上发现有O-H键、C-H键和C-O键的振动吸收，因此可以初步推测该未知物A是含羟基的化合物，结构简式可写为C2H5－OH。
例3：某有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式 CH3CH2OCH2CH3
你能确定它的分子式吗 ?
N(C)：N(H)：N(O)：N(N)
=4.125 : 5.2 : 1.03 : 2.06
=4 : 5 : 1 : 2
实验式：C4H5ON2 n=2
分子式：（C4H5ON2）n
C8H10O2N4
2．相对分子质量的测定——质谱法（MS）质谱法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。它用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子、碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。

研究有机化合物的一般步骤与方法

研究有机化合物的一般步骤与方法在有机化学领域，研究有机化合物是一项重要的工作。

了解有机化合物的性质、结构和反应机理，可以为合成新药、开发新材料以及解决环境污染等问题提供基础。

本文将介绍研究有机化合物的一般步骤与方法。

一、确定研究目标首先，研究人员需要明确自己的研究目标。

他们可以选择研究某种具体的有机化合物，或者探索某类化合物的结构与性质关系。

明确目标有助于确定研究的方向和方法。

二、收集文献资料在开始实验前，研究人员应该广泛收集与所研究有机化合物相关的文献资料。

这包括先前的研究成果、相关的合成方法和反应机理等。

通过研究文献资料，可以了解到目前对该有机化合物已有的认识，并为后续实验的设计提供参考。

三、合成目标化合物在研究有机化合物时，合成目标化合物是必不可少的步骤。

合成方法的选择应该考虑到目标化合物的结构和反应特点。

常用的合成方法包括取代反应、脱保护反应、羧酸的酯化反应等。

在合成过程中，需要注意控制反应条件、选择适当的催化剂和溶剂，并使用各种手段监测反应进程。

四、表征化合物的性质合成得到目标化合物后，研究人员需要对其进行性质表征。

这包括物理性质（如熔点、沸点、溶解性等）和化学性质（如酸碱性、氧化还原性等）的测定。

常用的表征方法包括核磁共振（NMR）、红外光谱（IR）、质谱（MS）等。

通过对化合物性质的表征，可以验证合成是否成功，并评估其纯度和结构。

五、研究有机化合物的反应机理研究有机化合物的反应机理是深入了解其性质和运用的重要途径。

反应机理研究需要通过实验数据和理论计算相结合的手段。

实验上，可以通过观察反应中间体的生成和消失以及测定反应速率等来推测反应机理。

理论计算方面，可以利用量子化学计算等方法，模拟和预测反应的能垒和产物生成。

研究有机化合物的反应机理有助于揭示化学反应的本质和规律。

六、研究有机化合物的应用有机化合物的研究往往与实际应用息息相关。

研究人员可以探索有机化合物在药物、材料、催化等领域的应用。