面粉增筋剂-筋力素

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

面粉增筋剂-筋力素

面粉改良剂主要为了是改善和提高面粉的品质,使得面粉能很好的符合各种不同面制品加工的需要,常见的有面粉处理剂、增筋剂、熟化剂以及馒头、面条等专用粉改良剂等。

海韦力筋力素属于面粉增筋剂,主要是用于改善、提高面筋品质。另外对解决面粉因芽麦发粘和面粉筋度偏弱造成馒头塌架、面条断条的现象也有很好的效果!

筋力素的主要作用:

1、改善提高面筋的品质。

2、改善提高面粉的筋度。

3、解决面粉因芽麦发粘问题;

相关文档
最新文档