果蔬采后处理与贮藏保鲜产业化开发可行性报告(doc 41页)

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果蔬采后处理与贮藏保鲜产业化开发可行性报告(doc 41页)

总论

第一章总论

1.1项目提要

1.1.1项目单位基本情况

石家庄神喻王果蔬科技开发有限公司,属民营股份制企业,

建于2001年8月,注册资金3600万元,法人代表郭永清,主要经营果蔬生产、贮藏和销售业务,产品以出口为主,现有总资产1.26亿元,资产负债率28.3%,实收资本3600万元,是河北省重点农业产业化龙头企业和中国果品流通协会梨分会理事单位。

1.1.2项目建设内容

项目名称:果蔬采后处理与贮藏保鲜产业化开发

建设性质:改、扩建

建设地点:藁城市育才路137号

规模:年增加出口鲜梨2000吨,气调保鲜冬枣1000吨、速冻小包装菜500吨。总建筑面积4100平方米,其中改建2000平方米,新建2100平方米。

建设期限:1年

加工车间建设。

总论

“神喻王”品牌,出口与内销相结合。

1.1.3项目建设方案

以果园标准化生产为基础,采用国际标准采后处理技术和气调、速冻和新型杀菌保鲜剂等技术,确保一流品质,选用节能、节水制冷设备,降低能耗。

1.1.4总投资概算:总投资568.35万元,其中固定资产投资468.35万元,铺底流动资金100万元。固定资产投资中土建工程211.5万元,设备购置安装217.85万元,其他费用39万元。

资金筹措:企业自筹资金268.35万元,申请国家农业综合开

发产业化经营项目财政资金300万元,其中无偿资金75万元,有偿资金225万元。

1.1.5主要技术经济指标

(1)年总销售收入2430万元。

(2)总成本1994.6万元。

(3)年税后利润95.1万元。

(5)投资利润率24.8%

总论

(7)投资利税率46.5%

(8)税后财务内部收益率22.8%

(9)税后财务净现值423.26万元。

(10)投资回收期5.25(年)

1.1.6项目辐射范围及带动能力

本项目采用果品蔬菜无污染标准化生产、采后商品化加工处理、气调保鲜、速冻保鲜等一系列新技术,技术辐射力较强,将有力带动河北省果蔬冷藏和深加工业的发展。通过实施本项目,可增加种植基地1万多亩,新引收1万个农民加入果蔬生产协会,年总增收500万元,农民人均纯收入增加500元以上,提供新的就业岗位100个。

1.2可行性研究报告编制依据

1、2007年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南;

2、2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲;

3、河北省农业开发办公室关于2007年产业化经营项目安排

意见,冀农开办[2006]114号文件;

2007年产业化经营项目安排意见》的通知,石财发[2006]32号文件;

5、国家关于三农工作、支持农业综合开发和企业管理、财务、税收等政策与规定;

6、河北省、石家庄市、藁城市产业发展规划;

7、企业及相关部门提供的有关基础数据资料;

8、本项目的专家意见。

1.3综合评价和论证结论

本项目是当地果蔬产业高效发展的亟需,各项财务评价指标数据均较为理想,具有良好的财务盈利能力和较强的抗风险能力,财务上是可行的;采用的技术先进,市场前景看好,在国际国内市场有较强的竞争力;所采用的设备、装备与工艺技术先进可行,技术路线合理;符合环境保护要求;项目具有较好的盈利能力,且社会效益显著,产业带动力较强。项目总体可行。对企业而言存在的主要问题是处于快速成长阶段,新增的工人素质有待提高。建议:企业要加强工人队伍的技术培训,提高素质。对政府部门

而言本项目产业带动作用强,经济效益、社会效益和生态效益都较好。建议:农业开发和财政部门给予支持。

第二章 项目背景和建设的必要性

2.1项目背景

藁城市乃至河北省的果蔬产业发展面临的主要问题:(1)分散 项目背景和建设的必要性 项目背景和建设的必要性

的农户小规模生产经营,导致果蔬产业抵御市场风险能力低;(2)中低档产品的生产,导致产品质量不稳定、效益差,甚至亏本经营;(3)采后加工处理能力有限,规模小,难以与国际市场接轨,因此,效益较低,农民的生产积极性受挫。

鸭梨、冬枣是我国特有的优良品种资源。藁城市鸭梨种植10万多亩,年产20多万吨,梨贱伤农的问题很突出。冬枣种植面积1万亩,陆续进入丰产期,总产量迅速增长。2006年,藁城市冬枣总产量1000多吨,预计明年可达3000吨。目前,冬枣的大规模贮藏保鲜问题还没有很好解决,必将出现销售难的问题。藁城蔬菜播种面积40万亩,年总产量约200万吨,绝大部分以原菜的方式销售,采后商品化处理加工能力很低,生产旺季积压严重。

因此,根据国际国内市场的需要,充分发挥龙头企业的作用,

展的亟需。

项目背景和建设的必要性

综合竞争力百强县之一,农业综合生产能力居河北省之首。藁城也是全国科技进步先进(县)市、全国十大粮食生产先进(县)市、全国无公害蔬菜生产示范(县)市。果蔬产业是农业四大主导产业之一,藁城是中国鸭梨原产地,曾进贡朝廷,称为“真定御梨”。大枣种植有着悠久的历史,解放前的千余年一直是第一大宗果品。果蔬产业的收入占全市农业总收入的三分之一,从事果蔬生产的劳力占农村总劳力的二分之一。果品蔬菜的商品率98%。

藁城在全国率先发展起果品蔬菜产地冷藏业,于23年前建立了全国第一座产地冷库,并将建库与贮藏技术辐射到全国各地,

获得国家“星火科技”奖。现有冷库千余座,库容30万吨,是全国最大的果品蔬菜冷藏基地,近年来鲜果出口快速增长,2004年度出口1万吨。周边的晋州、辛集、赵县、宁晋、新乐等县(市),梨树面积近200万亩,冬枣面积4万亩,有良好的产业基础。目前,河北省鲜鸭梨有资格向美、加、澳出口的企业共11家,出口量占全国的90%。该企业是中国果品流通协会的理事单位,是藁城市最大的果品出口经营企业,本项目建设有利于扩大企业的出口规模,促进藁城果蔬产业向外向型转变,带动当地果蔬产业发项目背景和建设的必要性

展。

2.2项目建设的必要性

本项目建设以科技为先导,以标准化生产基地建设为基础,改进采后商品化处理与保鲜技术,与国际市场接轨,目的是提高产品附加值,实现企业与农民双赢。必要性主要体现在以下四个方面:

1、该项目的建设是公司原有基础项目发展的需要

本项目是石家庄市重点产业化项目“外向型果业研发基地开发项目”的延伸。本项目的实施是对原有项目的深化,能够保证果品蔬菜的质量,扩大出口量,在经济效益、经济合作组织、企业创新、生产技术等方面取得明显进步。

2、项目建设是国家政策及当地农民的需要

中央一号文件明确了农业和农村工作的总体要求,特别强调指出,当前和今后一个时期,政府将把加强农业基础设施建设,加快农业科技进步,提高农业综合生产能力,作为一项重大而紧迫的战略任务。政府下决心调整国民收入分配结构,在稳定现有

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